Летни рецепти

Пикантната горчица за салати, или горчицата за салати, е бърза, вкусна и най-важното - здравословна гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие с месо, птици или риба. Нежните ѝ листа се приготвят в...

Сервирайте тази лесна и вкусна изцяло натурална салата от раци върху сочни листа от маруля или препечени филийки хляб. Тя е идеална като предястие, пълнеж за сандвич или лека...

Тази зеленчукова лазаня може да се сервира като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Тя е буквално пълна със сочна смес от тиквички и спанак, много лепкаво сирене и вкусен домашен сос...

Добавянето на цели пресни боровинки към тестото за бананов хляб ще направи вашите печива още по-сочни, по-ароматни и по-здравословни. Използвайте много зрели, дори презрели банани...

Много хора предпочитат да купуват бутер тесто, защото приготвянето му е трудоемък и отнемащ време процес. Но с тази рецепта ще получите бутер тесто, което е толкова добро, колкото и професионалистите. Тестото...

Чаят от хибискус е приятно освежаващ със своята тръпчивост и фин плодов вкус, а когато се сервира студен, е чудесен заместител на плодови напитки или компот. Запарете четири пакетчета чай от хибискус на литър вода и охладете.

За да отстраните излишната вода от краставиците и да ги направите по-хрупкави, нарежете ги на тънки, еднакво големи резени, поръсете със сол и ги оставете да престоят един час. След това залейте охладената...

Вкусен, засищащ и сочен сандвич, идеален за закуска по време на кетогенна диета. Вместо стандартна кифличка, този сандвич използва две тънки кюфтета, приготвени от пържена наденица от смляно свинско месо, и...

За разлика от традиционната рецепта, флорентинските яйца, заедно със соса и спанака, се пекат в елегантни рамекини. Тази уникална презентация със сигурност ще зарадва гостите ви по време на неделния брънч...

Всеки ще хареса тази цветна и вкусна закуска. Дори и тези, които не са на диета. Пълнена е със смляно свинско чоризо, пържен червен лук, много настъргано сирене, спанак и печени зеленчуци. Всеки...

Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...

Популярният виетнамски сандвич, Бан Ми, традиционно се приготвя с месо или риба, но тази вегетарианска версия успешно ги замества с печени шапки от гъби шийтаке и...

Тази салата от прясна царевица, сладки домати, крехко авокадо и нарязана на кубчета моцарела е пълна с летни вкусове и цветове. Овкусете зеленчуците с освежаващ дресинг...

Този диетичен шоколадов сладолед е истинско удоволствие и спасение в горещ ден за тези, които са на кето диета. Направен с основа от яйчен жълтък, той е много...

Това здравословно и питателно смути, подобно на сладолед с ментов шоколадов чипс, е идеално за закуска и истинско удоволствие за тези, които са на кето диета. Готово за...

Този нискокалоричен вегетариански омлет е богат на фибри и протеини, което го прави вкусна и питателна закуска. Заедно с пържено тофу, той е пълен със спанак, сладки домати и зелени...

Направете вкусни и сочни вегетариански такос, като напълните тортила с пържено тофу и зелева салата с репички и кориандър в дресинг от лайм вместо месо. Преди пържене, покрийте с резенчета тофу...

Охладената вода, влята с пресни плодове, е чудесен начин да се освежите в летен ден. Вкусът е лек и фин, а пресните плодове обогатяват водата с витамини. Тази рецепта използва...

Пестото от кейл има по-мек вкус от традиционното песто от босилек. Това е здравословен и богат на фибри сос за всяка паста. Просто пасирайте суровия кейл в блендер заедно...

Летният сезон на горските плодове е идеалното време за приготвяне на здравословни, но изискани десерти, които са идеални за закуска, като тези парфета. Сложете ги на пластове в прозрачни чаши...

Вкусна златиста коричка, пресни, сочни ягоди и мека бита сметана - това са трите основни компонента на популярния ягодов кейк. Но в тази рецепта той е приготвен във формата на голяма...

Изненадайте любимите си хора с този изискан пай от ревен с бадемов пълнеж. Розови стъбла от ревен са изкусно подредени в геометричен мотив върху дебел слой франжипан, всичко това поставено върху ронлива...

Розовите стръкове ревен са често срещана съставка в различни пайове и други сладки печива. Те правят десертите не само вкусни и сочни, но и много елегантни, когато са аранжирани в...

Тази вкусна пица в гръцки стил се приготвя от нулата много по-бързо от традиционната италианска пица. Не е нужно да месите тестото на ръка или да използвате купено от магазина тесто. Ключът към тази рецепта е нейната течна...

Комбинацията от богати на антиоксиданти, витамини и фибри зеленчуци и плодове, високопротеинова киноа, нахут и авокадо прави тази салата засищаща и балансирана. Поставете пюрето от нахут в центъра на купата и...

Лимонът може да не е най-естествената съставка за пица, но в тази рецепта яркият му цитрусов вкус допълва красиво рибената гарнитура от тиквички и рикота. Очаква ви вкусна...

Тази ароматна, сочна салата от ранни зеленчуци и ябълки ще бъде истински акцент във вашата вечеря. Тя перфектно съчетава сладки и кисели ябълки със сладък копър, хрупкава краставица и пикантен...

Тази италианска паста е идеална за лятото, когато жадувате за сладкия вкус на пресни, узрели домати. Готова е за минути: ситно нарязани домати,...

След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. В тази...

Това ястие е идеално за празнична трапеза. Цяло печено пиле се полява с пикантен сос от печен чесън и масло и се сервира с картофено пюре и пресни...

Сосът се приготвя със заквасена сметана, чийто кремообразен вкус балансира острия вкус на пресен хрян и тръпчивостта на дижонската горчица. Сосът не изисква готвене: заквасената сметана се смесва с настърган хрян,...

Този барбекю сос има само пет основни съставки и е невероятно лесен за приготвяне: просто добавете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете да къкри, докато се достигне желаната консистенция. Вкусът на соса е сложен и...

С купено от магазина тесто и печено пиле, вашата пица ще бъде готова за нула време. Тя е засищаща, сочна и богата на вкус, със сладките и пикантни нотки на класическия барбекю сос.

Тези леки и здравословни буритос, вдъхновени от мексиканската кухня, са пълни с богат пълнеж от пюре от бял боб, настъргано пилешко месо на скара, сочна маруля, нежни резенчета авокадо и смачкан пикантен...

Когато планирате пикник, пригответе закуски предната вечер и ги разпределете в буркани с размер на един литър. Това може да бъде кафяв ориз, наслоен във винегрет с маслини и кориандър, или пикантен нахут в марокански...

Благодарение на пилешко месо на грил и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска супа се приготвя само за 16 минути. Освен пилешкото, което трябва да накъсате само с две вилици,...

Пилешкото на скара е чудесна съставка за бързи ястия като тази супа. То придава на ястието пикантен вкус, правейки яхнията толкова богата, че се усеща сякаш е готвена с часове.

Тези сандвичи са пълни с пилешко месо в барбекю сос, по-здравословна версия на традиционното американско свинско месо. Тази рецепта използва купено от магазина пилешко месо на грил. Отстранете кожата и...

Тази богата, луксозна яхния с морски дарове е идеално празнично лакомство. Малко количество богат бульон, на базата на испански сос ромеско, приготвен от домати, ядки и чушки, се оставя да къкри...

Тази рецепта описва как правилно да обелите и сервирате пресни стриди в черупките им. Пригответе голяма чиния за сервиране с натрошен лед, за да държите черупките и отрежете мидите за...

Този балсамов дресинг, базиран на обикновен винегрет, е чудесно допълнение към всяка зеленчукова салата и дори ако го разбъркате със зелени салати, ще бъде вкусен. Балсамов...

Освежаващата домашно приготвена лимонада винаги повдига настроението в горещ летен ден. Приготвя се изключително лесно. Можете да я смесите в голям съд, да я съхранявате в хладилник и да ѝ се наслаждавате през целия ден...

Отпразнувайте пролетната реколта с този чудесно сочен пай с ревен, който е лесен за приготвяне. Ревенът е едно от първите растения, които се появяват в градината, което го прави идеален за вкусен сезонен...

Хрупкавата, сочна маруля е чудесна основа за летни, богати на витамини салати. Накъсайте листата на хапки и ги разбъркайте с нарязани пресни череши. Бадемите са отлични...

Този вкусен и здравословен десерт се приготвя като сандвич от оризови кексчета, намазани с натурално фъстъчено масло, пълнени със сладко от горски плодове със семена от чиа и резен круша или ябълка. Сладкото...

Този вегански десерт на пластове се сервира в индивидуални чаши и е чудесно лакомство за вашето тържество. Долният слой е кора, направена от смлени шамфъстъци, захар и кокосово масло. Не изисква...

Тази вкусна и лесна за приготвяне гарнитура в марокански стил се съчетава добре с всяко печено месо или птици. За да сте сигурни, че булгурът е пухкав и особено апетитен, препечете го в...

Тази вкусна ориенталска салата се приготвя с булгур и разнообразие от ароматни билки: зелен лук, мента и магданоз. За да се гарантира, че булгурът запазва максимално полезните си свойства,...

Това невероятно ястие е идеално за лятото, както за ежедневието, така и за специални поводи. Филе от тихоокеанска треска, пържено в масло, се сервира върху...