Рецепти от кухните на света

За разлика от европейското греяно вино, което се прави с червено вино, плодове и подправки, в Америка е обичайно да се прави греяно вино с ябълков сайдер по време на зимните празници. Нарича се още греяно вино -...

Основните съставки на този коктейл са водка и ябълков сок. Но ако го приготвите на домашно парти, ще плените гостите си с оригиналното му представяне и сложен букет от вкусове и аромати, които...

Този коктейл прилича на традиционна испанска сангрия: съдържа червено вино, горски плодове и освежаващ лед. Но черешовият сироп и джинът придават на сангрията нов и интересен обрат...

Какво е общото между индийския масала чай и ирландския хот тоди? И двете са подправени черни чаени напитки със затоплящ ефект. Комбинирайте алкохолния...

В предреволюционна Америка, до края на 18-ти век, Денят на изборите се е смятал за втория по важност национален празник след Деня на благодарността. Масови тържества с празненства,...

Отличителна черта на обърнатите пайове е лепкавата глазура от карамелизирани плодове, подредени в красив модел. В този прасковен пай плодовете не са просто карамелизирани, а са...

Уосайл е древна английска напитка, която традиционно се приготвя и консумира по Коледа. Направете си собствен уосайл и изпълнете дома си с топлите, пикантни аромати. Използвайте...

Мексиканската традиция за пиене на горещ шоколад с лют червен пипер датира от древните ацтеки, които са варили какао на прах и са добавяли огнената подправка към напитката. Тази рецепта за коктейл...

Горещият ром с масло е пикантна алкохолна напитка, много популярна на Запад, особено в Съединените щати, и се свързва най-вече със зимните празници. Коктейлът се приготвя с...

Този празничен коктейл се отличава с вкус на захарна пръчица, благодарение на равни части ванилов ром, ментов шнапс и ликьор от бял шоколад. Той е умерено сладък и...

Изпечете ароматен пай с горски плодове с чудесно сочна текстура и хрупкава щрюзелова заливка за вашето домашно приготвено чаено парти. За плънката използвайте пресни боровинки и внимателно ги разбъркайте в тестото, за да се уверите, че плодовете останат...

За да превърнете обикновения ванилов сладолед в луксозна торта, просто добавете вкусна основа и уникален топинг. Тази основа за сладоледена торта не изисква печене. Смесете...

Изпечете тези богати шоколадови мъфини с шоколадова глазура и кокосови люспи. За още по-интензивен вкус и цвят, изберете алкализирано какао. И чаша...

Тази торта е вдъхновена от популярните американски италиански бисквитки тип „дъга“, с вкус на бадем и покрити с шоколад. Така че, тази торта ще бъде по-голяма версия на италианската бисквитка,...

Четириетажна торта с глазура от крема сирене, ядки и кокос, гарнирана с пресни боровинки. Тази торта дори не изисква много декорация. Самият пълнеж ще бъде звездата.

Най-лесният начин да украсите чийзкейк и да му придадете впечатляващ вид е да създадете мраморни ивици с контрастен цвят по повърхността. За целта разбъркайте част от пълнежа от крема сирене...

Смесите за кекс са толкова удобни, че много хора ги купуват готови. Но струва ли си да плащате прекалено много за търговски смеси със съмнителни съставки, когато можете да си направите свои собствени у дома?

Shortcake Royale е по-голяма и по-изискана версия на американския ягодов сладкиш, в който между двете половини на тортата се поставят бита сметана и пресни ягоди. За да се направи голяма...

Традиционните мексикански енчилада могат да бъдат вкусно приготвени не само с месен пълнеж, но и с меко козе сирене. Комбинирайте козе сирене с чесън, билки, сок от лайм и твърдо мексиканско сирене...

Тези вкусни ядкови бисквитки са пълни с черешово сладко и украсени с прекрасни шарки. Пекат се цели, след което се нарязват на малки квадратчета. Вкусът на череша...

Американският десерт с'мор е разтопени маршмелоу с парче шоколад, поставено между две половинки крекери Греъм. Въпреки че десертът е любим сред мнозина, той все още е предпочитано лакомство за...

В северноафриканските страни, включително Мароко, най-разпространеното и традиционно ястие е тажин. Приготвя се от леко пържено месо, задушено със зеленчуци и подправки.

Бьоф бургундско, или говеждо по бургундски, е едно от най-известните френски ястия, превърнало се от селска кухня във висша. Името на ястието не идва от региона му на произход,...

В италианската кухня особуко е телешки джолан, нарязан напречно на дискове месо с костен мозък в средата. Особуко е и името, дадено на ястието, приготвено от този разрез. За...

Спанкопита е гръцки пай на пластове, пълнен със спанак и сирене фета. Комбинацията е зашеметяваща. Както всяко гръцко ястие, спанкопитата е вдъхновена от средиземноморски вкусове. За да я приготвите...

За специална и незабравима закуска, изпържете френски тост с резенчета бриош, потопени в сладка яйчена смес, и сервирайте с вкусен компот от ябълки и горски плодове и сирене...

Вкусен, засищащ и ароматен омлет в испански стил, приготвен като сандвич, с традиционни испански съставки като шунка, овче сирене и други, увити в голям, тънък омлет.

Тези сладки и ароматни панини с френски тост са вкусни, меки и сочни. И дори не ви е необходим специален уред за приготвяне на сандвичи. Те могат да бъдат...

Вкусът и ароматът на канелените рулца винаги повдигат настроението, независимо дали се ядат за закуска, десерт или като лека закуска. А с тази рецепта те се получават също толкова меки, ефирни и...

Паста, сос от свински колбас в бял сос, сирене и спанак се съчетават хармонично в тази лазаня, което я прави вкусна и засищаща закуска. За соса отстранете обвивките на свински колбас и запържете...

Пържените картофки, популярни палачинки за закуска, могат да се пържат и в електрически гофретник. Това ще ги направи още по-хрупкави и е по-лесно да се приготвят пълнени пържени картофки в гофретник, отколкото...

Забавен начин за сервиране на сладък френски тост е с популярния американски сладкиш, Ягодов сладкиш. Препечете парчетата от половинките английски мъфини - плоски кифлички - предварително изпечени...

Пригответе си бурито за закуска в текс-мекс стил, пълнено с различни консервирани бобчета, пържено смляно сурово чоризо, сирене и зеленчуци, увити в...

Пържените картофи са популярно западно ястие с пържени картофи, което обикновено се сервира за закуска като палачинки или просто пържени настъргани или ситно нарязани картофи. Пържени картофи, настъргани...

Френският тост е бърз и лесен начин да превърнете обикновения бял хляб в истински десерт, използвайки съставки, които вече имате под ръка. Застоялият...

Популярната американска закуска, гранолата, отдавна набира популярност извън САЩ. Това не е изненадващо, тъй като гранолата е много по-вкусна от мюслито и овесената каша, а хранителната ѝ стойност е практически същата.

Линцерският тарт е световноизвестен пай от австрийския град Линц. Той има ронлива, нежна бадемова кора, покрита с пълнеж от...

Тези кръстати кифлички са вдъхновени от известната торта Батенберг - пандишпан с жълто-розов шахматен мотив, покрит с марципан. Кръстатите кифлички се считат за традиционен великденски сладкиш навсякъде...

Популярното американско ястие, Мак енд Чийз – макарони със сос от сирене – е вкусно, когато е прясно приготвено. Но на следващия ден остатъците са по-малко апетитни. Но могат да се използват...

Ег рулцата са популярна американска закуска, вдъхновена от азиатската кухня, подобна на пържените пролетни рулца. Ег рулцата обаче се приготвят от специални листове тесто, които след това...

Направете палачинки с изненадващ шоколадов пълнеж от Нутела. Ще бъде по-лесно да намажете пълнежа, ако предварително замразите малки порции от шоколадово-лешниковия крем.

Испанските чурос са дълги, пържени понички, приготвени от тесто за шу, често оваляни в канелена захар и потопени в шоколадов сос. Вкусът им е просто невероятен. Но ако нямате...

Можете да използвате не само кифлички и хляб за приготвяне на сандвичи, но и гевреци – пухкави, меки хлебчета, направени от попарено тесто. А дупката в средата не е проблем, а по-скоро предимство...

Много хора оставят външните корички, когато ядат пица. Но това няма да се случи с тази пица; всяко последно, вкусно парче ще бъде изядено! В края на краищата, коричката ѝ е пълнена с пеперони и...

Този деликатен ванилов крем брюле с приятен карамелен вкус ще озари всяко тържество. И е толкова лесен за приготвяне, че ще можете да го направите веднага. Съставките са прости: сметана, захар,...

Всеки, който търси необичайни коктейлни вкусове, както и феновете на американския десерт с'мор, ще бъде във възторг от тази напитка. С'мор е парче шоколад и препечен маршмелоу (обикновено на лагерен огън) между...

В Америка, ледената торта е многопластов десерт, приготвен от шоколадови вафлени бисквитки и бита сметана, който не изисква печене и обикновено се приготвя бързо, след което се охлажда в хладилник, където...

Бекон, маруля и домати са основните съставки на популярния американски сандвич BLT. Както може би се досещате, първите букви на основните съставки са включени в името на ястието. Салата BLT съчетава...

Коб, американска салата със седем отделни слоя, послужи като вдъхновение за този дип. Готовото ястие трябва да се сервира в прозрачна купа, което ви позволява да се насладите на всички редуващи се цветове и...

Тази рецепта успешно трансформира популярното китайско-американско ресторантско предястие, рангун, в невероятно вкусен, кремообразен, сиренен сос от раци. Сервиран топъл, той се съчетава идеално с...