Дом » Кухни на света » Страница 114
 

Рецепти от кухните на света


Автор:
Бързи мъфини с прасковена глазураПреглеждания: 4001

Ако имате неочаквани гости, можете бързо да приготвите вкусни мъфини, използвайки останалите сутрешни мъфини, и да ги покриете с вкусна глазура. Тази проста, но пухкава и вкусна глазура бързо ще...

Пудра захар, мляко, екстракт от ванилия, масло, прасковено сладко, кекс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор:
Мини мъфини с пикантни морковиПреглеждания: 3 079

Индийската смес от подправки гарам масала придава на тези вкусни мъфини пикантен, ориенталски аромат и вкус, който се съчетава перфектно със влажната, покрита със захар сърцевина.

Универсално брашно, бакпулвер, гарам масала, кафява захар, моркови, кисело мляко, стафиди, кокосови люспи, корен от джинджифил, лимонова кора, яйца, турбинадо захар...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 48 бр.
Автор:
Топчета за мъфини с червена боровинка и цитрусПреглеждания: 1457

Много хора обичат най-много горната част на мъфините. Те са вкусни, пухкави и покрити с апетитна коричка. Така че защо просто да не изпечете горната част? Друг плюс е, че не ви е нужно никакво специално...

Универсално брашно, бакпулвер, кисело мляко, кефир, екстракт от ванилия, яйца, червени боровинки, захар, масло, пудра захар, портокали, лимон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Царевични мъфини с меласаПреглеждания: 1596

Мъфините, изпечени с пълнозърнесто царевично брашно и подсладени с меласа, не само имат невероятен вкус, но са и пълни с фибри и микроелементи, които се намират и в двете...

Царевично брашно, универсално брашно, захар, бакпулвер, канела, кисело мляко, заквасена сметана, ябълково пюре, меласа, портокалова кора, яйца, масло, овесени ядки...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Мини мъфини с ябълка и ванилия с ябълкова глазураПреглеждания: 2 226

Тези миниатюрни мъфини са пълни с ябълков вкус, оставяйки мека и пухкава вътрешност. Невероятният им ябълково-ванилов аромат изпълва къщата дори по време на печене. За да ги приготвите...

Универсално брашно, бакпулвер, индийско орехче, кафява захар, масло, екстракт от ванилия, яйца, заквасена сметана, ябълки, ябълков сайдер, канела, мед, пудра захар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Многослойни кифлички за всеки денПреглеждания: 10 411

Всеки трябва да има под ръка рецепта за вкусно, бързо и лесно приготвено изделие, идеално за онези моменти, когато му се приядат домашни кифлички. Тези кифлички, или кифлички, са готови само за половин час и...

първокласно брашно, бакпулвер, захар, масло, кисело мляко, кефир...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 16 бр.
Автор: - кулинарен писател
Портокалови кифлички с червена боровинкаПреглеждания: 5 317

Комбинацията от портокалова кора и сушени червени боровинки придава на тези кифлички зашеметяващ, ярък вкус. Когато месите тестото, използвайте много студено масло, което ще се вижда на малки капчици в тестото...

Универсално брашно, захар, бакпулвер, портокалова кора, масло, яйца, сметана, червени боровинки, пудра захар, портокалов сок, портокали...
Време: 55 мин. Сложност: средно Количество: 14-16 бр.
Автор:
Царевични мъфиниПреглеждания: 4 516

За да се направят тези царевични мъфини, пшеничното брашно се смесва с малко количество средно смляно царевично брашно. Този вид царевично брашно ще придаде на вашите печива отличителния им...

първокласно брашно, захар, царевично брашно, бакпулвер, мляко, масло, яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Мъфини със сладолед и шоколадови парченцаПреглеждания: 2 124

Изненадващо, сладоледът може да бъде чудесна съставка за вкусни мъфини. Освен самия сладолед, всичко, от което се нуждаете, са самонабухващи бисквитки от брашно, шоколадови парченца и пълнеж с маслен крем.

сладолед, самонабухващо брашно, шоколадови бисквитки, пудра захар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Бананови мъфиниПреглеждания: 2 542

Ако сте намерили презрели, тъмни банани, време е за вкусно печене! Тези банани са най-вкусните, меки и сочни мъфини. Те са точното количество сладки и пълни с...

Универсално брашно, кафява захар, канела, банани, мляко, яйца, екстракт от ванилия, орехи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Бананов хляб с кафяво маслоПреглеждания: 1501

Вкусен, мек и сочен бананов хляб се пече с добавяне на кафяво масло. Маслото първо се запържва в тиган, докато потъмнее и придобие прекрасен...

Масло, брашно от висок клас, захар, бакпулвер, канела, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия, банани, пудра захар...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 10-12
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Царевичен хляб със сирене и копърПреглеждания: 6 908

Този мек и ароматен царевичен хляб се пече във фурна в обикновена тава за печене. Не е необходима машина за хляб или специални тави. Смесете тестото с пшенично и царевично брашно в...

Универсално брашно, царевично брашно, захар, бакпулвер, мляко, яйца, масло, чедър, копър, царевичен хляб...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Шоколадов хляб с банан и авокадоПреглеждания: 2 695

Двойният шоколад, под формата на какао на прах и шоколадови парченца, смесени в тестото, заедно с банани, придава на този невероятен десертен хляб уникално богат вкус. Бананите също го пълнят с...

Авокадо, яйца, екстракт от ванилия, портокалова кора, банани, първокласно брашно, какао, захар, канела, бахар, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Мини мъфини с шоколадови парченцаПреглеждания: 3 491

Със сигурност ще харесате комбинацията от фъстъчено масло и шоколад, с която са пълнени тези мъфини с размер на хапка. Освен интересния вкус, фъстъченото масло добавя и...

Фъстъчено масло, яйца, захар, кафява захар, мляко, първокласно брашно, бакпулвер, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Мъфини с боровинки и пълнеж от извараПреглеждания: 3 131
Съдържание на рецептата:

Под хрупкавата захарна коричка на този мъфин ще откриете двойно удоволствие от сочни боровинки и вкусен пълнеж от крема сирене, приготвен с крема сирене, заквасена сметана и...

Крема сирене, заквасена сметана, захар, първокласно брашно, царевично брашно, бакпулвер, мляко, екстракт от ванилия, яйца, боровинки...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Бананов хляб с фъстъчено маслоПреглеждания: 16 576
Съдържание на рецептата:

Фъстъченото масло не се използва само в този десертен хляб за вкус. То също така замества маслото и олиото, придавайки на хляба безупречна мекота и влажност...

Универсално брашно, канела, фъстъчено масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, банани, масло, пудра захар, фъстъци...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Кокосови кифлички с кокосова глазураПреглеждания: 3 787
Съдържание на рецептата:

За разлика от по-традиционните кифлички, кокосовите кифлички се приготвят с кокосово мляко и кокосови люспи, вместо с кисело мляко или кефир, което придава на всяка хапка божествен...

Универсално брашно, бакпулвер, захар, кокосови люспи, масло, кокосово мляко, яйца, кокосов екстракт, пекани, ванилов екстракт, пудра захар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 20
Автор: - кулинарен писател
Поповери или скачащи кифличкиПреглеждания: 11 448

Поповърс, пухкава и вкусна кифличка, се отличава със златиста коричка, мека трохичка, неутрален, леко кремообразен вкус и куха вътрешност, която е идеална за консумация с...

масло, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Мъфини с червена боровинка и портокалПреглеждания: 2348

Тези мъфини се приготвят за по-малко от час. Те са перфектен вариант за вкусна закуска! Смесете тестото за мъфини с брашно, мляко, масло, яйца и захар, а за освежаващ...

Сушени червени боровинки, портокалов сок, първокласно брашно, бакпулвер, масло, портокалова кора, захар, яйца, мляко...
Време: 55 мин. Сложност: средно Количество: 12 бр.
Автор:
Бананов хлябПреглеждания: 15 005

Този бърз и лесен бананов хляб се приготвя със съставки, които са леснодостъпни в почти всяка кухня. Това е и чудесен начин да използвате кафявите, презрели банани. Намачкайте ги...

брашно, бакпулвер, яйца, захар, банани, екстракт от ванилия, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Хавайски кифличкиПреглеждания: 4 306
Съдържание на рецептата:

Тези пухкави хавайски кифлички са толкова вкусни, че няма да можете да спрете да ги ядете. Те са меки и леко сладки, благодарение на кафявата захар и сока от ананас...

Тесто с мая, първокласно брашно, сок от ананас, кафява захар, яйца, хавайски кифлички...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 16 кифлички (по 50 г всяка) Калорично съдържание: 149
Категории: Пекарна, Хляб, .
Хавайски сладък хлябПреглеждания: 5 481

Въпреки името си, този хавайски хляб има леко сладък вкус и се съчетава идеално с всяко ястие. Този мек и пухкав хляб е най-вкусен в деня, в който е изпечен, но също така и на следващия ден...

тесто с мая, брашно за хляб, индийско орехче, яйца, мляко...
Време: 1 час. плюс време за ферментация
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски сладък хлябПреглеждания: 4 929
Съдържание на рецептата:

Този традиционен португалски сладък хляб се отличава с богата, тъмна коричка, пухкава бяла трохичка, леко сладък вкус и фин цитрусов аромат. Той е идеален както за празници, така и за...

тесто с мая, брашно за хляб, сухо мляко, лимонова есенция, яйца...
Време: 3 часа и 30 минути плюс време за ферментация
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски великденски хлябПреглеждания: 2 679

Португалският празничен хляб Folar de Páscoa се превежда като „Великденски подарък“. Традиционно кръстниците давали този кръщелник с варено яйце вътре на своите кръщелници за Великден. Мек, богат и...

тесто с мая, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 7 разтварящи се кифлички
Автор: - известен готвач
Кръмпети с домашно приготвено масло и сладкоПреглеждания: 2 631

Тези вкусни, пухкави кифлички се приготвят с тесто с мая и се пържат в тиган в метални пръстени, които създават много висока и спретната кръгла форма. Тестото се смесва...

Тесто с мая, първокласно брашно, мляко, масло, сметана, ябълков пектин, лимон, портокали, боровинки, мед...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Традиционни английски палачинкиПреглеждания: 7 564

Дори във Викторианска Англия, меките, гъбести палачинки - пухкави палачинки, приготвени от тесто с мая - традиционно са се сервирали с чай. Кръмпетите съдържат много малко съставки:...

тесто с мая, първокласно брашно, мляко...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 25 палачинки Калорично съдържание: 87
Класически палачинки от Джейми ОливърПреглеждания: 3 872
Съдържание на рецептата:

Кръмпетите са традиционни англоезични палачинки, приготвени от тесто с мая. Те се пържат в тиган и имат идеално кръгла форма, като се получават високи, пухкави и покрити с множество...

тесто с мая, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки Калорично съдържание: 291
Сладолед Ласи с манго и куркумаПреглеждания: 2287

Вкусен домашен сладолед с вкуса на индийската безалкохолна напитка ласи, приготвен с кисело мляко, манго и подправки. За да направите този сладолед, пасирайте...

манго, кисело мляко, канела, смлян джинджифил, куркума, мед...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 6 пуканки Калорично съдържание: 140
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Плодов лед с манго и ягоди в чашаПреглеждания: 3 217

Вкусен плодов десерт без захар, който осигурява освежаващо облекчение в горещия ден и е готов за нула време. За разлика от други видове плодов сладолед или ледени кексчета, няма да ви се налага да отделяте много време...

манго, ягода, сок от лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 91
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Диня Гранита Слъш за пикникПреглеждания: 4 029

Слъшът от гранита е кръстоска между настърган лед и напитка от слъш, напомняща разтопен, прахообразен сняг. Често се приготвя с плодово пюре и е идеален за тази роля...

Диня...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 68
Хумус от печени морковиПреглеждания: 4 466

По-лека алтернатива на традиционния хумус. Тук нахутът е заменен с по-нискокалорични моркови, които са предварително запечени с чесън и кимион, след което се смилат заедно със сусамови семена...

моркови, хумус, тахан, лимонов сок, чесън, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Салата Табуле с ориз със зеленчуциПреглеждания: 3 440

Традиционно, салата табуле от Близкия изток се приготвя с булгур или кускус, смесени с пресни билки. Вместо зърнени храни обаче можете да добавите и карфиол и броколи с ориз. Можете...

Булгур, кускус, карфиол, броколи, зелен фасул, лимонов сок, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Най-простите мъфиниПреглеждания: 3 014

Тестото за тези прости мъфини се приготвя само с маргарин (или масло), заквасена сметана и самонабухващо брашно. Пекат се почти толкова бързо, колкото се замесват, а резултатите са...

сладкарско брашно, заквасена сметана, маргарин...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфина
Марокански морковиПреглеждания: 8 679

Лютив, пикантен дресинг в марокански стил придава на тази салата от сурови моркови неописуем вкус. Морковите се нарязват диагонално на тънки кръгчета (за предпочитане с мандолина) и се заливат с...

моркови, сос хариса, лимонов сок, кимион, червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Ечемичена салата с гъби и пържени аспержиПреглеждания: 2 453

Тази обилна салата, изпълнена с ярки вкусове и контрастни текстури, може да се консумира самостоятелно или като гарнитура към месо. Лесна е за приготвяне и изглежда много празнично благодарение на...

Перлен ечемик, печурки, аспержи, лимонов сок, дижонска горчица, шалот, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 258
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Салата от спанак с препечени пекани и горгонзолаПреглеждания: 3 122

Една проста салата от пресен спанак е истинско празнично удоволствие със съставки като сладки препечени пекани и синьо сирене Горгонзола. Ядки, печени във фурна със захар и сол...

спанак, сирене горгонзола, пекани, оцет от шери, шалот...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Яйчени нудли, запечени с шунка и три сиренаПреглеждания: 6 186

Тази богата и дъвчаща макаронена запеканка със сирене е напоена с вкусовете на три различни сирена: пармезан, фонтина и моцарела. Приготвя се бързо и лесно, но изглежда празнично, особено ако...

яйчени нудли, сирене фонтина, пармезан, сирене моцарела, сметана, мляко, шунка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Кексчета с ягодов пълнежПреглеждания: 2 729
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини, пълни с ягоди, са не само невероятно вкусни, меки и пухкави, но и по-здравословни, защото част от пшеничното брашно е заменено с брашно от киноа. Киноата добавя и...

първокласно брашно, тъмен шоколад, ягодово сладко, яйца, мляко...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - кулинарен писател
Кленови мъфини с орехи и глазураПреглеждания: 2 226
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини се пекат с готова смес за кекс, а за да им се придаде уникален вкус, се добавят орехи и кленов сироп. Тези две съставки...

Смес за мъфини, подправка за тиквен пай, кленов сироп, орехи, пудра захар, яйца, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - готвач
Великденски мъфини с глазура от бял шоколадПреглеждания: 6 978
Съдържание на рецептата:

За да украсите великденски мъфини, можете да използвате всякакви бонбони и сладкиши, които обичате. Те са особено страхотни, ако са ярко оцветени, с разнообразни текстури и вкусове. Печете леко и...

първокласно брашно, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, заквасена сметана, крема сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Тарталети с малини и трюфелиПреглеждания: 2 755
Съдържание на рецептата:

Вкусен шоколадов малинов тарт без печене. Основата на тарталетката е направена от натрошени шоколадови бисквитки, смесени с масло. Получената смес...

трюфели, горчив шоколад, тъмен шоколад, какао, сметана, малини...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - кулинарен писател
Пайове с моркови и упиПреглеждания: 3 623
Съдържание на рецептата:

Меките и пухкави пайове Whoopie с вкус на морковена торта са идеалното допълнение към вашата празнична трапеза. За разлика от тортата, те са лесни за ядене с ръце, а вкусът е също толкова невероятен, пикантен и...

смес за мъфини, моркови, яйца, крема сирене, орехи, стафиди...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 торти
Автор:
Чийзкейк със заквасена сметана и крема сиренеПреглеждания: 43 212
Съдържание на рецептата:

Лек и деликатен десерт с чудесно кремообразен вкус. Първо, чийзкейкът се пече с кора, направена от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и малко захар, която...

Маслени бисквитки, крема сирене, ванилов екстракт, яйца, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Макарони с пилешко месо и лимонПреглеждания: 2 154

Този великденски десерт се приготвя от торти и се декорира. Американските макарони се пекат от кокос, смесен с белтъци, покрити с лимонов крем, който, когато се комбинира с...

кокосови люспи, шоколадови парченца (гранули), яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 30 торти
Автор:
Торта със слънчогледови мъфиниПреглеждания: 2 811

Този ярък дизайн на мъфини със слънчогледи несъмнено ще бъде център на вниманието на вашата пролетна празнична маса. Готовите мъфини са подредени върху голяма стойка във формата на цвете и покрити с маслен крем...

Кексче, пудра захар, ванилов екстракт, мляко, вафлени бисквитки, маршмелоу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта с ягодово зайче и морковени изделияПреглеждания: 2 570
Съдържание на рецептата:

Направете си великденско лакомство под формата на легло от моркови и зайчета, направено от цели ягоди. Можете да украсите всяка торта, която сте изпекли, или да изберете най-простия вариант – торта, направена от...

Смес за мъфини, сметана, вафлени бисквитки, бял шоколад, кокосови люспи, шоколадови парченца, ягоди...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Печени флорентински стековеПреглеждания: 5 977

Флорентинските стекове се отличават с огромния си размер. Всяко парче тежи поне 1 кг и се пече на скара цяло. Стековете тип „портърхаус“ или „ти-бон“ са най-подходящи за това приготвяне. Оставете...

говеждо месо, люспи морска сол...
Време: 20 мин. плюс време на задържане Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Стек от контрафиле на скара с лук, спанак и картофи със заквасена сметанаПреглеждания: 2740

Тази вкусна и засищаща салата се приготвя с грилован стек от контрафиле, нарязан на тънки филийки срещу влакната на влакната и сервиран в чинии с пресен спанак и грилован червен лук, и...

Телешко месо, сос за пържоли, червен лук, спанак, картофи, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 496
Автор:
Лондонски грил стек с лучен мармаладПреглеждания: 6 444
Съдържание на рецептата:

Лондонският грил е мариновано говеждо бутче, приготвено на скара. За вкусен и сочен завършек, мариновайте месото за няколко часа или за една нощ в смес от червено вино,...

говеждо месо, червен лук, кафява захар, балсамов оцет, червено вино, розмарин...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Рибай стек със сос от лук и синьо сиренеПреглеждания: 7 936

Перфектният рибай стек се счита за приготвен на дървени въглища, но може да бъде еднакво вкусен и на електрическа скара, и в грил тиган. Стековете са подправени със сол и...

говеждо месо, сос Уорчестър, синьо сирене, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната