Рецепти от кухните на света

Въпреки че името на тази паста звучи като италиански деликатес, всъщност тя е изобретена в Америка. А думата „primavera“ се превежда от италиански като „пролет“. И наистина, пастата изглежда...

Ястие, вдъхновено от Близкия изток, с наситен вкус и външен вид, готово за по-малко от 20 минути, но същевременно перфектно балансирано с всички основни хранителни вещества: сложни въглехидрати,...

Пилешките бургери в азиатски стил се приготвят с пилешко кюфте и пресни зеленчуци в пикантен сос. Смесете смляното пилешко месо с азиатска смес от сосове, панко галета и джинджифил, след което оформете...

Когато отворите готовата опаковка на това ястие, веднага ще бъдете обгърнати от екзотичния аромат на тайландски морски нудли, който хармонично съчетава нотки на кокос, лимонена трева и къри паста.

Пригответе пилешки пръчици в азиатски стил с гъби шийтаке, крехък грах и ориз, поляти с вкусен азиатски сос. За соса ще ви трябват соев сос,...

Лесна и бърза салата от твърдо сварени яйца с прясна целина и репички, овкусени с майонеза и горчица. Всичко това заедно създава чудесно балансиран вкус и интересна текстура...

Натуралните свински котлети с кост са популярно месно ястие в много виетнамски ресторанти, отличаващо се с традиционния сладко-солен вкус с нотки на лимонена трева. Вие...

Това ястие се приготвя с пилета корнишони, разрязани наполовина по дължина. Тези половинки пиле изглеждат много празнично и луксозно на масата, а освен това всеки гост получава...

Можете да изпържите сочни, натурални свински котлети директно в уюта на собствения си дом, така че да имат вкус на току-що извадени от жарава. Ще ви е необходим тиган за скара, за да покриете свинското месо...

Можете да си направите уникален сос от традиционната корейска закуска кимчи, чийто пикантен, тръпчив вкус ще подобри всяка безвкусна гарнитура. За да го приготвите, пасирайте кимчито в блендер, като добавите...

Фейжуада е едно от най-популярните бразилски ястия. Тази гъста яхния се приготвя с черен боб и различни видове месо. Според една теория ястието е изобретено от...

Балеада е традиционна хондураска закуска, смътно напомняща мексикански такос или кесадия. Основните съставки на балеадата са пшенична тортила и препържен боб, които са като паста...

Сосът Еспаньоле е един от петте основни соса на класическата френска кухня. Обикновено се сервира с месни ястия или се използва при приготвянето на друг сос демиглас. Еспаньоле се приготвя от...

Това италианско ризото се приготвя по по-опростен начин: не е нужно да стоите на котлона и да накисвате ориза в течност, порция по порция, както се прави в традиционните рецепти. Но ястието се получава толкова...

Тази рецепта използва натурални свински котлети, обикновено обезкостени филе от филе. За да осигурите крехки и сочни парчета, нарежете свинското месо на дебели парчета...

Тази питателна и здравословна салата от киноа с пресни зеленчуци и пилешко месо на скара ще придобие съвсем нов вкус, когато се комбинира с дресинг, вдъхновен от азиатската кухня. Този дресинг е бърз и лесен за приготвяне...

Пригответе вкусни и здравословни скариди на скара в пикантен сос, приготвен с масло, бира, сос чипотле и подправки. Увийте скаридите и соса в дебело фолио и ги изпечете на скара върху жарава.

Тази паста със зеленчуков сос е уникална, защото е приготвена с печени чушки вместо с обичайните домати. Те придават на пастата зашеметяващ и уникален вкус, а сиренето фета я прави още по-...

Традиционният италиански сос песто се приготвя с босилек, зехтин, кедрови ядки и сирене пекорино, но можете да го направите без допълнителните калории и млечни мазнини. За да направите това, заменете...

Вареното пилешко филе се счита за най-здравословното месо, но въпреки привидната му простота, понякога може да е трудно да се приготви наистина вкусно, сочно филе. Един от начините да избегнете преваряването му е...

Пригответе вкусна и засищаща месна яхния само за половин час. Чили на прах и чушки чипотле ѝ придават задушен вкус, вливайки я в богат, пикантен, опушен аромат. За да...

В тази рецепта карфиолът се използва като заместител на гриса, замествайки зърнените храни в диетата. Това ястие е по-изискана версия на царевичния грис, традиционно ястие...

Пикантна и богата доматена супа, идеална за затопляне в хладен ден. Тя хармонично съчетава вкуса на доматите с фината лютивина на халапеньо и ярките цитрусови нотки на лайм. Гответе...

Тази обилна и ароматна супа получава богатия си вкус от гъби, подправки, лимон, хумус и подсилено вино. Гъбите първо се сотират с лук, чесън и вино, след което се бъркат в...

Това предястие е по-здравословна версия на популярните американски картофени крокети, Tater Tots. Вместо картофи, тези картофени крокети се приготвят с карфиол, който се нарязва на гладка паста и...

Този месен рулце, или кюфте, е направен от смес от постно говеждо и пуешко месо, но е невероятно сочен, апетитен и богат на вкус. Всичко това благодарение на спанака, смесен с каймата...

Тази лека, богата на витамини салата включва съставки от известните американски пилешки крилца Buffalo Wing, улавяйки техния вкус, обичан от милиони. Но за разлика от хрупкавите крилца, парчетата пиле...

Пиката е популярно италианско ястие от пържени, панирани котлети, покрити със сос, приготвен с лимонов сок, масло и каперси. Тази рецепта се различава от традиционната пиката по това, че...

Рататуй е вкусна яхния от Прованс, която очарова с ароматите на зрели летни зеленчуци: тиквички, патладжан и домати. Въпреки че традиционният рататуй се приготвя на котлона, той може да бъде също толкова вкусен...

Интересна рецепта за нисковъглехидратни и нискокалорични юфка. За да ги приготвите, обелете стъблата на аспержите с белачка за зеленчуци, докато се образуват лентички, подобни на фетучини. Всичко, което трябва да направите, е да изпържите...

Какво може да бъде по-удовлетворяващо в делнична вечер от вкусна вечеря, която не изисква много усилия? Тази вечеря, приготвена само с един лист, може да се направи за минути и е вкусна, здравословна и...

Тази овесена каша се готви в бавната ви готварска печка, докато спите, а на сутринта всичко, което трябва да направите, е да сложите горещата каша в купа и бавно да се насладите на вкуса ѝ. Тази рецепта включва още...

За бърз и вкусен начин за приготвяне на карфиол, запържете го в сос, вдъхновен от азиатската кухня. Първо добавете нарязания карфиол в горещия тиган и разбъркайте бързо, след което добавете останалия...

Здравословна, нискокалорична версия на вкусно и засищащо италианско ястие. Това е пилешки котлет, гарниран с гъби и сос Марсала. Пилешкото филе е натрошено,...

Това ястие перфектно балансира въглехидратите от пастата и протеините от скаридите, докато зелените зеленчуци осигуряват фибри, а доматите, чесънът и босилекът добавят вкусен вкус и аромат...

Този лек и ефирен пандишпан "Ангелска храна" със снежнобяла трохичка е изпечен напълно без мазнини и млечни продукти. За този кекс ще ви трябват белтъци. Разбийте ги първо с вино...

Закуска, богата на протеини, фибри и витамини. Задушете консервиран черен боб с лук и чушки и сервирайте върху пълнозърнеста тортила, намазана със салса и заквасена сметана. Отгоре сложете...

Скаридите с грис са популярно ястие от американския Юг. Въпреки че най-често се сервира за закуска, може да се приготви по всяко време на деня и да се наслаждава на зашеметяващата си вкусова комбинация от най-крехките...

Мексиканските фахитас за предястие се различават от подобни буритос или такос по това, че всички пълнежи се поставят поотделно на масата и гостите могат да добавят каквото си поискат към тортилята си. Това е чудесно...

Традиционното американско ястие, скариди скампи, се приготвя със скариди, сотирани в масло, чесън и бяло вино. Тази рецепта дава и по-лек сос, без...

Италианската паста путанеска е една от най-лесните за приготвяне. Името ѝ, според най-разпространената теория, произлиза от същата дума, която не се нуждае от превод. Смята се, че...

Тези нисковъглехидратни юфка с краставица, морков и зеле не изискват готвене и ще ви зарадват със своята сочност и екзотичен вкус, които придобиват благодарение на дресинг, приготвен от къри паста, бадеми...

Комбинацията от пушен бекон и кисело зеле кимчи придава на това ястие, вдъхновено от Корея, фантастичен вкус. Отделно сварете броколини – роднина на броколите с по-дълги и по-сочни стъбла – и...

Традиционната американска муфулета, изобретена от местни сицилианци, е огромен сандвич, пълен с различни италиански месни деликатеси, мариновани зеленчуци и сирене проволоне. Но още по-вкусна...

Тази тортила съчетава три вида мексикански предястия: буритос, такос и начос. Печено говеждо месо, препържен боб, мариновани халапеньо, сочна салса пико де гайо, приготвена с домати, лук и чушки,...

Лек и вкусен парфе, приготвен с гръцко кисело мляко. Това е по-здравословна алтернатива на традиционните парфета с бита сметана. Пригответе предварително компота от смокини и пълнежа от плодове и ядки...

Американските картофени кюфтенца са пържени, ситно нарязани картофи (или картофени кюфтенца), най-често сервирани за закуска. Но могат да се приготвят и със сладки картофи, които по същество са същите картофи...