Рецепти от кухните на света

Тази вкусна, сочна, богата на витамини салата е приготвена със сурови зеленчуци и е изпълнена с ярки летни цветове. Всички зеленчуци - джикама, моркови, пекинско зеле, червен лук, червена чушка и краставица - са...

Отнема около 18 часа, за да се приготви вкусно говеждо филе, включително марината за една нощ в хладилника и около 10 часа опушване, така че планирайте предварително, ако готвите за конкретна...

Барманите понякога използват съставки от кухнята, за да гарнират коктейлите си, но тази уникална напитка е повече от наполовина направена от съставки, които се намират в известната мексиканска закуска тако. Ароматизирани чипсове...

Индивидуалните мини кексчета или мъфини, пълни с крем, са забавна алтернатива на голямата торта. Сервират се на плато, украсени като торта и изглеждат много празнично. Мъфините са базирани на...

Най-лесният и бърз начин да приготвите вкусно предястие от патладжан е да ги разрежете наполовина и да ги изпечете във фурната. Няколко минути преди да са готови, когато станат златистокафяви и хрупкави...

Здравословният ориз от карфиол се влива в ярки южняшки вкусове, когато се приготви като салата в текс-мекс стил. Ще ви трябват съставки, типични за тази кухня: печено на огън...

Пригответе си лятна мексиканска фахита с гриловани скариди и зеленчуци. Всяка съставка се грилира отделно, зеленчуците се нарязват и се сервират с топли тортили, така че всички да могат да споделят...

Северноафриканската смес от подправки ras el hanout, смесена със смляната пуйка, придава на тези пуешки котлети зашеметяващ ориенталски вкус, а щедрото количество спанак ги изпълва с много здравословни фибри.

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с различни пълнежи, печени със сос и сирене във фурна. Печените енчилади са също толкова вкусни, ако ги изпечете в...

Традиционната лятна салата от пресни домати, краставици и айсберг с дресинг винегрет става много по-засищаща и вкусна, когато се комбинира с ароматни пържени наденички и картофени чипсове.

Баничките за тези вкусни бургери се приготвят от кайма от чоризо. Можете да си купите сурови наденички, да им отстраните обвивките и воала! – вкусната кайма е готова. Остава само да оформите баничките и...

Вдъхновените от Капрезе равиоли съчетават две италиански ястия в една чиния, предлагайки богатство от жизнени средиземноморски вкусове и опияняващи аромати на домати, сирене и ароматни...

Аква паца е италианско ястие, чието име се превежда като „луда вода“. Това е перфектен начин да се опише вкусният бульон, който се получава при задушаване, тъй като съдържа...

Лятното болонезе рагу е с щедра порция домати и ароматен босилек; заедно тези две съставки придават на ястието жизнени вкусове и аромати. Пригответе това рагу с говеждо месо...

Бразилският коктейл кайпириня, приготвен с кашаса, лайм и захар, става още по-освежаващ, когато е замразен и гарниран със смес от прясна мента и босилек. Простият сироп, билките и лаймът се разбиват...

Американската салата сукоташ традиционно се приготвя с царевица и боб, като се добавят и други зеленчуци на вкус. Сладките чушки и халапеньо, например, се съчетават добре с тази смес. И за...

Салатата с паста може да се сервира като гарнитура към месо или като самостоятелно предястие. Най-лесният начин да я приготвите е да комбинирате сварена паста (яде се най-добре с лъжица) с прясна...

Традиционна средиземноморска салата от Ница, Нисоаз, се приготвя с твърдо сварени яйца, домати, риба тон и маслини, но към тези основни съставки често се добавят и други зеленчуци, за да...

Тази вкусна и лека рибена чорба се приготвя с бульон с добавен сок от миди, който по същество е бульон, приготвен от задушени миди. Има ярък...

Жасминов ориз, задушен във вода с нарязан джинджифил, добавя уникален вкус, който се съчетава идеално с морски дарове. Сервирайте го като гарнитура с пикантни скариди и броколи...

Тази обилна фритата, вдъхновена от азиатската кухня, се приготвя с рамен юфка (или инстантни юфка) и смляно пилешко месо. Нейният вкусен, отличителен вкус идва от тъмното сусамово масло, соса от стриди и...

Пригответе бърза и вкусна вечеря в стил гръцко мезе. Вместо да споделяте чиния, всяко предястие е порционирано индивидуално и хармонично се допълва, като се гарантира, че всяка порция съдържа...

Американската салата Coleslaw се приготвя с прясно зеле и се овкусява с пикантна смес от майонеза, горчица, ябълков оцет, лют сос Sriracha и щипка захар. Този дресинг...

Тексаският хайвер е лека закуска, която се яде с пържени картофи. Приготвя се изцяло от зеленчуци, предимно печена царевица и консервиран боб, и е леко маринован в ярък...

Този полузатворен пай с пилешко месо и зеленчуци е пропит с екзотичните вкусове на индийската кухня, благодарение на смес от кокосов крем и мадраско къри. Той е по-лют от обичайното...

Пилешките гърди се натриват с каджунска подправка и след това се пълнят, подобно на популярните пържени картофи Хаселбек. За да се постигне това, във всяка гърда се правят дълбоки напречни разрези, които...

Пригответе интересно и вкусно ястие с пилешки гърди, пълнени с азиатски ориз. Могат да се сервират като основно ястие без гарнитура. Нарежете пилешките гърди на малки парченца...

Тези царевични хот-догчета са кръстени на хот-дог, но се приготвят по съвсем различен начин. Вместо наденица, използват дълги парчета пилешко месо, които се нанизват на дървени шишчета и се потапят в тесто...

Лютото пържено пиле е чудесен вариант за предястие, основно ястие или обилно, сочно бургери. Изпържете хрупкаво пиле в стил Нашвил в пикантна панировка, полято с пикантно масло и...

Този замразен алкохолен коктейл е базиран на популярната Маргарита, приготвена с текила, сок от лайм и портокалов ликьор. Това класическо трио е обогатено с пресни горски плодове...

Тази замразена ягодова лимонада с алкохолен привкус ще бъде трудна за устояване в горещ ден. Освежаваща, изпълнена с летни вкусове на ягода и искрящ лимон, тя е перфектна...

Комбинацията от праскова и боровинка придава на този освежаващ слаши ярък летен вкус. Приготвя се чрез смесване на прасковен нектар с обикновен сироп, водка с вкус на портокал и праскова...

Това пиле в стил Нашвил използва щедра лъжица бакпулвер за паниране. Той извлича влагата, което води до супер хрупкава коричка. Това пикантно пиле, покрито със златиста, хрупкава панировка...

Трудно е да устоите на вкусно предястие от хрупкаво пържено пиле, покрито с вкусен лепкав азиатски сос и поръсено със сусамови семена. Съчетава се идеално с бира или просто...

Купата е здравословно, вкусно и перфектно балансирано ястие в една купа. Основата на тази купа е сварен полуполиран лимец, който запазва повечето от полезните си микроелементи.

За да придадат на тези котлети от свински котлет вкусна, лепкава глазура при пържене, те се овкусяват със сладко-лют конфи от червени чушки и малко... няколко минути преди да са готови.

Това ястие използва свински ребра, отрязани от областта на филето. Те са по-месести, по-сочни и по-засищащи, идеални не само за бира, но и като основно ястие. Преди печене на скара...

Карибското дайкири, приготвено с лек ром, прясно изцеден сок от лайм и захар, придобива още по-тропически привкус, когато се смеси с кокосов крем и банан. В...

Широката италианска паста папарделе се смесва с бавно сварено рагу от говеждо месо. Говеждото месо се поставя в тенджера с домати, червено вино, доматено пюре и подправки и се готви...

Пригответе бързи и лесни мексикански такос с ярки, пикантни вкусове във всяка съставка. Телешкият стек от фланк се маринова в смес от растително масло, мед, кора от лайм и чили на прах, и...

Пилешкото и гофретите са идеална комбинация? Защо тогава да не приготвите пилешко с картофени гофрети? Пържено пиле с пухкави белгийски гофрети - изглеждат като несъвместими комбинации...

Прясно приготвената домашна паста е несравнима с купената от магазина, тъй като можете да я персонализирате със собствени съставки, за да създадете уникален продукт, който няма да намерите по рафтовете на магазините. Ако имате машина за паста...

Миланската риба, или по милански, е пържена на тиган писия, покрита с хрупкава, златиста коричка. За да се постигне това, филето от писия се панира двойно, като първо рибата се оваля в брашно,...

Някои от съставките в това ястие са на скара, така че резултатът е много ароматно ястие със свинско месо и зеленчуци, изпълнено с летни вкусове, особено ако го приготвите на скара на дървени въглища.

Това просто, домашно приготвено ястие се приготвя бързо и е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на гръцката кухня. Картофите се пекат на висока температура във фурната до златисто кафяво,...

За да превърнете оризовите нудли със зеленчуци и пържола във вкусно тайландско ястие, ще ви трябват няколко подправки, типични за тази кухня: тайландска червена къри паста, рибен сос, сок от лайм и...

Американският сандвич „Монте Кристо“ е изненадваща комбинация от сандвич с шунка и сирене и френски тост. Белият хляб се намазва с горчица, отгоре се слагат резени шунка и сирене, а отгоре се слага...

Аспержите и царевичните зърна придават на тази паста Примавера жизнения ѝ пролетен вид и вкус, докато коренът от копър и ароматните билки магданоз и естрагон я допълват прекрасно. Зеленчуците са леко сотирани в тиган...