Рецепти от кухните на света

Два емблематични американски десерта са се съчетали, за да предизвикат безброй възхитени погледи и комплименти. Нежният чийзкейк и браунито с богат шоколадов вкус са красиви за гледане и...

Кимчи е традиционно корейско ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле с подправки. Лесно се приготвя у дома, като се смеси зелето с подправки и пикантен азиатски сос.

Подправката мергес, заедно с харисата, е основна съставка за приготвянето на пикантни наденички мергес. Тя прави наденичките невероятно вкусни, апетитни и пълни с ароматите на източната...

Това лесно за приготвяне ястие ще ви накара да искате да го приготвяте отново и отново. Въпреки че се сервира като гарнитура, картофеното пюре със сигурност ще спечели повече комплименти от сочно парче месо.

Наденичките Мергес, традиционни в Мароко и в цяла Северна Африка, са толкова вкусни и пикантни, че са станали популярни извън африканския континент. Те са станали популярни в Близкия изток и Европа.

Можете да си приготвите вкусен и ободряващ безалкохолен ябълков сайдер у дома и да му се наслаждавате целогодишно, охладен през лятото и затоплен през зимата. Сайдерът се приготвя най-добре с...

За да постигнете перфектно балансирана смес от подправки, най-добре е да си я приготвите сами. В края на краищата, безскрупулните производители на подправки често добавят...

„Фондан о шокола“ се превежда от френски като „топящ се шоколад“. Приготвянето на този изискан десерт изисква известно количество кулинарни умения, тъй като е необходимо да се постигне...

Чийзкейкът едва наскоро стана популярен в Русия и се възприема предимно като класически американски десерт. Този сладък кекс обаче се е приготвял още в Древна Гърция, където е бил...

Това гуакамоле е малко по-различно от популярната мексиканска версия с домати и лук, но е също толкова вкусно и много бързо за приготвяне. Намачкайте узряло авокадо с вилица и го полейте със сока...

Гратенът е картофено ястие, по същество гювеч. Ястието, или по-скоро техниката на готвене, произхожда от Франция и буквално се превежда като „кора“ (френски: gratin). Френският...

Въпреки че тази салата е почти идентична на вкус с традиционното италианско предястие капрезе от резени домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин, тя изглежда доста...

Плътните пшенични зърна придават отличителна текстура на това ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Кремообразният мисо сос съчетава вкусовете по прекрасен начин. Привлекателността на ястието идва от...

Това ястие, повлияно от индийските кулинарни традиции, се състои от значителен брой съставки. Въпреки привидното им изобилие, всеки компонент е вкусен сам по себе си и...

Това, което на пръв поглед изглежда като шоколадова торта, всъщност е деликатен мус, а неговата „хартиена обвивка“ е не само годна за консумация, но и невероятно вкусна. За да се гарантира по-равномерното разтопяване на белия шоколад,...

Тази шоколадова торта е невероятно бърза и лесна за приготвяне и се откроява от типичните пластове торти със своя семпъл, вдъхновен от италиански стил вид. Състои се само от един пласт, изпечен от...

Ако имате застояли тортили, които са невкусни и твърде много, за да ги изхвърлите, пестеливите мексиканци са създали ястие, наречено Чилакилес, което отдавна е традиционно ястие в Мексико.

На Запад, пълнените яйца са пълнени яйца с много пикантен, лют или тръпчив вкус. Това просто и популярно предястие е идеално за всеки празник. Пригответе...

Този вид бурито е доста разпространена закуска в Съединените щати. Американците заимстват идеята за мексиканското бурито и започнаха да опаковат закуските си в тортили за удобно хранене...

Ако ви останат печени скариди от снощния пикник, дайте им нов живот, като приготвите вкусно предястие. Пико де гайо е традиционна мексиканска салса, приготвена с нарязани скариди...

Кростини е италианско предястие, състоящо се от филия препечен хляб с разнообразни гарнитури. Ключът към кростини е хрупкавостта на хляба, който трябва да остане хрупкав, дори ако...

Бърканите яйца с наденица са едно от най-простите, засищащи и най-популярни ястия за закуска в световен мащаб. Тъй като не съдържат много съставки, е изключително важно те да са висококачествени и много...

Независимо дали се събирате с приятели, за да гледате мач, или просто организирате домашно парти, начосът, мексиканско предястие, е идеален за такива поводи. Традиционните начос се приготвят с царевица...

Лесна рецепта за вкусно предястие от свинско месо в азиатски стил с оризови юфка. За тази рецепта ще ви трябват готови, с кости, натурални котлети от свински котлет. Чудесен начин да използвате остатъците е с...

Huevos rancheros (на испански „фермерски яйца“) е мексиканска закуска, включваща пържени яйца, сервирани върху царевична тортила, гарнирани с различни зеленчуци и сосове. За...

Това ястие има вкус на пикантната, пържена царевица със сирене, която можете да намерите на кочан при мексиканските улични търговци, но се приготвя като гарнитура. Приготвя се бързо и лесно и...

Бурито за закуска е американска адаптация на мексиканско ястие, което стана популярно в щатите, граничещи с Мексико. Този вид бурито се състои от типична американска закуска...

Предястие, което се приготвя само за няколко минути. Особено е перфектно, когато пристигат гости. Тези рулца с песто и козе сирене, подредени в плато за сервиране, изглеждат и имат превъзходен вкус.

Какво може да бъде по-вкусно сутрин от обилен и ароматен топъл сандвич? В Мексико например такива сандвичи са доста популярни за закуска и се наричат ​​​​Molletes. Основните съставки на Molletes...

Италианските равиоли са не само засищаща вечеря, но и вкусно, хрупкаво предястие с мек, сиренен пълнеж. За да ги приготвите, оваляйте замразени равиоли в смес от брашно, яйца и...

Швейцарското фондю със сирене отдавна е символ на интимни събирания с близки приятели. Това е чудесен начин да зарадвате гостите си с вкусно предястие. За фондюто ще ви трябват два вида сирене,...

Традиционната италианска салата панцанела се приготвя с домати, стар хляб, лук, зехтин и оцет. Тя е проста, вкусна, свежа и лятна. Но салатата ще блести с нови вкусове...

Въпреки че Мак енд Чийз е традиционно американско ястие от макарони със сос от сирене, придайте му мексикански привкус, като добавите консервирани домати в собствен сок, люти чушки и...

Американското ястие Mac 'n' Cheese, или макарони със сирене, е нещо повече от макарони, гарнирани със сирене; това е вкусно ястие, което винаги е хит, независимо дали е за закуска, вечеря или събиране с приятели. В...

Чаудърът е традиционна американска яхния, често приготвена със сметана и бульон и сгъстена с брашно. Пригответе обикновен зеленчуков чаудър с царевица и чушки и добавете...

Царевицата е една от най-популярните съставки в Мексико, където е истинско съкровище. Тя не само се добавя към различни ястия, но и се продава цяла на кочан, подправена с разнообразни сосове, на всеки ъгъл...

Макароните със сирене са просто и вкусно ястие, а когато се комбинират с вкусна пържена наденица, се получават като фантастичен пълнеж за хот-дог. Първо пригответе кремообразния сос със сирене и...

Макарони със сирене (или Мак'н'Чийз) е класическо американско ястие. Ястието се състои от макарони във сос от сирене, запечени в гювеч под хрупкава...

Тази вегетарианска лазаня съчетава перфектно две неща, които се съчетават идеално: топъл сандвич със сирене и доматена супа. Толкова вкусно и засищащо домашно приготвено ястие...

Въпреки че ястието е доста засищащо, ще ви се прииска да изядете и последната тубичка паста. И това не е изненадващо, тъй като обикновената паста със сос придобива вида на красив пай, който...

В Съединените щати, говеждото месо със зеле често е основна част от трапезата на хората от ирландски произход за Деня на Свети Патрик. Месото, приготвено по тази рецепта, е сочно и...

Сконсите са много популярен сладкиш в Шотландия и Англия. Първоначално са били плоски кексчета, пържени в тиган и нарязани на триъгълници. С появата на бакпулвера...

Англичаните отдавна се смятат за най-запалените любители на чай и всеки знае колко много тази нация обича традициите. По подобен начин, за емблематичната английска чаена церемония, Five O'Clock Tea, има цяла гама от...

Поничките се срещат в много кухни по света, но американците са възприели този десерт толкова много, че той е практически национална икона. Всяка година в първия петък на юни Съединените щати празнуват Деня на поничката...

Обичаният френски тост има много имена. Във Франция, в различни периоди, е наричан tostees dorees - „златист тост“ и pain perdu - „развален хляб“, а в Германия...

Известната италианска лазаня отдавна не е новост; корите за приготвянето ѝ могат да бъдат намерени в почти всеки супермаркет, а много хора знаят рецептата, дори и никога да не са я приготвяли...

Телешкото месо е било много популярно в Русия до 19 век. Прясното месо е било много скъпо по онова време и се е срещало само на трапезите на благородниците, докато обикновените хора активно са солели по-евтините парчета.

Вместо скучни и повтарящи се пуканки за гледане на филм или мач, можете да си направите по-интересна и също толкова хрупкава закуска, вдъхновена от азиатски стил. За целта си пуснете пуканки,...

Палачинките, пълнени с най-здравословните семена, са идеални за здравословна закуска. А гранолата, добавена към тестото, придава вкусна хрупкавост. Разбъркайте тестото за палачинки с...

Пригответе бързо, пластово ястие с пилешки гърди, придавайки на неутралното месо богат, жизнен вкус. Пилешките гърди се готвят много бързо, така че докато ги готвите, е най-добре да...