Дом » Кухни на света » Страница 122
 

Рецепти от кухните на света


Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Пържени инстантни юфка с гъбиПреглеждания: 11 326

Можете да приготвите вкусен азиатски рамен за пържене, използвайки евтини инстантни юфка. Смес от диви гъби придава прекрасен естествен аромат и вкус на юфката. Можете...

юфка, гъби...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бурито със скариди и авокадоПреглеждания: 6 613

За закуска, вечеря или обилна лека закуска може да се приготви засищащо и вкусно мексиканско бурито. Тъй като буритото е бърза храна, почти всички съставки могат да бъдат предварително приготвени...

Тортила, скариди, ориз, царевица, червен боб, халапеньо, салса, сок от лайм, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 670
Автор:
Пълнени картофи, пълнени с овчарски пайПреглеждания: 5 158

Пълнените картофи или „трохи“ могат да се използват като ядлива основа за овчарски пай. Класическата рецепта за овчарски пай включва зеленчуци, задушени с кайма, гарнирани с...

картофи, кайма, грах, моркови, сос Уорчестър, кетчуп, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650
Автор:
Кубински сандвич с говеждо месо и картофени пръчициПреглеждания: 5 129

За да направите тези сандвичи, ще ви трябват дълги кифлички с дължина около 15 см. Разрежете ги наполовина и ги запечете до златисто кафяво, след което намажете с майонезен сос и напълнете...

говеждо месо, картофи, лют сос, домати, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 730
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Макарони с наденицаПреглеждания: 2 560

За тази проста яхния използвайте кухи макарони. Тръбичките за паста могат да бъдат с различни размери, но те трябва да поберат достатъчно сос, за да поддържат яхнията влажна и да не...

Паста Ригатони, купати (пържени наденички), манголд, домати, рикота, моцарела, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 930
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Спагети с чили сос от месоПреглеждания: 4 331

Чилито е ястие с боб и кайма. Може да се използва и като дресинг за паста. Пригответе си нискокалорична вечеря със спагети и мексикански чили сос, приготвен от...

Спагети, смляна пуешка кайма, пинто боб, подправка за чили, зелен лук, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 542
Автор:
Бавно готвени оризови нудли със свинско месоПреглеждания: 5 085

Тази гъста и богата супа от свински плешки с оризови нудли и бок чой се приготвя в бавен котлон, където всички вкусове се сливат на дълъг, слаб огън и...

Свинско месо, бок чой, оризови нудли, корен от джинджифил, оризово вино, соев сос, кафява захар, звездовиден анасон...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 718
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Бобена супа с италиански кнедли и зелен дресингПреглеждания: 3,375

Италианската паста тортелини, подобна на малки кнедли с различни пълнежи, може да се използва не само за приготвяне на вкусно основно ястие, но и за обилна супа с интересна комбинация от вкусове и текстури.

Бял боб, домати, паста тортелини, кнедли, сос песто, купати (пържени наденички), целина...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Солсбъри стек с френски лучен сосПреглеждания: 4260

Солсбъри стекът, кръстен на американския лекар Джеймс Солсбъри, който го е изобретил, е лакомство за всеки. В края на краищата, това е просто имитация на говежди стек, оформен като голямо кюфте. Но...

Кайма от говеждо месо, яйца, сметана, сос Уорчестър, бяло вино, дафинов лист, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско месо, задушено в рибен сос и пържен зелен фасулПреглеждания: 4 984

Най-лесният начин да приготвите ястие в азиатски стил е да запържите зеленчуци и месо, използвайки техниката stir-fray, при която основните съставки се нарязват на тънки лентички и бързо се запържват с подправки в...

Свинско месо, жасминов ориз, зелен фасул, халапеньо, корен от джинджифил, кафява захар, рибен сос, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 700
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Крехък стек с пикантна коричка и гарнитура от задушено къдраво зелеПреглеждания: 2 733

Това ястие се приготвя с тритип стек, отрязан от мускула на бут на бик. Въпреки че този разрез не се счита за първокласен, той е не по-малко вкусен и крехък, с богат...

Телешко месо, подправка за чили, сос Уорчестър, дижонска горчица, кетчуп, ябълков оцет, къдраво зеле, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 407
Автор:
Пилешко къри в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 092

Пилешкото къри е азиатско ястие със сложен, интересен аромат и невероятен вкус, което е изключително лесно за приготвяне у дома. Сложете всички съставки в бавен котлон, покрийте и сложете...

Пилешки бутчета, червени картофи, кокосово мляко, къри паста, рибен сос, корен от джинджифил, сок от лайм, лимонена трева, фъстъци...
Време: 7 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Печени свински котлети с кост, мариновани по азиатскиПреглеждания: 3 420

Тайната на невероятния вкус на тези натурални свински котлети се крие в азиатската марината, която служи и като сос за сервиране. Направете марината, използвайки портокалов сок и...

Свинско месо, кафява захар, оризов оцет, корен от джинджифил, сос шрирача, портокалов сок, зелен лук, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пилешко "Ступе" с тиквички и провансалски билкиПреглеждания: 4 162

Първо ястие, което е по-гъсто и по-засищащо от супа, е „Щуп“, но по-леко от яхния или рагу. Приготвянето му отнема не повече от половин час и цапа само една тенджера, която също е...

Пилешки гърди, тиквички, чушки, моркови, червени картофи, бяло вино, тапенада (маслинова паста), провансалски билки, розмарин, градински чай, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Въздушна палачинка с компот от ябълки и крушиПреглеждания: 8 167
Съдържание на рецептата:

Пухкавата палачинка, известна още като холандска бебешка палачинка в САЩ, е доста различна от традиционните палачинки. Първо, тя напомня повече на пай или йоркширски пай...

Сушени сливи, черен чай, захар, шушулка ванилия, портокалова кора, коняк, бренди, ябълки, круши, масло, яйца, сметана, брашно, портокалов сок, екстракт от бадеми, пудра захар...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 458
Фритата с ранни зелени салати и аспержиПреглеждания: 8 895

Тази фритата без брашно е пълна със сочност и свежест на ранните зеленчуци. По желание можете да я направите по-засищаща, като добавите малко настъргано сирене. Аспержите са предварително подправени...

аспержи, яйца, маруля, мляко, сирене пекорино романо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 150.9
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Фалшива запеканка с паста и пилешки наденичкиПреглеждания: 6 162

Гледайки тази вкусна запеканка с паста, пилешки колбаси и чушки, покрита с хрупкава коричка от сирене, можете само да си представите как е изсъхнала във фурната, където всички...

Паста Ригатони, рикота, пармезан, купати (пържени наденички), чушки, люти чушки, лук, чесън, бяло вино, доматено пюре, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Фритата за закуска от цели 30 зеленчуциПреглеждания: 115 499

Италианският омлет фритата се приготвя с различни допълнителни съставки, гарнира се с разбити яйца и се пече във фурната. При приготвянето на фритата по тази рецепта, всички зеленчуци първо се запържват леко...

Чушка, червен лук, спанак, сушени домати, чесън, яйца, лют сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 180
Автор:
Скандинавска каша за закускаПреглеждания: 47 937
Съдържание на рецептата:

Млечната каша в скандинавски стил е повече от просто каша. Сервирана с разнообразни гарнитури, приготвени от пресни плодове, плодове, ядки и подправки, тя повдига настроението със своя очарователен, жизнен...

Мляко, ечемичени люспи, кафява захар, масло, малини, ябълки, шамфъстък, семена от чиа, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Автор:
Мъфини с бекон и яйца (Whole30 диета)Преглеждания: 54 103

Тези невероятни мъфини са идеални за забавна закуска или като предястие на домашно парти. Пекат се във форма за мъфини, като всяка кухина е запълнена с кръг от...

Бекон, картофи, чушки, яйца, лук, лют сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 130
Автор:
Кростини със спанак и бадемиПреглеждания: 2 752

Тази ядкова закуска, богата на желязо и фибри, ще се хареса на всички на вашето семейно парти. Те са хранителни, засищащи и чудесен начин да включите повече зелени зеленчуци в менюто си, което...

Багета, спанак, лук, лимонов сок, смлян лют червен пипер, мащерка, заквасена сметана, бадеми, препечен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор:
Мисо супаПреглеждания: 49 219
Съдържание на рецептата:

Мисо супата, или мосоширу, както я наричат ​​в Япония, е лека супа с богат вкус на традиционни азиатски съставки. Приготвя се с бульон даши и мисо паста. Можете...

Мисо (соева паста), тофу, зелен лук, оризово вино, водорасли комбу, бонито...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 115
Автор: - кулинарен писател
Супа МинестронеПреглеждания: 46 047

Името „минестроне“ се превежда от италиански като „голяма супа“. И наистина, тя е доста голяма, съдейки по това колко съставки обикновено се добавят, за да стане богата и...

Лук, чесън, целина, моркови, зелен фасул, риган, босилек, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, червен боб, паста, пармезан...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 260
Автор:
Френска супа с три глави лукПреглеждания: 14 063

Модернизиран вариант на традиционна френска лучена супа, идеална за тези, които следят диетата и теглото си, тъй като съдържа минимално количество мазнини. Лук...

Масло, лук, шалот, праз, мащерка, розмарин, универсално брашно, бульон, сос Уорчестър, шери, багета, сирене Грюер, лук...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 317
Автор: - известен готвач
Обилна и здравословна минестроне с три вида бобови растенияПреглеждания: 6 903

Италианската супа минестроне е като смесица от зеленчуци, които можете да приготвите от каквото имате в хладилника си, създавайки нов вкус всеки път. Тази минестроне се приготвя с три вида...

Прошуто, лук, целина, моркови, чесън, люта чушка, картофи, бял боб, нахут, зелен фасул, ескарол, швейцарско манголд, лимонова кора, пармезан, ръжен хляб, мащерка, магданоз, розмарин, лимон, дафинов лист, бульон...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 531
Суфле със сиренеПреглеждания: 1633

Пригответе това суфле със сирене, докато чакате гости, и бъдете готови за възторжени отзиви. Тази рецепта го прави вкусно: с вкусна пармезанова коричка отстрани,...

Масло, пармезан, първокласно брашно, смлян лют червен пипер, мляко, сирене Грюер, дижонска горчица, яйца, крем тартар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Купа с просо, долма и хумусПреглеждания: 4 018

Купата е ястие, сервирано в една купа, съчетаващо максимум здравословни и вкусни съставки. Като сглобите купа за обяд, вие...

Долма (долмадес), лозови листа, домати, краставици, чушки, цвекло, купати (пържени наденички), хумус, салса, кисело мляко, заатар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Крем купа с киноа, пилешко месо и авокадоПреглеждания: 25 246

Купата е модерен начин за красиво сервиране на здравословна храна в една купа, до голяма степен благодарение на интернет блогърите. Това включва пълнене на купата с основа, направена от...

Киноа, гриловано пиле, царевица, тортила, салса, тиквени семки, пармезан, заквасена сметана, сок от лайм, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Италиански бисквитки "Флорентини"Преглеждания: 33 936

Флорентините са хрупкави бисквитки с вкус на бадем и карамел. За приготвянето им бадемите трябва да се смелят, за да не се превърнат в брашно или паста, а да останат на малки парченца.

бадеми, сметана, царевичен сироп, тъмен шоколад, портокалова кора...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 60 бисквитки
Автор:
Бавноготвена запеканка с боб и мексикански пържени картофиПреглеждания: 3 537

Текс-мексиканската кухня, или просто Текс-Мекс, е форма на американска кухня в щатите, граничещи с Мексико, която се характеризира със заимстване на традиционни мексикански ястия и техните...

Печен боб, царевица, люта чушка, чедър, сирене Мюнстер, салса, кимион, чушка анчо, авокадо...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пиле по марокански с тиква в бавен котлонПреглеждания: 10 963

Пилешкото месо със зеленчуци в сладко-лют сос, приготвено в бавен котлон, е вкусно, сочно и крехко. Смес от ориенталски подправки придава прекрасен вкус и аромат, докато тиква...

Пилешки бутчета, тиква, ряпа, праз, кимион, кориандър, куркума, стафиди...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тако с говеждо месо и зелена салса в бавна готварска печкаПреглеждания: 9 319

Мексиканските такос са сочен месен пълнеж със сос и пресни зеленчуци, сервиран в малки царевични тортили, които след това се сгъват и се ядат с ръце. Месният пълнеж в такосите...

говеждо месо, тортила, салса сос, кимион, кориандър...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Малки ягодови сладкишиПреглеждания: 2,379

Ягодовият кейк е торта, приготвена с кора, покрита със сочни ягоди и бита сметана. Това лакомство винаги радва със своя летен вкус, аромат и ярък вид. И...

първокласно брашно, лимонова кора, сметана, ягодово сладко, ягоди, мента...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 30 торти
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Детска торта със слой бисквиткиПреглеждания: 33 168
Съдържание на рецептата:

Изненадайте гостите си на тържеството с торта, която е различна от типичната торта на пластове. Тази торта за рожден ден изглежда много празнична и жизнена отвън благодарение на разпръснатите цветни пръчици върху снежнобялата глазура, направена от...

първокласно брашно, кафява захар, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), крема сирене, яйца, мляко, сметана...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Многослойна бисквитка с фъстъчено масло, пълнеж от брауни и макарониПреглеждания: 2 235

Този десерт съчетава вкусовете на три много популярни американски десерта с контрастни текстури: бисквитка с фъстъчено масло, шоколадово брауни и кокосов макарон. Да не се бърка с...

Премиум брашно, фъстъчено масло, горчив шоколад, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), какао, кокосови люспи, яйца...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 44 бара
Автор:
Телешко месо в бавен котлон върху сладка кифличкаПреглеждания: 4 906

Френският сандвич с дип е популярен американски сандвич, приготвен с тънки резени говеждо месо, поставени между две половини на кифла, обикновено сервиран с дип, приготвен от бульона, в който е било готвено месото. Въпреки...

Телешко месо, семена от целина, зелен лук, мащерка, бахар, сос Уорчестър, крем от хрян, чесън...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Риба, .
Автор:
Супа от сьомга и копър в бавен котлонПреглеждания: 5 421

Чаудърът е популярна супа, приготвена със сметана, зеленчуци и риба или морски дарове. Преди векове тя е започнала като яхния за моряци и рибари, но е мигрирала в ресторантите и се е превърнала почти в деликатес.

Сьомга, сок от миди, червени картофи, моркови, целина, сметана, лук, магданоз, дафинов лист, мащерка, лимонова кора, копър...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле Тика Масала в бавна готварска печкаПреглеждания: 8 235

Пригответе пилешко тики масала, индийско ястие, в бавен котлон – парчета пилешко месо, задушени в затоплящ, пикантен доматено-сметанов сос. Първо добавете подправките, доматеното пюре и...

Пилешки бутчета, халапеньо, корен от джинджифил, пюрирани домати, грах, сметана, кориандър, червен пипер...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 408
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Лазаня със спанак и печурки в бавен котлонПреглеждания: 16 929

Въпреки че италианската лазаня традиционно се пече във фурна, може да се приготви също толкова вкусна версия в бавен котлон. И най-хубавото е, че е много проста. Пригответе плънката, в този...

паста лазаня, гъби печурки, спанак, сос маринара, рикота, моцарела, пармезан, магданоз, босилек...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бавноготвена пилешка супа начоПреглеждания: 10 588

Тази супа е пълна с всички вкусове на популярната мексиканска закуска, начос, приготвена от царевични чипсове, сервирани с разнообразни сосове. Супата включва домати, картофи, тиквички,...

картофи, царевица, тиквички, печени домати, пилешки гърди, риган, кимион, кориандър...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сандвичи с пилешко месо по миланскиПреглеждания: 7 020
Съдържание на рецептата:

Пилешките гърди с неутрален вкус и универсално приложение могат да се използват за приготвяне на вкусно пиле по милански. Не позволявайте името да ви плаши. Месото е много лесно и бързо за приготвяне. Филе от филе...

Пилешки гърди, панко галета, пармезан, сирене Пекорино Романо, каперси, аншоа, маслини, салса сос, риган, люспи червен пипер, градински чай, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Чеснов хляб с плънка от пилешко месо BuffaloПреглеждания: 5 110

Пилето „Бъфало“ е резенчета хрупкаво пържено пиле, покрити със смес от масло и лют сос, обикновено сервирани с пръчици моркови и целина и потопени в сос за потапяне със синьо сирене.

багета, моцарела, лют сос, пилешки гърди, чесън...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Хрупкав тако пай с каймаПреглеждания: 10 809

Това тако е като гигантски пай на пластове в препечена тортила. Сглобете го и ще си спестите времето за приготвяне на отделни такос, плюс вкусът, комбиниран по този начин...

Телешка кайма, тортила, подправка за тако, сливови домати, айсберг, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Начос за закускаПреглеждания: 11 490

Пърженият бекон и пържените яйца придават на начос традиционен вкус за закуска. Изпечете начос във фурната, като наредите тортила чипс на пластове върху тава за печене и ги поръсите с обилно количество сирене, салса и хрупкав бекон. Гарнирайте готовите начос с...

Тортила, чедър, Монтерей Джак, яйца, мляко, салса, заквасена сметана, авокадо, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Кесадия със сирене, месен сос и прясна салсаПреглеждания: 4200
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта съчетава две мексикански ястия: такос и кесадия. Резултатът е изблик от живи вкусове. Такосът е малка царевична тортила, покрита с месен пълнеж...

Телешка кайма, тортила, подправка за чили, кимион, смлян лют червен пипер, доматено пюре, червени домати, сок от лайм, сос пико де гайо, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Фахита със зеленчуци и яйца за закускаПреглеждания: 4 396

Тази вегетарианска версия на фахита използва зеленчуци вместо месо, което я прави леко и богато на фибри ястие, идеално за закуска. Освен това, самият ѝ външен вид...

Тортила, гъби кримини, чушка, лук, салса, подправка за тако...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - известен готвач
Бурито с карфиол и чоризоПреглеждания: 4 279
Съдържание на рецептата:

Богатият и пикантен вкус на чоризо се съчетава перфектно с карфиол, сирене и боб. Просто увийте всичко в тортила и го загрейте - и ще имате невероятно бурито. Карфиол,...

Тортила, наденица чоризо, печен боб, лук, карфиол, сирене, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Палачинки с канелаПреглеждания: 6 285
Съдържание на рецептата:

Трудно е да устоите на вкусните канелени рулца, покрити със захарна глазура. Ако обаче ви се прииска сутрин, може да нямате достатъчно време да ги приготвите. В такъв случай...

първокласно брашно, яйца, мляко, пудра захар, кафява захар, индийско орехче, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Затворен пилешки пай с капак от геврециПреглеждания: 5 058

В САЩ любимите храни се наричат ​​„храни за утеха“ – предполага се, че са вкусни и питателни. Тези храни са приготвени, за да възстановят емоционалния баланс и са далеч от здравословното хранене. Пайове...

тесто с мая, моркови, целина, лук, грах, магданоз, брашно, пилешко месо...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тийн банан сплитПреглеждания: 4 014

Името „банан сплит“ може грубо да се тълкува като банан, разрязан наполовина. И оригиналната рецепта наистина използва разполовен банан, гарниран със сладолед, ядки и...

Тъмен шоколад, банани, орехи, сладко от ананас, коктейлни череши, сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 торти

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната