Палачинки с пълнеж от Нутела

Гласове: 5

Как да си направим палачинки, пълнени с Нутела

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 палачинки

Направете палачинки с изненадващ шоколадов пълнеж с Нутела. Пълнежът ще се намаже по-лесно върху тестото, ако предварително замразите малки дискчета от шоколадово-лешниковия крем. Можете да запазите допълнително количество във фризера за бърз десерт или закуска по всяко време. Поставете шоколадовите дискчета върху тестото, изпържени от едната страна, и ги покрийте с подобна полуизпечена палачинка, като сандвичи. Можете също да използвате фъстъчено масло вместо Нутела за пълнежа. Подредете палачинките в чиния, нарежете ги и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 ч.л. шоколадово-лешникова паста, като Nutella, на стайна температура
1/4 чаша растително масло, плюс допълнително за намазване на скарата
1 и 1/4 чаши първокласно брашно
1 и 1/4 чаши кисело мляко или кефир
1/4 чаша кристална захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 голямо яйце
Щипка фина сол
Пудра захар за поръсване
Кленов сироп за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, кисело мляко, шоколадово-ядково масло, Фъстъчено масло

Приготвяне на ястието според рецептата:

Постелете тава за печене с хартия за печене и сложете по 1 пълна чаена лъжичка шоколадово-лешникова паста върху всяка. Почукайте тавата за печене по плота, за да загладите повърхността, и я поставете във фризера да стегне, около 15 минути.
Междувременно загрейте повърхността на грила на слаб огън и леко намажете с олио.

В голяма купа разбийте заедно брашното, мътеницата, растителното масло, захарта, бакпулвера, содата за хляб, яйцето и щипка сол до гладка смес.
Изсипете 8 порции тесто от по 2 супени лъжици върху горещата повърхност на грила и гответе, докато палачинките започнат да бълбукат, а долната им част стане златиста, 1 до 2 минути. Поставете диск от замразена шоколадово-лешникова намазка върху 4 палачинки и обърнете останалите 4 палачинки, като с лъжица разпределите шоколадовия пълнеж върху мокрото тесто.
Върнете останалите шоколадови дискове във фризера. Продължете да пържите палачинките, като ги обръщате веднъж, докато краищата се стегнат, около 1 минута. Повторете с останалото тесто и шоколадовите дискове, като леко намазвате тигана след всяка партида.
Поръсете палачинките с пудра захар и сервирайте топли с кленов сироп.

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти