Подправени лешници за празниците
Гласове: 1
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 12
Сложност: лесно
Порции: 12
Хранителна стойност на порция:
Калории 316, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 129 мг, захар 8 Г.
Калории 316, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 129 мг, захар 8 Г.
Поръсете лешниците с топла смес от подправки, която обикновено се среща в ябълковия пай, изпечете, за да стегнат подправките, и се насладете на прекрасния ядков вкус с нотки на канела, джинджифил и карамфил. Тези подправени ядки могат да се сервират като предястие или да се вземат за из път.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Смес от подправки за празничен пай
- 6 супени лъжици захар
- 1,5 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. смлян бахар
- 0,5 ч.л. смлян джинджифил
- 1/4 ч.л. смлени карамфили
- 1/4 ч.л. настъргано индийско орехче
Ядки
- Растително масло за намазване на тавата за печене
- Протеин от 1 голямо яйце
- 4 чаши несолени сурови лешници
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: лешници, яйца, смлян джинджифил, индийско орехче, карамфил, бахар, канела, подправка за ябълков пай
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете захарта, канелата, бахара, джинджифила, карамфила, индийското орехче и 1 1/2 чаени лъжички сол в малка купа и оставете настрана.
- Загрейте фурната до 175°C. Намажете леко страните на тава за печене с растително масло.
- Ядки:
Сложете белтъка в голяма купа и разбийте, докато стане на пяна. Добавете лешниците и разбъркайте, за да се покрият. Добавете сместа от подправки и разбъркайте отново, за да се покрият. - Разпределете ядките равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охладят върху тавата за печене, след което прехвърлете в голяма купа.
Категории:
Подобни рецепти
