Рецепти по методи на готвене

Тези кюфтета са направени от смес от равни части смляно свинско и говеждо месо, което води до богата, сочна и крехка текстура. Те са още по-сочни, когато се накиснат в мляко...

Пригответе тези лепкави пилешки крилца, глазирани с мед, с пикантен сос Шрирача за парти и вашите приятели ще помнят това лакомство дълго време. За разлика от повечето подобни...

Това печено се прави от кожа, която е подходяща за продължително задушаване и е богата на говежди вкус. Цялото парче месо се пече в котел до златисто кафяво...

Тази рецепта съчетава две италиански класики: паста в сос Алфредо и фарфале със зеленчуци и пилешко месо. Сочна и засищаща е, идеална като основно ястие или гарнитура. В...

Крехко пилешко месо в сладко-лютив лучен сос се приготвя на два етапа. Първо, пилешките бутчета, покрити с тънък слой брашно, се запържват леко в тиган до златисто кафяво, след което се задушават в...

Много хора предпочитат да купуват бутер тесто, защото приготвянето му е трудоемък и отнемащ време процес. Но с тази рецепта ще получите бутер тесто, което е толкова добро, колкото и професионалистите. Тестото...

Момос са популярни кнедли в Непал и Тибет, сервирани като предястие или основно ястие. Момос се приготвят от просто тесто с брашно и вода, пълнено с месо. Тази рецепта...

За разлика от традиционната рецепта, флорентинските яйца, заедно със соса и спанака, се пекат в елегантни рамекини. Тази уникална презентация със сигурност ще зарадва гостите ви по време на неделния брънч...

Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...

Мапо тофу е едно от най-популярните ястия в кухнята на Съчуан. То е вдъхновено от аромата на емблематичната подправка на региона - съчуанските пиперки, и богатия, пикантен вкус на пастата от боб добаджианг. Според...

Това здравословно и питателно смути, подобно на сладолед с ментов шоколадов чипс, е идеално за закуска и истинско удоволствие за тези, които са на кето диета. Готово за...

Резени екстра твърдо тофу се мариноват за няколко минути в смес от мътеница и лют сос, след което се покриват с ронлива, подправена брашнена панировка и се пържат в дълбока мазнина, докато...

Пригответе си лесна, но вкусна вечеря в японски стил. Сладки и пикантни резенчета деликата тиква, хрупкави парченца тофу и сочен спанак, покрит със сусам, се пекат върху една тава за печене. Перфектно...

Дори и на диета, можете да се поглезите с порция здравословен, богат на антиоксиданти тъмен шоколад, който го прави част от вкусен кремообразен пудинг. Втората съставка в този десерт е авокадо. Заедно с кокос...

Тази гъста, затопляща супа се приготвя най-добре с микс от боб, но ако нямате такъв под ръка, използвайте бял боб. Добавете го заедно с перления ечемик, зеленчуците и подправките, за да...

Най-здравословната овесена каша се приготвя от нарязан овес. Готвенето ѝ отнема повече време, но ще получите най-полезните микроелементи и фибри. Най-добрият начин да приготвите тази каша е да я заредите...

Този уникален десерт, вдъхновен от азиатската кухня, със сигурност ще се хареса на всички. Хрупкави, златисти черупки от вонтон са пълни с деликатен пълнеж от крема сирене с портокалов конфи, джинджифил и чудесно...

Преди печене, оваляйте парчетата пиле в сладко-люта марината от мед, соев сос, чесън и джинджифил и ги оставете да се мариноват за една нощ в хладилник. Изпечете ги на следващия ден...

Пестото от кейл има по-мек вкус от традиционното песто от босилек. Това е здравословен и богат на фибри сос за всяка паста. Просто пасирайте суровия кейл в блендер заедно...

Комбинацията от сладки печени банани и зрели боровинки в това пюре със сигурност ще задоволи малкия ви апетит за сладко. Това натурално пюре не съдържа добавени съставки или подсладители и...

Мангото е чудесно допълнение към вече традиционната комбинация от ябълки и моркови. Пюрето ще бъде вкусно. Нарязаните ябълки, моркови и манго се пекат във фурната, докато омекнат, а след това...

Пригответе си празнично предястие с шунка, което ще краси трапезата ви само с външния си вид, да не говорим за невероятния си вкус – всички ще го харесат. Тънки резени шунка се гарнират с кръгчета ананас и...

За да приготвите тази супа, сварете пилешкото месо отделно, след което сварете ориза с моркови, домати и доматено пюре. След това нарежете пилешкото месо на парчета и пасирайте оризовата смес, докато...

За вкусен азиатски вкус, мариновайте крилцата си в смес от безглутенов соев сос тамари, джинджифил, тъмно сусамово масло и кора от лайм, преди да ги изпечете на скара. За да...

Тези печени на фурна пилешки крилца получават своя уникален вкус от класически сос от текила и лайм. Потопете почти изпечените крилца в соса от текила и...

Този аржентински сос, богат на вкус и аромат, е направен от смес от пресни билки - магданоз, кориандър и риган - смесени с чесън, винен оцет и зехтин. Щипка черен пипер...

След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. В тази...

Това ястие е идеално за празнична трапеза. Цяло печено пиле се полява с пикантен сос от печен чесън и масло и се сервира с картофено пюре и пресни...

Тази версия на класическа американска комфортна храна е буквално готова за нула време. Тайната е да използвате пилешко месо на грил и вместо да месите тесто за кнедли, да използвате готово...

За да се приготвят американски яйчени рулца, плънката се увива плътно в тънки листове тесто и се пържи в дълбока мазнина, докато стане хрупкава и златистокафява. Това предястие обикновено се сервира със сосове...

Хрупкавата, сочна маруля е чудесна основа за летни, богати на витамини салати. Накъсайте листата на хапки и ги разбъркайте с нарязани пресни череши. Бадемите са отлични...

Свинското месо, приготвено на барбекю, е вкусен пълнеж за сандвич. Но ако нямате достъп до барбекю или все още не е сезонът му, можете да приготвите това също толкова вкусно месо в бавен котлон. Цяла...

Биря е традиционна мексиканска яхния, приготвена с няколко вида месо, задушена в пикантен сос с люти чушки и други подправки, докато омекне и буквално се топи в устата ви. В Мексико...

Гарнитурата от смесени зеленчуци е чудесно допълнение към месото. Тя е вкусна, здравословна и изглежда жизнена, когато се сервира, и е готова за минути. Използвайте няколко различни по цвят зеленчука за гарнитурата,...

Поглезете любимите си хора с лесна, но вкусна и здравословна вечеря в средиземноморски стил. Всичко е изпечено на една тава за печене: картофи, сърца от артишок, маслини и треска. Прясно...

Това ястие в средиземноморски стил ще плени всички със своя вкус, луксозен аромат и уникално представяне в пергаментови тортили. Всяка порция се предлага с една тортила, съдържаща тънка...

Филето от треска се пече на скара във фурна, което води до крехка и сочна вътрешност с хрупкава, златиста коричка. Всичко това без добавена мазнина. Преди печене намажете рибата с пикантен майонезен сос...

С шепа горски плодове, плодове, обикновено кисело мляко и сок под ръка, можете да се заредите с енергия всяка сутрин с това вкусно, здравословно и питателно смути, което е готово за минути. Ягоди и...

Филе от луциан, запържено на тиган, се сервира с печени домати и босилек в пикантен дресинг – идеално за лека и здравословна вечеря в средиземноморски стил. Сладки гроздови домати преди...

Пържените натурални свински котлети се сервират в семпъл, но вкусен сос с карамелизиран лук и чушки. Лукът и чушките се пържат отделно и бавно, за да се избегне...

Пържените скариди в хрупкава панировка са идеалното лакомство за домашни партита. Ако нямате фритюрник, можете да ги изпържите в тенджера с много олио. Използвайте термометър...

Този коктейл използва замразени кубчета тоник вместо обикновен лед, за да осигури ярък, свеж вкус до последната глътка. Смесете джина с тоника в чаша, пълна с лед...

Тамалесът е традиционно мезоамериканско ястие, датиращо от древните ацтеки. Парчета тесто от царевично брашно са били увивани в сушени царевични люспи и са били варени. Днес тамалесът най-често се приготвя с...

Този италиански сладоледен десерт изглежда елегантно в чиния, точно като в ресторант, но е невероятно лесен за приготвяне. Пробийте дупка в топка ванилов сладолед и поставете...

Бомболони са италиански понички, приготвени от тесто с мая. За да направите тестото, ще ви трябват пресована мая, брашно, яйца, захар и масло. Препоръчително е да го месите в миксер...

Преди пържене, парчетата пиле се мариноват за един час в кисело мляко с малко сол, за да стане месото крехко и сочно, особено гърдите. След това всяко парче се оваля в...

Един огромен стек тип „портърхаус“ може да нахрани няколко души. Състои се от два вида месо – филе и контрафиле – разделени от Т-боун. Стекът първо се пече на котлон в чугунен...

Ябълковите палачинки са пухкави, златистокафяви понички, пълни със сочни парченца ябълка и прекрасен аромат на канела. Както всяка поничка, палачинките се пържат в олио, което ги прави наистина...