Рецепти от кухните на света

Вкусен десерт на пикник е необичаен и необичаен. След вкусно ястие на скара обаче можете да изпечете френски тост, така че той да се превърне не просто в изпечен хляб, а в истински...

Дори на скара можете да приготвите здравословна и вкусна паста с патладжан, тиквички и домати. Суровата паста и зеленчуците се заливат със смес от вода и бяло вино, запечатват се заедно с подправки...

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен основен елемент за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, които след това ги увиват в избрани от тях пълнежи и гарнитури.

Саварин е френски сладкиш с форма на пръстен, приготвен от тесто с мая. Готовият саварин се накисва във вкусен ванилово-коняков сироп, превръщайки го в наистина изискан десерт, който след това се...

Вкусен великденски пай със сладък пълнеж от разбита рикота с портокалова кора и мек сварен ориз. Кедровите ядки осигуряват възхитителен контраст на нежния пълнеж. Основата на пая...

Този прекрасен пай ще бъде чудесен начин да започнете деня с по-добро настроение, особено ако имате нужда да запазите топлината за празничната великденска трапеза, когато всички ще се съберат. Основата...

Сервирайте любимото си ястие за закуска и то ще бъде перфектно, особено ако е празник и ви се иска нещо вкусно. Пригответе си популярно домашно приготвено ястие, наречено мак 'н' чийз в Америка...

Свински котлет, увит в панчета, може да се сервира на великденската трапеза, превръщайки го в основно ястие в италиански стил. Натрийте рулото от свински котлет с билков зехтин и...

Проста салата от нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Червеният лук и целината добавят сочност и наситен вкус. За да направи лука по-малко горчив и по-хармоничен с...

За да приготвите това празнично ризото, пригответе бульона предварително, като го натрошите с кора от пармезан. Тази техника помага за подобряване на вкуса на ястието и му придава възхитителен аромат на сирене.

Тези витушки кифлички имат интересен пълнеж, който ще ви плени с многостранния си вкус. Самите кифлички са направени от тесто с мая, което се разточва и пълни с два вида пълнеж. Първият е...

За разлика от традиционната ромова баба, тази баба се пече без добавен алкохол или специална форма. Тестото се оформя на ръка на витка и след това се поставя вътре...

Най-добре е да планирате предварително, когато правите тези понички, тъй като тестото с мая се меси предната вечер и след това втасва в хладилника за една нощ. В студена среда маята...

Ако никога не сте работили с мая, тестото за пица е най-лесният начин да се запознаете с тази съставка. Дори опитните пекари ще намерят тази рецепта за доста задоволителна. Тестото е лесно за месене, дори...

Тези леки и ефирни кифлички, напомнящи известните гевреци, се пекат от тесто с мая. След ферментация оформете тестото в кифлички с форма на охлюв, оставете ги да втасат и след това ги попарете във вряща вода с...

Пай с мая, пълнен с канела, захар и печени лешници, покрит с лепкава глазура и поръсен със счукани лешници. Тестото за ядкова баба (или бабка) се приготвя с предварителна закваска. Така че...

Леките, ефирни кроасани с перфектно хрупкава коричка са идеалното лакомство със сутрешното ви кафе. За да сте сигурни, че имате най-пресните кроасани за закуска по всяко време, пригответе ги предварително и...

Тази рецепта за лесна и вкусна гарнитура от моркови е идеална за сервиране дори на празнична трапеза. Изберете малки моркови, така че всички моркови да са спретнати и приблизително с еднакъв размер, за...

Тази огромна шунка, оформена като бут от месо и покрита с вкусна, лепкава глазура, ще бъде лесно допълнение към вашата празнична трапеза. За да я приготвите, всичко, което трябва да направите, е да използвате нож, за да изрежете решетка по цялата...

Това елегантно предястие „птиче гнездо“ се приготвя бързо и лесно с прости съставки. Настърганите картофени кюфтенца и тънко нарязаната шунка са отлични градивни елементи...

Фланкът, отрязан от корема на говеждото месо, е по-постно парче, което ще стане по-крехко, ако се маринова за кратко. Сокът от лайм е отлична марината. Неговите киселини не само...

Флат айрън стекът е плосък стейк от говеждото рамо. Счита се за алтернативен стек, не е толкова крехък, колкото премиум стейковете, но е много богат на вкус и когато е приготвен правилно...

Известните кифлички Boston Parker House пленяват с ефирната си, леко сладка трохичка и фин маслен аромат. За да ги направите, ви трябват само мая, брашно, захар и масло...

Пан багнат е традиционен френски сандвич от Ница, приготвен с богат, сочен пълнеж върху хлебче. Направете вкусен вегетариански пан багнат, пълнен с крема сирене, маслини,...

Този лек обяд е приготвен със съставки от популярната мексиканска закуска гуакамоле. Тук обаче няма паста или пюре от авокадо. Ще усетите гуакамолето само когато...

Японско предястие от пушена сьомга и пикантно пюре от авокадо, сервирано върху канапе от печени морски водорасли, което може да се намери в азиатските магазини за закуски или онлайн.

Тези японски юфка могат да се консумират студени, като салата, което ги прави идеални за кутия за обяд, която да вземете на работа или за пикник. Те са пълни със здравословни фибри,...

Много просто ястие, идеално за всеки ден, приготвя се бързо и има вкус точно като ресторантско ястие. Всякакви парчета пиле се потапят в смес от кисело мляко и лют сос, която...

Царевичните тортили формират обилната основа на тази ароматна, пластова запеканка. Подредете тортилите, печените тиквички, моцарелата и сместа от пармезан, зеления лук,...

Мексиканското чили е ястие от месо и боб в гъст, пикантен доматен сос с люти чушки, откъдето идва и името му. Пригответе си просто чили с консервиран боб, домати и...

Този картофен кейк се приготвя като голям пай от настъргани картофи, които се пържат в тиган до златисто кафяво от двете страни. След това картофеният кейк се гарнира със смес от зеленчуци: домати,...

Мексиканското предястие за тако е пленително заради сгънатия си пълнеж, сгушен в топла тортила. В крайна сметка всяко ястие става по-вкусно и апетитно по този начин. И освен традиционните пълнежи за тако, които се срещат по целия свят...

Тази купа с варен ориз и поке от сьомга с авокадо е като мързелива версия на суши, като съставките са просто струпани в купа. Основата на купата е ориз, бял или кафяв, в зависимост от вашите предпочитания.

В допълнение към зеленчуците, яркият вкус на това ястие идва от лек дресинг от лимонов сок, зехтин и винен оцет с билки. Използва се в салатата, за овкусяване на питата и в готвенето...

Богат на протеини и фибри, нахутът е чудесна основа за обилни, здравословни вегетариански сандвичи. За безпроблемни сандвичи използвайте консервиран нахут. Той се мачка лесно...

Това ястие използва пълнозърнеста паста пенне, която, за разлика от традиционната пшенична паста, е богата на фибри и има леко ядков вкус. Сварете я и разбъркайте...

Израелският кускус, или птитим, само бегло наподобява традиционното зърно от Магреб, но може да се използва за приготвяне на също толкова вкусна гарнитура, пълна с подправки и плодове в...

Калифорнийската салата е смесица от разнообразни съставки, която създава зашеметяващ букет от вкусове и контрастни текстури. Тази салата улавя същността на калифорнийската кухня,...

Тика масала е най-популярното индийско ястие с пилешко къри. Нарязаните на филийки пилешки бутчета без кожа се мариноват в пикантна смес, съдържаща индийската подправка гарам масала, след което...

Това мексиканско предястие е готово за минути и е идеално за тези, които предпочитат гуакамоле с по-текстура. Зряло авокадо се нарязва на кубчета и се пасира с вилица заедно с лука,...

Този десерт е вариант на популярния американски плодов сладкиш „Кафява Бети“, където плодовете се поръсват с подсладени галета и се пекат до омекване. Вместо обикновена захар, този...

Ако ви е необходимо гръцко кисело мляко за рецепта и е трудно да го намерите в местния магазин за хранителни стоки, направете го с обикновено, натурално овкусено кисело мляко. Поставете го в хартиена цедка и...

Всяко предястие е по-забавно за ядене, когато е нанизано на шиш. Децата ще харесат особено тази закуска, тъй като можете дори да направите интересни кебапчета за детската кутия за обяд. Основната съставка в това...

Направете по-екзотичен хумус в японски стил, използвайки едамаме и мисо, ферментирала соева паста, която придава на вашето предястие уникален умами вкус. Мисо пастата се предлага в няколко разновидности,...

Карибската подправка джърк добавя ярък цвят на печени сладки моркови, които се смесват с печени лук и чесън, за да се получи гъст сос за потапяне. Добавете малко кокос...

Мексиканската кесадия е тортила, сгъната наполовина с лепкав пълнеж от сирене вътре. Поръсете половината тортила с настъргано сирене, отгоре сложете хрупкав натрошен бекон, пържен зелен лук и пикантни...

Тази нискокалорична версия на мексиканското гуакамоле е невероятно кремообразна и кадифена благодарение на добавянето на меко тофу сирене към авокадото. То не само добавя текстура към ястието, но и...

Този лек и ефирен дип е базиран на традиционната американска салата сукоташ. Основните му съставки са боб, царевица, домати, чушки и билки. За да приготвите дипа...

Пуканките от скариди са популярно каджунско предястие в американския Юг. То съчетава вкусовете на региона: морски дарове, пикантни подправки и царевица. Приготвя се с...

Много необичайна версия на мексиканското предястие гуакамоле, идеална за специални поводи и изглежда доста представително. Освен основните съставки за гуакамоле - авокадо, сок...