Рецепти за обяд

Решили сте да изпечете хлебчета от купено от магазина тесто? Рий Дръмонд знае как да превърне полуготовото тесто във вкусни домашно приготвени лакомства, които всеки ще хареса. Преди печене всяко хлебче...

Тази супа не е като класическа доматена супа: приготвена е с гъста сметана и е с перфектен вкус. Основата на супата е нарязани консервирани домати и доматен сок. Преди...

Тази богата на съставки паста запеканка носи името си от италианската оперна певица Луиза Тетрацини. Въпреки многото си съставки, запеканката е лесна за приготвяне, в...

Тази рецепта за бързи и лесни кифлички без мая е задължителна за онези моменти, когато жадувате за домашно приготвени печива, но нямате време да се отдадете на магията на маята. Кифличките са гъсти...

Крехкото и сочно пържено филе от сьомга се сервира като сандвич върху мека кифла, намазана с домашен сос тартар, заедно с тънки резенчета домат и хрупкава маруля. За приготвяне...

Пълнени с парчета печено пилешко месо и печени сладки зеленчуци като тиква и моркови, тези купички са богати на протеини (пилешкото месо и киноата) и фибри (броколито и тиквичките), за да ви засищат с часове.

Тези меки, ефирни ножчета са смес от всички съставки на класическата пилешка супа. „Най-хубавото в пилешката супа на баба ми Селия беше колко крехко беше пилето,...“

Купеното от магазина бутер тесто е идеално за приготвяне на бързи и вкусни закуски. Една такава закуска са пръчиците със сирене. Въздушни, хрупкави и люспести, те няма да оставят никого безразличен...

„Като дете винаги се чудех защо баба ми и дядо ми толкова обичаха ножовете: бяха твърде големи, твърде плътни и твърде скучни за мен“, спомня си авторката на рецептите Стефани. „Тези...

Това ястие е пропито с ароматите на индийски подправки, съчетани с ароматен кориандър. Превъзходният му вкус е подсилен от специален сос, приготвен от пресен кориандър и люти чушки серано, които...

Тези пухкави, златисто-кафяви кифлички, оформени като вкусни възли, са пълни със сладки и тръпчиви парченца червена боровинка и цитрусов, пикантен аромат от лимонова кора и индийско орехче. Перфектно лакомство за зимата...

Тези меки, пухкави кифлички с лека кремообразна текстура и хрупкава поръска от едра морска сол са лесни за приготвяне и са чудесно допълнение към солени ястия. По-долу ще намерите основната рецепта за тесто...

Тази ароматна хала се приготвя с пълнеж от масло, чесън и лук. Сурови зеленчуци се увиват във всяка лента от тесто с мая, което след това се сплита в традиционна плитка.

Това празнично предястие, оформено като гигантска коледна захарна пръчица, е пълно с всички съставки за пица пеперони. Отгоре е добавен доматен сос, разтопена моцарела и солени резенчета наденица...

Използвайте купено от магазина тесто за пица, за да направите тези вкусни кифлички с форма на чеснов възел, идеални като предястие или заместител на хляб за обяд. Възлите тесто се пекат в чугунен тиган и...

Класическото пилешко пармезан е сочно пилешко филе, панирано в доматен сос и гарнирано с разтопена моцарела и пармезан. Лесно е за приготвяне и е невероятно вкусно. В тази рецепта, Giada de...

Забравете за добрия стар сандвич като бърза закуска. В тази рецепта сандвичът е просто начин да сервирате вкусен стек филе миньон, предназначен да се наслаждавате бавно. Месото...

Тази лесна за приготвяне, но здравословна и много впечатляваща гарнитура от тиквени кори ще впечатли семейството ви на празничната вечеря. Издълбайте печената тиквена месест от корите, като внимавате да не ги повредите...

Котлетите от свински котлет с кост се приготвят бързо и изглеждат представително, когато се сервират. Те са идеални за неаполитанската пицайола, където месото се задушава в лек сос...

Този царевичен хляб е буквално пълен с месо, сирене, чушки, пържен лук и ароматни билки, като пълноценно ястие, само че под формата на предястие. Всички пълнежи са внимателно смесени в тесто, приготвено от...

Ароматното пушено свинско е чудесна алтернатива на месото, приготвено на скара по време на барбекю. Дори и да нямате специална пушилня, използвайте обикновена скара, като настроите зона за индиректно нагряване и...

Пригответе здравословни, нискокалорични такос с риба. За тази рецепта е най-добре да използвате твърда бяла риба, като тилапия или камбала, които лесно се разпадат след пържене.

Джеф Мауро създаде специален сос тартар за този сандвич с пържена риба, с освежаващ лимоново-естрагонов вкус, който перфектно допълва крехкото филе от тилапия, панирано в бирена панировка.

Тази гъста и затопляща леща супа е идеална за студените зимни дни. За да спестите време на котлона, използвайте консервирана леща за тази рецепта. Тя ще се добави към супата заедно с...

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. Топките тесто образуват основата на елхата, която...

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто се молят да бъдат разделени наполовина, разкривайки ефирната трохичка, и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващата си...

Тази ултраздравословна, богата на фибри вегетарианска италианска паста е също така невероятно вкусна. Пълнозърнестите спагети, с леко ядковия си вкус, са чудесен спътник...

Картофеният гратен е запеканка от картофи в богат, сиренен сос, крехки отвътре и покрити със златиста, хрупкава коричка отгоре. Жълти картофи с...

Тази паста ригатони с кюфтета в италиански стил ще се превърне във вашето отличително ястие за неделната семейна вечеря. Тя е засищаща, вкусна и достатъчна за голяма компания. Освен това е малко вероятно да намерите някой, който...

Тази картофена запеканка в сос от заквасена сметана се приготвя с нишестени жълти картофи и е крехка и кремообразна. Тя е перфектната гарнитура както за празници, така и за ежедневни ястия. Чесън,...

Пастата с кюфтета е едно от най-популярните италиански ястия. Италианските сирена (моцарела, романо и пармезан), доматите и ароматният пресен босилек придават на тази паста прекрасен вкус и...

Италианската салата Тревизо е по-мек сорт радикио, широко използван в салати и паста в средиземноморската кухня. Той добавя приятен, пикантен вкус и...

Тази версия на испанска супа гаспачо ще се хареса на тези, които не обичат еднородна супа: всички зеленчуци - краставици, домати, чушки и лук - се нарязват на малки парченца и се заливат с...

Преди печене на грил, натъркайте пилешките гърди с мексиканска смес за разтриване на адобо, която им придава вкусен вкус, дори ако ги готвите на грил тиган, а не на открита скара. Можете...

Печените скариди имат по-интензивен и богат вкус от обикновените варени скариди и са чудесна салата. Изпечете големи скариди във фурната и когато изстинат, просто ги разбъркайте с...

Тази салата е приготвена със замразени сърца от артишок, така че можете да се наслаждавате на наситения ѝ пролетен вкус през цялата година. Размразените артишоци се натриват със зехтин и се пекат във фурната...

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета, вдъхновени от Средиземноморието, освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с останалите подправки и ароматни билки: лук, мащерка,...

Тези кюфтета са направени с мексиканска смес от наденици чоризо (да не се бърка с испанската сушена наденица!). За щастие, няма да се налага да търсите вкусно и ароматно чоризо във всеки супермаркет.

Този заситен и вкусен киш е приготвен с ронлива домашно приготвена кора и буквално е пълен с месни деликатеси в деликатен солен крем. Пригответе пържения...

Този вкусен и засищащ пай съчетава праз с пържени гъби, швейцарско сирене, италианско прошуто и ароматно песто. Всичко това е обвито в мек, стегнат крем.

Чили дог е мечтата на всеки любител на месо. Пържена наденица върху кифла е гарнирана с щедра порция чили кон карне (или просто чили), текс-мексиканско ястие, състоящо се от смляно говеждо месо в доматен сос...

Тези кюфтета са направени от натурално месо от раци, което е слепено с майонеза и яйчен жълтък, а сладкият му вкус е перфектно подчертан от нарязана целина и осолена...

Пресни малини и къпини освежават тези прости коктейли с червено вино и сода. Просто залейте плодовете с малко италианско вино и ги оставете да се накиснат няколко минути преди сервиране...

Комбинацията от сладки гроздови домати и пресен, ароматен босилек в дресинг с балсамов оцет няма да остави никого безразличен. Приготвя се невероятно лесно, изглежда ярко и цветно, а вкусът е...

Тази вкусна и жизнена гарнитура е идеална както за ежедневни ястия, така и за празнични вечери. Малки червени картофи се варят с кората им в смес от пилешки бульон и лимонов сок, след което...

Традиционно британско ястие, често приготвено от остатъци от неделна или обилна празнична вечеря. Това е чудесен начин да се отпуснете след натоварен ден и да се насладите...

Сандвич с пилешка салата ще се превърне в любимата закуска на вашето дете (и на вас). Салатата се приготвя с настъргано пилешко или пуешко месо и нещо хрупкаво (целина, ябълка, репички...).

В горещ летен ден се потопете в средиземноморската атмосфера и пригответе една много проста, но невероятно вкусна италианска салата Капрезе в цветовете на италианското знаме. Резенчета зрели домати и моцарела...

Тази салата в италиански стил използва миниатюрни топчета моцарела „бокончини“ и чери домати с подобен размер. Всяка топка се разрязва наполовина и...

За тази проста италианска салата ще ви трябват прясна моцарела, шепа ароматни листа босилек и най-сладките, най-узрели домати, които можете да намерите. Домати и сирене...