Рецепти за здравословни закуски


Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Хрупкави обвивки от водораслиПреглеждания: 488

Тези хрупкави, богати на фибри тортили се приготвят с листа от печени морски водорасли вместо с плосък хляб. Напълнете ги с авокадо и пушена сьомга и сервирайте като предястие или нискокалорична вечерна закуска.

Пушена сьомга, морски водорасли, авокадо, лимонов сок, соев сос, крекери...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Намазка от броколиПреглеждания: 652

Пресните броколи са вкусни в най-различни рецепти, но тази версия е най-подходяща за глава броколи, която е престояла известно време в хладилника. Просто я нарежете и оставете да къкри бавно в зехтин и билки. В...

броколи, люспи червен пипер, шалот...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 333
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Препечен хляб с лещаПреглеждания: 507

Препечените филийки с леща са вкусни, здравословни и много питателни. За най-здравословна закуска, пригответе ги с многозърнест хляб. Консервираната леща също значително ще...

Леща, многозърнест хляб, корен от джинджифил, магданоз, люта чушка халапеньо, домати, къри, препечен хляб...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с рукола и пъпешПреглеждания: 606

Насладете се на вкусната комбинация от сладък меден пъпеш и пикантна рукола в тази апетитна салата, овкусена с лек дресинг от пюре от пъпеш, пресни билки и майонеза. Можете да използвате всякакви...

пъпеш, рукола, сок от лайм...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Енергийни топчета от овесени ядки с медПреглеждания: 926

Тези сладки и дъвчащи, здравословни закуски с размер на хапка са пълни със суперхрани като мед, червена боровинка и ленено семе. Няколко от тях за десерт или лека закуска са достатъчни, за да задоволят...

Овесени ядки, ленено семе, сушени червени боровинки, мед, фъстъчено масло, кокосови люспи...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Десерт, приготвен от зърнени закуски с мед и ядкиПреглеждания: 779

Ядките и медът са перфектната комбинация за хрупкав десерт. Пригответе го със зърнена закуска с вкус на мед и всякакви микс от ядки, които имате под ръка. След като десертът стегне, го нарежете...

зърнена закуска, бадемово масло, ядки, маршмелоу, мед...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 175
Автор:
Пуешки бургери със сос хойсин, леко мариновани краставички и пикантно кисело млякоПреглеждания: 602

Само с малко пуешко месо под ръка можете да направите четири обилни бургера. Булгурът може да помогне. Добавете го към сместа за бургери вместо хляб. Той добавя текстура и прави...

Булгур, смляна пуешка каша, чеснов сос, пълнозърнеста питка, сос хойсин, краставици, червен лук, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печени тропически плодовеПреглеждания: 484

Най-добрият десерт за барбекю е плодът. Лек, умерено сладък и нискокалоричен - точното нещо след печене на скара! Сладките тропически плодове са идеални за печене на скара, където те...

манго, папая, ананас, карамел, ванилов сладолед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печени прасковиПреглеждания: 724

Най-добрият десерт за барбекю са печените плодове. Леки и освежаващи са - точно това, от което се нуждаете след хранене с месо! Изпечете узрели летни праскови на скара и ги сервирайте с нискокалорична...

праскови...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Такос със зелен фасул и гъбиПреглеждания: 610

Дори месоядците ще харесат тези вегетариански такос. Комбинацията от гъби кремини и кладници добавя ярък вкус и аромат, правейки такосите месести, докато зеленият фасул и хрупкавата джикама добавят...

Зелен фасул, такос, авокадо, кладници, кориандър, лайм, джикама, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Зелен фасул в тестоПреглеждания: 446

Коктейлните наденички могат да почакат: звездата на това вегетарианско предястие в тесто е зеленият фасул. Освен това, тестото е приготвено с пълнозърнесто брашно, което го прави възможно най-здравословно. Не забравяйте...

Зелен фасул, сирене Хаварти, заквасена сметана, мляко, пълнозърнесто брашно, дижонска горчица, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 190
Автор:
Ябълкова гранита с ментаПреглеждания: 767

Гранитата е лек, освежаващ италиански десерт, който е лесен за приготвяне у дома с минимум съставки. Зелена ябълка, мента и лайм придават ярък вкус на гранитата – точно за горещ ден.

ябълки, мента, сок от лайм...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Морковени бисквитки без печене с глазура от кокос и ананас с крема сиренеПреглеждания: 456

Тези бисквитки, изпълнени с вкус и аромат на морковена торта, не изискват печене, не съдържат глутен и могат да бъдат вегански. Приготвянето на този бисквитен десерт ви позволява лесно да контролирате...

Пеканови ядки, кашу, моркови, бадемово масло, сок от ананас, крема сирене, кленов сироп, смлян джинджифил, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 15 Калорично съдържание: 172
Автор:
Здравословни оризови барчета с бадеми и ягодиПреглеждания: 1 101

Прекрасните аромати на лятото и ягодовия сладкиш са уловени в този популярен оризов зърнен бар. В тази рецепта сме намалили количеството маршмелоу (и следователно захарта) и сме добавили малко...

Сушени ягоди, бухнал ориз, зърнена закуска, шоколадови парченца (гранули), бадемова паста, маршмелоу...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 220
Автор: - известен готвач
Диня салса с мента и халапеньоПреглеждания: 595

Сладка диня, освежаваща мента и пикантно халапеньо – на пръв поглед несъвместими съставки се съчетават, за да създадат апетитна лятна салса, която може да се сервира като предястие с тортила чипс. За...

Диня, люта чушка халапеньо, салса, кориандър, мента, лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 56
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Овесени бисквитки с меласаПреглеждания: 463

Меласата придава на овесените бисквитки богат, традиционен вкус, който е прекрасно подсилен от орехи и стафиди, но бисквитките са точното количество сладки. Можете да ги направите меки, като...

овесени ядки, канела, орехи, стафиди, кокосово масло, яйца, меласа...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 186
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Овесени бисквитки с шоколадови парченца, фъстъчено масло и банани за закускаПреглеждания: 855

„Каква бисквитка е идеална за закуска? Осъзнах, че много хора харесват бисквитки с намалено съдържание на захар. Те също така много обичат овесени ядки. Що се отнася до шоколада, има го в изобилие...“

Овесени ядки, банани, фъстъчено масло, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), мед, канела...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 272
Автор: - кулинарен писател
Пикантни ябълкови маслени барчетаПреглеждания: 407

Тези барчета са изпълнени с аромат на ябълки, орехи и топли подправки - перфектното есенно лакомство за преодоляване на меланхолията! Подправеният пандишпан е покрит с крема сирене и ябълково масло и е покрит с...

Смес за кекс, универсално брашно, кафява захар, ябълков сок, орехи, яйца, крема сирене, ябълково пюре...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 468
Категории: Салати, Месо, .
Автор:
Пилешка салата с джинджифил в листа от маруляПреглеждания: 845

Пилешките гърди се сотират с джинджифил, кориандър и зелен лук, след което се заливат с пикантен джинджифилов дресинг, който им придава много пикантен, остър и билков вкус. Салатата се сервира в...

Пилешки гърди, бостънска маруля, корен от джинджифил, краставици, моркови, домати, кориандър, джикама, зелен лук, самбал олек, рибен сос, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лятна салса от тиквичкиПреглеждания: 777

Предизвикайте всички правила на класическата салса и я направете с тиквички вместо домати! Тази рецепта изисква само млади тиквички и тиквички с нежна коричка и сочна плът, които...

Тиквички, джикама, жълта тиква, хабанеро, кориандър, червен лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Летни рулца с тофуПреглеждания: 757

Сочните и освежаващи летни рулца са вариант на азиатското пролетно рулце. Тази вегетарианска версия включва нарязани на жулиени зеленчуци, оризови нудли, мента, гъби еноки и тофу, увити в...

Тофу, оризови нудли, моркови, спанак, тесто за пролетни рулца, лайм, сос шрирача, рибен сос, фъстъчено масло, сос хойсин, мента...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 288
Автор:
Протеинови ябълкови поничкиПреглеждания: 917

Ябълково пюре, натурален безалкохолен сайдер и подправки за ябълков пай придават на тези богати на протеини понички магически есенен аромат и вкус. Текстурата е нежна,...

Ябълково пюре, кокосово масло, овесено брашно, кокосово брашно, протеинов прах, ябълков сайдер, яйца, кокосови люспи, кокосова захар, кокосово мляко...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 476
Автор:
Сандвич с ябълкиПреглеждания: 467

Сладка и тръпчива ябълка е перфектната съставка за обилен сандвич със салам и сирене, ако търсите по-лека, по-сочна и по-здравословна закуска. Granny Smith или...

ябълки, шунка, пълнозърнест хляб, крема сирене, сирене хаварти, маруля...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Бурито от тиква с тикваПреглеждания: 374

Бурито е чудесен начин да съберете максимален вкус, хранителни вещества и текстура в тънка тортила, което го прави чудесен вариант да се насладите по всяко време на деня, у дома, на работа или в движение. Това бурито...

Тиква тиква, боб пинто, кафяв ориз, тортила, салса, червен лук, чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 811
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Препечени филийки с рикота и тикваПреглеждания: 753

Сладката и пикантна тиква не е просто чудесна за гарнитури: от нея се получават отлични вегетариански сандвичи, които са вкусни, здравословни и елегантни. Намажете рикотата върху хрупкав препечен хляб, добавете...

Тиква тиква, многозърнест хляб, рикота, мед, кориандър, люспеста морска сол, тиквени семки, препечен хляб, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бургери с дресинг от синьо сирене върху резени маруляПреглеждания: 416

Вместо традиционни кифлички, тези бургери са с резени айсберг салата - чудесен начин да намалите въглехидратите и да напълните сандвича си с фибри! Отрежете марулята от главата...

Телешка кайма, айсберг салата, бекон, червен лук, домати...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 766
Автор:
Вегетариански бургер с кюфте от черен боб и царевица върху резени сладки картофиПреглеждания: 553

Тези обилни вегетариански бургери са без глутен, но са пълни със здравословни фибри. Вместо традиционни кифлички, те използват препечени резени сладки картофи (това се съчетава добре с други...

Сладък картоф, черен боб, царевица, сирене пепър джак, маруля, зелен лук...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Печена диня с разбит фета дипПреглеждания: 808

Ако никога не сте опитвали комбинацията от диня и фета, тази рецепта е чудесен начин да запълните тази празнина! А ето и още една изненада: пекли ли сте някога диня на скара? Захарта е чудесна...

Диня, сирене фета, мед, кисело мляко, копър, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 185
Автор:
Хумус с лимон и копърПреглеждания: 428

Копърът, чесънът и лимонът придават на този хумус скандинавски привкус. Приготвя се със сушен нахут, а не от консерва, което придава на дипа кремообразна текстура, а лъжичка кисело мляко...

нахут, тахан, лимонов сок, репички, копър, кисело мляко, каперси...
Време: 9 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 254
Автор:
Бургери с печени гъби портобело и синьо сиренеПреглеждания: 530

Пригответе сочен бургер с голяма шапка от гъби портобело, пълнена с меко синьо сирене. Вкусна вегетарианска алтернатива на класическото говеждо кюфте с разтопен чедър. Сервирайте върху...

Портобело гъби, спанак, шери, синьо сирене...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 429
Автор: - известен готвач
Автор:
Гранола: Перфектната и здравословна закускаПреглеждания: 620

Можете да направите вкусна гранола с всякакви семена, ядки и сушени плодове, които имате под ръка. Започнете с овесени ядки и бъдете креативни! Колкото повече различни ядки и семена добавите, толкова...

Гранола, сушени кайсии, сушени череши, овесени ядки, тиквени семки, орехи, кокосови люспи, канела, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 658
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Сладко от сливи и бадеми в тиганПреглеждания: 551

Уловете парче лято с тази невероятно лесна рецепта за сладко, най-добре приготвено с много узрели плодове. По желание можете да замените сливите с всякакви костилкови плодове...

сливи, екстракт от бадеми, ликьор амарето, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 253
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Безглутенови захарни бисквиткиПреглеждания: 578

Тези захарни бисквитки са меки, дъвчащи и безглутенови! Вместо да замествате пшеничното с безглутеново брашно, използвайте смес за бързо приготвяне на пудинг...

ванилов пудинг, оризово брашно, кокосово брашно...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 193
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Безглутенови шоколадови бисквиткиПреглеждания: 614

Тези безглутенови бисквитки са направени с бадемово брашно, брашно от кафяв ориз и брашно от тапиока. Ако имате алергия към ядки, заменете бадемовото брашно с 0,5 чаши соргово брашно и увеличете...

Бадемово брашно, оризово брашно, яйца, мляко, ксантанова гума, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца, тапиока, какао, индийско орехче, бърбън, лимонова кора, сушени кайсии, стафиди...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 36 Калорично съдържание: 122
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Безглутенови бадемови бисквиткиПреглеждания: 1175

Тези безглутенови бисквитки съдържат бадеми в три форми: екстракт от бадеми, нарязани бадеми и бадемово брашно, докато крема сиренето и маслото добавят богат вкус. Кой казва...

бадемово брашно, кокосово брашно, бадеми, крема сирене, яйца...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 152
Автор:
Джинджифилови мюсли барчетаПреглеждания: 508

Тези гранола барчета с вкус на джинджифил са идеалният начин да се заредите с вкусна сутрин. Техният отличителен аромат и вкус на джинджифил идват от смес от меласа, ароматни подправки и захаросан джинджифил. И...

Сушени червени боровинки, захаросани плодове, овесени ядки, бадеми, кашу, тиквени семки, пекани, меласа, мед, пшеничен зародиш, бахар, карамфил...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 359
Автор:
Препечен хляб с пушена пъстърва и къриПреглеждания: 501

Пушената пъстърва често е пренебрегвана в полза на по-популярната пушена сьомга, но е универсален и здравословен начин да включите повече риба в диетата си. Пушена пъстърва...

препечен хляб, домати, червен лук, люта чушка халапеньо, пушена пъстърва, луковица копър, мента, кориандър, къри...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650
Автор:
Вегетариански бургер с картофи с къриПреглеждания: 465
Съдържание на рецептата:

Този вегетариански бургер е вдъхновен от вкусовете и ароматите на самосите. Ситно нарязаните зеленчуци придават текстура на кюфтетата, а сладко-киселият кетчуп от тамаринд подсилва вкуса на подправките и картофите. Ако не...

Карфиол, моркови, чушки серано, грах, маруля, корен от джинджифил, кимион, къри, тамаринд...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: трудно Порции: 4 Калорично съдържание: 383
Автор:
Бурито с къри и нахутПреглеждания: 656

Мексико среща Индия в това вкусно вегетарианско бурито, пълно с къри от нахут и прясна салса от краставици и домати. Пригответе го за закуска или го вземете със себе си за...

Басмати ориз, нахут, домати, краставици, лимонов сок, тортила, червен лук, къри...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Автор:
Салата с пилешко къри и резенчета ябълкаПреглеждания: 810

Тези малки сандвичи без глутен са направени с резенчета ябълка вместо хляб. Те са нискокалорични, а сочната ябълка добавя чудесно освежаване към пикантната салата с пилешко къри.

Ябълки, маруля, целина, пекани, стафиди, кисело мляко, лимонов сок, къри...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 200
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Авокадо препечен хляб с маруля в кубински цитрусов дресингПреглеждания: 513

Тази рецепта съчетава здравословен препечен хляб с авокадо със салата - истинско лакомство, пълно с витамини. Цитрусовият винегрет добавя точното количество тръпчивост, за да балансира богатството на авокадото...

Препечен хляб, репички, рукола, пълнозърнест хляб, микс за салата, сирене фета, бадеми, портокали...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 353
Автор:
Пица със салата Цезар с кремообразен пармезанов дресингПреглеждания: 729

Една обикновена пица с домати и пармезан се гарнира с прясна, хрупкава салата Цезар в кремообразен дресинг преди сервиране, което води до наистина сочна пица. Ако имате под ръка тесто за пица, купено от магазина,...

Тесто с мая, домати за салата, пармезан, маруля романа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 362
Автор:
Царевично суфлеПреглеждания: 631

Това вкусно суфле наподобява пухкав царевичен хляб. Идеално е за лека закуска със салата или като предястие преди празнична вечеря.

Царевично брашно, пармезан, мляко, яйца, смлян лют червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 260
Автор:
Бургер със зелеви листаПреглеждания: 1515

Бургерът от зелеви листа вместо кифличка е модерен, свеж и здравословен. И въпреки липсата на кифличка и диетичния си вид, той все още е много засищащ. Преди да увиете телешкия кюфте с...

Телешка кайма, къдраво зеле, авокадо, чушки пепадю, сирене пепър джак, червен лук, кълнове от люцерна, краставици, къдраво зеле, винен оцет, лют сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Хрупкав десерт от зърнени закуски с канела и стафидиПреглеждания: 718

Този хрупкав зърнен десерт придобива нов вкус и външен вид, напомнящи за празнично мъфинче. Комбинацията от трици и оризови люспи създава наистина хрупкаво лакомство, а гарнитурата...

Пухкав ориз, зърнена закуска, маршмелоу, пшенични трици, стафиди, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 159
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Микс от ядки със сушени червени боровинки и подправкиПреглеждания: 487

Създайте микс от орехи, шамфъстък и сушени червени боровинки, вливани с ароматни подправки: карамфил, индийско орехче, джинджифил и канела, които ще доминират в този ароматен букет,...

орехи, шамфъстък, сушени червени боровинки, индийско орехче, бахар, карамфил, смлян джинджифил, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 312
Автор:
Бисквитки с шоколадови парченца и ядкиПреглеждания: 558

Тези меки бисквитки с шоколадови парченца са идеални за здравословна закуска или лека закуска. Пълнени са с овесени ядки и няколко вида ядки. Внимавайте да не използвате твърде много различни ядки, иначе ще...

Премиум брашно, овесени ядки, какао, ядки, яйца, кисело мляко, кефир, полусладък шоколад, кафява захар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Напитки, Кафе, .
Автор:
Шоколадово овесено млякоПреглеждания: 1 110

Можете да си направите овесено мляко у дома, дори шоколадово овесено мляко, и е много по-лесно, отколкото сте си мислили. След като опитате това копринено шоколадово овесено мляко, никога повече няма да...

овесени ядки, какао, мед...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 184
Автор:
Сандвичи със салата от нахутПреглеждания: 350

Ако обичате сандвичи, направете ги не само вкусни, но и изключително здравословни! Препечете две филийки пълнозърнест хляб и сложете гъста салата от нахут с...

нахут, лимонов сок, копър, каперси, къдраво зеле, пълнозърнест хляб, куркума...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 196
Автор:
Пърлен хляб от нахут с магданоз и салата от маслиниПреглеждания: 470
Съдържание на рецептата:

За да направите питки с нахут, следвайте най-простия метод: смесете тестото с готов хумус, като добавите малко брашно, вода и подправки. Питките се пекат в тиган във фурната.

Нахут, хумус, чушка, лимонов сок, маслини Каламата, розмарин, кимион...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 261

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната