Джеф Мауро е любител на корейската храна. Тези хрупкави сандвичи с пържено пилешко са вдъхновени от традиционни корейски вкусове и съставки, включително паста гочуджанг и чушки гочукара. Пилешкото...
Рецепти с калорийно съдържание на готови ястия
Пържени пилешки гърди в хрупкава, пикантна панировка се сервират върху картофени кифлички с кисели краставички, маруля и сос от кисело мляко и билки, който е приятно освежаващ и...
За да се насладите на невероятния вкус на барбекюто, не е нужно да излизате от къщата и да пускате скарата. Пилешкото месо за тези сандвичи се приготвя на котлона и се сервира в гъст, ароматен барбекю сос...
Пресен копър и заквасена сметана превръщат една обикновена лятна салата в нещо хладно, кремообразно и освежаващо. Опитайте тази класическа салата от краставици с черен хляб и пушена сьомга или като...
Скаридите скампи са в менюто на всеки добър италиано-американски ресторант. Когато са приготвени правилно, те трябва да са маслени, с нотки на лимон и чесън. Скаридите скампи са обичани заради...
Тайната съставка в тези палачинки е сместа за горещ шоколад, която им придава вкус както отвътре, така и отвън. Добавете я към тестото и оставете да къкри остатъците с кленов сироп за...
„В моя квартал в Бруклин има много италиански ресторанти“, казва авторът на рецепти Дейв Мехловек. „Някои съществуват от 1904 г., докато други са отворили едва наскоро. Но както новите, така и...“
През 20-те години на миналия век повече от 1200 души се събирали в хотел „Браун“ в Луисвил всяка вечер, танцувайки цяла нощ. Когато партито приключвало в часовете преди зазоряване, тълпата вече била гладна.
Тази салата се приготвя с червени картофи. Кората им е толкова тънка, че не е необходимо да се бели преди готвене, а червената им кора ги прави да изглеждат още по-празнично...
Китайските яйчени тарталети се предлагат в няколко разновидности: тези тарталети произхождат от Хонконг и представляват тарталетка от бутер тесто с яйчен пълнеж, който не е толкова сладък, колкото другите...
Сладката супа от червен боб обикновено се сервира като десерт или леко предястие на китайските празненства и по време на Китайската Нова година. Популярността ѝ се дължи отчасти на факта, че...
Тази опростена рецепта за бисквити елиминира нуждата от разточване и рязане на тесто. Просто го разпределете на купчинки и печете. Кифличките ще бъдат също толкова вкусни и люспести, а благодарение на...
Прясна рикота, лимонова кора, мед и препечени бадеми са перфектна комбинация за елегантни сандвичи с багети, идеални като предястие на парти или моминско парти. Намажете...
Опитайте този дресинг от заквасена сметана с мед и пресен копър върху любимата си зеленчукова салата или като дип с крекери и чипс и може би ще се превърне в новия ви любим...
Ядките и медът са перфектната комбинация за хрупкав десерт. Пригответе го със зърнена закуска с вкус на мед и всякакви микс от ядки, които имате под ръка. След като десертът стегне, го нарежете...
„Започнах да правя тази салата, когато бях на стаж в Food Network, защото морковите бяха толкова евтини и винаги имах останало кокосово масло, което да взема вкъщи“, казва тя.
Вкусовете на ябълка, мед и бадем се сливат в тази великолепна торта, която ще бъде истински акцент на вашето тържество, особено ако то е през есента. Нежна ванилия...
„Като дете често виждах скариди с мед и орехи на китайски сватби, но никога не успях да ги опитам поради алергия към ядки“, казва авторката на рецептата Вивиан Чан. „За щастие, аз...
Бисквитките, приготвени със шприц, винаги изглеждат специални и празнични, въпреки простите си съставки. В тази рецепта, освен основните съставки – брашно, масло, захар и яйце – тестото...
Това добре балансирано ястие е лесно за приготвяне и вкусно. Филе от сьомга на скара с ароматни билки в медено-соева глазура се сервира с кафяв ориз и едамаме. Идеално за...
Голям буркан с микс от печени и осолени ядки е чудесен не само за лека закуска. Те могат да се използват и за приготвяне на вкусен тарт. Това е тарт за истински любители на ядки: микс от ядки...
Пеканският пай е класическо южноамериканско сладкишно изделие. В тази рецепта богатият му, ядков вкус се допълва от естествената сладост на меда. Никога не може да има твърде много пекани в един пай, така че е пълен с...
Тази сладко-киселка марината превръща скучните пилешки гърди във вкусна вечеря през седмицата. Комбинирайте я с пилешко месо (можете да използвате бутчета вместо гърди) и я сложете във фризера...
Комбинацията от мед и саламура (сладка, тръпчива и солена) прави перфектния сос за хрупкави пилешки хапки. Пилешките бутчета са най-подходящи за тази рецепта. След пържене, те...
Таханът е сусамова паста, широко използвана в кухнята на Близкия изток и Средиземноморието. Толкова е лесна за приготвяне у дома, че е вероятно никога да не искате да използвате купена от магазина. Вие...
Домашното овесено мляко е евтино и много лесно за приготвяне. Пени се добре и има приятен вкус, което го прави чудесна алтернатива без лактоза на обикновеното мляко за вашата сутрин...
„Ако все още не сте опитвали лимончело, ви очаква истинско удоволствие! Това е италиански лимонов ликьор, който баба ми винаги сервираше в охладени чаши след големи семейни ястия—...“
Само три съставки и микровълнова печка - всичко, от което се нуждаете, за да си направите домашен шоколадов сироп за шоколадово мляко, мокачино или сладоледени бонбони. Разтопете шоколада с мед и вода и добавете...
Противно на общоприетото схващане, традиционните маникоти (известни също като канелони) не са купени от магазина широки тръбички, а пресни листове паста или палачинки, увити около пълнеж. Те са специални...
Пригответе домашно приготвена мексиканска наденица чоризо специално за пълнежа на тази кесадия. Просто смесете смляно свинско месо с традиционните мексикански подправки за чоризо: чили анчо,...
Ако обичате тайвански балон чай и искате да опитате да го приготвите у дома, тази рецепта за топчета от тапиока ще ви помогне. Те са по-вкусни от купените от магазина, защото са направени с...
Това домашно приготвено бадемово масло е лесно за приготвяне и много по-здравословно от купеното от магазина, тъй като не съдържа излишна захар и вредни трансмазнини. Първо запечете бадемите, за да...
Добавете нотка коледен цвят към обикновените захарни бисквитки: червени и зелени мраморни ивици върху бялата глазура и гладкото, лъскаво покритие ще ви напомнят за захарна пръчица. Перфектни...
Комбинирайте препечени орехи със сушени череши и подправки за пай като канела, бахар и индийско орехче. Дори докато печете, къщата ще бъде изпълнена с магически, подправен аромат, който...
Поръсете лешниците с топла смес от подправки, която обикновено се среща в ябълковия пай, изпечете, за да стегнат подправките, и се насладете на прекрасния ядков вкус с нотки на канела, джинджифил и...
Тази жизнена торта с червена огледална глазура ще бъде център на вниманието на вашето тържество. Една от основните ѝ съставки е желето. То ще се появи както отвън, в глазурата, така и отвътре, под формата на еластични...
Морковите се задушават в сос хойсин, придавайки му сладки и пикантни вкусове, а поръсени с препечени сусамови семена добавят хрупкавост и фин ядков вкус. Перфектна гарнитура за пържени...
Хойсинът е популярен китайски сос, приготвен от ферментирала соева паста и подправки като чесън, люта чушка и сусам. В тази рецепта е комбиниран със соев сос, зърна съчуански пипер и оризово вино...
Тези миниатюрни сандвичи са направени с картофени плънки и сочни свински кюфтета, глазирани с азиатски сос хойсин. Те се съчетават с жизнена, сладко-кисела салата от ананас...
Този домашен барбекю сос на основата на хойсин, вдъхновен от Азия, ще придаде на печените пилешки бутчета пищен блясък и невероятен вкус, със сладки, тръпчиви и пикантни нотки. Намажете го върху пилето, когато...
Пригответе вкусни свински ребра в стила на китайско барбекю, чар сиу. Мариновани в азиатски подправки, ребрата първо се пекат бавно на хладната страна на скарата, след което се запичат...
Тази рецепта е вдъхновена от чар сиу (китайско барбекю свинско). Свинското филе се пече във фурна в медена глазура със сос хойсин, джинджифил и пет подправки на прах, което добавя...
Преди печене на скара, стекът от говеждо месо се намазва със смес от сос хойсин, самбал олек, мед и кетчуп. Това ще подсили богатия вкус на говеждото месо и ще добави пикантни и сладки нотки. Сервирайте с...
Тази бисквитка от Нова Англия е подобна на джинджифилов сладкиш и е пълна с цял букет от подправки, сушени плодове и ядки. Според една версия, тя е получила името си „Отшелник“, защото е отнело много време, за да...
Печени тиквички и домашен доматен сос, пълен с ароматни билки, се смесват с печени чушки в тази паста запеканка, гарнирана с два вида сирене - пекорино и проволоне. Благодарение на...
За тази рецепта използвайте пикантна италианска наденица. Тя ще придаде богат вкус на пастата, пълна с лепкаво сирене фонтина, а артишоците ще добавят нотка сочност. Сварете пастата...
Сърца от артишок, печени чушки и черни маслини се комбинират с ароматен доматен сос, паста, сопресата и сирене и се пекат, докато сиренето започне да бълбука. Доматеният сос...
Комбинирайте сварена паста с пеперони, сотирани гъби кремини и домашен доматен сос с босилек и магданоз, след което запечете под слой моцарела и...
Пригответе запеканка с паста със сочни кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, покрити с разтопено сирене и домашен доматен сос. Изпечете кюфтета във фурната, след което...
Как да направите пастата с доматен сос, патладжан и моцарела още по-вкусна? Поръсете с още моцарела отгоре и печете във фурната за няколко минути, докато сиренето се разтопи и стане красиво хрупкаво.
























































