Дом » Кухни на света » Страница 106
 

Рецепти от кухните на света


Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Птитим със стафидиПреглеждания: 2 477

Ако решите да сварите птитим (известен още като израелски кускус) като гарнитура към месо, вдъхнете му магически ориенталски вкусове и аромати, като добавите само няколко допълнителни съставки. Ще бъде...

стафиди, бадеми, паста, канела...
Време: 25 мин.
Категории: Салати, С боб, .
Автор:
Пластова мексиканска салата с царевичен хляб и бобПреглеждания: 1740

Тази салата е най-популярна в южната част на Съединените щати. Обикновено се приготвя с остатъци от царевичен хляб, допълнен от съставки като царевица, консервиран боб, домати, чушки, настъргани...

Царевичен хляб, сливови домати, чушки, боб, царевица, чедър, подправка за чили, сок от лайм, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата с джикама и плодовеПреглеждания: 1730

В допълнение към авокадото, тази лека лятна салата включва джикама (може да се замени с репички), манго и ананас. Всички тези съставки придават на ястието разнообразие от контрастни текстури и вкусове, които...

Хикама, репички, манго, ананас, портокалов сок, сок от лайм, шалот, авокадо...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 251
Автор:
Картофена салата с маково семеПреглеждания: 1 954

Въпреки простотата на тази салата и ограничения брой съставки, тя е невероятно наситена, както на вкус, така и на външен вид. Маковите семена хрущят приятно върху нежната...

червени картофи, бяло вино, винен оцет, дижонска горчица, маково семе...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Картофена салата с домати, царевица и босилекПреглеждания: 2 960

Тази картофена салата нахрани тълпата, докато печете месото на скара, и е далеч от традиционните салати, приготвени с преварени картофи, майонеза и...

Червени картофи, царевица, гроздови домати, черен пипер, лимонов сок, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 350
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - готвач
Салата с антипастоПреглеждания: 2447
Съдържание на рецептата:

За да предпазите гостите си от гладуване, докато чакат голямото основно ястие, пригответе бърза салата за предястие, наречена „Антипасто“. Варена паста се смесва с разнообразни италиански деликатеси,...

паста Fusilli spirale, пуешко, сирене проволоне, сирене азиаго, маслини, салам, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Ментов джелато с шоколадови парченцаПреглеждания: 2 508

Италианският джелато се различава от обикновения сладолед, тъй като има по-ниско съдържание на мазнини и е лесен за приготвяне у дома с минимално количество натурални съставки. Това...

мента, мляко, сметана, нишесте...
Време: 7 часа и 45 минути
Салата с птици и гриловани зеленчуциПреглеждания: 1786

Птитим е малка паста, известна като израелски кускус заради формата си. Тя е често срещана съставка в ястия в близкоизточен стил, като например тази салата. Заради...

нахут, тиквички, чушка, каперси, аншоа, естрагон, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Фарфале паста, царевица и салата от доматиПреглеждания: 1819

Тази обилна салата с ярки летни вкусове се приготвя с варени фарфале (папионки), цветни чери домати, копър и царевица. Царевицата е предварително изпечена във фурната на режим грил.

Паста Фарфале, чери домати, царевица, луковица копър, козе сирене, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, С боб, .
Автор:
Азиатска салата с бобПреглеждания: 2 678

Тази бърза и вкусна салата се приготвя с три вида бобови растения: зелен фасул, жълт восъчен фасул и едамаме (неузрели соеви зърна). Всички съставки се бланшират предварително. След това те...

Зелен фасул, жълт фасул, едамаме, сусамово масло, халапеньо, корен от джинджифил, сусам...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Паста орзо с лимон и мидиПреглеждания: 6 165

Поглезете се с изискано ястие в средиземноморски стил, което е лесно за приготвяне. Запържени на тиган миди се сервират с паста орзо с лимон,...

Орзо паста, миди, бяло вино, чери домати, рукола, каперси...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 492
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Капелини в чесново-доматен сос със зелен грахПреглеждания: 3 926

Основата на това ястие е тънка италианска паста капелини (или паста тип „ангелска коса“), чието приготвяне отнема само няколко минути, което означава, че ще отделите по-малко от половин час за приготвянето ѝ, включително соса.

паста капелини, грах, пармезан, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 465
Чоризо ​​КламбейкПреглеждания: 1247

Въпреки че момина палачинка се счита за традиционно ястие за пикник край морето в Съединените щати, тя може успешно да се приготви у дома на котлона, което ви позволява да се насладите на вкусовете и ароматите на лятото и морето по всяко време на годината. Момина палачинка е...

Миди, царевица, червени картофи, чушки поблано, наденица чоризо, чушки чипотле в сос адобо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Категории: .
Автор:
Пъстърва с китайски моркови и салата от цвеклоПреглеждания: 1460

Преди пържене в тиган, филетата от пъстърва се натриват със смес от лют червен пипер, сол, черен пипер и китайски прах от пет подправки, което придава на рибата екзотичен вкус на сладък, пикантен и...

пъстърва, моркови, цвекло, подправка от пет подправки, смлян лют червен пипер, кремообразен хрян...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Сладко-люто пилешко месо с гарнитура от черен пипер и бамя във фолио на скараПреглеждания: 2 231

Това лесно за приготвяне ястие получава невероятния си вкус от сос с медена горчица, приготвен с медена горчица, меласа, оцет, масло и лют сос за още по-голям вкус. Направете го първия...

Пилешки гърди, чушки, бамя, чушки чипотле, медена горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 505
Автор:
Такос с пилешко месо и авокадоПреглеждания: 5 511

Мексиканските такос са забавна идея за вечеря за голяма компания. Сервирани върху тортили, това ястие изглежда неформално и ви кара да се забавлявате. Пълнежите за такос включват...

тортила, пилешки бутчета, салса, репички, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 566
Автор: - кулинарен писател
Безпогрешна рецепта за ребра в барбекю сосПреглеждания: 6 088
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта за свински ребра ще се получи невероятна, дори за начинаещи готвачи. Можете да използвате или свински ребра (те се готвят по-бързо), или ребра, нарязани от...

Свински ребра, барбекю сос, сос хойсин, соев сос, подправка чили, смлян лют червен пипер, кимион...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Крем царевицаПреглеждания: 7 026

Кремът от царевица е американска гарнитура, най-популярна в Средния Запад. Състои се от царевични зърна, задушени в кремообразен сос, който се съчетава идеално с...

царевица, сметана, мляко, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печена царевица на кочан "Стекхаус"Преглеждания: 2,298

Следващия път, когато печете пържоли на скара, комбинирайте ги с проста, но засищаща гарнитура от богато овкусена царевица на кочан. Намажете кочаните с масло и...

царевица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, С паста, Месо, .
Автор:
Салата от ориз и спанак с пилешко териякиПреглеждания: 3 737

Въпреки луксозното си име, тази салата е много лесна и бърза за приготвяне, особено ако вече имате сварен кафяв ориз (можете да използвате замразен, закупен от магазина) и печено пиле.

Спанак, захарен грах, чери домати, гриловано пиле, кашу, кафяв ориз, фъстъчено масло, сос терияки, зелен лук, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 404
Категории: Грил, Месо, .
Рибай стек на скара с пикантна салсаПреглеждания: 2 489
Съдържание на рецептата:

Преди готвене, оставете месото да достигне стайна температура, за да се осигури равномерно готвене от всички страни. Дебелите рибай стекове ще се нуждаят само от 5 минути на страна за средно изпечено...

Телешко, салса, домати, чушки халапеньо, чушки арбол, доматилос, кориандър...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Плодова ледена тортаПреглеждания: 1548

Тази гигантска ледена торта, оформена като чаша с натрошен плодов лед, ще бъде зашеметяващо и жизнено допълнение към всяко детско парти или тематично лятно събиране. Тортата е направена с три слоя бяло...

мъфин, смес за мъфини, крем...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Сладолед с ром, стафиди и пеканиПреглеждания: 2 105

Натуралният домашен сладолед е истинско удоволствие, когато съчетава изискани вкусове, като този сладолед с ром и стафиди с хрупкави препечени пекани. За да го направите...

яйца, мляко, сметана, пекански ядки, ванилия, стафиди, ром...
Време: 3 часа и 40 минути
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Градинска салата с печени пържени картофиПреглеждания: 12 287

Тази картофена салата е приготвена с всичко, което може да вирее във вашата градина, но се различава от други подобни по отличния си вкус и текстура, които ѝ се придават чрез печене във фурната до златисто...

Картофи, шалот, чери домати, краставици, репички, захарен грах, дижонска горчица, мед, естрагон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата с антипасти и предястияПреглеждания: 5 311

Въпреки че картофената салата едва ли е средиземноморско ястие, тя е чудесно предястие, което може да се сервира преди основното хранене. За това, нарязани...

Червени картофи, джардиниера, артишок, маслини, сирене проволоне, винен оцет, салам, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Топла картофена салатаПреглеждания: 2030

За разлика от повечето картофени салати, тази версия се приготвя без майонеза. Най-добре е да използвате твърди сортове картофи, за да не загубят формата си при смесване и да изглеждат...

жълти картофи, шалот, бекон, винен оцет, лук, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Сингапурски тофу нудлиПреглеждания: 2 686

Основата на това невероятно азиатско ястие са тънки оризови нудли, допълнени от парченца тофу, целина, чушка и подправки, които придават на нудлите уникален вкус. Докато се готвят на пара...

Оризови нудли, тофу, чушка, целина, зелен лук, соев сос, сок от лайм, кълнове от боб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста черупки с тиквички и беконПреглеждания: 2 902

Нарязаните бейби тиквички се сотират с ароматна италианска панчета, след което се разбъркват със сварени черупки от паста, настърган пармезан, прясно нарязана мента и лимон...

паста, тиквички, тиквена салата, пармезан, панчета, бекон, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор:
Риба в бирено паниране с пържени картофиПреглеждания: 3 247

Рибата с картофки е световноизвестно английско ястие. Въпреки че е популярно най-вече на сергиите за улична храна и в ресторантите, можете да го приготвите у дома, точно както...

Треска, пържени картофи, лека бира, смлян лют червен пипер, оризово брашно, картофи...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Киш със спанак, нахут и сладки чушкиПреглеждания: 5 377

Пълнежът на този вкусен и засищащ киш, освен яйца, включва лук, спанак и консервиран нахут, които добавят вкус и приятна текстура. Пълнежът от нахут и спанак е пържен...

спанак, нахут, чушка, тесто за маслено тесто, яйца, сметана, сирене фета, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Автор:
Замразен хавайски пайПреглеждания: 3 047
Съдържание на рецептата:

Този освежаващ хавайски пай, с вкус на пиня колада, е бърз и лесен за приготвяне - просто му дайте време да стегне. Поръсете отгоре ронливата кора със счукани крекери Греъм...

Маслени бисквитки, ананас, кокосов крем, кокосови люспи, мараскино череша, лимонов сок, ром...
Време: 7 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с макарони и сиренеПреглеждания: 3300

Пригответе тази макаронена запеканка със сирене, която ще ви плени с кремообразния си вкус и нежна, кремообразна текстура. Сварете пастата (за предпочитане малка, като рога) и я смесете с настърганите...

макарони, чедър, пармезан, мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Немска картофена салата с беконПреглеждания: 4 240

Тази обилна немска картофена салата е пълна с богати вкусове на пържен бекон и кисели корнишони. Картофите се варят с кората (те съдържат много полезни микроелементи,...

Червени картофи, бекон, кисели краставички, кисела краставица, дижонска горчица, винен оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с ананас и джикамаПреглеждания: 1579

Пригответе сочна и здравословна салата, пълна с витамини и ярки вкусове, от парченца сладки ананас, пикантен кресон и хрупкава джикама. Тънки кръгчета огнено халапеньо...

Хикама, люта чушка халапеньо, ананас, кресон, шалот, сок от лайм, кимион, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Тайландско пананг къри със скаридиПреглеждания: 4 095

Сервирани в тайландски сос пананг, скаридите са пълни с живи вкусове, съчетаващи пикантни нотки с нотка на лютивина и сладост. Големите, обелени скариди са покрити с тайландски...

Скариди, къри паста, рибен сос, подправка за чили, червен пипер, кокосово мляко, сметана, захарен грах...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Най-добрата американска картофена салатаПреглеждания: 5 141

Тайната на изключителния вкус на тази картофена салата е щедрото количество кисели краставички и тяхната саламура, които придават още повече вкус на майонезната основа. Целина, магданоз...

картофи, кисели краставички, целина, зелен лук, яйца, червен пипер...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържено пиле по китайски с гъби и беконПреглеждания: 2 666

Това невероятно ястие в китайски стил не изисква специални умения за приготвяне. Приготвя се бързо у дома, но е вкусно, точно като храна в ресторант, превръщайки всяка делнична вечеря в...

Пилешки бутчета, гъби шийтаке, сос от стриди, сусамово масло, бекон, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Супа от кюфтета и спанак в марокански стилПреглеждания: 3 453

Тази вкусна, пикантна мароканска супа се приготвя с пилешки бульон, който след това се залива върху сотирани моркови с пюре от кориандър и зелен лук. Същото пюре след това се смесва с каймата...

кайма от говеждо месо, сос хариса, спанак, кускус, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Бургер точно като този в SmashburgerПреглеждания: 6 360

Веригата за бързо хранене Smashburger набляга особено на своя емблематичен метод за пържене на кюфтета. Топчетата от кайма се поставят върху намаслена плоча и след това се сплескват...

Кайма от говеждо месо, хлебчета за хамбургери, кисели краставички, домати, лучен прах, чесън на прах, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бургери в стил Shake ShackПреглеждания: 4 039

Тези бургери се приготвят в стила на веригата за бургери Shake Shaк. Каймата се разделя на равни порции, охлажда се, а след това кюфтета се пържат в тиган, сплескват се с шпатула. Минута преди...

Телешка кайма, хлебчета за хамбургери, американско сирене, домати, кисели краставички, смлян лют червен пипер, майонеза...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Чийзбургер с двоен кюфтеПреглеждания: 9 904

Този сочен чийзбургер с двойни кюфтета е приготвен точно както популярната американска верига за бургери In-N-Out. Всяко кюфте от кайма е изпечено на скара до съвършенство...

Кайма от говеждо месо, хлебчета за хамбургери, кисели краставички, домати, айсберг...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 хамбургера
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Лятна салата за предястие "Резен диня"Преглеждания: 1795

Впечатлете гостите си и пригответе тази нова салата на следващия си пикник: заменете айсберг салатата със също толкова сочна диня. Отрежете голям резен за всеки гост и го полейте отгоре...

Диня, синьо сирене, бекон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Кнедли в месен сос със сладки чушкиПреглеждания: 3 112

Комбинирайте купени от магазина вареники с картофи и лук с този невероятен сос, създавайки вкусно домашно приготвено ястие, различно от претоплените полуфабрикати. И е готово за по-малко от...

кнедли, купати (пържени наденички), сладък пипер, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Мини бургери в стил „Бял замък“Преглеждания: 3 102

Тези малки бургери са приготвени в стила на популярната американска верига ресторанти White Castle, известна със своите задушени слайдер бургери. Тяхната отличителна черта е миниатюрният квадрат...

Кайма от говеждо месо, лучен прах, кисели краставички...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 хамбургера
Автор:
Печени кюфтета за бургериПреглеждания: 21 461

Телешки кюфте, приготвено по тази рецепта, е подходящо за всеки бургер; всичко, което трябва да направите, е да го поставите върху кифла и да добавите сосове, зеленчуци, сирена и други гарнитури по ваш вкус.

кайма, кифлички за хамбургери...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Торта за огнен огънПреглеждания: 4 879
Съдържание на рецептата:

Съберете любимите си хора около огъня за десерт, защото тези горящи дърва са нищо по-малко от кекс! Гостите ще бъдат възхитени от това колко реалистично изглежда този огнен кекс. Две купени от магазина...

шоколадови бисквитки, мъфин, тъмен шоколад, какао, мляко...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - ресторантьор
Домашно приготвени такос, пълнени със сладолед и шоколадов дипПреглеждания: 2 145

Превърнете мексиканските такос във възхитителен десерт, като ги приготвите със сладко тесто. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете сладките, хрупкави такос джобчета. Те се пържат като тънки палачинки, направени от...

Универсално брашно, яйца, пекани, полусладък шоколад, шоколадови парченца, сладолед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Ягодова торта с кокос и шоколадови парченцаПреглеждания: 1628
Съдържание на рецептата:

В допълнение към невероятната комбинация от вкусове на ягоди и бита сметана, тези кексове хармонично съчетават и вкусовете на кокос и шоколад. Тези две съставки са смесени в тестото за маслени бисквити...

Премиум брашно, сметана, заквасена сметана, кокосови люспи, шоколадови парченца (гранули), полусладък шоколад, кафява захар, ягоди...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Перфектни двойно пържени пържени картофиПреглеждания: 4 591

Дори у дома можете да изпържите хрупкави пържени картофи като тези в ресторантите за бързо хранене, като ги направите златисти отвън и пухкави отвътре. За да направите това, първо накиснете картофите в...

картофи, пържени картофи...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор:
Коктейл Джинджър РоджърсПреглеждания: 4 267

Въпреки че американската филмова звезда Джинджър Роджърс не е била известна с това, че пие много, името ѝ, което на английски означава „джинджифил“, е вдъхновило създаването на...

джин, джинджифилова бира, сок от лайм, сироп, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната