Рецепти за обяд

Един голям и сочен сандвич може лесно да се превърне в засищащ обяд. Напълнете кифличката със смес от печени зеленчуци и месо, добавете резенчета сирене и печете, докато се разтопи. Тайната съставка в този сандвич е...

Тази вкусна, лесна за приготвяне сьомга се сервира с освежаваща салата от краставици в дресинг от кисело мляко и копър. За да предотвратите прекаленото разреждане на салатата, е важно да отцедите колкото е възможно повече течност от краставиците и...

За тези сандвичи е най-добре да използвате стек от юфка, по-достъпен и ежедневен вид, отрязан от диафрагмата на бика. Когато се изпече бързо на грил до средно изпечено, този постен стек остава сочен. За да...

Бургерите в стил Оклахома се различават от другите бургери по начина, по който се пържат кюфтетата. Наричат ​​се още „смачкване“ бургери, производно на думата „смачкване“. Смляното месо се оформя на топка, която след това се пържи в тиган...

Пилешко месо в богат, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в отделни купички под ядливи капаци, направени от хрупкаво, златистокафяво тесто. Може да се приготви в огнеупорни купички или...

Изненадайте гостите си и сервирайте прясно изпечени домашни кифлички вместо обикновен хляб на следващата си празнична вечеря. За да избегнете предпразничното бързане, изпечете ги предварително, но не ги препичайте...

Не забравяйте да приготвите тази цветна салата в голяма прозрачна стъклена купа, така че ярките ѝ слоеве да са ясно видими. Ако нямате такава, можете да направите порционна версия в отделни половинлитрови буркани...

Крехките агнешки котлети с кост не изискват мариноване и са невероятно сочни и вкусни, когато се изпържат в тиган. Помолете месаря ​​си да отреже ребрата за хрупкава,...

Лондонският грил стек е доста жилав бут от говеждо месо, но когато е приготвен и сервиран правилно, буквално ще се стопи в устата ви. Мариновайте месото в текила с подправки и билки, за предпочитане...

Дори и най-невегетарианците ще харесат тези бургери с черен боб. За да се гарантира, че бургерите запазват формата и текстурата си, някои от зърната са смлени до пастообразна консистенция, докато други...

Пюрето от сладки картофи и ямайската подправка джърк придават на тези бисквити сладко-пикантен вкус, типичен за карибската кухня. Лесни са за приготвяне и са готови за по-малко от час. Не прекалявайте с месенето на тестото и бисквитите...

Чудесна салата за празничната трапеза. Резенчета печени патешки гърди, разбъркани с цикория, портокали, малини и пекани в тръпчив винегрет на основата на шери. Всичко...

Бавната готварска печка ви помага да приготвите индийско биряни (ястие, подобно на пилаф) със скариди бързо и без бъркотията от ненужни ястия. Първо запържвате скаридите с подправки, след което ги готвите под налягане...

За да приготвите вкусна прясна сьомга, всичко, от което се нуждаете, е висококачествен зехтин, сол, черен пипер и чугунен тиган за скара. Рибата първо се пържи на котлона и след това се довършва...

„Спънхийт“ е мек, подобен на пудинг царевичен хляб, популярен в южната част на Съединените щати, обикновено сервиран като гарнитура. Тази рецепта включва отделни хлябове, изпечени във форма за мъфини. Те...

Тези сандвичи не се правят с хляб или кифлички, а с печени картофи! Ще ви трябват големи картофи, за предпочитане без очи. Картофите се пекат в микровълновата, след което се сплескват и...

Вкусни поповъри с пилешко месо и зеленчуци в кадифен сос ще зарадват както възрастни, така и деца. Те са бухнали, кухи кифлички, които се пълнят с пълнеж при сервиране. Можете...

Този здравословен сандвич е идеален за обяд на работа. Резенчета шварцвалдска шунка са поставени между две филийки пълнозърнест хляб, намазани с паста от козе сирене и тиквени семки.

Тези миниатюрни сандвичи върху картофени кифлички са лесни за хващане от малки ръчички, което ги прави идеални за училищни закуски. Всеки сандвич е пълен с вкус (благодарение на майонезата и...

Хлябът, който се разглобява, изглежда много по-апетитен от обикновения хляб и е идеален за сервиране не само за обяд, но и като предястие на домашно парти. Всеки може да си откъсне парче от ароматния, топъл...

Сосът за потапяне в купа с хляб е зашеметяващо предястие за домашни партита. Но можете да направите още една крачка напред, за да зарадвате гостите си, като направите индивидуални мини купички със сметанов спаначен сос с...

Ина Гартен предлага да се приготви обилно печено ястие с паста от остатъци от доматена супа с патладжан, като се смеси със сварени макарони, моцарела и пармезан. По този начин, малко количество супа...

Пригответе тези ароматни питки поне веднъж и никога повече няма да искате да се върнете към купените от магазина. Добавянето на куркума им придава прекрасен златист цвят и пикантен аромат. И най-хубавото...

Приготвянето на фокача у дома е лесно, но за да сте сигурни, че ще се получи перфектно вкусна, мека и ароматна, има няколко трика. След като поставите тестото в тава, направете много вдлъбнатини с пръсти и...

Пастата Фарфале (пеперуди) се приготвя с пуешко месо, замразен зелен грах и гъби кремини, вливайки им букет от вкусове, които перфектно допълват сиренето Грана Падано. Гъбите кремини са зрели...

Този сочен и засищащ сандвич е направен от тънки резени печено свинско филе, гарнирани с печен лук и домашно приготвени мариновани чушки Фресно. Преди печене свинското филе се завързва с канап и след това...

Този първокласен сандвич е перфектен във всяко едно отношение: сос от рукола и майонеза, копър с копър, сочен стек рибай на скара и сос бешамел Грюер. А комбинацията от всички тези съставки ще бъде особено пленителна.

Пълнежът за тези сандвичи е направен от свинска плешка, печена до степен, в която лесно се разкъсва по дължина на влакната. Преди печене цялата плешка се маринова в суха смес от подправки. Ако...

Тази рецепта за американска салата Коб е малко по-различна от класическата версия. Тя включва всички традиционни съставки, но синьото сирене се добавя като част от салатата, а не като отделен слой...

Напълнете сиренето със здравословни фибри, като добавите бланширани броколини и спанак. Самият сос е направен от смес от италиански сирена проволоне и азиаго. Заедно те осигуряват...

Макарони със сирене в кадифен чедър и пикантен сос Пепър Джак се пекат под хрупкава гарнитура от панко галета и натрошен пържен бекон. Отличителна, богата...

Една от най-лесните рецепти за хрупкави пилешки крилца, която ще зарадва всички любители на сладки и пикантни вкусове. Тази рецепта използва пилешки крилца от плешка, но можете да използвате и друг вид, ако предпочитате...

Сочните, твърди кюфтета в доматен сос са чудесни не само като основно ястие с гарнитура, но и като предястия, с които да зарадвате тълпата на домашно парти. Всяко кюфтето...

Венецуелските емпанади се приготвят с тесто, замесено с царевично брашно, което ги отличава от подобни сладкиши в други латиноамерикански страни. Тази рецепта използва специален...

Превърнете крушите в изискано ястие с ресторантско качество, което може да се сервира като предястие или гарнитура към месо. Половинките круши са пълнени с натрошено синьо сирене, сушени червени боровинки и орехи.

Тези индивидуални тарталети са изненадващо лесни за приготвяне, но вкусът е невероятно богат и сложен, благодарение на пълнежа от сладко-пикантен карамелизиран лук, кисело-кремообразно козе сирене,...

Тази обилна и ароматна супа, вдъхновена от марокански стил, е вкусен начин да използвате останалото пиле на скара. Дори и да ви е останало само половин пиле, използвайте костите за обилна...

Забавлявайте се, докато печете италианска фокача с децата си. Те ще се радват да ви помагат да измервате и смесвате съставки, да месите тестото и да го украсявате с домати, босилек и настъргани...

Тази бърза паста в сос от сирене с домати може да се сервира като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо или пилешко. За приготвянето ще ви е необходимо меко сирене...

Вкусното барбекю свинско месо за този сандвич може да се приготви без да се пали скара на открито. Свинското плешка ще къкри няколко часа в барбекю сос в бавен котлон, което ще доведе до вкусно сочно...

Тези сандвичи в китайски стил със свинско месо, кисели краставички и моркови, сладко-лют горчичен сос и сладко-чили сос ще пленят всички с комбинацията си от вкусове. Пълнежът е...

Тези сандвичи се приготвят с пикадило, гъст сос от смляно месо с маслини, стафиди, лук и подправки. Тази рецепта използва постно смляно пуешко месо. Запържете го с останалата част от...

Пригответе запеканка с макарони и сирене в мексикански стил, като гарнирате макароните със сос от сирене с печена царевица, домати и люти чушки. Поръсете отгоре с настъргано сирене и...

За да приготвите този прост крем за намазване със сирене, просто комбинирайте настъргано сирене с майонеза, нарязани консервирани чушки пименто и подправки, след което намажете върху хляб и се насладете. Комбинацията...

Пригответе си пълноценно ястие в една купа: варен ориз с пикантен черен боб, пържени парченца пилешко месо и пресни билки. Когато избирате пилешко месо, изберете бутчета без кости и кожа: те...

Ина Гартен прави кюфтета от смес от три вида кайма – говеждо, свинско и телешко – и те се получават много сочни с богат вкус, който се допълва перфектно от пържен лук и мащерка.

Въпреки името си, това свинско се пече във фурна, така че можете да се насладите на летния му вкус на барбекю по всяко време на годината и при всяко време. За да го приготвите, ще ви е необходим плътно прилепващ котел...

Тези елегантни рози ще добавят нотка красота към вашия лек пролетен обяд. Те се съчетават особено добре с листна салата в билков винегрет. Приготвят се много по-лесно, отколкото си мислите...

Този ароматен пълнеж от пуешки хляб съчетава богати, печени гъби шийтаке със сладко-пикантни парченца тиква и шалот, задушени в натурален ябълков сайдер. Основата...