Рецепти по методи на готвене

Това здравословно смути със сладък босилек е невероятно ароматно и има вкус на истински десерт! Приготвено е с натурално кисело мляко и домашен лимонов сироп, което е перфектно...

Това жизнено зелено смути е освежаващо само с поглед, да не говорим, че е вкусно. Приготвено е с няколко вида пресни, гъсти зелени зеленчуци, ананас, ябълка и зелен хранителен прах, които...

Индийското ласи е освежаваща напитка за горещ летен ден. Тази версия е приготвена с бадемово мляко и кашу, не съдържа лактоза и е подходяща за всички. Пресни ябълки, щипка мед и ароматен...

Тази рецепта превръща къмпинг лакомствата s'mores с крекери Греъм, шоколад и препечени маршмелоу в елегантни мъфини. Крекерите се добавят към тестото за мъфини, а шоколадът се превръща в...

Всякакви гъсти азиатски зелени зеленчуци ще свършат работа за тази рецепта, като спанак, бок чой или кай лан (известен също като китайски броколи), или още по-добре, комбинация от няколко. Задушете зелените и веднага...

Насладете се на вкусовете на класическа вечеря в стекхаус у дома с тази умна и универсална рецепта. Перфектен лондонски грил стек с чесън, готов за скара...

Пригответе си вкусен, дебел бургер у дома, точно както в ресторант. Сочен кюфте от говеждо месо, пържен лук, хрупкава маруля айсберг, пържен бекон и освежаващ дресинг от синьо сирене са перфектни...

Ако мечтаете за класическа вечеря с пържола и картофи, това ястие е перфектният домашен вариант. Това, което го прави наистина специално, е чесновото масло с лимон, риган и...

Цялото семейство ще хареса тези цвърчащи лентички говеждо месо, чушки и лук. Яркият вкус на ястието идва от чесън, риган и малко количество концентриран говежди бульон...

Триша Йерууд приготвя този царевичен хляб само с три съставки и отнема само минути. Всичко, от което се нуждаете, е масло, царевично брашно и мътеница! Ако ви е останала мазнина от бекон,...

Като добавите пухкави, разбити белтъци към шоколадовата смес, ще създадете леки, ефирни шоколадови шифонени мъфини, достойни за най-луксозното чаено парти или тържество. Когато готовите мъфини са напълно...

Мексиканският шоколадов блок, който Марсела Валядолид използва в тази рецепта, е овкусен с канела, което придава на пая прекрасен вкус и аромат. Шоколадът се добавя директно към горещия пълнеж,...

Пеканският пай е обичан предимно заради текстурата си, зашеметяващия контраст между хрупкави ядки и мек, карамелен кремообразен пълнеж. Добавете нотка...

Този пеканов пай е едно от малкото доказателства, че печенето без глутен може да бъде по-добро от обикновеното печене. Тази рецепта дава класическата маслена кора, която бихте очаквали...

Триша Йерууд придава на своя пеканов пай по-ярък, по-слънчев вкус, като добавя лимонова кора и сок към останалите съставки. В ръцете ѝ пекановият пай придобива освежаваща цитрусова нотка,...

Тези такос са приготвени със сочно печено говеждо месо, бавно задушено с подправки и люти чушки в доматен сос. За перфектен вкус, сервирайте с гуакамоле, пресен кориандър, сирене и домашно приготвена салса.

Майкъл Саймън приготвя това печено месо по рецептата на майка си. За сервиране той препоръчва месото да се накъса с две вилици директно в тенджерата. Сервирайте с паста, сос и зеленчуци от същата...

Бавно задушено в червено вино, това подправено говеждо месо е невероятно сочно и крехко, буквално се разпада. Тази текстура е точно подходяща за...

Валери Бертинели знае точно как да придаде на обикновена печена риба тонове вкус, а нейният метод е един от най-лесните начини да го направи. Тя поръсва филета от сьомга (като сьомга) със смес...

Какво се случва, когато замените кокосовото масло с масло в класическа рецепта за бисквитки с шоколадови парченца? Резултатът е нежна, светла бисквитка с отчетливи шоколадови парченца. В...

Класическата рецепта за бисквитки с шоколадови парченца е леко променена: универсалното брашно е заменено с брашно за кекс. Резултатът са меки и дъвчащи бисквитки с...

Пълнените яйца са едни от най-евтините, но привлекателни предястия за празници или домашни партита. Но не е нужно да чакате специален повод, за да се насладите на това...

„Мисля, че пълнените яйца са задължителни на всяко парти, но моят поглед върху това предястие е малко по-различен“, споделя Мишел Рагусис. „Това са яйца, пълнени с омар. Ако търсите...“

Джардиниера, традиционни италиански мариновани зеленчуци, придават специален вкус на тези сандвичи със задушено говеждо месо. Тяхната тръпчивост балансира богатството на говеждото месо и добавя...

Тази рецепта задава нов стандарт за бисквитки с шоколадови парченца, които ще печете отново и отново. Повече кафява захар, отколкото бяла, и щипка канела им придават по-богат, по-съвършен вкус...

Тази първокласна рецепта накара дори онези, които твърдяха, че не обичат свинско месо, да я обявят за вкусна. Просто опитайте това крехко, задушено в бира месо и малко топли зеленчуци и ще...

Пълнежът за тези яйца се приготвя с релиш, чушки пименто, крема сирене и пикантен чедър. Резултатът е предястие, напомнящо намазка от сирене пименто. И за да изглежда празнично,...

Тези зашеметяващи пълнени яйца получават своя уникален розов оттенък по естествен път - благодарение на цвеклото! Ще трябва да мариновате твърдо сварени, обелени яйца с цвекло...

Дяволските яйца, известни още като дяволски яйца, са популярно лакомство на всяко парти или тържество. Тази проста рецепта от Съни Андерсън съдържа две ключови съставки, които правят това предястие...

В Ню Йорк има малка пекарна, наречена Levain Bakery, която прави наистина вкусни и невероятно големи бисквитки, което послужи като вдъхновение за тази рецепта. Тези големи бисквитки...

Охлаждането на тестото в продължение на 24 часа придава на тези бисквитки уникалния им вкус. Това е тайната на чудесно ароматното им тесто. Тези празнични бисквитки, пълни с парченца бял шоколад,...

Телешките гърди в тази рецепта се пече във фурна, но благодарение на сместа от подправки от кафява захар, чили на прах и пушен червен пипер, те са придадени на ярък аромат и вкус на барбекю. Готовото...

Вдъхновихме се от невероятно популярната рецепта в TikTok за печена паста с фета и я преосмислихме, за да направим огромна порция празнична гарнитура. Най-хубавото на тази рецепта е, че вие...

„Едно от любимите ми ястия, които приготвям предварително през натоварената седмица, е задушеното говеждо филе“, казва Триша Йерууд. Тя задушава два килограма говеждо филе в бавен котлон...

Съни Андерсън използва закупена от магазина смес от подправки за лесната си рецепта за задушени гърди, но силно препоръчва да проверите съставките преди покупка. „Някои смеси за барбекю съдържат...“

Тази рецепта за барбекю гърди е вдъхновена от ястието на майка ми - говеждо гърди по еврейски, задушено в червено вино. Сосът съчетава вкусовете на любимия ми барбекю сос (сладък!) и задушено месо...

Овъглените, запечени краища на месото са си спечелили специално място в менюто за барбекю. За мнозина те са най-вкусната част! Изгорелите краища дори се отрязват и сервират отделно. С тази рецепта от Триша Йерууд, вие...

За да приготви това невероятно вкусно и сочно говеждо филе, Аарти Секейра смесва собствена паста от джинджифил и чесън и я добавя в тенджерата заедно с пръчица канела, карамфил, кардамон и...

Триша Йерууд задушава говеждо филе в Кока-Кола, след което го нарязва на тънки филийки и го сервира върху мини кифлички с домашен дресинг ранч. „Можете да готвите говеждо филе в бавен котлон или в холандска тенджера, ето така...“

Моли Йе комбинира всички вкусове на класически наденички за закуска в сочно говеждо филе! След като запържи филето, тя запържи лука в същата мазнина в тиган, след което добави семена от копър, сушени билки,...

Телешките гърди не са просто вкусни пушените. Може да се пекат и да са също толкова вкусни. Запеченото парче месо се натрива със смес от чесън и зелен лук и...

Чудесно е да ви остане малко месо след голямо празнично угощение, готово за приготвяне на ново ястие. Месото трябва да съдържа и някои мазни парченца, за да се запече хубаво на...

Високата температура на фритюрника бързо ще карамелизира зеленчуците, добавяйки богат вкус към тази кадифена супа. Няколко сушени подправки ще добавят пикантен и затоплящ щрих. Готовата супа се пюрира...

Миланските котлети са класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Тънките свински котлети се овалят в галета...

Тази невероятно вкусна, бърза и лесна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, е готова само за 20 минути! И това въпреки факта, че рецептата използва доста жилав стек от говеждо месо. Тайната на крехкото...

Хрупкави пилешки котлети с пармезан и лимонова кора се сервират с купчина освежаваща рукола, овкусена със зехтин и лимонов сок. За финал се добавят фино настъргани...

Филето от сьомга се намазва със смес от песто и горчица и се пече във фурната на ниска температура до идеална готовност. Получава се невероятно крехко и сочно. Сервира се с освежаваща салата от картофено пюре...

Пълноценна вечеря, приготвена на една тава за печене, е толкова удобна! Няма да се налага да миете множество тенджери и тигани, а ако следвате реда на добавяне на съставките...

Тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които бързат, но все пак искат да приготвят специална, вкусна вечеря. Филетата от сьомга се покриват с бърз медено-горчичен сос и след това...

Две тайни съставки в тази яхния с наденица имат двойна функция: консервираните, печени на огън домати подсилват вкуса с леко опушен оттенък, докато щипка пармезан добавя вкус и...