Рецепти за обяд

Тази рецепта за пица прави дебела кора, която е мека отвътре и много хрупкава отвън. Тайната е да се изпържи тестото за пица в зехтин в чугунен тиган, след което да се добави...

Основните съставки на Блъди Мери са водка и доматен сок. Но за да добавите интересни вкусове, добавете целина, хрян, сок от лайм, лют сос и сос Уорчестър.

Пригответе най-вкусния неделен обяд с кюфтета и сос, приготвени от говеждо, свинско и пикантна италианска наденица, всичко това задушено в бавен котлон. Неделният сос традиционно се приготвя в италиански...

Гъста текс-мексиканска супа, която съчетава две популярни ястия: чили кон карне, или просто чили, и фахита. Подобно на чили кон карне (на испански чили с месо), супата се състои от...

Бибимбап е традиционно корейско ястие, състоящо се от купа ориз, гарнирана с различни зеленчуци и парчета месо, приготвени по корейски и подредени на спретнати купчинки върху ориза...

Тази лека и освежаваща салата с ресторантско качество е вкусно предястие за всяко семейно тържество. Комбинирайте спанак или рукола със сладки резенчета портокал и пържени маслини и...

Маслото е уникален продукт, който подобрява вкуса на всяко ястие, независимо къде е добавено. То може дори да подобри вкуса на толкова сложен зеленчук като брюкселското зеле. Така че брюкселското зеле...

Пригответе пълноценно ястие за четирима души само за половин час в една опаковка от фолио. Основата на вкуса на ястието е зехтин, подправен с пушен червен пипер, сол и черен пипер. Ще добавите...

Царевичният грис е здравословен продукт, богат на витамини и микроелементи, и трябва да бъде включен в диетата на всеки човек. В края на краищата, той е и вкусна гарнитура към топла, апетитна...

Италиански топли сандвичи с необичайна вкусова комбинация, която няма да остави никого безразличен. Въпреки че вкусът на панинито е сложен, той изобщо не е натрапчив и оставя приятно...

Тези пирожки са шапки от гъби, пълнени с галета и сирене, увити в бутер тесто. Приготвянето им е изключително лесно, ако имате готово бутер тесто под ръка.

Супер лек сандвич, приготвен с печени пилешки гърди и минимални съставки, но предястието е толкова вкусно и уникално, че ще се гордеете да го сервирате на гостите си.

Сандвичите с говеждо месо са перфектният избор, ако искате да нахраните тълпата с нещо засищащо, вкусно и лесно за ядене, тези рустикални сандвичи са правилният избор...

Лека, богата на витамини салата с истински летен, необичаен вкус, постигнат чрез жизнените нотки на круша, звездовиден анасон и копър. Тази салата е перфектна, когато ви се прияде нещо...

Пригответе картофи, изцедени с лимон, за гарнитура. Рецептата е доста проста, а вкусът и ароматът са изящни. Достоен заместител на обикновените картофи. Ще ви е необходим тиган, който може...

Свинските пържоли, пържени в тесто от царевично нишесте, се получават невероятно крехки с хрупкава коричка, която плътно прилепва към месото, без да пада по време на пържене. Перфектният сос за...

Ако търсите нови вкусови комбинации, опитайте гарнитура от печени ябълки и копър. Използвайте сладки и кисели ябълки, натъркайте ги със подсладено масло, копър и подправки и...

Лесен и здравословен, карфиолът може да се превърне в наистина вкусна гарнитура, ако го приготвите като гратен – запеканка с крехък пълнеж и хрупкава коричка от разтопено сирене и...

Картофена салата с домат, топло халапеньо, кориандър, сладко чили анчо, лют червен пипер за пикантен вкус, горчица и майонеза. Тази картофена салата се сервира...

Направете ризото с парченца сладка тиква, кисело мляко, ароматен градински чай и чесън. За ризото не забравяйте да изберете сорт ориз с високо съдържание на нишесте, като например Арборио, който...

Бялата риба, като например раираният лаврак, е ценен продукт, който запазва хранителната си стойност по-добре, когато е приготвен на пара. Но за да избегнем прекаленото приготвяне на пара на риба...

Рецептата е доста проста и оставя много място за експериментиране с различни вкусове и текстури. По желание можете да добавите гъби, тиквички, тънко нарязани броколи, чесън или заместител...

Фермерският пазар отдавна е любимо място сред обикновения купувач. Самото име ясно показва, че ястието се приготвя с пресни зеленчуци, узрели на лятното слънце. Рецептата е обогатена със зеленчуците...

Веганите и вегетарианците ще оценят това ястие като основно ястие, докато за всички останали то е есенна гарнитура. Тиквата традиционно се свързва с Деня на благодарността в САЩ, а в Канада...

Пържените тиква и къдраво зеле са чудесна гарнитура или пълноценен обяд. Това ястие е не само вкусно, но и допълва сериозния подход към здравословното хранене.

Черноморската крайбрежна ивица е историческата родина на понтийските гърци, а от 657 г. пр.н.е. техните земеделски и търговски колонии са носили елинското наследство на философи, писатели и архитекти. Днес...

Киселият лимонов вкус прави тази салата перфектна комбинация с мазни меса, като пържено пилешко или свински котлети. Дори тези, които не обичат брюкселско зеле, ще трябва да преосмислят...

Тази паста се готви за минути и е просто невероятна на вкус. Всичко, което трябва да направите, е да сварите малко орекиете (или морски уши) и да я разбъркате със сушени домати, зелена салата и сирене.

Вместо обикновена гарнитура от картофи, направете вкусна картофена салата. Червените картофи са най-подходящи за това; те не се преваряват и запазват формата си по-добре в салатата, не...

Италианците несъмнено са най-големите почитатели на различни видове паста. Сред голямото разнообразие от ястия, приготвени с този продукт, има и летен вариант – салата с паста. Въпреки че са влюбени...

Понякога възниква въпросът: как да изненадаме гостите, докато чакат основното ястие? И тези прости, хрупкави сандвичи са идеалното решение. Хармония от вкусове и текстури. Тези...

В Мексико почти няма пълноценно хранене без няколко тортили на масата. Малка тортила може да се напълни с всичко от масата, създавайки тако. Рибните такос произхождат...

Сочната текстура на тези летни мъфини с вкус на горски плодове ще зарадва всеки, който обича усещането за топящ се в устата пандишпан. Тестото не изисква растително масло,...

Испанската зеленчукова супа гаспачо отдавна е популярно лятно ястие далеч отвъд родината си. Освежаваща, хладна и пълна с витамини, тя винаги ви кара да се чувствате сити, като същевременно...

Мексиканските флаути (на испански: flauta – флейта), или както ги наричат ​​още, такитос, са малки тръбички, направени от царевични или пшенични тортили с разнообразни пълнежи: месо, пилешко, сирене, зеленчуци,...

В англоезичните страни „дяволските яйца“ са закуска, приготвена от пълнени пилешки яйца. Те са получили името си заради пикантния си вкус. Интересното е, че в някои европейски страни това...

Смята се, че сладоледът на лед е изобретен преди повече от сто години в Съединените щати от момче на име Франк Еперсън, което забравило газирана напитка с клечка в задния си двор. Защото...

Нещо наистина магическо се случва във фурната, докато този царевичен хляб се пече. Резултатът е трислоен пай с кремообразен, маслен пълнеж. Просто е...

Това вкусно и засищащо предястие е задължително за вашето празнично меню. Тези богати бриоши имат хрупкава коричка, ефирна, маслена трохичка и ароматен гъбен пълнеж с кремообразен...

За разлика от стандартния плодов лед, който обикновено се прави от плодови сокове, смесени с вода, този сорбет се прави със замразено плодово пюре и захарен сироп. Пригответе два вида...

Изненадващо, най-популярният италиански хляб е само на малко над 35 години. Производството му започва в началото на 80-те години на миналия век с цел френската багета да се измести на второ място в Италия. И не...

Сабайон е един от най-известните италиански десерти, този невероятно вкусен крем, приготвен от яйчни жълтъци, захар и сладко вино (обикновено Марсала, сицилиански...

Тилапия и патладжан с мароканско песто се състоят от печени филета от тилапия със сос песто, сервирани с печена патладжан и кускус. Вкусно, лесно ястие, което е още по-хубаво...

Само леко изместете акцента на ястието, като добавите козе сирене и кедрови ядки, и ползите му ще се увеличат експоненциално. Козето сирене е много по-лесно за смилане от кравето сирене, по-хранително е и...

Крутоните, или хрупкавите тостове, обикновено се приготвят с хляб и може да ви се стори трудно да си представим нещо друго. Зеленчуците обаче са също толкова вкусна подправка. Основната разлика между патладжана...

Пастата Trenette, приготвена от твърда пшеница, е ръчно приготвена юфка, която може да съдържа черен пипер и е идеална за деликатни пролетни сосове. Класическата комбинация от trennette и лигурски сос песто...