Рецепти за обяд

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусни пържени патешки гърди. Основният им проблем е голямото количество мазнина, която ще изисква много време за разтопяване, докато кожата стане тънка...

Тази рецепта за патица е пълнена с подправена смес от нарязан джинджифил, ревен, градински чай и чесън и се пече почти три часа в ниска фурна, докато мазнината ѝ...

Превърнете печените патешки гърди в елегантно ястие във френски стил, като ги изпържите до хрупкавост и ги сервирате с уникален черешово-цитрусов сос. За да се отървете от излишната мазнина, гърдите...

Дори на скара можете да изпържите вкусен агнешки котлет, паниран в сирене Горгонзола и галета с италиански вкус, което е двойно по-вкусно, когато киселото сирене се смеси с...

Доматена марината с чесън, чили на прах и люспи червен пипер придава на тези свински котлети текс-мекс вкус. Оставете месото да се маринова за няколко часа или за една нощ.

За опушване използваме свински плех – евтино и не особено крехко месо, което буквално ще се топи в устата ви след готвене. Всичко това е благодарение на маринатата, приготвена от нефилтриран ябълков сок...

Най-добрият топъл сандвич със сирене може да се приготви с доста прости съставки, които, когато се изпекат на скара, ще се слеят в чудесно перфектен букет от вкусове. Ръженият хляб се намазва с...

Пилешките гърди са крехко, постно месо, което се съчетава добре с почти всеки вкус. Запържете ги с кимион и им придайте богат, пикантен вкус. Натрийте пилето със зехтин и суха смес от...

Хангер стек, известен още като „стейк на месар“, е разрез на говеждо месо от диафрагмата. Този разрез на месо се характеризира с едрите си влакна и богатия си вкус на говеждо месо, но не е толкова жилав, колкото другите разрези...

Най-лесният начин да се насладите на сочни аспержи е да ги запечете на скара с чесън. Пикантният им вкус перфектно допълва фината сладост на аспержите, а опушените нотки перфектно завършват цялото ястие.

Всички компоненти на този обилен сандвич се комбинират, за да създадат зашеметяващ букет от вкусове: богато говеждо месо, тръпчива горчица, пикантен зелен кресон, сладко-пикантен печен шалот и мек, леко...

Нюйоркският стрип стек се пече на скара за максимум 5 минути от всяка страна, за да ви зарадва със своята нежност, сочност и богат вкус на говеждо месо, който идва от...

Пригответе мексиканско ястие фахита, като наредите на пластове тънко нарязан, сочен телешки стек, задушени в бира чушки поблано и лук върху пшенични тортили и...

Този бърз и вкусен хляб се пече без мая, но въпреки това набъбва прекрасно с бакпулвер и сода бикарбонат, придобивайки зашеметяваща текстура и вкус. Благодарение на...

За разлика от други подобни рецепти, тези пълнени яйца използват само твърдо сварени белтъци. Те се превръщат в основа за вкусен пълнеж от маскарпоне и раци. За...

Тази обилна салата, изпълнена с ярки вкусове и контрастни текстури, може да се консумира самостоятелно или като гарнитура към месо. Лесна е за приготвяне и изглежда много празнично благодарение на...

За разлика от традиционното шоколадово фондю, този десерт се приготвя с тъмен шоколад, разтопен в нискомаслено, неподсладено кондензирано мляко, което замества течната сметана. Освен това...

Обърнати наопаки мъфини, покрити с шоколадова глазура, се превръщат в миниатюрни сладки за чай. Самите мъфини се пекат бързо, като се използват прости съставки, които вероятно можете да намерите във всеки...

Аспержите се варят леко до хрупкавост и се сервират с уникален яйчен дресинг. Жълтъкът е перфектната основа за вкусен, кадифен дресинг. За разлика от много други...

Запържете натурални агнешки котлети в тиган и ги сервирайте с капоната - сицилианска яхния от патладжан, домати, билки, каперси и кедрови ядки. Богат, леко тръпчив...

Проста салата от нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Червеният лук и целината добавят сочност и наситен вкус. За да направи лука по-малко горчив и по-хармоничен с...

Тази рецепта за лесна и вкусна гарнитура от моркови е идеална за сервиране дори на празнична трапеза. Изберете малки моркови, така че всички моркови да са спретнати и приблизително с еднакъв размер, за...

Този лек обяд е приготвен със съставки от популярната мексиканска закуска гуакамоле. Тук обаче няма паста или пюре от авокадо. Ще усетите гуакамолето само когато...

Тези японски юфка могат да се консумират студени, като салата, което ги прави идеални за кутия за обяд, която да вземете на работа или за пикник. Те са пълни със здравословни фибри,...

Много просто ястие, идеално за всеки ден, приготвя се бързо и има вкус точно като ресторантско ястие. Всякакви парчета пиле се потапят в смес от кисело мляко и лют сос, която...

Скаридите за тази лека и вкусна салата могат да бъдат приготвени на скара или пържени в тиган, овкусени със зехтин и смлян черен пипер. След като скаридите са готови,...

Ястието се приготвя с микс от маруля, много магданоз, зелен лук, мента, краставица и сладки домати, поляти с лимонов дресинг и хрупкави...

Пригответе лятна пилешка супа, пълна със зеленчуци, ситно нарязана паста орзо и парченца пилешко месо. Всички съставки са нарязани на малки парченца, което прави супата идеална за сервиране...

Богат на протеини и фибри, нахутът е чудесна основа за обилни, здравословни вегетариански сандвичи. За безпроблемни сандвичи използвайте консервиран нахут. Той се мачка лесно...

Въпреки името си, тези картофи не се пържат в дълбока мазнина, а се пекат във фурна. Сладкият картоф се нарязва на лентички като пържени картофи, поръсва се с растително масло без мирис и се осолява. А във фурната...

Ако след като сте направили красива гарнитура от броколи, ви останат стъбла, не ги изхвърляйте. Вместо това, пригответе тази вкусна и здравословна салата Coleslaw – американска салата от зеле в...

Здравословно и вкусно предястие за голяма компания. Панирани пилешки пръчици изпечете във фурната и ги сервирайте със сурови зеленчуци - различни сурови зеленчуци. Сос за потапяне, приготвен от...

Не ви е необходим специален съд с котлон, за да приготвите това фондю. Всички съставки се смесват в керамична тава за печене, пекат се във фурната и се сервират горещи. Потопете зеленчуците си...

Пълнените картофени кори са популярно американско предястие, което е идеално с чаша бира или за по-официални поводи. За да ги приготвите, ви трябват само...

Това ястие може да се приготви с пресни или замразени праскови и да се консумира целогодишно. Резенчетата праскови се задушават в тръпчив азиатски соев сос,...

За да изпечете вкусна тилапия във фурната, ще ви е необходима самата риба, малко сол и черен пипер, сок от лайм и масло. Това е тайната съставка, която придава на рибата нейния...

В тази версия зеленчуците се сотират леко в малко количество зехтин само за няколко минути. Това ги прави по-меки и по-лесно смилаеми, като същевременно запазват...

Можете значително да намалите количеството въглехидрати и калории в чинията си, като замените част от пастата с тънки, тесни лентички от тиквички. Това ще направи ястието по-здравословно, но в същото време няма да се налага...

Въпреки че Kentucky Hot Brown е горещ сандвич, той често се приготвя в малки индивидуални тигани или тавички, което е много удобно, предвид огромното количество сирене и кашкавал...

Този горещ сандвич се е превърнал в емблематично ястие на Луисвил, Кентъки, където е създаден за първи път през 20-те години на миналия век в хотел „Браун“. Оригиналните му съставки включват пуешко,...

Тази освежаваща и засищаща салата съчетава поширани скариди прекрасно с бланширан снежен грах, пресни репички, зелен лук и тръпчив, пикантен дресинг. Вари се на тих огън 2...

Купените от магазина сурови италиански колбаси в естествени обвивки ви осигуряват вкусна кайма без никакви затруднения. Просто отстранете обвивките и вашата кайма, подправена с основните италиански подправки, е готова за консумация.

Пресни, сочни зеленчуци придават на тази салата пролетен вкус: маруля романа, краставица, чушка и репички. Пилешкото месо и малките пресни картофи добавят сърдечност и текстура. Сварете картофите директно...

Бобът е перфектният заместител на месото във вегетариански бургер. Той е богат и на протеини, може да се оформи на кюфтета и добавя прекрасен вкус към бургера, особено когато се комбинира с...

Ако приготвите това ястие с консервирана леща, ще спестите почти половин час. А за да му придадете по-наситен, по-домашен вкус, задушете ги за кратко с пържен бекон в...

Уникална гарнитура от картофи, която изглежда много празнично и със сигурност ще зарадва гостите ви. Малките картофи се варят с кората, след което леко се притискат с ръце, за да се сплескат грудките...

Тортелините са малки италиански кнедли, които обикновено се сервират като паста. Но те са и вкусна лека супа. Сварете пълнените със сирене тортелини в пилешки бульон и сервирайте...

Обилна паста с освежаващ вкус, който идва не само от лимон, но и от пресни билки и бланширани розички броколи. Броколите се варят няколко минути и след това се изплакват със студена вода...