Здравословни рецепти


Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Ечемичена супа с пилешко месоПреглеждания: 5 031

Остатъците от печено пиле са вкусна, бърза и здравословна супа. Пикантният ѝ вкус и аромат придават на супата уникален вкус. И е доста лесна за приготвяне...

Перлен ечемик, гриловано пиле, целина, моркови, праз, савойско зеле, заквасена сметана, копър, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор:
Бавно готвени оризови нудли със свинско месоПреглеждания: 5 085

Тази гъста и богата супа от свински плешки с оризови нудли и бок чой се приготвя в бавен котлон, където всички вкусове се сливат на дълъг, слаб огън и...

Свинско месо, бок чой, оризови нудли, корен от джинджифил, оризово вино, соев сос, кафява захар, звездовиден анасон...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 718
Автор:
Стек от контрафиле с провансалска билкова коричка и гарнитура от печени картофиПреглеждания: 8 597

Телешкият стек от контрафиле е евтин и вкусен вид говеждо месо, който може да се включи дори в ежедневните ястия. Този вид се прави от филето, така че е с ниско съдържание на мазнини и малко по-твърд от другите видове...

говеждо месо, картофи, провансалски билки, зелен лук, горчица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 478
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско месо, задушено в рибен сос и пържен зелен фасулПреглеждания: 4 983

Най-лесният начин да приготвите ястие в азиатски стил е да запържите зеленчуци и месо, използвайки техниката stir-fray, при която основните съставки се нарязват на тънки лентички и бързо се запържват с подправки в...

Свинско месо, жасминов ориз, зелен фасул, халапеньо, корен от джинджифил, кафява захар, рибен сос, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 700
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Стек и картофи, пълнени със синьо сиренеПреглеждания: 4 513

Запържете говежди стек в тиган и го сервирайте с картофи и гарнитура от синьо сирене. Ястието ви ще изглежда още по-интересно, ако сервирате картофите цели. За...

Телешко месо, картофи, шалот, синьо сирене, заквасена сметана, червено вино, зелен лук, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 670
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско филе със сладко-кисела тикваПреглеждания: 4 886

Тиквата е чудесна алтернатива на традиционните картофи като гарнитура към свинско месо. Тиквата е също толкова засищаща и питателна, но много по-здравословна. Освен това, естествено сладкият ѝ вкус е добре дошло допълнение...

свинско месо, тиква, целина, каперси, винен оцет, мащерка, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Кремообразна орзо паста с праз и гъбиПреглеждания: 4 683

Пастата орзо е малка паста, приготвена от ориз или пшеница. Сварете я в сос от сирене и сервирайте с печени гъби. За това ястие не варете пастата отделно, а...

Паста орзо, сирене моцарела, сирене фонтина, сирене пекорино романо, мляко, гъби шампиньони, праз, спанак, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 710
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Крехък стек с пикантна коричка и гарнитура от задушено къдраво зелеПреглеждания: 2 733

Това ястие се приготвя с тритип стек, отрязан от мускула на бут на бик. Въпреки че този разрез не се счита за първокласен, той е не по-малко вкусен и крехък, с богат...

Телешко месо, подправка за чили, сос Уорчестър, дижонска горчица, кетчуп, ябълков оцет, къдраво зеле, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 407
Автор:
Пилешко къри в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 092

Пилешкото къри е азиатско ястие със сложен, интересен аромат и невероятен вкус, което е изключително лесно за приготвяне у дома. Сложете всички съставки в бавен котлон, покрийте и сложете...

Пилешки бутчета, червени картофи, кокосово мляко, къри паста, рибен сос, корен от джинджифил, сок от лайм, лимонена трева, фъстъци...
Време: 7 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Въздушна палачинка с компот от ябълки и крушиПреглеждания: 8 167
Съдържание на рецептата:

Пухкавата палачинка, известна още като холандска бебешка палачинка в САЩ, е доста различна от традиционните палачинки. Първо, тя напомня повече на пай или йоркширски пай...

Сушени сливи, черен чай, захар, шушулка ванилия, портокалова кора, коняк, бренди, ябълки, круши, масло, яйца, сметана, брашно, портокалов сок, екстракт от бадеми, пудра захар...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 458
Запеканка със стафиди без глутенПреглеждания: 6 912

Тази гювеч се приготвя подобно на френски тост, като филийките се накисват в яйчена смес и след това се пържат в тиган. Също толкова вкусна е, но дори и по-здравословна, защото...

Безглутенов хляб, мляко, кокосово мляко, бадемово мляко, кленова захар, екстракт от ванилия, яйца, пудра захар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 9 Калорично съдържание: 168
Фритата с ранни зелени салати и аспержиПреглеждания: 8 895

Тази фритата без брашно е пълна със сочност и свежест на ранните зеленчуци. По желание можете да я направите по-засищаща, като добавите малко настъргано сирене. Аспержите са предварително подправени...

аспержи, яйца, маруля, мляко, сирене пекорино романо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 150.9
Автор:
Закуска с два пъти печени сладки картофи (Whole30 диета)Преглеждания: 15 073

Ако закусвате със сладки картофи, ви е гарантирано засищаща и удовлетворяваща закуска, дори без хляб или зърнени храни. Сладките картофи са по-здравословни от картофите, а сладкият им вкус се съчетава чудесно с месо, което ги прави идеални...

сладки картофи, купати (пържени наденички), яйца, салса...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Автор:
Пълнозърнеста каша за закускаПреглеждания: 23 749

Пригответе каша от смес от пълнозърнести храни и зърнени храни, за да получите най-добрата и здравословна закуска. Вечер комбинирайте необработен ориз, овесени ядки, перлен ечемик и...

Кафяв ориз, див ориз, овесени ядки, перлен ечемик, лимец, пшеничен шрот, портокалова кора, канела, кафява захар, сушени червени боровинки, сушени череши, стафиди, сушени кайсии, ядки, кленов сироп, мляко, мед...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 287
Автор:
Палео кейл буритоПреглеждания: 14 266

Направете буритото си така, както са го правили пещерните хора в каменната ера, ако изобщо са го правили. Защото в противен случай биха пропуснали нещо. В края на краищата, бурито, увито в зелеви листа, е...

Зелеви листа, къдраво зеле, бекон, яйца, сок от лайм, авокадо, чушка, чушка серано, домати, червен лук, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 320
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Ябълкова каша с кокосово мляко, ядки и стафиди (Whole30 диета)Преглеждания: 28 831

Тази каша се приготвя с ябълки, стафиди и ядки и е невероятно здравословна и вкусна. Тези, които следват програмата Whole30, която забранява захарта и зърнените храни, ще бъдат особено възхитени. В...

ябълки, кокосово мляко, кашу, ленено семе, канела, стафиди...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Автор:
Фритата за закуска от цели 30 зеленчуциПреглеждания: 115 499

Италианският омлет фритата се приготвя с различни допълнителни съставки, гарнира се с разбити яйца и се пече във фурната. При приготвянето на фритата по тази рецепта, всички зеленчуци първо се запържват леко...

Чушка, червен лук, спанак, сушени домати, чесън, яйца, лют сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 180
Автор:
Нов тост с авокадоПреглеждания: 30 635

Опитайте този уникален тост с авокадо, яйце и зеленчуци. Половинките авокадо са покрити с хрупкави галета, запържени в чесново масло, отгоре е поставено пържено яйце и са гарнирани с тънки...

Бял хляб, чесън, авокадо, лимонов сок, яйца, репички, зелен лук, лют сос, лимон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 340
Автор:
Тиквени вафли (палео диета)Преглеждания: 31 376

Тези диетични гофрети се приготвят предимно с кокосово брашно, кокосово масло и яйца, докато тиквеното пюре добавя мекота и естествена сладост. Идеални са за хора на палео диета и...

Малини, тиквено пюре, кокосово масло, екстракт от ванилия, яйца, кокосово брашно, крем тартар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 240
Как да си направим веган меренг (с вода от нахут!)

Как да си направим веган меренг (с вода от нахут!)

Тези меренгове имат фин вкус на нахут и същата лека, ефирна текстура като традиционния десерт.

Автор:
Скандинавска каша за закускаПреглеждания: 47 937
Съдържание на рецептата:

Млечната каша в скандинавски стил е повече от просто каша. Сервирана с разнообразни гарнитури, приготвени от пресни плодове, плодове, ядки и подправки, тя повдига настроението със своя очарователен, жизнен...

Мляко, ечемичени люспи, кафява захар, масло, малини, ябълки, шамфъстък, семена от чиа, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Автор:
Карфиол на пара с кедрови ядкиПреглеждания: 3 865

Ако правите салата или гарнитура с варен карфиол, вместо да го разделяте на розички, е много по-бързо да нарежете главата на „пържоли“. След като карфиолът омекне,...

карфиол, пармезан, кедрови ядки, лимонов сок, магданоз...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Веган меренгПреглеждания: 3 977

Вискозната течност, в която плува консервираният нахут, е перфектната основа за веган меренг. Разбийте я заедно със супер фина захар и крем тартар и ще получите пухкава, кремообразна смес, която е...

нахут, крем тартар, захар...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Купа с просо, долма и хумусПреглеждания: 4 018

Купата е ястие, сервирано в една купа, съчетаващо максимум здравословни и вкусни съставки. Като сглобите купа за обяд, вие...

Долма (долмадес), лозови листа, домати, краставици, чушки, цвекло, купати (пържени наденички), хумус, салса, кисело мляко, заатар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа за салата с ечемик и бистроПреглеждания: 3 892

Идеята зад купата (от английската дума „bowl“) е да се сервира засищащо, вкусно и здравословно ястие в една купа, хармонично балансирайки всички хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. В допълнение...

Перлен ечемик, домати, маруля фризе, маслини, чушки, козе сирене, естрагон, салса, яйца, бекон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Крем купа с киноа, пилешко месо и авокадоПреглеждания: 25 246

Купата е модерен начин за красиво сервиране на здравословна храна в една купа, до голяма степен благодарение на интернет блогърите. Това включва пълнене на купата с основа, направена от...

Киноа, гриловано пиле, царевица, тортила, салса, тиквени семки, пармезан, заквасена сметана, сок от лайм, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Лазаня със спанак и печурки в бавен котлонПреглеждания: 16 929

Въпреки че италианската лазаня традиционно се пече във фурна, може да се приготви също толкова вкусна версия в бавен котлон. И най-хубавото е, че е много проста. Пригответе плънката, в този...

паста лазаня, гъби печурки, спанак, сос маринара, рикота, моцарела, пармезан, магданоз, босилек...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Фахита със зеленчуци и яйца за закускаПреглеждания: 4 396

Тази вегетарианска версия на фахита използва зеленчуци вместо месо, което я прави леко и богато на фибри ястие, идеално за закуска. Освен това, самият ѝ външен вид...

Тортила, гъби кримини, чушка, лук, салса, подправка за тако...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с шоколадови парченца и фъстъчено масло без глутенПреглеждания: 5 371

Рецептата не използва нито брашно, нито млечни продукти. Въпреки това, бисквитките се пекат прекрасно, което доказва, че един диетичен десерт все пак може да бъде вкусен. Тъй като фъстъченото масло е основната...

Фъстъчено масло, кафява захар, тъмен шоколад, яйца...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Пюре от сладки картофи с карамелизирани ядкиПреглеждания: 1841

Ако търсите необичайна гарнитура, която да съчетаете с месото си и която ще допълни вкуса му, изберете сладки картофи. Те са известни още като батати, а консистенцията им след сготвяне...

сладки картофи, картофи, кафява захар, пекани, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Картофено пюре с лучено сладкоПреглеждания: 1492

Карамелизираният лук е идеалното допълнение към картофеното пюре. Той не само добавя вкусен аромат и сладко-пикантен вкус, но и го прави по-здравословно, като добавя фибри. Разликата...

картофи, лук, мляко, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Картофено пюре с чеснов маслоПреглеждания: 1720

Смята се, че яденето на картофи с кората е всъщност много здравословно, особено на пресни картофи. Особено след като варенето им с кората запазва много полезни микроелементи. Преди готвене, не забравяйте...

червени картофи, лимонова кора, чесън, лук, мащерка, розмарин...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Картофено пюре със зелено маслоПреглеждания: 1863

Билковото масло е универсална съставка, която може да се използва в много гарнитури и дори да се намаже върху хляб, което го прави вкусно. Можете да приготвите няколко порции наведнъж и да съхранявате...

картофи, индийско орехче, дафинов лист, магданоз, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сладко картофено пюреПреглеждания: 5 261

Въпреки че сладките картофи се наричат ​​картофи, те се различават от обикновените картофи не само по леко сладкия си вкус, но и по по-яркия си цвят и метода на готвене. Докато картофите традиционно се приготвят осолени с...

сладък картоф, картофи, кафява захар, смлян лют червен пипер, сметана, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Печен сладък картоф с пеканиПреглеждания: 3 306

Типично американска гарнитура, приготвена с традиционни американски съставки: сладки картофи, кленов сироп и пекани. Ястието е много лесно за приготвяне, но има вкус сякаш е било варено дълго време...

Сладки картофи, пекани, кленов сироп, смлян лют червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - Телевизионен готвач
Пюре от сладки картофи с кленов сироп и карамелизиран лукПреглеждания: 2 176

Лукът добавя допълнителна сладост към картофеното пюре; първо го запържете, докато собствената му сладост се карамелизира, след което го добавете към печените сладки картофи. Самото пюре от сладки картофи...

сладък картоф, лук, кленов сироп...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Картофено пюре с пащърнакПреглеждания: 2 614

Направете леко картофено пюре с пащърнак. Този на пръв поглед необичаен кореноплоден зеленчук ще придаде фина сладост и фин пикантен вкус на картофеното пюре. Освен това, картофеното пюре...

картофи, корен от пащърнак, лук, сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Картофено пюре с хрян и зелен лукПреглеждания: 2 163

Направете картофено пюре с мляко и масло и добавете няколко супени лъжици приготвен хрян за по-пикантен вкус. Получената гарнитура е много ароматна, вкусна и има приятна текстура.

картофи, мляко, зелен лук, кремообразен хрян...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Картофено пюре с козе сирене и карамелизиран шалотПреглеждания: 2044

Придайте ярък цвят на обикновеното картофено пюре, като добавите няколко допълнителни съставки с богати, интересни вкусове. Първо, сварете картофите с кората им, обелете ги и...

картофи, козе сирене, шалот, чушки чипотле в сос адобо, кисело мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Картофено пюре с ряпа и лимонПреглеждания: 1 932

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите здравословно, вкусно и представително картофено пюре за празничната трапеза, идеално като гарнитура към всяко месно или рибно ястие. За да го направите...

картофи, ряпа, зелен лук, лимонова кора, сметана, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Картофено пюре с чесън и корен от целинаПреглеждания: 2 927

Свареният корен от целина е много подобен по текстура на картофите, но има по-пикантен вкус и съдържа наполовина по-малко калории. Следователно, може лесно да се използва за...

картофи, корен от целина, лук, кисело мляко, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Перфектно картофено пюреПреглеждания: 6 115

Перфектното картофено пюре може да се приготви само с три съставки: картофи, пълномаслено мляко и масло. Сварете картофите с кората им, обелете ги, намачкайте ги, докато са още горещи, и...

картофи, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Картофено пюре с печен чесън и маскарпонеПреглеждания: 3 772

Картофеното пюре се получава много ефирно и гладко, ако го прецедите през цедка за картофено пюре. А за да стане още по-кремообразно, добавете цял пакет сирене...

картофи, маскарпоне, мляко, чесън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Гратен от кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 4 275

Запеканка, приготвена с няколко кореноплодни зеленчука, добавя ярък вкус, аромат и интересна текстура. Комбинирайте резени сладък картоф, картоф, копър и корен от целина в смес от гъста сметана и настъргано...

сладък картоф, картофи, луковица копър, корен от целина, сирене Грюер, сметана, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Веган картофено гратенПреглеждания: 13 447

Традиционният картофено гратен е картофена запеканка, покрита с кремообразен сос от сирене, който придава зашеметяваща кремообразна текстура и вкус. Но за тези, които не ядат млечни продукти...

картофи, тофу, бадемово мляко, бадеми, лимонов сок, мащерка, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 190
Автор: - кулинарен писател
Обилна запеканка със сладки картофиПреглеждания: 3 776

Тази празнична запеканка се състои от две части, които могат да се приготвят и съхраняват в хладилник предварително. В деня на сервиране ги комбинирайте в тава, изпечете във фурната и сервирайте топли. Долният слой...

сладки картофи, яйца, мляко, брашно, пекански ядки, кафява захар, щрюзел...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - известен готвач
Есенен картофено гратенПреглеждания: 2 094

Този картофено печене придобива истински есенен вид с асортимент от малки картофи в най-различни цветове и нюанси, улавяйки всички нюанси на есента. Разрежете картофите наполовина, поставете ги в тава за печене и...

картофи, пармезан, сметана, мащерка, градински чай, розмарин, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Картофено пюре с пармезанПреглеждания: 6 226

Това чудесно крехко пюре се допълва от ароматната зрялост на пармезан и черен пипер. Но разбира се, само сиренето няма да направи гарнитурата кремообразна и деликатна, затова е мястото на разтопеното...

червени картофи, пармезан, сметана, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - телевизионен водещ
Печени картофиПреглеждания: 3 417

Посрещнете пролетта с млади картофи. Тайната на тази лесна гарнитура се крие в перфектната комбинация от богатите аромати и вкусове на розмарин и чесън.

картофи, чесън, розмарин...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пюре от сезонни кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 2 149

Картофеното пюре е с нас от детството. Ядем го у дома, в детската градина, в училище и дори в столовата на работа. Трудно е да си представим по-перфектна и засищаща гарнитура. Съвършенството обаче няма граници, а вкусът...

картофи, корен от целина, корен от пащърнак, дафинов лист, индийско орехче, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната