Рецепти за обяд

Всички деца обичат хамбургери, но за да не се притеснявате за изобилието от мазнини и празни калории, предложете им здравословни бургери. Тези кюфтета се приготвят от постно смляно пуешко или говеждо месо, смесено с...

Тази кутия за обяд е формулирана в подкрепа на макробиотичната диета, хранителна философия, която набляга на зеленчуци, яйца и пълнозърнести храни, като богат на фибри кафяв ориз.

Рибните филета от махи-махи се намазват със зехтин и се пекат на скара само за пет минути от всяка страна. Сервират се върху канапе от микс от зелени зеленчуци със сос мохо на маслинова основа...

Постните котлети от пуешки гърди ще бъдат особено сочни, ако ги приготвите с пълнеж. За пълнежа използвайте настъргана моцарела и нарязани печени чушки. Съставките са подредени...

Това ястие се приготвя само за 20 минути – идеално за бърза и вкусна вечеря след тежък ден или за неделен семеен обяд. За соса ще ви трябват консервирани...

Фритюрникът с горещ въздух може да превърне замразените филета от пилешки гърди в сочно, златистокафяво месо за минути. Натъркайте гърдите, без да ги размразявате, със зехтин, сол и черен пипер и ги поставете в...

Агнешките джолани, изпечени по тази рецепта, се получават особено сочни, пикантни и покрити с вкусна хрупкава коричка. Процесът на готвене е разделен на два дни. През първия ден мариновайте...

Английският овчарски пай е едно от онези обилни домашно приготвени ястия, които са идеални за неделен семеен обяд или бърза вечеря през седмицата: печете го в...

Пригответе си обилен обяд с печена яхния или рагу, гарнирани със златисти, люспести бисквити. Настъргани печени пилешки гърди се овкусяват в кремообразен сос с моркови,...

Тази вкусна супа може да се приготвя целогодишно с прясна или замразена царевица, в зависимост от сезона, и да се насладите на вкусните аромати на яхния, пълна с крехки картофи, сладки, сочни...

Вдъхнете домашно приготвената пилешка супа с цял букет мексикански вкусове, като добавите много домати, пикантни халапеньо, кимион и ароматен кориандър. Лентички царевична тортила ще помогнат за леко сгъстяване на супата и...

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне замества червеното месо и червения боб с бяло пилешко месо и бял боб. Други съставки включват лук, чесън и много...

Тази сочна, вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус.

Тази картофена супа е пълна с ярки вкусове, благодарение на пържения бекон и каджунската подправка. Използвайте мазнината от бекона, за да задушите зеленчуците, след което добавете картофите, бульона и...

Сирената супа винаги е сигурен вариант за обяд, обичана както от възрастни, така и от деца. За по-богат вкус добавете не само един, а например три вида сирене. Рий Дръмонд...

Пригответе пилешка супа в италиански стил с картофени ньоки и пармезан. Цялото семейство ще хареса тази вечеря. Първо, варете пилешкото месо и морковите на слаб огън в тенджера, докато омекнат,...

Не е нужно месо, за да приготвите вкусна зимна супа. Натуралните колбаси също са подходящи. Тази гъста и богата яхния се приготвя с картофи, моркови и пащърнак...

Беконът и лютите чушки халапеньо придават на тази супа топъл, пикантен вкус, който перфектно допълва кремообразната ѝ основа. Започнете със запържване на бекона, след което използвайте разтопената мазнина, за да сготвите супата.

Златисто печеният карфиол е пълен с богатство от хармонично балансирани вкусове, благодарение на екстра върджин зехтин, чесън, червен пипер, сол и мащерка. Преди печене,...

Тази ароматна супа с кюфтета е вкусна, богата, гъста и здравословна. Най-хубавото е, че приготвянето ѝ не отнема много време. Докато сотираният сос се готви, смесете смляното говеждо месо с настърганото...

Това ястие използва обезкостено агнешко филе, нарязано на 8-10 котлета, които се натриват със смес от подправки от риган, розмарин и мащерка преди пържене. Крехкото месо бързо...

Този гратен е подобен на традиционна картофена запеканка, с изключение на това, че е приготвен с ряпа вместо с картофи. Ряпата е също толкова добра на вкус и текстура, а освен това е богата на...

Коренът от копър се смесва със сочни портокали, за да създаде прекрасна вкусова комбинация, освежаваща, лека салата, която може да се сервира като предястие с месо или морски дарове. Портокал...

Това, което в САЩ се нарича халушки, е опростена версия на традиционно източноевропейско ястие: вместо парчета прясно тесто се използват широки яйчени юфка. Юфката...

Невероятно лесен начин за приготвяне на вкусна и здравословна тиква, идеална за сервиране като гарнитура или предястие. Може да се използва всякакъв сорт. Сладкият вкус на тиква е особено добър...

Изпечете цял свински котлет във фурната и сервирайте с гарнитура от зеленчукова кайма. Преди печене запържете свинското месо от всички страни в тиган и намажете със зърнена смес...

Тази рецепта за вегетарианска лазаня използва пържени гъби портобело – най-ароматният и месест сорт гъби – вместо месен сос. Вкусът им се допълва перфектно от сос бешамел с щипка...

Печеното свинско може да се сервира като основно ястие с различни гарнитури или да се използва в сандвичи или шаурма. Рецептата използва цяла свинска плешка без кости.

По-здравословна алтернатива на английското ястие риба с картофи, това са парчета пържена риба в тесто, сервирани с картофи. Вместо традиционни пържени картофи, опитайте картофено пюре:...

Въпреки че традиционната италианска салата панцанела се смята за лятно лакомство, тя лесно може да се адаптира към зимната диета, като доматите се заменят със сезонни зеленчуци – печена тиква и...

Преди печене, пуешките бутчета се накисват за 24 часа в саламура, приготвена от равни части сол, кленов сироп и бърбън, с добавяне на зърнеста горчица, черен и червен пипер, карамфил,...

Тази богата, вкусна и питателна супа може да се приготви не само за празнична вечеря, но и през цялата зима, наслаждавайки се на нейния затоплящ, опушен аромат. Супата се гарнира с...

Зарадвайте гостите си с луксозно ястие в средиземноморски стил, където рибата и сочната салата от портокал и копър се допълват перфектно, създавайки хармоничен букет от вкусове. Филето...

Поглезете себе си и любимите си хора с бързо и лесно ястие, вдъхновено от Марока. Варени макарони с черупки от нахут се смесват с яхния от кайма. Стафиди, рас ел ханут,...

Това просто, но вкусно предястие ще озари всяка празнична трапеза с яркия си цвят. Жълтите и червените чушки се пекат във фурна и се сервират с пресен босилек под ароматен чеснов зехтин...

Салата от пресни домати, гъби, билки и моцарела е изпълнена с ярък вкус, когато добавите крутони, парченца пържена панчета и фантастичен дресинг Цезар с...

Американският горещ сандвич Рубен е уникална комбинация от тъмен хляб, месо, кисело зеле и разтопено швейцарско сирене. Тази рецепта замества традиционното говеждо месо с...

Този огромен, сочен и засищащ сандвич ще бъде оценен от тези, които изискват максимален вкус от всяка хапка. Печено говеждо, говеждо месо, пуешки гърди и пастрами - и четирите вида месо са нарязани на ултратънки резени...

Ако искате да се насладите на вкусна паста, като същевременно получите най-много хранителни вещества, изберете пълнозърнести спагети. Комбинирайте ги със зеленчуци и ще имате вкусно, богато на хранителни вещества ястие...

Тези макарони със сирене са наистина специално ястие, пълнено с три вида сирена: Мюнстер, Чедър и Пармезан. След изпичане те се сливат в богат, кремообразен сос, който след това се гарнира с...

Лингвини паста със скариди и миди в лек сос от бяло вино, сгъстен с масло, е идеално ястие за специални поводи. Ще бъдете възхитени не само от...

Китайските дан дан нудли са варени яйчени нудли, поляти с бульон и гарнирани със зеленчуци и месо. Те са много пикантни, богати на ярки вкусове и са любими сред всички...

Тази вегетарианска пица ще ви плени с богатия си вкус, пълна с печени чушки, сладки чери домати, ароматен босилек, чесън и три вида сирена: моцарела, проволоне и козе...

Името на това немско ястие буквално означава „кисело печено“ и с основание: преди да се изпече във фурната, месото се маринова няколко дни в кисела марината, приготвена от вино и вино...

Ако искате да изненадате гостите си с необичайно предястие, изпечете телешки кости във фурната. Телешки кости могат да бъдат намерени в месарниците. Това са костите от телешки бут, които се обелват от месо, нарязват се на...

Това обилно суфле с шунка, сирене, картофи и люти чушки е идеално както за закуска, така и за вечеря. Самата основа за суфлето се приготвя с яйца, смесени с настъргано сирене, а за да стане...

Деца, които не харесват вкуса на рибата, ще харесат тази рецепта за сьомга, но е необходимо да се организира събитие, подходящо за деца. Накиснете рибните филета за няколко часа (колкото по-дълго, толкова по-добре)...

Тези кифлички с мая се приготвят известно време, но не ги печете твърде много предварително: най-вкусни са пресни и хладки. Комбинацията от зелен лук, мащерка и...

Тази френска яхния се приготвя с печени на фурна зеленчуци - патладжан, тиквички и домати - които след това се нарязват и се смесват с пържени чушки, лук и...