Летни рецепти

Печени летни зеленчуци, разтопена моцарела и ароматен сос от босилек и песто са перфектният пълнеж за италиански сандвич панини. Поръсете с песто отгоре. Може да се приготви предварително и да се съхранява в...

Тази вкусна доматена крем супа е готова само за 20 минути и съдържа само три съставки. Всичко, от което се нуждаете, е готов пилешки или зеленчуков бульон (домашен или купен от магазина), буркан...

За бързо печене на месни пайове използвайте купено от магазина тесто с мая за кифличките и пригответе пълнежа от смляно говеждо месо, задушено с доматено пюре, пресен черен пипер и ароматни подправки.

Този селски пай очарова с уютната си простота, а след това пленява с невероятния вкус на печени круши с медена глазура върху ронлива кора. Омесете тестото с...

Тази елегантна италианска пица се приготвя с готово тесто (домашно приготвено или купено от магазина) и е идеална за бърза вечеря през седмицата или като предястие за гости...

Стек Бавет, известен още като стек от контрафиле, се отрязва от бутчето на бика. Това евтино парче месо се отличава с богат вкус на говеждо месо и едрозърнеста структура. Въпреки че не е толкова крехко, колкото...

За да сте сигурни, че вашият грилован фланк стек е особено сочен и крехък, мариновайте го за една нощ в смес от растително масло, червен винен оцет, дижонска горчица и шепа пресни билки.

Сладките, здравословни картофи са чудесна алтернатива на традиционните картофи в тази картофена салата. Те се комбинират с червен лук, целина и много нарязани пресни...

Личи мартинито се приготвя с водка, сок от личи и капка вермут, което добавя нотка тропически вкус. Полученият коктейл е балансиран и гладък.

Тази лека, богата на протеини салата от скариди е освежаваща, вкусна и питателна. Идеална за лятото. Сервирайте я такава или я наредете върху нарязани...

Популярната лятна салата от краставици и домати ще бъде много по-ароматна, когато се овкуси с червен винен оцет и екстра върджин зехтин. А за по-цветен привкус добавете...

Този разкошен коблер е направен с пресни боровинки. Той е идеалното лятно лакомство с богат вкус на горски плодове и вкусна глазура, която е като мека, хрупкава бисквитка. Може да ви харесат още...

Вкусът на този летен коктейл е толкова ярък и тропически, както подсказва името му. Напитката се отличава с цитрусови нотки на портокалов ликьор, сладък кокос, освежаващ ананас, ободряващ лайм и пикантен...

Мохито с водка е перфектното лакомство за лятно парти. Лесно се пие както през деня, така и през нощта, а вкусът е ярък и приятно балансиран. За разлика от рома, който...

Карамелизираните печени домати предлагат богат вкус, който ще озари всяко ястие. Добавете ги към пица, ризото, италианска паста, доматен сос, печени меса или сандвичи...

Кремът от царевица е популярна гарнитура в южноамериканската кухня, сервирана с морски дарове или пилешко месо, или консумирана самостоятелно като предястие. Използва се прясна царевица, за предпочитане...

Пълнените чушки са едно от най-вкусните летни ястия, лакомство, на което ще искате да се насладите през целия сезон на тези невероятно здравословни и богати на витамини сладки чушки. Когато приготвяте пълнежа, вие...

Маникоти са италиански макаронени изделия във формата на големи, широки тръбички, които се пълнят с пълнеж и се пекат под слой доматен сос маринара и настъргано сирене, докато пълнежът се загрее добре и сиренето...

Това вкусно средиземноморско ястие се приготвя само за десет минути. Кускусът не изисква готвене и се готви толкова бързо, колкото скаридите, а за да стане още по-ароматно и вкусно...

Вместо традиционни сандвичи с риба тон, почерпете любимите си хора с риба тон в мексикански стил. Консервираната риба тон се загрява в тиган в лек сос със салса пико де гайо, маслини, стафиди и...

В допълнение към рибата тон, тези сандвичи са пълни със сочна рукола, нарязани домати, твърдо сварени яйца, червен лук, консервирани артишоци, аншоа, маслини и репички. Всички съставки са превъзходни...

През лятото, когато доматите са в сезон, италианците обичат да приготвят лека, но засищаща, вкусна и освежаваща салата панцанела. Нарязаните домати се смесват с кубчета стар хляб, пресни...

Консервирана риба тон, паста с папионка, бланширан зелен фасул и моркови се съчетават в освежаващ винегрет с бял винен оцет и шалот. Целина,...

С помощта на бавна готварска печка можете бързо и лесно да приготвите пилешко месо с ориз, което води до вкусно пухкав ориз и сочно пилешко месо. За допълнителен вкус към ястието ви можете да добавите сотирани зеленчуци - лук,...

Вместо традиционни подправки, вареният ориз може да се овкуси с домат. Това е вкусна гарнитура към месни ястия. Преди готвене запържете ориза в растително масло с картофено пюре...

Натуралната домашна джинджифилова бира се приготвя от пресен корен от джинджифил, чиста вода, захар, малко лимонов сок и щипка активна суха мая, която ще придаде на напитката...

Този здравословен, нискокалоричен чийзкейк се пече без кора, но черешовата глазура го прави да изглежда представителен и вкусен. Пълнежът включва полуобезмаслена рикота, нискомаслена заквасена сметана и...

Ако наистина искате да се насладите на ползите за здравето от спанака, пригответе си запеканка с него. Тази запеканка е с кремообразен сос на основата на сирене, който буквално се дави в щедро количество...

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън на консервирани домати с люспи червен пипер,...

Този бърз и лесен италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки,...

Боби Флей придава на класическите бургери ел-е-джисбърски привкус с прясна рукола и авокадо. Изберете сирене по ваш избор: Монтерей Джак е популярен в Калифорния, но Боби обожава този бургер...

Ескитес е популярна мексиканска улична храна - царевична салата в чаши, която може да се закупи от улични търговци на царевица и да се яде в движение. Можете да си приготвите еските у дома като...

Добавете малко царевично брашно и мед към обикновеното си тесто за палачинки и вкусът им ще стане по-летен, топъл и свеж. Съставките включват още пшенично брашно, мляко, захар, яйце и бакпулвер.

Много лесен начин за приготвяне на вкусно и бързо ястие в италиански стил. Идеално за къмпинг или обяд в задния двор. Италианските наденички се пекат на скара и се сервират с гарнитура от...

Кюфтетата са приготвени с агнешко месо и киноа, което добавя здравословни фибри, микроелементи и богат вкус. Разбъркайте сварената киноа в смляното месо само след като се охлади напълно, за да предотвратите...

Този голям, богат бургер, както на вкус, така и на текстура, е приготвен със супер пикантно кюфте от печена пуйка и се сервира върху препечена лучена кифла, полята с айоли и...

Този сочен бургер е божествен с бързи кисели краставички, готови само за 10 минути, и дресинг „18000 Island“, емблематичната интерпретация на Джеф Мауро на класическия...

Мидите се задушават в черупките си в малко количество течност, буквално на пара, докато се отворят. Преди готвене ги измийте обилно с четка, за да предотвратите разваляне на ястието от пясък. Пържените...

Този ароматен, топъл щрудел с хрупкава, люспеста повърхност и сочен, пикантен ябълков пълнеж е вкусен десерт, идеален за всеки повод, независимо дали е семейно чаено парти или...

В тази рецепта се приготвят говежди ребра, често печени във фурна за празничната трапеза. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, за да приготвите перфектното парче месо, без да го развалите...

Тази рецепта съчетава две италиански класики: паста в сос Алфредо и фарфале със зеленчуци и пилешко месо. Сочна и засищаща е, идеална като основно ястие или гарнитура. В...

Тези пържени картофи се сервират с бъркани яйца и са идеални за обилна закуска. Освен картофи, ястието включва още сладки картофи, тиквички, червен лук и чушки. Всичко е пържено в масло...

Стерилизирането на сухи буркани във фурната ще ви помогне да запазите консервите си. Можете да консервирате всякакви зеленчуци за зимата, като използвате бързи рецепти за консервиране. Бурканите са най-подходящи за зеленчуци...

Приготвянето на домашно сладко от ягоди не е толкова трудно, колкото изглежда. Тази рецепта от Ина Гартен ще ви помогне бързо и лесно да създадете сладко, ароматно сладко с цитрусови нотки, което ще освежи всяко...