Рецепти от кухните на света

Вкусно и красиво предястие в средиземноморски стил от печени чери домати със сирене фета. Доматите, разбъркани със зехтин и червен пипер, са пълнени с кубчета сирене и печени в...

Пригответе вкусно предястие от скариди в азиатски стил за вечеря у дома. Тази рецепта използва големи скариди, нанизани поотделно на къси дървени шишчета, и...

За да приготвите това предястие, ще ви трябват много големи скариди. Те се мариноват в лимонов сок и зехтин, преди да се изпекат на скара. Само по няколко минути от всяка страна...

Класическият ягодов сладкиш е десерт от маслени бисквити, покрит с бита сметана и ягодов пълнеж. Тази нискокалорична версия замества гръцкото кисело мляко с бита сметана и...

Лесно и бързо предястие от пържени скариди на шишчета, сервирани с пържен зелен лук и вкусен сос ромеско. Съчетава се идеално с морски дарове и първоначално е създадено...

Цял стек свински ребра е с идеален размер за обилен сандвич върху 30-сантиметрова кифла, която след това може да бъде нарязана на няколко порции, ако желаете. Приготвянето...

Агнешкият котлет се пече на скара цял и след това се нарязва на отделни кюфтета с кост преди сервиране. Това гарантира, че месото е невероятно сочно отвътре и покрито с вкусна пикантна коричка отвън.

Крехък и сочен рибай стек се изпича до средно-слабо ниво на открит грил и се сервира със сицилианска капоната. За да се гарантира истинският вкус на месото, то първо се пече на грил...

Този вкусен и крехък лимонов чийзкейк е изпечен върху ронлива кора от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и канела. За ярък цитрусов вкус...

Италианският джелато се различава от обикновения сладолед по това, че има по-ниско съдържание на мазнини. Приготвя се с мляко, сметана и различни плодови аромати. Въпреки това, той...

Тази рецепта за рататуй се приготвя като салата с печени зеленчуци. Много е лятна, придава на ястието изключително приятни вкусове, а този метод на приготвяне на зеленчуците...

Коулслоу е традиционна американска зелева салата с дресинг от ферментирало мляко. Приготвена от сочно, прясно зеле, тя е пълна с витамини и здравословни диетични фибри и може да се сервира като гарнитура...

Тази сладка пица с горски плодове се отличава не само с десертния си вкус, но и с времето си за приготвяне. Благодарение на безквасното тесто, няма да се налага да харчите...

Въпреки че традиционната сицилианска капоната се готви на тих огън в тиган, тя е една от онези зеленчукови яхнии, които могат да се приготвят и на скара, което само засилва вкуса. Основно...

Бялата сангрия се приготвя с бяло вино, газирана вода, портокалов ликьор и бренди и се гарнира с резенчета лимон и портокал. Нейният ярък, освежаващ вкус е идеален за всяко лято...

Вместо традиционни тортили, тези такос се сервират върху здрави листа от маруля. Това ги прави нискокалорични, леки, летни и впечатляващи предястия, когато се сервират като...

Създайте салата с грилована сьомга, вдъхновена от известните американски пилешки крилца Buffalo. Този вкус е базиран на масло, лют сос, дресинг от синьо сирене и...

Тази жизнена, сочна, богата на витамини салата се приготвя с фино нарязано червено зеле, зелен лук, кориандър и босилек, и се овкусява със сладко-кисел винегрет вместо с традиционна майонеза.

Приготвянето на това предястие ще ви отнеме не повече от 20 минути. Крекерите се приготвят от предварително сварена полента, нарязана на филийки с дебелина 1 см. Не ги правете твърде тънки, иначе полентата ще се разпадне...

В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е кюфте, кюфтета или кюфтета, в зависимост от региона. И това е само благодарение на тази интересна комбинация...

Тако барът е забавен начин да сервирате мексиканска храна, като на масата се предлагат царевични тортили и разнообразие от гарнитури, така че гостите ви да могат да си направят свои собствени такос.

Вкусно предястие, вдъхновено от Средиземноморието, от малки плоски питки, сервирано с резени печено на шиш агнешко месо, глазирано с нар, и освежаваща салата коулслоу в гръцки стил.

Панцанела е италианска лятна салата, която е освежаваща, но и засищаща. Тя придобива още по-летен вкус, като се запекат някои от съставките ѝ на ароматна скара на открито. Печете на дървени въглища...

Карне асада е мексиканското наименование за месо, приготвено на скара без олио. Самото име се превежда от испански като „печено месо“. Обикновено се приготвя с евтини парчета месо...

Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте комбинирали всички изброени съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Те включват също...

Приготвянето на това засищащо ястие отнема не повече от половин час. Картофи със свинско месо - какво може да бъде по-лесно? А за по-изтънчен вид, натурални свински котлети с...

Интересен вариант на традиционна салата от Ница, в която аншоата е заменена с печено говеждо стек. Тази салата изглежда също толкова вкусна в чинията, но ще...

Студената и освежаваща испанска супа гаспачо е задължителна за опитване в горещ летен ден. Това ястие не само приятно охлажда, но е и доста питателно и богато на витамини...

Замразената Маргарита е коктейл мечта за гореща лятна вечер. Направете кана за тълпа и се насладете на освежаващия ѝ вкус. Освен основните съставки за Маргарита—...

Преди пържене, пилешките гърди се нарязват и пълнят със смес от сочна рукола и настъргано пикантно сирене пепър джак, което подправя пилето с пикантен вкус отвътре, а след това се натрива отгоре...

Рибата меч е популярна риба в средиземноморската кухня. Тя е много крехка, съдържа малко кости и се готви сравнително бързо. Печете на скара само за 5 минути от всяка страна и рибата меч е готова. Сервирайте с...

Вместо традиционния лаваш или тортила, тези рулца са увити в големи листа от къдраво зеле. За да станат гъвкави и еластични, листата са предварително задушени. След това се пълнят...

Тези летни рулца са приготвени в стила на традиционните азиатски предястия, но имат отчетливо европейски вкус. Тънки резени говеждо филе са увити в най-фината оризова хартия...

Трудно е да си представим по-релаксираща и вкусна лятна напитка от испанската сангрия, която съчетава вино със сочни плодове. Динята и ягодите са перфектни съставки за...

Чрез комбиниране на моцарела, домати, чесън и босилек ще създадете най-простото, но и най-автентично италианско ястие. Тези съставки, смесени върху една филия препечен хляб, ще ви накарат да...

По време на печене на скара, свинското филе непрекъснато се намазва със сос за барбекю от текила и бодлива круша, което води до ярък вкус със сладки и пикантни нотки. Месото става невероятно крехко и...

Тритип стекът е много крехък и трябва да се готви за кратко, за да се запазят соковете и да се предотврати изсъхването му. Стекът се отрязва от долната част на трупа, на кръстовището между...

За голямо събиране, гарнирайте голямо плато с ароматна паста орзо с разнообразни гарнитури, включително различни меса, скариди, зеленчуци и гъби. Всичко освен самата паста се пече на скара, което засилва ефекта...

Тира де Асадо е традиционно аржентинско печено, нарязано от задната част на говеждото месо. Това месо обикновено се предлага на малки разрези на къси ребра. Говеждото месо е предварително...

Френската тапенада е подправена маслинова паста, която придава на говеждия стек богат набор от вкусове. Тази рецепта използва тапенада както за мариноване на стека, така и за сервиране.

За да се гарантира, че филето от камбала ще остане сочно и крехко след печене на скара, то се пече само по 4 минути от всяка страна, докато се появят вкусни следи от скара. Перфектно допълнение към риба...

Организирайте лятно парти с хавайска тематика за гостите си и им сервирайте хавайски бургери с калуа свинско месо. Този традиционен островен метод за приготвяне на месо включва...

Матамбре е аржентинско руло, приготвено от много тънък слой месо, което след това се навива около зеленчуци, билки, яйца и наденица. Името му може да се преведе от испански като „убиец на глада“ и...

Патицата в азиатски стил е бунт от вкусове и празнично ястие, идеално за всеки специален повод. Започнете да я приготвяте предварително, тъй като пекинската патица...

Печете патешки гърди на скара с вкусен, лепкав азиатски сос. Гърдите се натриват с ароматна азиатска смес от подправки и се пекат бавно на скара, докато мазнината се разтопи и кожата стане...

Патешко качаторе, или по ловджийски, е ястие в италиански стил, при което парчета птиче месо се готвят със зеленчуци, за да се получи пълноценно, ароматно ястие, което не изисква...

Преди печене, гответе патицата на пара на котлона. Ще ви е необходима тава за печене с решетка, за да предотвратите задържането на птицата на дъното. Преди готвене натъркайте патицата с...

Тази рецепта за патица е пълнена с подправена смес от нарязан джинджифил, ревен, градински чай и чесън и се пече почти три часа в ниска фурна, докато мазнината ѝ...

Изненадайте гостите си с това необичайно френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки. Като следвате тази рецепта стъпка по стъпка, вие...