Летни рецепти

Заменете обикновената наденица с пържена полска наденица в този хотдог, гарнирайте я с пикантна зърнеста горчица, карамелизиран лук, мариновани чушки и кресон и се насладете...

За да направите пастата със сезонни зеленчуци още по-вкусна, първо ги изпечете на скара. Не е нужно да палите скара на открито; голям тиган за скара ще свърши работа. Загрейте го и...

Тази паста със сос е вкусна самостоятелно като вегетарианско основно ястие или като гарнитура към месо. Доматеният сос се приготвя от консервирани домати в собствен сок и печени сладки...

Тези кюфтета в индийски стил могат да се сервират като основно ястие, може би с ориз, или като предястие, като поставите всяко кюфтето върху лист маруля и гарнирате с щипка тамаринд...

Кексчетата може да изглеждат като странна основа за торта, но щом разберете как да ги сглобите, всичко си идва на мястото. Тези „разглобяеми“ торти се отличават с ярък, привличащ вниманието дизайн, изработен от...

Тази ярко оцветена торта с форма на диня ще бъде зашеметяващо допълнение към всяко лятно парти. Приготвя се бързо и няма да ви е необходим нож или прибори за сервиране: тортата е направена изцяло от...

Този лек, пенлив коктейл е чудесна алтернатива на традиционното шампанско за тържество, моминско парти или неделен брънч. Смесете шампанско с истинска лимонада и сервирайте...

Превърнете леко бяло вино в още по-лек коктейл, идеален за летни партита. Сухо бяло вино, като Пино Гриджо, се смесва с цитрусова газирана вода и...

Тази елегантна напитка е вариант на класическия американски коктейл „Френч 75“, приготвен с джин, шампанско, обикновен сироп и прясно изцеден лимонов сок. За да го направите, вместо обичайното...

Амарето е известно със своя ярък бадемов вкус и сладост, но в Amaretto Sour тази сладост е перфектно балансирана от лимонов сок, докато опияняващият аромат и вкус на бадеми...

Ако организирате парти с грил в задния двор, почерпете гостите си със забавен, атмосферен коктейл: печени праскови във вино. Твърдите, леко недозрели праскови са идеална комбинация...

Тази италианска салата капрезе с домати, моцарела и листа от босилек е чудесно предястие за всеки повод. В тази зимна салата капрезе пресният босилек е заменен с тънко нарязан босилек...

Когато навън стане горещо, нищо не те ободрява така, както студено ледено кафе. Ина Гартен препоръчва ароматизирани кафета, като шоколад и бадем, за...

Авокадото е фантастична съставка за ярки и привличащи вниманието предястия, които са запомнящи се не само с вкуса си, но и с представянето си, като тези пълнени половинки авокадо, вдъхновени от Мексико.

Хрупкав препечен хляб с крехко авокадо е здравословна закуска и чудесно предястие за празници и партита, особено когато е гарниран. В допълнение към авокадото с люта чушка, чесън и сок...

Коктейлите от авокадо и маргарита изглеждат несъвместими, но не позволявайте комбинацията да ви плаши! Малко хора могат да устоят на добра замразена маргарита, особено в горещ летен ден, а авокадо...

Крудите е здравословна закуска, приготвена с различни зеленчуци, която е напълно засищаща и не натоварва талията. Осигурете на гостите чиния с нарязани зеленчуци, за да могат да хапнат, докато чакат...

Тази салата от раци в елегантна чаша за мартини ще бъде перфектното допълнение към всяко тържество или парти. Приготвена е с истинско месо от раци, домати и авокадо, и е овкусена с майонеза и горчица...

Печени половинки авокадо в марината от джинджифил и мисо са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с останали въглени от барбекюто е идеална за печене на скара. Зелени...

Тази торта-мъфче, оформена като ярка плажна кърпа, ще повдигне настроението на всички и ще създаде ваканционна атмосфера. За кърпата изберете жълто, тюркоазено, оранжево и бяло, за да...

Хубавото на мъфините е, че можете да ги оформите както пожелаете и не е нужно да изрязвате формички от корите: просто подредете мъфините в желания ред и ги покрийте с глазура! Можете...

Планирате парти с тропическа тематика? Тогава не можете без тази жизнена торта с ананасови мъфини. В някои култури ананасът се смята за символ на гостоприемство, така че това...

Ягодовият фул е прост летен десерт, който е особено популярен през сезона на ягодите. Въпреки простотата си, той изглежда елегантен и изискан, тъй като е приготвен с ягоди и бита сметана...

Превърнете сухото бяло вино в пенливо вино, като просто добавите газирана вода. Вашата напитка ще бъде по-лека, по-освежаваща, по-забавна и, най-хубавото, ще удвои обема си! Идеална за партита,...

Този празничен пунш е готов за минути, пълен с плодове и горски плодове, и има ярък, летен вид. Приготвя се с всеки чай по ваш избор (черен или зелен), влят с микс от пресни малини,...

Класическата италианска салата Капрезе е вкусна комбинация от моцарела, домати (особено когато са в сезон) и пресен босилек, на която можете да се насладите като обилен киш. За ваша радост...

За да придадете на тази пилешка салата прекрасен летен вкус, ви е необходима скара! Пилешки хапки на скара и царевица придават на салатата вкусни опушени нотки. Разбъркайте ги с нарязан лук,...

Основната съставка в тази салата е печено пилешко месо, вкусно и пикантно. Накъсайте го, като го отстраните от кожата и костите, и го смесете с останалите съставки в ранч дресинг, приготвен от заквасена сметана, майонеза и мътеница.

Натуралната лимонада, обогатена с японски зелен чай матча, е още по-вкусна, по-здравословна и ободряваща. А богатият ѝ, тревист цвят няма да остави никого безразличен. Достатъчно за двама...

Този винегрет с балсамов оцет, босилек и чесън се приготвя със съотношение 1:3 оцет към олио, което го прави чудесно допълнение към вашата зелена салата. Поръсете го върху...

Капрезе, италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е изключително универсално и може да се сервира с вино, като предястие или като гарнитура. Един от най-интересните начини за сервирането му е в...

Тази салата е вдъхновена от италианското предястие капрезе. Основните ѝ съставки – домати, моцарела и босилек – са нарязани на парчета с еднакъв размер и смесени с маруля...

Зеленият чай е мощен антиоксидант, богат на минерали и витамини, и чудесно ободряващо и утоляващо жаждата средство. Пригответе си чудесна освежаваща напитка с него, идеална за летните жеги. Приготвен...

Тази лека и ароматна салата съчетава пилешко месо с целина, препечени пекани и червено грозде, което ѝ носи името от долината Напа, районът, където се отглежда грозде...

Отварянето на буркан с ягодово сладко през зимата е като да получите поздрав от лятото. Вкусно и ароматно, ягодовото сладко е перфектно допълнение към всеки десерт, сладолед, сладки сандвичи или печива.

Остатъците от печено пиле от снощната вечеря са подходящи за вкусна салата и пълнеж за обилни сандвичи. Нарежете пилето на парчета и го смесете с целина,...

Това италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е наслада само по себе си със своята вкусова комбинация и представяне, а когато се изпече на шишчета, се превръща в истинско...

В горещ летен ден се потопете в средиземноморската атмосфера и пригответе една много проста, но невероятно вкусна италианска салата Капрезе в цветовете на италианското знаме. Резенчета зрели домати и моцарела...

Тази салата в италиански стил използва миниатюрни топчета моцарела „бокончини“ и чери домати с подобен размер. Всяка топка се разрязва наполовина и...

За тази проста италианска салата ще ви трябват прясна моцарела, шепа ароматни листа босилек и най-сладките, най-узрели домати, които можете да намерите. Домати и сирене...

Тази вегетарианска, обилна супа от тиквички е идеална за лятото. Мекият, почти неутрален вкус на тиквичките е чудесен контраст с яркия аромат на босилек, мащерка и чесън. Супата...

Италианският затворен пай, калцоне, се приготвя от същото тесто като пицата и по същество се счита за затворена пица. Можете да добавите всякакви гарнитури и любими гарнитури за пица вътре. Келси Никсън...

Спретнато аранжирани кръгчета от портокал и червени портокали, розови и червени грейпфрути, красиво аранжирани върху плато, ще изглеждат ярко и апетитно лятно и ще украсят вашата празнична трапеза. Нарязани...

Тази вкусна лятна салата от меден пъпеш, боровинки, ягоди и грейпфрут е обогатена с краставица за още по-сочен и хрупкав вкус. Плодовете са поляти с дресинг от мед и лайм и нарязани...

Плодова салата с характер. Смес от червено и бяло грозде, ягоди и меден пъпеш, полята със захарен сироп, влят с люти чушки халапеньо и освежаваща кора от лайм. Вкусът е...

Тази тропическа плодова салата ще повдигне настроението ви с жизнения си летен вид, опияняващия аромат и уникалния си вкус. Тази разкошна комбинация от ягоди, киви, манго, портокал, ананас и папая...

Тази салата с грозде, пъпеш и ананас е още по-вкусна с пикантен дресинг от мед и мащерка. За по-сложен вкус използвайте поне два различни вида грозде без семки и...

Тази лека, здравословна и освежаваща салата от грейпфрут е чудесна гарнитура към риба или месо на скара. Сочните плодове се съчетават прекрасно с червен и зелен лук, ароматни...

Акцентът на тази плодова салата е лютата чушка, неочаквана съставка, която перфектно допълва сладостта на плода и добавя сложност към вкуса. Лютият хабанеро е добавен към меда...

Комбинацията от сладък, сочен пъпеш с ягоди и киви няма да остави никого безразличен, а меденият дресинг с лайм и нарязана прясна мента, умерено сладък и освежаващ, перфектно съчетава всички тези...