Рецепти за здравословни закуски


Автор:
Здравословни овесени крекери с ленено семеПреглеждания: 1504

Тези супер хрупкави, богати на хранителни вещества крекери са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Просто накиснете сместа за крекери в гореща вода за няколко минути, за да се свържат...

Овесени ядки, слънчогледови семки, семена от чиа, тиквени семки, ленени семки, кленов сироп, макови семки...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 259
Автор:
Тика Масала с карфиолПреглеждания: 597

Индийската тика масала не е задължително да се приготвя с пилешко месо. Опитайте също толкова вкусна вегетарианска версия. Карфиол, нахут и зелен грах са пълнеж за тика масала, а ако използвате...

Карфиол, доматен сос, нахут, грах, кафяв ориз, кориандър, корен от джинджифил, къри, червен пипер, гарам масала, кисело мляко...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 525
Автор:
Бурито с боб, увито в кейлПреглеждания: 413

Зелевите листа, леко задушени в гореща вода, докато станат гъвкави и яркозелени, са идеални за приготвяне на буритос вместо тортили или пита хляб. Задушете цялата връзка и съхранявайте...

Кейл, кафяв ориз, люта чушка халапеньо, домати, черен боб, авокадо, сирене Монтерей Джак, кориандър, заквасена сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 250
Автор: - ресторантьор
Кисело мляко с пестоПреглеждания: 1275

Този ярък, ароматен сос се приготвя лесно: просто смесете обикновено кисело мляко с песто! Това е универсален сос. Сервирайте го като предястие с пържени картофи или пресни зеленчуци,...

сос песто, кисело мляко...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 300 мл. Калорично съдържание: 87
Автор: - известен готвач
Сандвич с пилешко месо и гъби на РейчълПреглеждания: 791

„Рейчъл“ е вариант на популярния сандвич „Рубен“, приготвен с пуешко месо вместо с говеждо месо. Тази рецепта използва тънко нарязани, запечени пилешки гърди вместо пуешко...

Пилешки гърди, гъби портобело, кисели краставички, ръжен хляб, зеленчуков релиш, швейцарско сирене, сирене Грюер, репички, кисело зеле, подправка за пържоли, градински чай...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 750
Автор:
Барбекю пица с гъбиПреглеждания: 950

Ключът към тази вегетарианска версия на пица с пилешко барбекю е да се уверите, че гъбите са добре запечени и хрупкави, преди да добавите соса. Не забравяйте да ги готвите без прекъсване за...

Тесто с мая, червен лук, кладници, пушено сирене Гауда, сирене Монтерей Джак, барбекю сос, зелен лук, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 391
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Фокача с бурата „Четири сезона“Преглеждания: 614

Тази елегантна фокача е приготвена в стила на традиционната пица „Четири сезона“. Всеки от четирите ѝ сегмента представлява различен сезон: зеленият грах и артишокът символизират пролетта,...

Тесто с мая, маслини, кладници, тиква, панчета, люспеста морска сол, розмарин, босилек, грах, артишок, чери домати...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 503
Автор:
Мезе с извара дзадзикиПреглеждания: 1 231

Докато гостите чакат основното ястие, сервирайте това жизнено, вкусно предястие, приготвено с пресни, здравословни съставки, вдъхновено от Средиземноморието. Краставиците, ментата и чесънът превръщат изварата в чудесен гръцки...

Маслини Каламата, домати от грозде, краставици, винен оцет, извара, долма (долмадес), копър, мента, пита чипс...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 240
Автор: - телевизионен водещ
Слънчеви утринни мъфиниПреглеждания: 513

Тези лесни за приготвяне мъфини са буквално пълни с плодове - банани, ягоди и боровинки. Приготвят се бързо и са идеални за закуска или здравословна закуска през деня.

Универсално брашно, ягоди, боровинки, орехи, банани, индийско орехче, канела, лимонова кора...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 266
Автор: - кулинарен писател
Барчета от орехи и сушени черешиПреглеждания: 461

Тези вкусни барчета са направени с овесени ядки, пълнозърнесто брашно, пшеничен зародиш, орехи и сушени череши и са умерено сладки с нотка на плодова тръпчивост. Те...

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, ябълково пюре, сушени череши, пшеничен зародиш, канела, орехи, кайсиев конфитюр...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 230
Категории: Салати, Листна, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Салата УолдорфПреглеждания: 541

Тези салати Waldorf, гарнирани с натурално кисело мляко и варени пилешки гърди, са вкусна и по-здравословна алтернатива на шаурма за ободряващо освежаване следобед. За дресинга използвайте...

Пилешки гърди, маруля романа, ябълки, грозде, орехи, лимонов сок, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 5 Калорично съдържание: 420
Автор:
Препечен хляб с цвеклоПреглеждания: 836

Цвеклото не е просто вкусно и здравословно: то е чудесен начин за приготвяне на сандвичи, които могат да се сервират като предястие за парти. Комбинацията от печено цвекло, крема сирене, кашу и сусамови семена...

Многозърнест хляб, цвекло, крема сирене, кашу, оцет от шери...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти за закуски

Най-добрите рецепти за закуски

Тези лесни за приготвяне закуски са чудесен начин да се заредите с енергия в движение!

Автор:
Сандо с плодовеПреглеждания: 1 195

Смята се, че сандо, плодов сандвич, който обикновено се консумира като лека закуска или за закуска, произхожда от Япония преди повече от век. Продават се в пекарни, кафенета и магазини, но всъщност са...

киви, манго, бял хляб, сметана...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 453
Автор:
Портокалов сладолед на клечкаПреглеждания: 655

Поглезете себе си и любимите си хора с домашен, нискокалоричен, натурален сладолед. Направен с портокалов сок и кора за по-богат вкус, мед като подсладител и ниско съдържание на мазнини...

Портокалов сок, мед, кисело мляко, портокалова кора...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 163
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Слопи ДжоуПреглеждания: 399

Името на сандвича „Слопи Джо“ говори само за себе си. Вместо традиционен кюфте, той се приготвя с месен сос, струпан между двете половини на кифличката. Много...

кайма от говеждо месо, сладък пипер, червен пипер, подправка за чили...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 156
Автор:
конфитюр от чиаПреглеждания: 602

Домашното сладко от чиа е вкусна и здравословна алтернатива на купените от магазина сладка. Приготвя се с пресни плодове и се вари само 5 минути, запазвайки максималната хранителна стойност. А като подсладител...

Чиа семена, препечен хляб, ягоди, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 166
Автор:
Салата от просо и зеленчуци в бурканПреглеждания: 688

Това вегетарианско ястие в буркан включва класически мезета от Близкия изток, като долма, хумус и краставици, гарнирани със заатар, смес от подправки, популярна в средиземноморските страни на региона. Основата...

Просо, цвекло, краставици, чушки, хумус, магданоз, лимон, лют сос...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 376
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Здравословно зелено смутиПреглеждания: 1517

Заредете се с енергия сутрин или в средата на деня с това жизнено зелено смути, пълно с витамини, полезни микроелементи и фибри. Направено с пресен кейл и спанак, чийто тревист вкус...

Кейл, спанак, ананас, манго, банани, сок от ананас, кокосова вода...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Енергийна закускаПреглеждания: 375

Тази смес от ядки, семена и сушени плодове е перфектната закуска за тези, които се нуждаят от енергиен тласък. Съставките ѝ са добри източници на желязо и цинк, основни микроелементи за възстановяване...

Яйца, пшеничен зародиш, семена от чиа, канела, ядки, овесени ядки, тиквени семки, сушени кайсии...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 291
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Овесени бисквитки с тиква и киноаПреглеждания: 682

Изпечете вкусни и здравословни за сърцето овесени бисквитки, които съдържат две основни суперхрани: богата на хранителни вещества киноа и богата на витамини тиква. За тази рецепта потърсете...

Тиквено пюре, кафява захар, канела, яйца, овесени ядки, сушени червени боровинки, тиквени семки, киноа...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 188
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Мъфини със спанак без брашноПреглеждания: 707

Основната съставка в тези мъфини е кремообразният спанак, който често се сервира като празнична гарнитура. Останалият кремообразен спанак може да се използва за приготвянето на тези мъфини на следващия ден, без...

спанак, крема сирене, яйца, сирене фета, лук, сметана...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 222
Автор:
Мъфини с шоколадови парченцаПреглеждания: 613

Тези мъфини с ниско съдържание на мазнини изглеждат точно като класически американски бисквитки с шоколадови парченца! Комбинацията от нискомаслена заквасена сметана и ябълково пюре ги прави меки и сочни...

Пълнозърнесто брашно, яйца, заквасена сметана, ябълково пюре, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 280
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Сладко от горски плодове във фризераПреглеждания: 625

Домашното сладко никога не е било по-лесно за приготвяне! Пасирайте любимите си сезонни плодове до почти гладка смес, след което добавете захар, пектин и малко лимонов сок. Не варете...

къпини, боровинки, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 380 мл.
Автор:
Препечен хляб със сладки картофи, рикота, горски плодове, мед и бадемиПреглеждания: 725

Заменете хляба с препечени резени сладки картофи, намажете с рикота, гарнирайте с горски плодове и филирани бадеми и поръсете с мед. Вкусният и здравословен, безглутенов тост е чудесен десерт...

Сладък картоф, рикота, мед, боровинки, бадеми...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 110
Категории: Сосове, Спредове, .
Автор:
Препечени филийки със сладки картофи и заатарПреглеждания: 782

Тези вкусни и здравословни сандвичи са идеални за закуска или лека закуска през деня. Намачкайте сладки картофи с тахан, намажете ги върху хрупкав препечен хляб с много зърнени култури и отгоре поръсете с...

Сладък картоф, заатар, тахан, лимонов сок, смлян лют червен пипер, кимион...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мини пици върху картофени кюфтенцаПреглеждания: 740

Правили ли сте някога фантастично, лесно тесто за пица без глутен? Вероятно не. Запознайте се с тези мини пици с кора от картофени пържоли! Те са напълно без глутен и са приготвени от нулата...

картофи, чедър, моцарела, маслини, наденица пеперони, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 9 Калорично съдържание: 280
Автор:
Препечен хляб със сладки картофи с компот от ябълки, смокини и кленов сиропПреглеждания: 516

Тези ароматни препечени филийки със сладки картофи, приготвени със сладки картофи вместо хляб, имат вкус на вкусен ябълков чипс. Отгоре гарнирайте всяко парче с домашен ябълков компот със смокини и кленов сироп и...

Сладки картофи, ябълки, смокини, гранола, ябълков сайдер, кленов сироп, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 170
Гръцки сос ДзадзикиПреглеждания: 708

Дзадзики е може би един от най-леките и здравословни сосове, които можете да ядете, без да се притеснявате за допълнителни калории. Натурално кисело мляко, краставица, пресни билки и лимонов сок - всички най-здравословни съставки в...

кисело мляко, краставици, лимонов сок, чесън, копър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 700 мл. Калорично съдържание: 175
Автор:
Хумус с печени нахутчетаПреглеждания: 1 113

Ако искате да гарнирате хумуса си за красиво представяне, печените нахутчета са чудесен избор. Подсушете ги добре, запечете ги в зехтин и ги поръсете върху хумуса в купа. Добавете малко ярко...

Хумус, нахут, тахан, лимонов сок, чесън, магданоз, люспи червен пипер, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен цял карфиол с лимонов сосПреглеждания: 671

Пърженият карфиол може да се сервира като основно ястие или като гарнитура към любимото ви печено пилешко или пуешко месо. Печенето на цялата глава карфиол му придава наситен, богат вкус...

карфиол, лимонов сок, магданоз, майонеза...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 848
26 лесни закуски за деца

26 лесни закуски за деца

Да държите децата си нахранени и енергични може да бъде предизвикателство, но това не означава, че трябва да разчитате на студени напитки всяка сутрин.

Автор:
Бурито с кафяв ориз и бобПреглеждания: 784

Кой може да устои на сочно бурито за из път? Това е чудесен начин да се въведат здравословни зеленчуци и салати в детското хранене, на които може да не се насладят в традиционна обстановка. Бурито с кафяв ориз, боб...

Кафяв ориз, тортила, авокадо, сок от лайм, чедър, черен боб, моркови, салса...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 300
Пушен хумусПреглеждания: 673
Съдържание на рецептата:

Насладете се на естествените опушени вкусове на този хумус от пушен нахут. Ще ви е необходим метален гевгир, за да запечете нахута. Освен това...

Нахут, лимон, тахан, хумус, чеснов сос, кимион, червен пипер, пита чипс...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1,2 кг. Калорично съдържание: 609
Автор:
Тоскански бобен дипПреглеждания: 606

Бобът е чудесна основа за вкусни и здравословни дипове, които могат да се сервират като предястие със зеленчуци или препечен хляб. Направете дип в тоскански стил, като разбъркате белия боб с ароматен зехтин,...

канелини боб, люспи червен пипер, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 401
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Фурми, покрити с шоколад и фъстъчено маслоПреглеждания: 2299

Ако жадувате за нещо толкова сладко, солено и хрупкаво като барче Snickers, опитайте тези леки, покрити с шоколад фурми. Естествено сладки, дъвчащи...

Фурми, фъстъчено масло, полусладък шоколад, кокосово масло, карамел, люспеста морска сол...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 296
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Протеинови барчета с фъстъчено маслоПреглеждания: 1627

Тези барчета с фъстъчено масло, шоколад и сушени череши са направени с овесени ядки, не съдържат изкуствени добавки, богати са на протеини и са здравословна и вкусна закуска през целия ден...

Фъстъчено масло, сушени череши, шоколадово мляко, протеинов прах, овесени ядки, ленено семе, мед, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 231
Автор:
Здравословен дип от сладки картофи с пикантни пита чипсовеПреглеждания: 1 217

Този деликатен, яркооранжев дип от сладки картофи е чудесна алтернатива на хумуса. Естествената сладост на сладкия картоф се съчетава прекрасно с пикантните подправки. Сервирайте с чипс от сладки картофи...

Сладък картоф, лимонов сок, пресен лук, чесън на прах, смлян лют червен пипер, кимион, червен пипер, пита чипс...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 171
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Здравословни тостове със салата от авокадо и шункаПреглеждания: 742

Препечената филийка с авокадо е безкрайно упражнение за въображението. Сервира се по толкова много различни начини и всеки път изглежда елегантно, очарователно и специално, както в тази рецепта. Смесете...

Репички, авокадо, рукола, многозърнест хляб, препечен хляб, бадеми, портокалов сок, чедър, шунка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 394
Автор:
Здравословни такос с гриловано свинско месо с чипотлеПреглеждания: 612

Бърза, пикантна марината от сок от лайм и пушени чушки чипотле придава на тези такос със свинско месо пикантен, опушен вкус, който е особено добре дошъл, ако печете свинското си месо на скара...

Свинско филе, свинско месо, тортила, авокадо, сос пико де гало, сок от лайм, чесън, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 314
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Здравословна салата Улдорф с питаяПреглеждания: 1042

Питаята (известна още като питая или драконов плод) може да изглежда като огнен артишок, но принадлежи към семейство кактусови. Богата е на витамин C и витамини от група B. Има бяла или розова плът,...

Ябълки, грозде, айсберг, корен от джинджифил, лимонов сок, кашу, мед, кисело мляко...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 190
Автор:
Мюсли барчета с фъстъци и стафидиПреглеждания: 708

Ако обичате здравословни мюсли барчета като лека закуска, пригответе си ги у дома, но с ясен списък със съставки и минимални овкусители. Ще ви трябват консерва кондензирано мляко, слънчогледови семки, стафиди,...

Овесени ядки, кондензирано мляко, слънчогледови семки, фъстъци, стафиди, канела...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 48 Калорично съдържание: 110
Автор:
Протеинови барчета с фъстъци и шоколадПреглеждания: 975

Направете си собствени здравословни протеинови барчета само с няколко прости съставки: фъстъци, фурми, какао и белтъци. Смлени с фурми, фъстъците създават сладък...

фурми, фъстъци, яйца, какао...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 145
Автор:
Сладолед от праскови и овесени ядки за закускаПреглеждания: 543

Този прасковен сладолед има вкус на замразено смути, само че е още по-добър благодарение на овесените ядки, които добавят ядков вкус. Една порция от този здравословен сладолед съдържа...

Праскови, бадемово мляко, овесени ядки, сладко от праскови, мед...
Време: 8 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 80
Автор:
Такос с говеждо месо и черен боб „Крокодили“Преглеждания: 742

Вечерята ще бъде много по-забавна, ако направите такос с форма на крокодил. Децата ще бъдат особено възхитени. За да ги направите, ще ви трябват хрупкави джобчета за такос с плоско дъно, за да могат...

Телешка кайма, черен боб, авокадо, домати, чушки, маслини, сос пико де гайо, айсберг, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 553
Автор: - готвач
Кхема с домашно приготвени чапатиПреглеждания: 748
Съдържание на рецептата:

„Моите момичета скачат от радост, когато чуят, че правя чапати за вечеря. Те застават до мен и ми помагат да разточа тестото. Това ме свързва с корените ми. Вълшебно е“, казва Арти...

Телешка кайма, пшенични тортили, домати, грах, корен от джинджифил, смлян лют червен пипер, кимион, гарам масала, кориандър, червен пипер...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 782
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Децата могат да направят: Пухкави оризови топчетаПреглеждания: 1342

Никое дете не може да устои на хрупкави сладкиши, особено когато са домашно приготвени. Тази закуска с бухнал оризов вкус е по-здравословна от купените от магазина барчета, защото е пълна с...

сушени кайсии, ружа, бухнал ориз, ленено семе, слънчогледови семки, нектар от агаве...
Време: 10 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Подходящо за деца: Шоколадови мъфини с овесени ядкиПреглеждания: 581

Изпечете вкусни, меки мъфини, пълнени с шоколадови парченца, с децата си, които да вземете на училище като закуска или да споделите с приятели. С добавянето на овесени ядки, натурални...

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, ябълково пюре, полусладък шоколад, шоколадови парченца, яйца...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 210
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Здравословни бисквитки с шоколадови парченцаПреглеждания: 715

Пълнозърнестото брашно и сушените плодове правят традиционните американски бисквитки с шоколадови парченца по-здравословни, обогатявайки ги с фибри и основни микроелементи. Заедно с шоколада...

пълнозърнесто брашно, яйца, полусладък шоколад, кафява захар, сушени червени боровинки, сушени череши...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 26 бисквитки Калорично съдържание: 160
Автор:
Здравословни пилешки поповериПреглеждания: 648
Съдържание на рецептата:

Вкусни поповъри с пилешко месо и зеленчуци в кадифен сос ще зарадват както възрастни, така и деца. Те са бухнали, кухи кифлички, които се пълнят с пълнеж при сервиране. Можете...

Пиле на скара, пармезан, грах, яйца, мляко, универсално брашно...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 390

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната