Рецепти по методи на готвене

Коктейлите от авокадо и маргарита изглеждат несъвместими, но не позволявайте комбинацията да ви плаши! Малко хора могат да устоят на добра замразена маргарита, особено в горещ летен ден, а авокадо...

Пържените резени авокадо, крехки отвътре и хрупкави отвън, са чудесно лакомство за домашно парти. За приготвяне на предястието, замразените резени авокадо се потапят в тесто и...

Това класическо италианско ястие се приготвя само за 15 минути - идеално за бърза и вкусна вечеря през седмицата. Пилешките котлети се пържат бързо сами, а за да е още по-лесно...

Ягодовият фул е прост летен десерт, който е особено популярен през сезона на ягодите. Въпреки простотата си, той изглежда елегантен и изискан, тъй като е приготвен с ягоди и бита сметана...

Натуралната лимонада, обогатена с японски зелен чай матча, е още по-вкусна, по-здравословна и ободряваща. А богатият ѝ, тревист цвят няма да остави никого безразличен. Достатъчно за двама...

Панираният пържен бекон е стара закуска, традиционна в американския Юг, където някога е била много популярна. Съдържа прости съставки, което го прави перфектна закуска, когато се чувствате...

Тази кремообразна супа се приготвя с консервирани печени домати и печени чушки за прекрасен барбекю вкус, който е идеално допълнение към горещ сандвич с пушено...

Тази салата в италиански стил използва миниатюрни топчета моцарела „бокончини“ и чери домати с подобен размер. Всяка топка се разрязва наполовина и...

Тази елегантна плодова салата ще бъде красиво допълнение към всяко събитие или приятелски неделен брънч. Обелени червени и жълти резенчета грейпфрут, заедно със сладък портокал Навелина, се смесват с...

Патладжанът пармезан е вкусно предястие в италиански стил, идеално за хапване на домашни партита. Резенчетата патладжан се оваляват в галета и...

Тази вегетарианска, обилна супа от тиквички е идеална за лятото. Мекият, почти неутрален вкус на тиквичките е чудесен контраст с яркия аромат на босилек, мащерка и чесън. Супата...

Тези патладжани с пармезан не се приготвят в традиционна тенджера, а на отделни порции, идеални за сервиране като предястие или гарнитура. Освен това се отличават с чудесно хрупкава коричка.

Насладете се на вкусната кремообразна текстура на картофено пюре, приготвено от задушени жълти картофи с малко зехтин. Чесънът добавя богат вкус...

Този дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“, приготвен с майонеза и пресни билки, е чудесна идея за лятно предястие. Той е идеален за овкусяване на зеленчукови салати и като гарнитура...

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. И не изисква повече от...

Това смути е мляко и бисквитки в една чаша. Идеално е за закуска, за да добави разнообразие към рутината ви или за следобедна закуска. Благодарение на овесените ядки, ароматните подправки...

Тако с чийзбургер е две лакомства в едно. Децата обожават тези идеи, а и възрастните ще бъдат във възторг. Сочно кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, в комбинация с маруля и домати...

Тази вкусна, засищаща и семпла пилешка запеканка е пълна със зеленчуци и сирене в допълнение към основните съставки. Използвайки настъргано пилешко месо на грил, запеканката ще има по-...

Мини чийзбургери, или слайдери, са идеално предястие за домашни партита. Тези малки сандвичи се състоят от мека, миниатюрна кифличка, гарнирана със сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, лук, кисели краставички и...

Пърженият сом в царевична коричка е традиционна бърза храна на американския Юг. Филето от сом се покрива с подправки за морски дарове (Old Bay е подходящ), оваля се в смес от пшеница и...

Ямайският черен кекс е традиционно ямайско коледно лакомство. Роднина на английския коледен пудинг, той също се приготвя със сушени плодове, които...

Лумпията е вид пролетно рулце, популярно в Индонезия и Филипините. Пълнежът е смляно свинско месо, пържено с лук, моркови и други зеленчуци и подправки, и плътно увито в тънки листове...

Методът на обратно запичане ви позволява да се насладите напълно на перфектно сочно и крехко месо, покрито с хрупкава коричка. Рибай стековете първо се готвят няколко часа във фурната на ниска температура...

Сочна печена камбала с освежаващ нотка на лимон и червен пипер е идеалното ястие за лека и здравословна вечеря и се приготвя за нула време. Прясна бяла риба попива лесно вкусовете, така че я оставете...

Тази запеканка е невероятно лесна за приготвяне и въпреки че е направена с консервиран боб, има невероятен домашен вкус. Бобът просто се смесва с пържен бекон...

Нарежете цялото пиле на 8 парчета и го мариновайте в кисело мляко за 12 часа или до 24 часа преди пържене. Разбъркайте парчетата поне веднъж през това време, за да сте сигурни, че винаги са покрити...

Пригответе вкусно и сочно задушено свинско месо, което може да се сервира с всякаква гарнитура. Свинският плех се нарязва на няколко големи парчета, които се запържват добре в...

Тази рецепта е идеална за бърза вечеря след работа. Малки парченца пилешки гърди, задушени в пикантен доматен сос, са основата за вкусни такоси, които можете да приготвите...

Печен агнешки бут с кост ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Месото изглежда впечатляващо, а вкусът му няма да остави никого безразличен. Преди печене, агнешкият бут...

Клиентите в ресторанта на Паула Дийн, „Лейди енд Синс“, в Джорджия, обожават пушеното свинско месо, което сервират. А с тази рецепта всеки може да пресъздаде ястието в собствената си кухня. То е невероятно...

Това италианско ястие ще подобри празничната ви вечеря с елегантния си вид и луксозен вкус. Големите черупки са пълнени с гъби и спанак и са запечени с два соса: доматен и...

Прясно изцедената лимонада е готова само за 5 минути. Тя е богата на витамини, енергизираща, освежаваща и просто ви кара да се чувствате добре. Така че не е нужно да чакате лимонадата...

Италианската паста маникоти, оформена като широки тръбички, е пълна със сочен пълнеж от рикота, пилешко месо и спанак и е запечена в кремообразен сос Алфредо под слой настъргано сирене. Пълнежът включва...

Този кръгъл, златисто-кафяв пай за лазаня, гарниран с пресни листа босилек в центъра, ще плени гостите ви с очарователния си външен вид и божествен вкус. А вътре всички очаква изненада – сочно...

Тази бърза рецепта за пълнени черупки конкильони с рикота ще ви плени със своята простота, а вашето семейство с прекрасния си вкус. Вече не е нужно да варите предварително черупките от паста...

Маникоти са италиански тръбички от паста, които се пълнят с различни пълнежи и се пекат. В тази рецепта тръбичките от маникоти се варят до полуготовност и се пълнят с...

Тези големи черупки, пълни с горещо, лепкаво пилешко месо и сирене, са истинска изненада за тълпата. Варени до готовност, черупките се пълнят със смес от рикота, настъргани италиански сирена и настъргани пилешки бутчета.

Луксозното пиле по Киев във вкусна, хрупкава панировка е идеалното лакомство за празничната трапеза. Пилето по Киев дълго време се смяташе за ястие, което се сервира само в ресторанти, и рядко се...

Тази вкусна и бърза за приготвяне торта съдържа всичко, което всички обичат в популярния десерт бананов сплит, и дори повече. Освен банани и пухкава бита сметана, ще намерите дебел слой...

Пърженото пиле със сусам е едно от най-популярните ястия в азиатските ресторанти. Хрупкави отвън и сочни отвътре, тези парчета пиле са пържени в панировка и покрити с прозрачен, сладък и пикантен сос...

Това ястие е достойно за всяко пълнено ястие с паста със сос. Пълнежът на тези вегетариански китайски кнедли е направен от тофу, смесено с настъргани моркови, настъргани...

Тази проста рецепта ще ви помогне да приготвите вкусна сьомга във фурна, дори и да сте начинаещ в кухнята. Минимални съставки, максимален вкус и е готова за по-малко от половин час. Това е една от онези рецепти, които винаги...

Изпечете луксозни шоколадови понички с глазура от тъмен шоколад за максимални ползи за здравето. Те са без рафинирана захар и млечни продукти, но същевременно невероятно пухкави и меки,...

Тези популярни понички могат да се приготвят с купено от магазина бутер тесто за кроасани. Използвайте купена от магазина глазура и купен от магазина крем за декорация и пълнеж и времето за приготвяне ще бъде бързо...

Пухкавите понички, покрити с вкусен пралин и натрошени пекански ядки, са лесни за приготвяне и бързо се разпадат от масата. Тестото се приготвя с кисело мляко, бакпулвер и сода бикарбонат и не изисква...

Тези ярки понички са перфектна алтернатива на тортата за рожден ден, ако търсите по-непринуден и уникален десерт. Те са хрупкави отвън, меки като пандишпан отвътре и...

Хрупкави отвън, меки и пухкави отвътре, тези понички са идеални за празнично лакомство. Подправката за ябълков пай, добавена както към тестото, така и към захарната глазура, придава вкусен...

Поничките, изпечени във фурна, станаха невероятно популярни напоследък и с основание. Възможността да се насладите на домашно приготвена поничка, без да загрявате тиган с много олио...

Можете лесно да си приготвите вкусен неаполитански сладолед у дома, десерт, достоен за менюто на ресторанта. Неаполитанският сладолед е съставен от три слоя с различни вкусове на сладолед: шоколадов,...