Дом » рецепта » Вечеря » Страница 10
 

Рецепти за обяд


Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Говеждо печеноПреглеждания: 2066

Това печено се прави от кожа, която е подходяща за продължително задушаване и е богата на говежди вкус. Цялото парче месо се пече в котел до златисто кафяво...

говеждо месо, червено вино, доматено пюре, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко в лучен сосПреглеждания: 5 897

Крехко пилешко месо в сладко-лютив лучен сос се приготвя на два етапа. Първо, пилешките бутчета, покрити с тънък слой брашно, се запържват леко в тиган до златисто кафяво, след което се задушават в...

пилешки бутчета, дафинов лист, мащерка, смлян лют червен пипер, лучен прах, червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
30-те най-популярни великденски рецепти

30-те най-популярни великденски рецепти

Пригответе класическа великденска вечеря с нашите най-добри рецепти: шунка, агнешко, картофено печено, пролетни зеленчуци, както и сладкиши и кексове.

Автор: - кулинарен писател
Салата с тофу и сусамови семенаПреглеждания: 12 607

Тази лесна за приготвяне вегетарианска салата е вкусна смес от буйни зелени зеленчуци, червен лук, сладки домати, резенчета мандарина, тофу, пресен джинджифил и вкусни...

Тофу, гроздови домати, мандарини, корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, сусамови семена, микс за салата...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Пилешка супа с див ориз и царевица хоминиПреглеждания: 2006 г.

След като отрежете всички месни части от печеното празнично пиле, използвайте останалите гръбнак, ребра и гръдна кост, за да приготвите вкусна супа. Останалото печено пиле ще направи богат пилешки бульон...

Пиле на скара, царевица хомини, див ориз, дафинов лист, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Бурито с пиле и бобПреглеждания: 2358

В допълнение към пилешкото и боба, това бурито е пълно и с кафяв ориз, тиква и настърган чедър. То е невероятно сочно, засищащо и здравословно. Използвайте останалото пилешко месо на скара и...

Гриловано пиле, кафяв ориз, тиква, черен боб, домати, люти чушки халапеньо, авокадо, сирене чедър, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 497
26 рецепти за достъпни ястия

26 рецепти за достъпни ястия

Само защото имате ограничен бюджет, не означава, че не можете да сготвите нещо специално. От апетитни пилешки бутчета до вкусни...

Автор: - кулинарен писател
Бурито с пилешки пълнеж и верде сосПреглеждания: 1763

Тези леки и здравословни буритос, вдъхновени от мексиканската кухня, са пълни с богат пълнеж от пюре от бял боб, настъргано пилешко месо на скара, сочна маруля, нежни резенчета авокадо и смачкан пикантен...

бял боб, маруля ромен, тортила, гриловано пиле, люта чушка халапеньо, авокадо, физалис, салса, сок от лайм, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешки пайовеПреглеждания: 2 258

С малко печено пиле под ръка, малко тесто за пай, купено от магазина, и малко замразени зеленчуци в хладилника, можете да направите вкусни, индивидуални пайове за по-малко от час.

гриловано пиле, лучени кюфтета, грах, маслено тесто, сметана, шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Пържени свински котлетиПреглеждания: 1 261

Тънките свински котлети с кост са идеални за бърза вечеря. Пържат се за минути и изглеждат абсолютно вкусни. За да сте сигурни, че свинското месо е сочно, покрийте всеки котлет с пикантен...

Свински котлет, свинско месо, сол и подправки, черен пипер, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Биря: Мексиканска яхнияПреглеждания: 2 609
Съдържание на рецептата:

Биря е традиционна мексиканска яхния, приготвена с няколко вида месо, задушена в пикантен сос с люти чушки и други подправки, докато омекне и буквално се топи в устата ви. В Мексико...

Телешко месо, свинско месо, свински ребра, тортила, чушка гуахильо, чушка анчо, риган, мащерка, кимион, дафинов лист, винен оцет...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - ресторантьор
Такос с пълнеж от зеле и панирана трескаПреглеждания: 4 087
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта включва традиционни текс-мекс такос, сервирани с риба, панирана в темпура, която се слива безпроблемно с останалите съставки, за да създаде сочен, ароматен и...

Тортила, треска, бяло зеле, червено зеле, панко галета, сливови домати, люта чушка халапеньо, сок от лайм, мляко, заквасена сметана, кимион, черен пипер, сос айоли, текила...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Вегетариански бургери с кълнове от люцернаПреглеждания: 1572

Едамаме са неузрели соеви зърна, които са много здравословни, богати на протеини и фибри и са чудесна съставка за вегетариански бургери, замествайки по-традиционните видове боб. Основата...

Просо, едамаме, моркови, репички, корен от джинджифил, сок от лайм, оризово вино...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Флорентински стек на скара с летни зеленчуциПреглеждания: 2 471
Съдържание на рецептата:

Истинският флорентински стек често се счита за стек, приготвен на дървени въглища, но ако нямате достъп до скара, можете да приготвите тази рецепта на тиган за скара на котлон.

Телешко месо, тиквички, чушки, печурки, патладжан, аспержи, балсамов оцет, розмарин, босилек...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Сандвич със чийзстейк, стек и разтопено сиренеПреглеждания: 1802

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусни, засищащи сандвичи, пълни със сочен стек и разтопено сирене. Най-добре е да използвате тънки като хартия рибай или сирлоин стек.

Питки за сандвичи, говеждо месо, сирене проволоне, масло от гроздови семки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Глазирани китайски зелени фасулчетаПреглеждания: 3 159

Преди пържене в тиган, бланширайте дългия китайски боб във вряща вода за няколко минути, за да омекне леко, като същевременно запази хрупкавостта си. Запържете боба в масло с...

Зелен фасул, сусамово масло, зелен лук, корен от джинджифил, люспи от червен пипер, сусамови семена, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешко в ананасов сос с оризПреглеждания: 2550

Пилешките гърди, нарязани на тънки лентички, са чудесна съставка за бърза вечеря. Готвят се също толкова бързо, колкото и зеленчуците. Запържете пилешкото месо в тиган, след което го разбъркайте с чушки в...

пилешки гърди, сладък пипер, ананас, оризов оцет, нишесте...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор: - кулинарен писател
Кремообразна доматена супаПреглеждания: 1535

Тази деликатна кремообразна супа, приготвена с пресни, зрели домати, ще се превърне в постоянна част от лятната ви диета, след като я опитате. Супата се вари на тих огън в пилешки бульон със сотирани моркови, лук,...

домати, червен лук, моркови, сметана, босилек, крутони...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Прости буритос с пилешко месо, ориз и куркумаПреглеждания: 1616
Съдържание на рецептата:

Това мексиканско бурито е приготвено със златист ориз, пикантен черен боб, сирене, пилешко месо, нарязано авокадо и освежаващ сос мохо, приготвен с кориандър, люти чушки и цитрусов сок, всичко това увито в голяма...

Тортила, гриловано пиле, черен боб, дългозърнест ориз, авокадо, сирене Монтерей Джак, сок от лайм, люта чушка халапеньо, люта чушка серано, дафинов лист, куркума...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 8 бурито
Автор: - известен готвач
Сини такос с пилешко месо, домати и домашно приготвено сиренеПреглеждания: 1424

За да приготвите тези такос, ще ви е необходимо пиле на грил. Можете да използвате остатъци или да си купите готово пиле от супермаркета. Всичко, което остава да направите, е да направите соса, да накъсате пилето и да го смесите...

Тортила, доматилос, чушки серано, пиле на грил, сок от лайм, сирене кесо фреско...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Галети, поръсени с маково семе, сусам и сушен лукПреглеждания: 3 846

Акцентът на този вкусен плосък хляб е поръската от сусам, мак и сушен лук, която добавя уникален вкус. Част от поръската се смесва с тестото от брашно и натурално кисело мляко, докато друга част...

първокласно брашно, кисело мляко, сушен лук, сусам, маково семе...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Телешки котлети в тиганПреглеждания: 2 610

Това класическо милански ястие се приготвя с тънки телешки котлети. За да подготвите зоната за паниране, подредете четири плитки чинии една до друга: една за брашно, една за...

телешко месо, галета, мащерка, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Свински ребра, мариновани в ябълков оцетПреглеждания: 8 204
Съдържание на рецептата:

Свинските ребра се пекат на скара до златисто кафяво, след което се довършват във фурна. Можете дори да използвате домашен електрически грил – вкусът ще бъде невероятен! Отстранете мембраните...

Свински ребра, свинско месо, ябълков оцет, лека бира, чесън, барбекю сос, серано пипер, корен от джинджифил, меласа, малиново сладко...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кремообразна картофена салата с аспержиПреглеждания: 3 984

Вместо традиционна майонеза, тази картофена салата е овкусена с нискомаслена френска крем фреш, което води до по-лек, но все пак вкусен кремообразен вкус. Парчета аспержи, пресен кервел,...

картофи, аспержи, кервиз, крем фреш, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бърз свински гулашПреглеждания: 5 607

Не е необходимо да приготвяте отделна гарнитура, за да сервирате американски гулаш. За разлика от класическата европейска версия, той се приготвя директно с пастата. Представлява вкусна смес от яйчени юфка и парчета месо...

Свинско филе, свинско месо, яйчени юфка, сладък пипер, винен оцет, моркови, целина, кимион, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор: - известен готвач
Кафяв ориз във фурнатаПреглеждания: 20 549

Извлечете максимума от здравословния кафяв ориз и го печете във фурната, вместо да го варите. Залейте ориза с вряща вода, масло и сол, покрийте плътно и печете във фурната.

кафяв ориз...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Фетучини Алфредо с тиквичкиПреглеждания: 1817

Фетучини Алфредо е едно от най-популярните и обичани италиански ястия. Неустоимо е да опитате паста в гъст, кремообразен сос от масло и пармезан. Традиционната обаче...

паста фетучини, тиквички, пармезан, кондензирано мляко, мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор: - готвач
Хрупкаво "пържено" пиле във фурнатаПреглеждания: 5 704

Ако обичате хрупкаво, панирано пържено пиле, но мисълта за пържене в дълбока мазнина и огромното количество мазнина ви карат да се отдръпвате от любимите си бутчета, тогава тази рецепта е истинска находка! Парчета пиле...

Пилешко месо, корнфлейкс, кисело мляко, кефир, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, градински чай, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 520
Автор: - кулинарен писател
Пиле „Кинг Ранч“ – преобразяващо ястиеПреглеждания: 1772

Пилешкият крал Ранч е популярно текс-мексиканско ястие за готвене, което се приготвя със сос от консервирани нарязани на кубчета домати, люти чушки, консервирано пилешко месо...

Пилешко месо, чушка, халапеньо, чедър, сирене Монтерей Джак, тортила, подправка чили, кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 12
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Мак и сирене с беконПреглеждания: 6 970

Домашно приготвената запеканка с макарони със сирене, приготвена с паста, полята с богат, сиренен сос, винаги е вкусна. Но е още по-вкусна, когато е гарнирана с хрупкав бекон. Смесете сварените...

паста, бекон, мляко, чедър, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Пикантни скариди с чесън за 4 минутиПреглеждания: 3 362

Крехкото скаридино месо се готви невероятно бързо, което прави този морски деликатес идеален за специална вечеря без излишни закуски. Ако вече имате обелени скариди, останалото време за готвене ще бъде...

скариди, люспи червен пипер, подправка за печено месо, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Месо, Яйце, .
Автор: - кулинарен писател
Салата с пилешко месо КобПреглеждания: 7 437
Съдържание на рецептата:

Класическата американска салата Коб се състои от нарязани на кубчета домати, твърдо сварени яйца, авокадо, пилешки гърди, натрошено синьо сирене и бекон, които в тази...

Пилешки гърди, сирене Рокфор, синьо сирене, сушена шунка, яйца, маруля Ромен, кресон, домати, авокадо, винен оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Категории: Сосове, Сосове, .
Сос Моле побланоПреглеждания: 5 846

Моле поблано е традиционен мексикански сос от щата Пуебла, откъдето е и кръстен. Сосът се отличава със сложен и многостранен вкус, а съставките му изглеждат многобройни...

Лук, чесън, домати, домати, банани плантани, чушки анчо, чушки пасила, чушки чипотле, тъмен шоколад, сини сливи, стафиди, фъстъци, анасон, кориандър, сусам, канела...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 3 литра
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Хрупкави пилешки котлетиПреглеждания: 1648

Тези котлети се приготвят много бързо и стават невероятно хрупкави. Те са идеални за ежедневна употреба или за семейни тържества. Пилешките гърди се овалват в брашно, след което се потапят в...

Пилешки гърди, панко галета, дижонска горчица, пармезан, лимонова кора, авокадо...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Печена риба тон с авокадо, соев сос, джинджифил и лаймПреглеждания: 4 274

Тази рецепта е за една порция, но лесно можете да я удвоите, ако готвите вечеря за двама. Прясното филе от риба тон се запържва леко в зехтин и се сервира с резенчета авокадо...

Риба тон, авокадо, сок от лайм, пипер халапеньо, корен от джинджифил, соев сос, тортила...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Паста с ангелски риби и пилешко месоПреглеждания: 3 114

Тази пилешка паста е по-небрежна версия на средиземноморската паста. Вместо морски дарове, тя използва тънко нарязани пилешки гърди, които, подобно на...

Пилешко месо, паста капелини, бяло вино, люспи червен пипер, лимонова кора, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Печена рутабагаПреглеждания: 3 757

Ако търсите достоен заместител на картофите за гарнитура, помислете за ряпа. Тя е също толкова апетитна, с по-ниско съдържание на калории, но същевременно хранителна и пълна с полезни...

рутабага, ябълков оцет...
Време: 50 мин.
Автор: - готвач
Пържено с пилешко месо, зеленчуци и удон юфкаПреглеждания: 2 917

Опитайте това вкусно ястие, вдъхновено от азиатската кухня. То е перфектна комбинация от пилешко месо, гъби шийтаке, едамаме, подправки, зеленчуци, юфка удон и прекрасен сос, който покрива и попива всичко.

Пилешки бутчета, фъстъчено масло, соев сос, зелен лук, гъби шийтаке, корен от джинджифил, люти чушки халапеньо, зеле пекинска пеперуда, боб фава, юфка удон, оризов оцет, фъстъци...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата ВалдорфПреглеждания: 7 099

Рецептата за салата Уолдорф е на повече от сто години, но остава популярна и днес. Салатата получава името си от хотел Уолдорф-Астория в Ню Йорк, където е изобретена. В нейния...

ябълки, целина, маруля, стафиди, орехи, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 221
Автор: - известен готвач
Цвърчащи фахитасПреглеждания: 3 547

Акцентът на добрата мексиканска фахита (нарязани на лентички месо и зеленчуци на скара) е цвърчащият звук, който издава при сервиране. Самият звук събужда апетита, да не говорим за невероятния аромат...

Пилешки гърди, скариди, чушки, тортила чипс, сок от лайм, чеснов прах, лучен прах, кимион...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Сос за пицаПреглеждания: 3 471

Можете да използвате всякакви гарнитури и сирена, които харесвате, когато правите домашна пица, но вкусът ѝ ще зависи до голяма степен от соса. Пиците, които обикновено са вкусни, ще бъдат просто...

сос за пица, пасирани домати, риган, босилек...
Време: 45 мин.
Автор:
Пържена риба в галета и гарнитура от зелеПреглеждания: 17 677
Съдържание на рецептата:

Преди пържене, накиснете филетата от треска (или друга бяла риба) в смес от мляко и яйце. Тази смес ще свърже по-добре деликатната риба, предотвратявайки разпадането ѝ в тигана, а също така ще...

Треска, зеле, моркови, ябълки, крекери, ябълков оцет, пълнозърнеста горчица, семена от целина, смлян лют червен пипер, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сандвич със стекПреглеждания: 1 914
Съдържание на рецептата:

Направете вкусни, засищащи и сочни сандвичи със средно изпечен нюйоркски стрип стек (тънки ребра). Стекът се пържи в тиган, след което се оставя да почине под фолио за няколко минути, преди да се нареже на ленти...

Телешко месо, хляб фокача, сирене, рукола, мащерка, пълнозърнеста горчица, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Стек от пола на скара на дървени въглищаПреглеждания: 1524

Стекът от юфка, алтернативен и малко по-твърд вид от диафрагмата на бика, се пече директно върху въглените в тази рецепта, което води до крехък, сочен стек с фантастичен опушен вкус. За...

говеждо месо, соев сос, зелен лук, сок от лайм, люспи червен пипер, кимион...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Пай със спагетиПреглеждания: 1332

Спагетеният пай е най-доброто от италианската паста, но в плътна, красиво сервирана форма, която е обичана както от възрастни, така и от деца. За да го приготвите, ще ви е нужно...

спагети, кайма, сос маринара, пармезан, моцарела, рикота...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Закуска Риба с чипсПреглеждания: 2 186

Риба с картофки е традиционно английско предястие от хрупкава панирана риба с пържени картофки. Тази рецепта го прави особено вкусно, тъй като рибата се пържи в бирена панировка. Приятно пикантна...

Пържени картофи, лека бира, треска, чеснов прах...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешки пръчици със сос от медена горчицаПреглеждания: 3 584
Съдържание на рецептата:

Хрупкавите пилешки пръчици са едно от най-популярните лакомства на домашните партита. Малко хора ще откажат това вкусно предястие; както деца, така и възрастни ги обичат, особено с чаша...

Пилешки гърди, панко галета, фъстъчено масло, чесън на прах, лимонов пипер, смлян лют червен пипер, дижонска горчица, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Паста Фусили със спанак и сирене азиагоПреглеждания: 2 226

Тази италианска паста се приготвя бързо и лесно, а невероятният ѝ вкус идва от умела комбинация от съставки: сочен спанак, сладки чери домати, сирене Азиаго и пармезан - това е...

Паста фузили спирала, спанак, сирене азиаго, пармезан, чери домати, черен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: .
Автор: - кулинарен писател
Салата от моркови със стафиди и ананасПреглеждания: 2040

Ще ви хареса комбинацията от сочни пресни моркови, златисти стафиди и парченца ананас в тази освежаваща, богата на витамини салата. Оставете стафидите да омекнат във вряща вода, преди да ги добавите към салатата.

моркови, ананас, стафиди, лимонов сок, заквасена сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Салата от сурови морковиПреглеждания: 3 729

Тази семпла салата от моркови пленява с невероятния си вкус и превъзходно представяне. С помощта на обикновена белачка за зеленчуци, морковите се нарязват на тънки, широки ленти, създавайки луксозен вид в ресторантски стил.

моркови, ананас, семена от целина, кимион, къри, стафиди...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната