Рецепти от кухните на света

Този десерт съчетава нежността на чийзкейк с копринената мекота на червения кадифе. Истинско бижу за всяка маса: кремообразен слой, богат червен пандишпанов слой и снежнобяла бита сметана...

Както подсказва името му, неаполитанският сладолед произхожда от Италия. Този десерт е монолитен блок от пластове сладолед, обикновено съдържащ ванилия, шоколад и...

Овесените бисквитки се пекат от 15-ти век. Смята се, че шотландците първоначално са измислили идеята за печене на овесени бисквитки, но точният произход не е установен. Овесените бисквитки са лесни за приготвяне и...

Рецептата не използва нито брашно, нито млечни продукти. Въпреки това, бисквитките се пекат прекрасно, което доказва, че един диетичен десерт все пак може да бъде вкусен. Тъй като фъстъченото масло е основната...

Бисквитка с куха сърцевина, пълна с пълнеж за ябълков пай - популярна американска бисквитка. Целият вкус на пикантен ябълков пай се побира в тази малка, хрупкава бисквитка.

Между два ронливи слоя сандвич бисквитки, сладката кайета чака своя момент да изненада с несравнимия си вкус. Традиционно този карамелен сос, напомнящ варено кондензирано мляко, се приготвя от...

Този зашеметяващ пай хармонично съчетава популярни десерти като френската праскова Мелба с малинов сос, американската бисквитка Сникърдудъл, покрита с канелена захар, и...

Бисквитките Ричарели са приготвени за първи път през 14-ти век в италианския регион Тоскана. Те все още често се пекат по Коледа, изпълвайки въздуха с възхитителен аромат.

Тарали Долчи, или сладки Тарали, са италиански бисквитки, много подобни на нашите гевреци, които обикновено се пекат леко сладки или понякога дори подправени. Но за великденско лакомство на юг...

Тези италиански бисквитки са направени от шест индивидуално изпечени слоя, съединени заедно, за да образуват една голяма торта, която след това се нарязва на малки квадратчета. Три бадемови торти с различна...

Тези бисквитки произхождат от Италия по време на трудни времена, когато цените на пшеницата се покачват и пекарите са принудени да ги заменят с традиционната и по-евтина полента или царевично брашно. Въпреки това...

В европейските страни коледните печива се свързват не само с ароматите на пикантни подправки и бадеми, но и с фини нотки на анасон. В Италия например това включва хрупкави вафлени бисквитки, наречени пицели. Те...

Сицилианските бисквитки Пиньоли са малки, меки, дъвчащи топчета, изпечени от бадемово тесто и поръсени с хрупкави кедрови ядки. Въпреки че Пиньоли изисква само няколко съставки,...

Бисквитките Мостачоли са традиционен италиански коледен сладкиш. Версията, представена в тази рецепта, е истинско удоволствие, пълна с орехи, шоколадови парченца и...

Тези известни флорентински бисквитки се пекат на тънки, дантелени кори с парченца бадем. Те се отличават с богат карамелен вкус, но нотките им лесно могат да се променят в зависимост от...

Сандвич бисквитките заемат голяма ниша сред италианските сладкиши. Предлагат се в най-различни вкусове. Тези бисквитки винаги изглеждат празнично, като мини кексчета, и са направени в...

Рикотата е универсално италианско сирене, подходящо не само за топли ястия, но и за голямо разнообразие от десерти. Освен това, в десертите рикота се използва не само като пълнеж, но и като...

Италианските бисквитки Baci di Dama са вкусни бисквитки тип сандвич с ядки и шоколадов пълнеж. Произхождат от Пиемонт, Италия, регион, богат на лешници и произвеждащ...

Меки и леки лимонови бисквитки във формата на миниатюрни кифлички, покрити със захарна глазура. Произхождат от Южна Италия и въпреки че историята им е до голяма степен неизвестна, много италианци обичат да ги пекат...

Сусамовите бисквитки Regina произхождат от сицилианския град Палермо, където се считат за традиционен сладкиш. Те приличат на малки овали, изцяло покрити със сусамови семена. Замесете тестото, оформете...

Бискоти, суха италианска бисквитка, която означава „два пъти изпечена“, наподобява сладките крекери, традиционно сервирани с кафе, горещ шоколад и мляко. Основно предимство на тези бисквитки е...

Сандвич бисквитките тип „упи пай“ са две половини бисквита, свързани с кремообразен пълнеж. Самата бисквита обикновено е шоколадова, но пълнежът предлага много място за игра на вкусове. Пригответе...

Жълтите картофи са идеални за варене и пасиране, тъй като имат деликатна, кремообразна текстура, която става още по-ароматна, когато се смеси със сметана и масло.

Малцовият млечен шейк се различава от обикновения по по-богатия си, малцов вкус, който идва от малцовото мляко на прах, в този случай шоколад. Както при всеки млечен шейк...

Ще усетите любимата си бисквитка Орео във всяка хапка от този невероятен чийзкейк. Първо, пригответе основата, като смесите натрошени бисквитки Орео с масло. След това покрийте основата с...

Любителите на фъстъчено масло ще бъдат във възторг от тези домашно приготвени бонбони, които наподобяват шоколадови купички, пълни с фъстъчено масло. Те са направени с помощта на хартиени чашки, пълни до една трета...

Тази торта, подобно на сладкото дуо Twix, съчетава бисквитки, карамел и млечен шоколад. А огромният ѝ бонус е слой от най-нежния шоколадов мус. За слоевете ще ви е необходима готова смес...

Акцентът на този трилър са шоколадово-ментовите бисквитки Thin Mint, любими сред момичетата скаути. Бисквитките се нарязват на парчета и се добавят към тестото за кекс преди печене и...

Тази пухкава бананова торта е много подобна на тирамису, мека и сочна благодарение на бананите и карамеления сос. Приготвя се, като пандишпанът се напръска с...

Всяка хапка от този епичен чийзкейк е пълна с фъстъчено масло и шоколад. В края на краищата, той е направен с фъстъчено масло и шоколадови бонбони Reese's, които са сгушени вътре...

Въпреки че сладките картофи се наричат ​​картофи, те се различават от обикновените картофи не само по леко сладкия си вкус, но и по по-яркия си цвят и метода на готвене. Докато картофите традиционно се приготвят осолени с...

Картофеното пюре с мляко и масло се получава много гладко, оставяйки приятен кремообразен послевкус. Текстурата зависи и от метода на пюре. За да се осигури гладко и...

Тези магически барчета са популярно домашно приготвено лакомство в Америка от много години. И тъй като американците обичат колкото се може повече вкусотии в една хапка, тези бисквитки са...

Можете да разнообразите обикновените крекери Греъм и да ги превърнете в наистина празнични бисквитки, изпълнени с ярки вкусове. За да направите това, ще ви е необходимо фъстъчено масло за пълнежа на сандвича с крекери Греъм и...

Саблет означава „маслено тесто“ на френски и наистина се получава много ронливо и подобно на маслено тесто. За да сте сигурни, че бисквитките ще запазят текстурата си, не прекалявайте с разбъркването на тестото; то ще...

Основната съставка в чийзкейка от Самоа е популярната американска самоанска бисквитка, традиционно продавана от момичетата скаути. Тези хрупкави ванилови бисквитки са покрити с карамел, препечен кокос и...

Типично американска гарнитура, приготвена с традиционни американски съставки: сладки картофи, кленов сироп и пекани. Ястието е много лесно за приготвяне, но има вкус сякаш е било варено дълго време...

Лукът добавя допълнителна сладост към картофеното пюре; първо го запържете, докато собствената му сладост се карамелизира, след което го добавете към печените сладки картофи. Самото пюре от сладки картофи...

Чесънът е един от най-популярните и вкусни овкусители за картофено пюре. Но за да избегнете да се объркате от грубия му вкус и аромат, най-добре е да го добавяте към картофите не пресен, а под формата на...

Картофеното пюре се получава много ефирно и гладко, ако го прецедите през цедка за картофено пюре. А за да стане още по-кремообразно, добавете цял пакет сирене...

Бисквитките „Отшелник“ са по-лека версия на джинджифилови бисквитки от района на Нова Англия в Америка. Смесете тестото с меласа, кафява захар и подправки като канела, бахар и джинджифил.

Тези маслени бисквитки, направени със смес от брашно, фъстъци и овесени ядки, са вкусни, хрупкави и ронливи. Оформете тестото на малки топчета и ги щампуйте с дълбока...

Препечените филийки Мелба са изобретени и кръстени на австралийската оперна дива Нели Мелба. Приготвят се подобно на италианските бишкоти, което означава, че се пекат два пъти. Печете...

Тези сладки и хрупкави малки тарталети са направени от популярен сладкиш в испаноезичните страни. Чуросите са тесто за шу, което се оформя в различни форми с помощта на сладкарски пош директно в гореща...

В американската кухня има десерт, наречен S'more (от английското „нещо повече“). Първоначално това име се е отнасяло до уникален сандвич, често приготвян от скаути, състоящ се от...

Знаете ли онези ярки тениски от 60-те години, вдъхновени от хипита, с многоцветен вихров мотив? Те са невероятно красиви, но вероятно са доста трудни за възпроизвеждане. Така че...

Картофеното пюре е с нас от детството. Ядем го у дома, в детската градина, в училище и дори в столовата на работа. Трудно е да си представим по-перфектна и засищаща гарнитура. Съвършенството обаче няма граници, а вкусът...

Помните ли разговора за картофените ястия в „Момичета“? Те могат да бъдат пържени, задушени или варени. Но картофеното пюре може би заема специално място сред тях. Това е прекрасна гарнитура, която се съчетава добре с...

Шоколадовите бонбони, пълни с фъстъчено масло, са популярни в САЩ; в тази рецепта те се разширяват, за да се превърнат в истинска торта. На пръв поглед десертът може да изглежда...

Печенето на тези огромни бисквитки е чудесен повод да поканите и да почерпите приятелите си, които обичат фъстъчено масло. Ще бъде трудно да устоите на такъв вкусен десерт, независимо...