Рецепти за обяд

Американските бисквити се различават от традиционните кифлички по цилиндричната си форма и вкусната си, люспеста текстура. Чарът им се крие в бързото им приготвяне. Те съдържат само обичайните съставки...

Допълнете празничната си кошница с хляб с кифлички Boston Parker House - пухкави и ефирни, с прекрасен маслен аромат. Тези кифлички са изпечени за първи път през 19-ти век...

Пилешко с портокалова глазура звучи изискано, но вкусът е невероятен. Това ястие във френски стил се приготвя бързо и лесно, с минимални съставки, и ще ви зарадва...

Супата Писту (на френски: soupe au pistou) е ароматна френска супа, пълна с летни зеленчуци. Тя включва тиквички, тиква, моркови, целина, зелен лук и други зеленчуци, всички нарязани на малки, еднакви кубчета.

Панбаня е френски сандвич, пълен с ярки съставки от традиционната средиземноморска кухня. Салата от домати, лук, риба тон, аншоа и каперси е поставена между две половини хляб.

Тази обилна и засищаща лещена супа с варени пушени наденички ще ви стопли с богатия си вкус и интензивен аромат. Освен наденицата и френската зелена леща, които са отлични след готвене...

Пържените рибни пръчици в хрупкава панировка могат да бъдат вкусно предястие или основно ястие, когато се сервират с задушени броколи. За приготвяне използвайте филе от бяла риба...

Пържените наденички братвурст с картофи и кисело зеле са вкусен обяд в немски стил, който лесно може да се превърне във вкусна бирена закуска, като се комбинират картофи с кисело зеле и...

Ако ще вечеряте равиоли, пригответе ги като италианска паста, с кремообразен сос Алфредо, и дори купените от магазина равиоли ще се превърнат във вкусно ястие, изпълнено с домашен вкус. За...

Сочното месо от омар е перфектно допълнение към кремообразния сос от сирене на американските макарони със сирене, превръщайки го от типично ежедневно ястие в изискано празнично лакомство.

Този сандвич в немски стил ще се хареса както на любителите на бира, така и на други. Той се съчетава идеално с чаша бира и е с бирена основа. Сандвичът се сервира върху дълга багета, която...

Тази невероятно лесна и вкусна доматена супа е лесна за приготвяне, ако имате консерва пасирани домати. За разлика от други подобни доматени супи, тази не изисква разбиване...

Въпреки името си, този сандвич е типично американски и е изобретен в САЩ, а е наречен френски, вероятно заради френската кифла, която се разрязва наполовина и се пълни със сочни...

Вареното дърво се сервира с месен сос, който хармонично съчетава зеленчуци и миди. Месната основа е направена от смляна сурова италианска наденица (изберете пикантна или...

Това ястие във френски стил се приготвя бързо и лесно, но жизнената му комбинация от съставки го прави наистина празнично, идеално както за вечеря през делничния ден, така и за семейно тържество. В...

Киш Лорен е класическата версия и предшественик на всички френски вариации на киш, които се срещат днес. Тартът е получил името си от региона Лорен във Франция, където...

Френската кухня е известна не само със своите кулинарни изкушения, но и с простия, но популярен топъл сандвич croque-monsieur, чието име може да се преведе като „Господин Крънч“. Сандвичът...

Мьоньер е френски метод за пържене на риба, последвано от сос. Традиционно, това ястие използва филета от писия или морски език. Рибата се потапя в брашно и се пържи на слаб огън...

„En papillote“ е метод за печене на риба и зеленчуци в хартия за печене, покрита с хартия за печене. Това е не само здравословен метод на готвене, но и много оригинално представяне. Това ястие изглежда интригуващо, когато...

Пухкав, богат и невероятно вкусен, шоколадовият мус е впечатляващ десерт, който може да се сервира на вечеря или в края на семеен неделен обяд. За да го приготвите, ви е необходимо...

Този луксозен тарт е изпълнен със сочност на тиквички и пикантен вкус на смес от майонеза и дижонска горчица, която се съчетава прекрасно със зеленчуците. За приготвяне използвайте предварително приготвен...

Този здравословен бургер ще се хареса на всички, особено на любителите на бързо хранене. Приготвя се като спагети с кюфтета и е пълен с всички вкусове на един обилно бургери. Варени макарони...

Нежното филе от тилапия има неутрален вкус, който се съчетава чудесно с всякакви подправки. За да направите пържената риба истински деликатес, натъркайте едната страна на филето със смес от червен пипер,...

Една лесна и бърза рецепта за уикенда – невероятни пилешки крилца, които ще изчезнат за минути. Крилцата се пекат във фурната и благодарение на куркумата, манговия чатни и жълтия...

Тази салата се приготвя за минути и се превръща в луксозно предястие с ресторантско качество, което интересно съчетава горчивината на цикорията със сладостта на крушите и кадифената текстура на сиренето Рокфор с...

Въпреки простите си съставки, този френски лучен пай е невероятно вкусен и празничен. Всичко това е благодарение на карамелизирания лук, който се сотира дълго време на слаб огън в...

Основната тайна на пържените гъби е, че шапките са много по-вкусни, пържени в масло. Използвайте всякакви диви гъби и ще получите невероятно ароматно ястие, пълно с богати...

Името конфи произлиза от древна френска техника за консервиране на месо, която включва осоляването му и след това варенето му на тих огън за дълго време под слой мазнина. Но за разлика от традиционното конфи...

Ако искате да превърнете едно обикновено ястие с пилешко месо в празнично лакомство с минимални усилия, изберете пиле с корнишони. Сервирано цяло или нарязано на половинки, то изглежда...

Чили на прах, чушки и домати превръщат пържените скариди и юфка във вкусно ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Първо, всяка съставка се пържи поотделно до златисто кафяво,...

Оризът с боб е популярно, засищащо и здравословно вегетарианско ястие в Америка. Докато двете му основни съставки остават същите, допълнителните съставки варират в зависимост от...

Тези свински скалопини са готови за минути, но имат вкус сякаш сте прекарали часове в кухнята. Те са пълни с вкусове, каквито сте имали в ресторант, и всичко това в уюта на собствения си дом.

Пилето се пече във фурна и се сервира с малки картофи, печен на фурна, и освежаваща салата от листа фризе и сливи. Босилекът добавя прекрасен вкус към пилето и картофите...

Тази засищаща и затопляща пилешка супа с юфка е пълна със здравословни зеленчуци и азиатски вкус от сос терияки, сусамово масло, пресен джинджифил и чесън. В допълнение към яйчените юфка и...

Тънки котлети от свински котлет с кост се пекат на скара и се сервират с китайски зеленчукови кнедли. За да придадат на месото сочност и цял букет от пикантни вкусове,...

Това ястие използва тънко нарязани пилешки гърди, които бързо се запържват в тиган. Те се потапят в разбити яйца и след това се овалват в галета...

Остатъците от печено пиле и сварен ориз могат да се използват за създаване на изцяло ново, здравословно и засищащо ястие, изпълнено с отличителните вкусове на текс-мексиканската кухня. Приготвя се с помощта на...

Пицайолата с месо е неаполитанско ястие, чието име означава „месо, приготвено в стил пица“. Обикновено се използва евтино парче пържола, като например стек от шийт, който има богат,...

Това пълноценно ястие в азиатски стил с юфка, зеленчуци и кюфтета е готово само за половин час. За да се придаде на кюфтетата прекрасен букет от тръпчиви и пикантни вкусове, смляното говеждо месо се смесва с...

Ако обичате хрупкаво, златисто-кафяво пържено пиле и панирани лучени кръгчета, ще ви хареса тази рецепта, която съчетава две вкусни съставки в една...

За да приготвите това пълноценно ястие, използвайте натурален свински котлет с кост, нарязан на тънки кюфтета. Това крехко месо изисква много малко време за мариноване и...

Тази рецепта за миди се готви за минути, получава се вкусна, ароматна и, най-важното, не оставя мръсна чиния. Добре измитите черупки се увиват във фолио заедно с риган,...

Пъстървата е една от онези риби, които са лесни за приготвяне, въпреки претенциозните си имена. Пъстървата „Амандин“ означава, че рибата е пържена с бадеми. Това е френско ястие и нейното...

Рибата на клечка е вкусно и засищащо предястие, идеално за партита и лесно за ядене с пръсти. А ако рибата е покрита с хрупкава панировка, бъдете готови да изчезне бързо!

Когато искате да впечатлите гостите си с изискано, леко предястие, опитайте севиче. Тази перуанска салата се приготвя със сурови морски дарове, мариновани в цитрусов сок и сервирани със зеленчуци.

Акцентът на тази сочна зеленчукова салата са златистите скариди „пуканки“. Тези малки скариди са панирани и пържени в брашнено тесто с каджунски подправки, което ги прави вкусно хрупкаво предястие.

Ломи-Ломи сьомгата е популярно хавайско предястие, приготвено със осолена сьомга и домати. Името ѝ означава „да се масажира“ на хавайски, тъй като парчетата риба традиционно се смесват с други...

Това бързо за приготвяне ястие ще ви плени с екзотичния си вид и невероятен вкус. Хрупкава панирана бяла риба се сервира със салса в карибски стил. Перфектната панировка за снапера е...

Тази вкусна и сочна вегетарианска лазаня се приготвя на котлон в тиган и не изисква печене. Ще ви трябват специални кори за паста, които не изискват варене или печене. Останалото...