Рецепти за обяд

Тази здравословна купа, вдъхновена от азиатската кухня, пленява със своя вкус, ярки цветове и контрастни текстури. Съдържа киноа, скариди, чушки, броколи, едамаме (неузрели соеви зърна),...

Пластовите салати често са впечатляващи в представянето си, така че е най-добре да приготвите това предястие в стъклена купа, за да се покажат всички ярки слоеве, или в буркани с широко гърло, половин литър, ако...

Вместо традиционния ориз Арборио, това ризото е приготвено с перлен ечемик, което води до по-жъвчащ, богат на фибри и леко ядков вкус, докато пресни аспержи, лимонова кора и билки...

Перфектна, но семпла гарнитура от аспержи, пълна с наситени вкусове, готова за минути. Пресни стръкове се пекат във фурната до леко златисто и се поръсват с...

Крем супата от аспержи е идеална за пролетен обяд. За да се предотврати преваряването на крехките аспержи и да се запазят максималните витамини, стъблата се бланшират отделно и се добавят към супата едва в самия край.

Евтиният и здравословен див чесън може да бъде част от вкусно предястие, ако се приготви и сервира правилно. Зеленчуците се задушават бързо в зехтин в тиган, докато омекнат, създавайки...

Това леко, но богато на протеини ястие е идеално за вечеря. Филе от червен луциан, пържено на тиган, се сервира с пюре от боб. Крехкото филе се готви само за няколко минути и...

Тази салата е пълна с освежаващ вкус от мента, босилек и винегрет, което я прави идеална за лятото. Лека и питателна, тя е пълна с протеини и сочни зеленчуци. Варена паста...

Приготвянето на автентична италианска паста не винаги изисква специални съставки. Спагетите „Aglio e Olio“ са доказателство за това. Приготвят се с най-простите съставки – макарони, чесън,...

Бандеха пайса е традиционно колумбийско ястие, което се състои от голяма чиния, пълна с боб, ориз, пържени яйца, пържени банани, чичарон (пържена свинска кожа),...

Ароматните, хрупкави пармезанови чипсове ще превърнат всяко ястие в изискано лакомство с ресторантско качество. Гарнирайте супи, салати, основни ястия или просто сервирайте като предястие с вино. За...

Телешкият филе е най-крехкият и скъп разрез от говеждо месо, изискващ внимателно готвене. Ако решите да го готвите, не забравяйте да си вземете термометър за месо. Филе...

Тези сандвичи са буквално пълни със сочна смес от парчета говеждо месо, карамелизиран лук и разтопено сирене. Приготвени са от крехко говеждо филе. Помолете месаря ​​да го нареже...

Крокетите от сьомга са вкусни и бързи котлети, които се приготвят само за 15 минути. Те са идеални като основно ястие или като предястие, когато се сервират със сос за потапяне. Крокетите...

Това ястие е многофункционално, сочно и вкусно. Как би могло да бъде иначе? В края на краищата, приготвя се с наденица! Ще ви е необходима изцяло натурална италианска пуешка наденица. Пържи се цяла, докато е готова, и...

Галби, или галби, означава просто „ребра“ на корейски, но тези печени на скара ребра са обичани по целия свят заради отличителния си азиатски вкус, който ги отличава от обикновеното барбекю. В...

Пригответе този вкусен и ароматен чеснов хляб за обяд, добавяйки малко пикантност към стандартния си хляб. Разрежете хляба наполовина по дължина, запечете го във фурната на скара и го натрийте със смес от масло и...

Пригответе тези крехки котлети този уикенд. Тези котлети са направени изцяло от пилешки гърди - вкусни и без излишни добавки - а хрупкавата панировка с... ги прави наистина вкусни, апетитни и празнични.

Тези хрупкави, панирани пържени рибни парчета са идеални като основно ястие с гарнитура и салата или като предястие със сос за потапяне. Приготвят се с филе от треска. Парчетата...

Пинто боб, приготвен по тази рецепта, е вкусен, но отнема време. Планирайте предварително и накиснете сухия боб във вода за една нощ. За да ускорите времето за готвене, вижте...

Дърпаното свинско месо е популярно американско ястие с барбекю, при което свинското месо се пече, докато се разпадне лесно по дължината на влакната. Също толкова вкусно е, когато се приготви у дома във фурна.

В Гърция тази апетитна гръцка салата се нарича просто „селска салата“. Тя е възхитително лесна за приготвяне и винаги повдига настроението с ярките си летни цветове и вкусове, типични за...

Пилешките гърди и гъбите се готвят за минути и са чудесна основа за бързо азиатско пържене. Съставките се нарязват на тънки филийки и се пържат в сусамово масло, като се бъркат често.

Скаридите и грисът са засищащо и вкусно ястие, популярно в южната част на Съединените щати. Грисът се приготвя от едро царевично брашно, след което се разбърква с масло и настъргано сирене и...

Тази жизнена, богата на витамини салата е пълна със сочен радикио, чийто леко горчив вкус се съчетава прекрасно с кремообразен консервиран нахут. Хрупкавият пържен магданоз добавя текстура и...

Пролетта е идеалното време да се насладите на млади, сладки аспержи, като ги използвате в най-различни ястия, включително за приготвяне на нежна кремообразна супа. Предварително нарязаните аспержи...

Крехкият снежен грах в лека захарна глазура е вкусна, лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с почти всяко ястие. Снежният грах се задушава в масло с щипка...

Това ястие се приготвя невероятно бързо и е идеално за вечеря през седмицата или за бърза, обилна закуска. То е прекрасна комбинация от хрупкава пържена панчета, крехка...

Този сочен сандвич включва парче пържено пилешко месо във вкусна панировка, сочна салата айсберг, кисели краставички, майонезен сос и всичко това между две половини картофена кифличка.

Флорентинският стек е голямо парче печено месо с вкусна златиста коричка и крехка, розова сърцевина. Джада де Лаурентис предлага да се изпече стекът на скара, след като се маринова...

Традиционният американски сандвич Patty Melt се състои от сочен кюфте, разтопено швейцарско сирене и много сладък и пикантен пържен лук между две филийки препечен хляб. Тази рецепта предлага...

Особуко е телешки джолан, задушен в сос от бяло вино и бульон. Крехкото месо, напоено със зеленчукови сокове, се отличава с вкусна кост от костен мозък в центъра. Това ястие е италиански...

Ако имате машина за паста, не я оставяйте да стои бездействаща. Време е да поглезите семейството си с вкусна, прясна домашно приготвена паста! С тази рецепта ще научите как да приготвите най-вкусната паста фетучини с...

Спагети с кюфтета в доматен сос са засищащо и вкусно ястие, особено популярно сред американските италианци. Всички, възрастни и деца, го обичат. А тази рецепта го прави още по-...

Пригответе вкусна италианска паста без досадните сушени домати. Вместо това, комбинирайте пастата с печени домати, които имат по-интензивен и богат вкус от пресните. По-пикантен аромат...

Тази рецепта е идеална за вегетарианци и всеки, който иска да направи диетата си по-здравословна, без да жертва вкуса. Вместо месно кюфте, добавете...

Соев сос, мед, джинджифил и чесън, заедно с натуралните сокове от пилешките бутчета, се комбинират в бавен котлон, за да създадат вкусен, сладък и пикантен сос, вдъхновен от азиатската кухня, който се залива върху пилешкото месо и...

Италианската паста с кюфтета се сервира като вкусна запеканка, покрита със златисто, разтопено сирене. Въпреки че кюфтета се приготвят с пилешка кайма, добавянето на...

Пригответе луксозно ястие в италиански стил с пилешко пармезан и паста. Пилешко пармезан представлява парченца пилешки гърди, покрити с хрупкава коричка, приготвена от смес от галета, настърган пармезан и...

Това е една от най-простите рецепти за яхния: зеленчуците се задушават с пилешко месо в котел в ароматен пилешки бульон, сгъстен с малко брашно. Ястието включва целина, лук, моркови,...

Тези японски пилешки шишчета се пекат директно в тиган. Използвайте по-сочните пилешки бутчета, като ги нанижете на бамбукови шишчета заедно със зеления лук. Печете якиторито, като ги намажете с...

Това просто италианско ястие с паста се приготвя с фарфале (паста с форма на дъга) и розички броколи, но това, което го прави специално, е дресингът от аншоа, чесън и чушки, сотирани в смес от качествен зехтин и...

Специалният вкус на тези зелеви сарми идва от сладко-киселия доматен сос, който се приготвя от пасирани домати с оцет, захар и пържен чесън. Пригответе го първо, като част от това...

Основата на тази купа са инстантни юфка. Изхвърлете пакетчетата с подправки и направете вкусен сос за юфката, използвайки фъстъчено масло, сусамово масло и лют сос. Сервирайте...

За по-богат вкус, Рий Дръмонд препоръчва пържене на зелен фасул в мазнина от бекон. Но ако нямате такава, можете да я замените с масло – ще бъде също толкова вкусно!

Сандвичът с яйчена салата и чай е една от най-лесните, вкусни и питателни закуски, особено ако вече имате твърдо сварени яйца. Просто нарежете яйцата с нож или резачка за яйца, добавете...

Хрупкавите сладки чушки, пълнени с кремообразен пълнеж, са идеални за детска кутия за обяд. Тъй като децата обичат всичко ярко и миниатюрно, направете закуска с мини чушки с различни цветове. И...

Цели пилешки гърди без кожа се задушават в зеленчукова смес от пасирани консервирани домати, сладки чушки, броколи, лук, гъби и мащерка, попивайки всички вкусни сокове и аромати.