Рецепти за обяд

Крехките филета от дива сьомга се пекат във фурна на ниска температура върху канапе от праз, които се пекат предварително отделно за няколко минути, преди да се поставят върху...

Тази хумус тортила с пържени тиквички, пресни зеленчуци и билки е здравословна алтернатива на традиционните сандвичи с месо. Хумусът и кедровите ядки я правят засищаща, докато пържените тиквички...

Лесна и бърза салата от твърдо сварени яйца с прясна целина и репички, овкусени с майонеза и горчица. Всичко това заедно създава чудесно балансиран вкус и интересна текстура...

Натуралните свински котлети с кост са популярно месно ястие в много виетнамски ресторанти, отличаващо се с традиционния сладко-солен вкус с нотки на лимонена трева. Вие...

Това ястие се приготвя с пилета корнишони, разрязани наполовина по дължина. Тези половинки пиле изглеждат много празнично и луксозно на масата, а освен това всеки гост получава...

Купата Буда не е просто нова вегетарианска тенденция, а е и хармонично балансирано ястие, което предлага задоволителен вкус, външен вид и ползи за здравето. Смята се, че...

Можете да приготвите вкусна и интересна паста с нещо повече от просто месо или морски дарове. Орехите са отлична съставка. Те добавят дълбок, богат вкус с ориенталски...

Пикантна и богата доматена супа, идеална за затопляне в хладен ден. Тя хармонично съчетава вкуса на доматите с фината лютивина на халапеньо и ярките цитрусови нотки на лайм. Гответе...

Тази лека, богата на витамини салата включва съставки от известните американски пилешки крилца Buffalo Wing, улавяйки техния вкус, обичан от милиони. Но за разлика от хрупкавите крилца, парчетата пиле...

За да придадете на това пиле прекрасен аромат и вкус, ще ви трябват розмарин, мащерка, градински чай, чесън и лимон. Използвайте някои от тези подправки, за да натъркате добре повърхността на пилето...

Пригответе вкусна и здравословна вечеря от солени скариди с къдраво зеле и чушки върху една тава за печене във фурната. Първо, запечете къдравото зеле с чушки, чесън и подправки в олио от...

Скаридите с грис са популярно ястие от американския Юг. Въпреки че най-често се сервира за закуска, може да се приготви по всяко време на деня и да се наслаждава на зашеметяващата си вкусова комбинация от най-крехките...

Традиционното американско ястие, скариди скампи, се приготвя със скариди, сотирани в масло, чесън и бяло вино. Тази рецепта дава и по-лек сос, без...

Американската салата Коб съчетава ярките вкусове на бекон, пилешко месо, авокадо, синьо сирене и домати. Традиционно тези съставки се подреждат на спретнати лентички върху сочни листа от маруля.

Ако обичате да поръчвате бърза храна, и по-специално китайска храна, вероятно имате много пакетчета с подправки и сосове в кухнята си, които обикновено използвате в излишък и ви е жал да изхвърлите...

Тази салата е приготвена с печени нахут с подправки, пресни домати, краставици и маруля, гарнирани с дресинг от кисело мляко, приготвен с тахан и сусамова паста. Нахутът и подправките добавят богат вкус...

Сандвичи, изпечени във фурна, могат да се приготвят с плодове. Тази комбинация от съставки ще бъде хит на вашето семейно тържество. Препечен резен багета е чудесна комбинация...

Въпреки че мантите са популярни сред много култури, тяхната форма, метод на приготвяне и представяне варират в различните региони. Съвременните турски манти най-често са оформени като малки...

Тази грахова супа се приготвя със зелен грах, който се готви по-бързо от жълтия, не изисква накисване и придава на супата прекрасен светлозелен оттенък, да не говорим за невероятен вкус...

Тази вкусна и ароматна кремообразна гъбена супа се приготвя с щедро количество праз, който първо се сотира с гъбите и след това се вари на тих огън в пилешки бульон. За още...

Има редица вкусни ястия, в които лукът играе ключова роля. Френската лучена супа сама по себе си е истинско удоволствие. Но този прост и може би най-евтин зеленчук може да се използва и за приготвяне на...

Задушеното зеле с горчица е чудесна алтернатива на обикновеното задушено зеле. Тази гарнитура е богата на фибри, полезни микроелементи и, най-важното, богатия вкус, който ѝ придава лукът...

В тази рецепта за печени сладки картофи, Ина Гартен използва смес от подправки, приготвена специално за нея от La Boîte á Epice, магазин за подправки, където пазаруват най-добрите готвачи на Ню Йорк. Можете да опитате сами...

Пълнозърнестата твърда пшеница е най-хранителната и популярна сред тези, които спазват здравословна диета. Въпреки че отнема повече време за готвене в сравнение с други зърнени храни, резултатите си заслужават.

Киноата е богата на протеини и микроелементи, многократно по-високи от другите зърнени култури. Включете тази зърнена култура в здравословната си диета и тя ще бъде отличен заместител на овесената каша...

Тази лека и освежаваща салата е направена от сочни листа от маруля, а пресен магданоз, босилек, копър и мента ѝ придават изобилие от вкус. Най-добре е да накъсате всички зеленчуци и маруля на ръка, вместо...

Тази лека салата от пресен спанак и зелени ябълки е перфектно допълнена от френски дресинг, който перфектно балансира зехтин, горчица и ябълков оцет. Комбинирайте зеленчуците...

Можете да приготвите вкусен азиатски рамен за пържене, използвайки евтини инстантни юфка. Смес от диви гъби придава прекрасен естествен аромат и вкус на юфката. Можете...

В допълнение към броколите, основната съставка в тази супа, тя включва и картофи. Те придават по-богата, но по-кремообразна текстура на супата. Сварете картофите в пилешки бульон с...

Купата е ястие, сервирано в една купа, съчетаващо максимум здравословни и вкусни съставки. Като сглобите купа за обяд, вие...

Идеята зад купата (от английската дума „bowl“) е да се сервира засищащо, вкусно и здравословно ястие в една купа, хармонично балансирайки всички хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. В допълнение...

Купата е модерен начин за красиво сервиране на здравословна храна в една купа, до голяма степен благодарение на интернет блогърите. Това включва пълнене на купата с основа, направена от...

Пилешкото месо със зеленчуци в сладко-лют сос, приготвено в бавен котлон, е вкусно, сочно и крехко. Смес от ориенталски подправки придава прекрасен вкус и аромат, докато тиква...

Картофеното пюре, пълно с цвят и богат вкус, може да бъде много засищаща гарнитура или самостоятелно ястие. Сварете белите картофи, добавете червен пържен бекон, синьо сирене,...

Телешкото месо в соленка е не само начин за дългосрочно консервиране на месото, но и вкусен деликатес. Телешките гърди са най-подходящи за консервиране. Накиснете ги за 10 дни в саламура с подправки и нитрати...

Плътните пшенични зърна придават отличителна текстура на това ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Кремообразният мисо сос съчетава вкусовете по прекрасен начин. Привлекателността на ястието идва от...

За да направите топъл сандвич със сирене, ви трябват само три съставки: сирене, хляб и малко мазнина, която да намажете върху хляба. Но дори и тези прости, класически сандвичи могат да бъдат пълни с най-различни вкусове...

Телешкото месо е било много популярно в Русия до 19 век. Прясното месо е било много скъпо по онова време и се е срещало само на трапезите на благородниците, докато обикновените хора активно са солели по-евтините парчета.

Този ароматен, многоароматизиран тарт може лесно да замени основно ястие. Започнете с печен чесън: запечете го в неутрално олио. Полученият...

Сиренето бри с орехи е перфектна комбинация от вкусове, която се среща на почти всяка дъска за сирена. Защо да не го използвате като пълнеж за вкусен щрудел? Тъй като щруделът се пече...

Вкусно хлебче, пълнено със съставки от популярния клуб сандвич, изпечено като хляб. Замесете тестото с мая със зехтин. Това ще придаде на хлебчето прекрасен...

За да приготвите това ястие, ще ви е необходима половин бутче, което ще се превърне в централната част на вашата маса след печене. А лепкавата,...

Тази празнична руладина от говеждо месо, пълна с печени чушки, сирене проволоне и праз в хрупкава панировка, изглежда много празнично и апетитно, а приготвянето ѝ е доста лесно и евтино...

Това ястие с пълнени калмари в италиански стил със сос маринара е вкусно празнично лакомство или може да превърне обикновена делнична вечеря в празник. Напълнете калмарите с...

Карибското крайбрежие на Коста Рика се гордее с кухня с ямайски корени, предпочитаща тропически плодове и ястия от групер, морски дарове, ориз и боб, приготвени с кокосово мляко,...

Морската супа Чопино е ястие, което е започнало като обикновен рибарски обяд и се е превърнало в истински деликатес, сервиран в най-добрите ресторанти. Въпреки италианското си име, това...

Синьо сирене и кремообразна рикота се съчетават перфектно с печени домати. Тази намазка от три сирена върху резен хрупкав хляб предлага истинска смесица от италиански...

Ако обичате уникалния вкус на синьо сирене, ще харесате и тези крекери. Ситно натрошено синьо сирене се смесва в маслено тесто, което след това се...

Биск е гъста, кремообразна супа от ракообразни, популярна на средиземноморското крайбрежие. Приготвя се не само с месо от скариди, омари или раци, но и с техните черупки и глави. Първо...