Дом » рецепта » Вечеря » Страница 9
 

Рецепти за обяд


Автор: - кулинарен писател
Цитрусова салатаПреглеждания: 1600
Съдържание на рецептата:

За да добавите повече цвят към салатата си и да подобрите вкуса ѝ, изберете няколко вида портокали, като например обикновени и червени портокали. Обелете ги заедно с лаймовете и ги нарежете напречно на кръгчета.

Портокали, репички, лайм, шампанско оцет, дижонска горчица, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Прости ястия, които можете да приготвите с деца

Прости ястия, които можете да приготвите с деца

Нуждаете се от допълнителен чифт ръце, за да приготвяте храна, или детето ви обича да ви помага в кухнята? Тези лесни рецепти за цялото семейство са перфектни.

Автор: - кулинарен писател
Плодова салата в портокалово-ванилов сиропПреглеждания: 1594
Съдържание на рецептата:

Ягоди, червено и бяло грозде, боровинки и пресни листа от мента - истинска бунтовническа атмосфера от летни цветове и вкусове във вашата чиния. Тази салата ще повдигне настроението ви само с жизнения си вид, да не говорим за...

грозде, ягоди, боровинки, ванилия, портокалов сок, мента, сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Печен боб с шунка в тиганПреглеждания: 2 741

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. И не изисква повече от...

Бял боб, пасирани домати, шунка, дижонска горчица, ябълков оцет, черен пипер, меласа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Обяд без маяПреглеждания: 2 816

Царевичното брашно, смесено в тестото с пшенично брашно, добавя допълнителен вкус и текстура към тези люспести бисквити. Опитайте ги вместо хляб с богата, гъста супа, яхния, печени изделия...

първокласно брашно, царевично брашно, кисело мляко, кефир...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 8 кифлички
Автор: - известен готвач
Пържен сомПреглеждания: 2406

Пърженият сом в царевична коричка е традиционна бърза храна на американския Юг. Филето от сом се покрива с подправки за морски дарове (Old Bay е подходящ), оваля се в смес от пшеница и...

сом, фъстъчено масло, подправка Old Bay, кисело мляко, кефир, червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от страчателаПреглеждания: 5 590

Страчателата е лека италианска супа, която може да се приготви само за 15 минути. Вкусна и питателна, тя е идеална за лятото. Страчателата се приготвя с месен или пилешки бульон от...

спанак, босилек, яйца, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Домашен тънък лаваш без маяПреглеждания: 2275

Този тънък лаваш, изпечен у дома без тандур, е също толкова вкусен, ароматен и пенлив, колкото и традиционния вид. Приготвя се с брашно, масло, яйце, малко сол и захар.

лаваш, безквасно тесто, първокласно брашно, яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор:
Кремообразен сос за паста, пилешко месо и пържени картофиПреглеждания: 3 852

За да приготвите този бърз и вкусен сос, не е нужно да чакате специален повод, за да използвате разтопената мазнина от печене на празнично месо. Той се прави с говеждо месо...

бульон, лучен прах, соев сос, сметана, нишесте...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор: - съсобственици на ресторанта
Салата с чернооки бобПреглеждания: 2486
Съдържание на рецептата:

Тази обилна и питателна салата от консервиран боб се приготвя за минути: просто я разбъркайте със зеленчуци и дресинг от оризов оцет. Но салатата се нуждае от време да престои...

Черен боб, чушки, домати, червен лук, халапеньо, зелен лук, оризов оцет, магданоз...
Време: 10 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Пилешка супа с оризПреглеждания: 4 168

Пилешката супа с ориз е една от най-популярните домашно приготвени супи, но въпреки почти идентичните съставки, всеки готвач добавя свой собствен щрих. Рий Дръмонд например добавя...

пилешки гърди, чушки, целина, моркови, дългозърнест ориз, мащерка, куркума...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пияно пиле на скараПреглеждания: 2 834
Съдържание на рецептата:

Пияното пиле е интересна и сравнително проста техника за приготвяне на цяло пиле. Отворена бирена кутия се поставя в кухината на пилето и пилето се пече вертикално на скара. Този метод...

Пилешко месо, гриловано пиле, светла бира, сол и подправки, чесън на прах, черен пипер, розмарин...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Печен агнешки бутПреглеждания: 2 848

Печен агнешки бут с кост ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Месото изглежда впечатляващо, а вкусът му няма да остави никого безразличен. Преди печене, агнешкият бут...

агнешко, дижонска горчица, мащерка, бяло вино, шери...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с паста пенне със спанак и сиренеПреглеждания: 2 199

Запеканката с паста пенне е идеална за брънч, неделен обяд или семейна вечеря. Пастата буквално се дави в доматен сос под слой лепкав, разтопен...

Паста пенне, спанак, доматено пюре, пармезан, моцарела, семена от копър, босилек...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 315
Автор: - съсобственици на ресторанта
Мак и сирене с омарПреглеждания: 1059

Любимото на всички домашно приготвено ястие, макароните със сирене, се превръщат в истинско празнично лакомство, когато се комбинират с омар. Нарежете го и го смесете със сос от сирене, след което добавете сварена паста и...

Паста пенне, омар, бяло вино, доматено пюре, сирене Грюер, сирене чедър, панко галета, сметана, дафинов лист, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Ригатони пай с пастаПреглеждания: 1 913

Ако имате форма с подвижен ръб, можете лесно да превърнете обикновена италианска паста в доматен сос със сирене в прекрасен, обилен пай за неделна семейна вечеря. В...

Паста Ригатони, домати, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, босилек...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пържени пайове с плодов пълнежПреглеждания: 2 532

Рий Дръмонд знае как да зарадва любимите си хора, когато прекарват дълги часове на седлото, яздейки из ранчото след кравите. Тези невероятни пържени пайове с хрупкава коричка и вкусен...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, маргарин...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Бърз пържен ориз с пилешко месоПреглеждания: 7 816

Пържен ориз със сочни парченца пилешко месо, крехък омлет и подправки е просто и засищащо ястие в азиатски стил, което винаги можете да приготвите у дома, използвайки най-достъпните съставки, и не е...

пилешки гърди, ориз, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пилешко със сусамови семенаПреглеждания: 3 482
Съдържание на рецептата:

Пърженото пиле със сусам е едно от най-популярните ястия в азиатските ресторанти. Хрупкави отвън и сочни отвътре, тези парчета пиле са пържени в панировка и покрити с прозрачен, сладък и пикантен сос...

пилешки гърди, сусамово масло, чили паста, шери оцет, сусамови семена, зелен лук, нишесте...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Печени клинчета от сладки картофиПреглеждания: 3 558

Сладките картофи са подобни по текстура на картофите и когато се пекат, те са също толкова меки отвътре и хрупкави отвън, но са по-здравословни от картофите и имат сладък вкус, който е отличен...

сладък картоф, черен пипер, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от ескарол и бял бобПреглеждания: 2 114

Тази вкусна, здравословна и питателна италианска супа е готова за минути. Тя е идеална както за зимата, така и за лятото. Консервиран бял боб се вари на тих огън в пилешки бульон...

Канелини боб, бял боб, салата от ескарол, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сицилиански хляб Муфулета със сирене и саламПреглеждания: 3 043

Красотата на сицилианския сандвич муфулета е, че е много голям и една порция може да нахрани от четири до шест души, в зависимост от това дали го сервирате като основно ястие с...

Италианска питка, сирене проволоне, наденица мортадела, салам, сопресата, карфиол, целина, моркови, пипер, маслини Каламата, риган, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Спагети с месо в неделен сосПреглеждания: 2 925

Това италианско ястие е идеално за голяма семейна вечеря в неделя. Сервират се няколко вида месо - свински котлет, пикантни и сладки италиански наденички и сочни кюфтета...

Спагети паста, свински котлет, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, кайма от телешко месо, пармезан, яйца, галета, доматено пюре, люспи червен пипер, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор: - кулинарен писател
Чеснов хляб с билкиПреглеждания: 3 911

Този лесен за приготвяне чеснов хляб е идеалното допълнение към вашия обяд или вечеря, идеален със супи, сосове или като самостоятелно предястие. Дългата багета се разрязва по дължина,...

багета, черен пипер, магданоз, босилек, препечен хляб...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Грахова супа с шункаПреглеждания: 3 274

Богата, опушена и обилна грахова супа е перфектният обяд за хладно време - хранителна, ароматна и затопляща. Трудно е да ѝ се устои. Граховата супа на Емерил Лагас...

Грах, свинско месо, шунка, люспи червен пипер, дафинов лист, мащерка, пармезан, трюфелово масло, червени картофи, пържени картофи...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Печени моркови с пащърнакПреглеждания: 3 749

Сладките моркови и ароматният пащърнак се допълват хармонично в тази вкусна и здравословна гарнитура, идеална за празнични меса или печено птиче месо. Когато се пекат в...

корен от пащърнак, моркови, копър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Порции месна рулаПреглеждания: 1574

Кюфтета са като кюфтета, само че още по-вкусни. Всеки гост получава свой собствен мини кюфтета, покрито с коричка от всички страни и невероятно сочно и богато отвътре.

Телешка кайма, галета, яйца, лук, мащерка, доматено пюре, кетчуп...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Свинско на скара със салата от сукоташ за 25 минутиПреглеждания: 1752

Пълноценно ястие от свинско месо на скара, лятна салата от сукоташ и сос от заквасена сметана е готово за по-малко от половин час. Приготвя се с изцяло натурални котлети от свински котлет...

Свински котлет, свинско месо, черен боб, царевица, домати, червен лук, заквасена сметана, сок от лайм, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свински котлети на скара със салата от ескаролПреглеждания: 1501

Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и овъглено. Розмарин...

Свински котлет, свинско месо, лимски боб, ескарол, целина, винен оцет, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Лимонови спагетиПреглеждания: 2 713

Спагети с лимон е едно от най-лесните италиански ястия с паста, които можете да приготвите у дома по всяко време. Освежаващият му цитрусов вкус е особено вкусен през лятото и се съчетава добре с пържена риба.

спагети, лимонова кора, пармезан, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Емпанади със сирене и пилешко месоПреглеждания: 7 430

Тези прости испански пайове могат да се приготвят бързо с помощта на купено от магазина тесто за пай, а за пълнежа използвайте всяко сварено пилешко месо, пържено, печено или варено, или дори купено от магазина пиле на грил.

Пилешко месо, сирене Монтерей Джак, крема сирене, безквасно тесто, чушка, люта чушка халапеньо, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 - 15 пайове
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Менюдо: Мексиканска супаПреглеждания: 13 489

Менудо е пикантна мексиканска супа, приготвена от говеждо шкембе, варена на тих огън в малко количество течност с щедра доза червен пипер и други подправки. Приготвянето на менудо обикновено отнема няколко...

Хомини царевица, черен пипер, люта чушка, риган, кимион, тортила...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Салата със скариди и копърПреглеждания: 5 980

Тази лека, богата на протеини салата от скариди е освежаваща, вкусна и питателна. Идеална за лятото. Сервирайте я такава или я наредете върху нарязани...

Скариди, бяло вино, винен оцет, дижонска горчица, целина, лимон, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Салата от пресни домати и краставициПреглеждания: 5 044

Популярната лятна салата от краставици и домати ще бъде много по-ароматна, когато се овкуси с червен винен оцет и екстра върджин зехтин. А за по-цветен привкус добавете...

краставици, домати, червен лук, винен оцет...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Задушено свинско месо с кремообразна полентаПреглеждания: 2 443
Съдържание на рецептата:

Това ястие използва свински бутчета с кости. Това месо е доста жилаво и идеално за продължително задушаване, а костите правят соса особено...

Свинско месо, полента, царевичен грис, пармезан, сметана, мляко, моркови, целина, ябълков оцет, доматено пюре, дафинов лист, люспи червен пипер...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Печени картофи със заквасена сметанаПреглеждания: 1881

Най-лесната рецепта за домашен картофено пюре. Печени картофи с кората им, нарязани на филийки преди сервиране, покрити с бучка масло. Сервират се със сос...

картофи, бекон, лук, люспеста морска сол, заквасена сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
БибимбапПреглеждания: 10 232

Бибимбап е едно от най-популярните корейски ястия, приготвено с ориз и различни гарнитури. Вкусно, засищащо и питателно, традиционно се сервира в купи с горещ камък, където оризът къкри дълго време.

Телешко месо, яйца, моркови, кълнове от боб, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, люспи червен пипер, сусамово масло, спанак, гъби шийтаке, круши, чили паста, сусамови семена...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Царевица в кремообразен сосПреглеждания: 2005 г.

Кремът от царевица е популярна гарнитура в южноамериканската кухня, сервирана с морски дарове или пилешко месо, или консумирана самостоятелно като предястие. Използва се прясна царевица, за предпочитане...

царевица, сметана, свинска мас...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Парижки сандвичи с риба тонПреглеждания: 5 369

В допълнение към рибата тон, тези сандвичи са пълни със сочна рукола, нарязани домати, твърдо сварени яйца, червен лук, консервирани артишоци, аншоа, маслини и репички. Всички съставки са превъзходни...

Питка, яйца, риба тон, аншоа, маслини каламата, артишок, репички, домати, винен оцет, рукола...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Сандвичи с гореща риба тонПреглеждания: 20 156
Съдържание на рецептата:

Тези сандвичи се приготвят със салата от риба тон, поставят се върху разрязани кифлички или филийки ръжен хляб, гарнират се с настърган остър чедър и се препичат във фурната, докато сиренето...

Риба тон, ръжен хляб, чедър, пълнозърнеста горчица, майонеза...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Автор: - кулинарен писател
Запеканка с консервирана риба тон и яйчени юфкаПреглеждания: 8 352

Запеканка с риба тон и юфка е класическо американско домашно приготвено ястие, просто и лесно за приготвяне, приготвено с яйчени юфка, консервирана риба тон, гъби, няколко зеленчуци,...

Яйчени нудли, риба тон, панко галета, чушка, гъби печурки, мляко, шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Пържена киноа със скаридиПреглеждания: 16 773

Това ястие, вдъхновено от азиатската кухня, замества традиционния пържен ориз с киноа, което води до по-здравословно и по-засищащо ястие, което добавя отличителната текстура на зърното. Сварете киноата предварително и...

Киноа, патладжан, моркови, скариди, яйца, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, сусамово масло, рибен сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен ориз със зеленчуци и шункаПреглеждания: 20 990

Пърженият ориз е основна част от азиатските ястия. Остатъци от сварен ориз са идеални за това ястие; той се пържи на следващия ден с други съставки и...

Дългозърнест ориз, гъби шийтаке, шунка, яйца, чушка, корен от джинджифил, чили олио, соев сос, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пай с пилешко месо и люспести кифличкиПреглеждания: 1864
Съдържание на рецептата:

Този пай с гъст пилешки пълнеж и гарниран с вкусни люспести кифлички, може да се приготви в голяма тава за няколко души или в отделни рамекини. Пълнежът включва...

Пилешки гърди, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, грах, зелен фасул, моркови, целина, мляко, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 400
Автор: - известен готвач
Бургер в стил Лос АнджелисПреглеждания: 2009 г.

Боби Флей придава на класическите бургери ел-е-джисбърски привкус с прясна рукола и авокадо. Изберете сирене по ваш избор: Монтерей Джак е популярен в Калифорния, но Боби обожава този бургер...

Кайма от говеждо месо, сирене Монтерей Джак, сирене Чедър, авокадо, лук, люта чушка халапеньо, сок от лайм, кориандър, кресон, домати...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - кулинарен писател
Тоскански дип с печена наденица и бобПреглеждания: 1727

Много лесен начин за приготвяне на вкусно и бързо ястие в италиански стил. Идеално за къмпинг или обяд в задния двор. Италианските наденички се пекат на скара и се сервират с гарнитура от...

купати (пържени наденички), червен боб, канелини боб, бял боб, крема сирене, винен оцет, италиански подправки, босилек, пита...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Как да задушим месо: инструкции стъпка по стъпка

Как да задушим месо: инструкции стъпка по стъпка

Задушете месо като професионалист с нашите лесни съвети.

Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Яйчени нудли в маслен сосПреглеждания: 2347

Един от най-бързите и вкусни сосове за яйчени юфка се приготвя с масло и водата, в която са били варени юфката. Маслото сгъстява добре соса, а богатият му вкус добавя приятен...

яйчени юфка, лимонов сок, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Нисковъглехидратни бургери от маруляПреглеждания: 5 252
Съдържание на рецептата:

Ключът към всеки бургер е вкусен, сочен кюфте, а за да го направите нисковъглехидратен и нискокалоричен, просто заменете кифличките с маруля. Запържете кюфтетата от кайма с капка...

Телешка кайма, айсберг салата, дижонска горчица, сос Уорчестър, авокадо, домати, кисела краставица, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор: - кулинарен писател
Печени картофи с коричка от сиренеПреглеждания: 2 119

Запеканката се приготвя с нарязани замразени картофени пържени картофи (намират се в секцията за готови храни). Комбинирайте ги с пържени халапеньо, чушки поблано и лук, поръсете обилно с...

Картофи, чедър, Монтерей Джак, бекон, халапеньо, чушки поблано...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната