Студен чай с горски плодове

Гласове: 1

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Чаят от хибискус е приятно освежаващ със своята тръпчивост и фин плодов вкус, а когато се сервира студен, е чудесен заместител на плодова напитка или компот. Сварете четири пакетчета чай от хибискус на литър вода и охладете. По желание подсладете студения чай със захарен сироп, а за още по-освежаващ вкус изстискайте портокал и лайм в каната за чай. Дръжте каната в хладилника и отпивайте от чая през целия ден или го сервирайте на гостите, като гарнирате всяка чаша със замразени малини. Инструкции за приготвяне на бърз захарен сироп в микровълновата печка са в края на рецептата. Съхранявайте останалия сироп в хладилника и го използвайте в напитки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Чай

4 пакетчета чай от хибискус с горски плодове
4 супени лъжици вода
0,5 чаши или на вкус обикновен захарен сироп
Половин портокал, нарязан на филийки
Половин лайм, нарязан на резени
8 замразени малини

Захарен сироп

1/4 чаша захар
0,5 чаши вода
1/4 ч.л. екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: напитка от чай от хибискус, сироп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете пакетчетата чай в термоустойчива кана.
В тенджера кипнете вода и я залейте с пакетчетата чай. Запарете чая за 5 минути, след което извадете пакетчетата. Оставете чая да се охлади в хладилник, покрит, докато се охлади напълно, около 1 час.

Разбъркайте захарния сироп на вкус. Изстискайте резенчета портокал и лайм в чая и ги разбъркайте вътре. Сервирайте чая във високи чаши. Гарнирайте със замразени малини.

Захарен сироп:

В купа, подходяща за микровълнова фурна, смесете захарта и водата. Загрейте в микровълнова фурна за 1 минута, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно. Оставете сиропа да се охлади.

Категории:

рецепта / Ястия за бъдеща употреба / Летни ястия / Безалкохолни напитки / Чай и билкови напитки / Сандра Лий

Колекции от рецепти