Рецепти от кухните на света

Акцентът на тази червена кадифена торта е глазурата с пекани, която добавя чудесно допълнение към шоколадовия вкус на тортата. Разбъркайте пеканите в глазурата от крема сирене и я разпределете върху червените кори, след което...

Тази коледна елха във формата на мъфини ще изненада гостите ви със своята оригиналност, красота и невероятен вкус. За да я сглобите, ще ви е необходим конус от пяна, в който да държите мъфините.

Традиционен словенски пай, приготвен от навити кори. Думата „povitica“ означава „руло“ и произхожда от региона Бела Краина в югоизточна Словения. Тънкото тесто, смесено с...

Тази запеканка е направена на основата на царевично брашно, което в САЩ се нарича грис. Подобно на полентата или мамалигата, грисът се сервира като гарнитура към всяко ястие с месо или зеленчуци. А като запеканка...

Белекой е традиционен филипински сладкиш, смътно напомнящ на маршмелоу. Приготвя се изключително лесно и има прекрасен вкус. Кафяв...

„Мечи лапи“ са бисквитки от бутер тесто с пълнеж от марципан. След като пълнежът се увие в тестото, той се нарязва на правоъгълници, като всеки правоъгълник има четири...

Запеканката с макарони и сирене, приготвена с макарони и сос от сирене, ще придобие по-богат вкус, интересна текстура и нов вкус, когато се приготви със зеленчукова смес от броколи и карфиол. И лъжица дижонски сос...

Това печено се приготвя с американска селска шунка, която се маринова за продължителен период от време. Цялата повърхност на шунката е покрита с решетка от разрези...

Печете шоколадови браунита в кръгли форми за торта, за да можете да ги нарежете на триъгълници и лесно да ги превърнете в очарователни коледни елхи без никакви отпадъци. Стълбовете на дърветата...

Вкусът и текстурата на този чийзкейк ще бъдат необичайни, но все пак вкусни. Всичко е заради необичайната кора, която вместо традиционна бисквитка е направена от смес от дъвчащ маршмелоу и хрупкави...

Меденкият човек е един от символите на Коледа, а образът му може да бъде запечатан не само върху меденки, но и върху голяма празнична торта. Най-лесният начин да създадете такава торта е от...

Това ястие с пълнени калмари в италиански стил със сос маринара е вкусно празнично лакомство или може да превърне обикновена делнична вечеря в празник. Напълнете калмарите с...

За да приготвите този празничен деликатес, ще ви е необходим маринован свински джолан. В Америка се нарича „градска шунка“ и след мариноване се изисква печене. За да...

Коледният пън (на френски: bûche de Noël) е традиционен коледен сладкиш, популярен във Франция и френскоговорящите страни. Създаден е, за да замени езическия обичай изгарянето на пъна по Коледа...

Изпечете шоколадови браунита в кръгли форми за торта, нарежете ги на осем триъгълника и използвайте малък асортимент от сладкиши, за да ги превърнете в забавни коледни елени. Карамел...

Пригответе празнично печено по традиционния английски начин - заедно с йоркширски пудинг. Най-добрата част за това печено е дебелото говеждо ребро, известно още като...

Ако обичате сладки и пикантни сосове, ще харесате този сос от люти чушки. Пригответе си го у дома, като използвате пресни сладки и люти чушки и консервирайте няколко...

Марципанът се смята за един от най-популярните пълнежи за печени изделия в Холандия. Коледните сладкиши, включително бонбони, бисквитки, кифлички и много други сладкиши, са особено непълни без него.

Изпечете вкусно предястие, приготвено от тънко тесто с пълнеж от сирене. Това е вариант на традиционната българска баница, приготвена не като пай, а на отделни пластове. Поставете върху тави...

Баницата е традиционен български пай, приготвен от тънко бутер тесто с пълнеж от сирене. Баницата обикновено се пече във формата на охлюв, а по големи празници като Коледа или Нова година се гарнира с...

Бутер тестото Банбъри е традиционно английско тесто с ярък ориенталски вкус и аромат. За родно място се смята град Банбъри в Англия, където тези бутер тестени изделия се пекат в продължение на много векове след...

Бакпия Паток са сладки сладкиши, считани за кулинарния шедьовър на индонезийския град Джокякарта. Произхождащи от област Паток, те са популярни в целия град, страната и дори в чужбина.

Алу пай (aloo, което на хинди означава картоф) е пържено тесто с тънка кора, пълнено с картофи. Самосите от Тринидад и Тобаго са смесица от азиатски, индийски, арабски и...

Американските бисквитки с шоколадови парченца са може би едни от най-вкусните домашно приготвени бисквитки. Много масло, захар и щедра шепа шоколадови парченца ги правят вкусно хрупкави...

Основата за чийзкейк е направена от натрошени шоколадови бисквитки, смесени със захар и масло. Вторият слой е самият шоколадов чийзкейк, направен от крема сирене, заквасена сметана, захар, яйца и шоколад.

Ако винаги сте свързвали равиолите с пелмени или вареники, тази рецепта ще ви даде нова перспектива. Пригответе сладки равиоли с вкуса на американски десерт за къмпинг...

Пресните боровинки са едни от най-популярните добавки за американски мъфини. Те добавят влага, фин аромат и прекрасен вкус към мъфините. Боровинките ще освежат дори мъфини без...

В Америка тези видове бисквитки се наричат ​​още „кухненски бисквитки“, защото съдържат всичко освен кухненската мивка. Всъщност, шоколад, орехи,...

Бисквитките с фъстъчено масло, оформени като цветя и овкусени с фъстъчено масло и шоколадова капка в центъра, са много популярни в Америка.

Розовият здравец, или пеларгония, е наслада за окото не само като стайно растение, но и отдавна се използва в готвенето. Колкото и да е странно, не цветовете са отговорни за отличителния му аромат, а листата на растението. Техните...

Тази рецепта за шоколадови мъфини е вдъхновена от британска рецепта за диетични овесени бисквитки. Въпреки че са изпечени като сладки мъфини, идеални за чай, те все пак запазват...

Приятната, гладка текстура на този бял шоколадов тофи се придава от необичайна съставка за този деликатес: маршмелоу. Разтопете ги със сметана и захар, докато...

Мексиканските елоти (на испански „царевица на кочан“) се пекат във формата на царевичен кочан, традиционна мексиканска зърнена закуска. Те приличат по форма на кифлички, но текстурата им е по-скоро като мека...

В Мексико, пандишпановите рула със сладка сърцевина се наричат ​​Niño Envuelto (на испански „увито бебе“). Пандишпанът първо се намазва с плодови конфитюри, след което се навива на руло и...

Мексиканският щат Сонора се смята за родно място на вкусния сладкиш, наречен койоти – хибрид между бисквитка и тесто. Традиционните койоти, изпечени в Сонора, се състоят от два слоя бисквитки, с...

Акцентът на тези бисквитки е солената сламка. Вкусът ѝ се съчетава прекрасно с пълнежа от солен карамел, който се добавя с пръст към вдлъбнатината, оставена в бисквитката преди печене. За да направите пълнежа...

„Въздъхванията на монахинята“ са традиционни испански пържени понички от тесто за шу. Испанските манастири исторически са се смятали за мястото, където най-много...

Приготвянето на вкусни домашни захаросани ядки не е чак толкова трудно, ако имате термометър за бонбони. Това е единственият начин да знаете кога да сготвите карамела до правилната степен на готовност. Първо, сварете...

Карибското крайбрежие на Коста Рика се гордее с кухня с ямайски корени, предпочитаща тропически плодове и ястия от групер, морски дарове, ориз и боб, приготвени с кокосово мляко,...

Вчерашните печени изделия, вече застояли, могат да се използват като брашно само с малко смилане. Тази рецепта ще ви помогне да не губите нито една трохичка. Върнете новото...

В Мексико, Молетес - отворени, топли сандвичи, които са вкусни и засищащи - често се сервират за закуска. Нарязаният хляб Молете, който дава името на сандвича, се поставя върху тава за печене и...

Тези вкусни мъфини доказват, че здравословното печене може да бъде вкусно! Увеличете съдържанието на фибри и микроелементи, като добавите пълнозърнесто брашно към обикновеното брашно, и това ще добави вкус...

Въпреки че тези бисквитки се различават леко от традиционните Линц бисквитки по това, че не съдържат смлени бадеми, те са също толкова ронливи, топят се в устата и са красиви. Освен това, тези...

Бисквитките са толкова ароматни и вкусни, с приятно дъвчаща текстура отвътре и хрупкава коричка отвън, че ще ги правите отново и отново. Те са дестилация на всичко, което е толкова...

Тази рецепта за шоколадова торта „Червено кадифе“ е една от най-лесните и бързи. Пластовете са направени с растителна мазнина, което им придава мека и сочна текстура. А аленочервеният им цвят...

Пълнозърнестото брашно, смесено в равни пропорции с универсално брашно, придава на тези кифлички без мая по-дълбок, по-ядков вкус и аромат. Тези кифлички са по-здравословни от белите и могат да бъдат...

Бадемите Маркона са най-добрият избор за този шоколадов карамел. Те са по-меки, по-малко сухи и се съчетават перфектно с хрупкавата, незалепваща текстура на този карамел.

Ако търсите десерт, който не само ще плени гостите ви с вкуса си, но и ще бъде истински акцент на празничната ви трапеза, създайте великолепен, леко украсен, но незабравим крокембуш. Този...

Сицилианските каноли ще бъдат истински акцент на вашата новогодишна и коледна трапеза и дори са идеални за ежедневен десерт с кафе, ако например използвате опростена версия с купени от магазина...

Счуканите лешници изострят вкуса на тези известни канелени рулца. Щипка карамфил добавя ново измерение към сладкия и пикантен аромат. Тези рулца са абсолютно вкусни и...