Рецепти по методи на готвене

Валери Бертинели приготвя вкусно говеждо филе в бавен котлон и има тайна за тази рецепта: пакетче суха смес за лучена супа. Тази ключова съставка незабавно добавя...

Вкусни безмесни кюфтета в пикантен доматен сос се сервират върху кифлички с резен разтопена моцарела и пресни листа босилек, превръщайки се в вкусен вегетариански италиански сандвич.

Телешките гърди са най-вкусни в пушилня. Но ако имате само фурна, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви помогне. Гърдите, натъркани с подправки, се пече бавно в...

В тази рецепта Съни Андерсън не пече филето цяло, а го нарязва на четири удобни стека, запържва го до хубаво покафеняване и довършва готвенето във фурната с картофи и ароматни...

Ще се влюбите в тези ефирни мексикански понички, покрити с хрупкава захарно-канелена глазура! Самите понички не са прекалено сладки, но глазурата и щипка мед ги превръщат в...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в богат сос от чили и лайм, след което се задушават в доматен сос в бавен котлон, докато омекнат и...

Сладко-солен, гъст царевичен дип, приготвен с крема сирене, халапеньо и мариновани чушки пименто, сервиран като предястие с тортила чипс или крекери. Преди добавяне на пресен...

Белият боб се готви бавно в богат, сладък и пикантен доматен сос и е също толкова вкусен и ароматен, сякаш е печен във фурна. За разлика от традиционната рецепта, не е нужно...

Тази безалкохолна версия на традиционното шоколадово мартини се приготвя без добавяне на ликьори или водка. Всичко, от което се нуждаете, е мляко, шоколадов сироп и малко царевично нишесте, за да приготвите напитката...

Този вкусен десерт е не само освежаващ в горещ ден, но и полезен за вашето здраве. Направен с пресни боровинки и натурален сок от нар и грозде, той е богат на витамини,...

Тези корейски кнедли са перфектната комбинация от кимчи, смляно свинско месо и тофу. Кимчи манду се приготвя най-добре с преферментирало кимчи, което е пикантно и леко кисело, но любимото ви кимчи ще свърши чудесна работа.

Това просто севиче се приготвя със сладки миди лосос, крехко авокадо, тръпчив цитрус и пикантно халапеньо. Ако замествате мидите лосос с обикновени, не забравяйте...

Традиционното перуанско севиче с махи-махи е класическо сурово предястие, което съчетава свежия вкус на риба с други хрупкави и сочни съставки. Лесно е...

Севиче се счита за ястие със сурови морски дарове, но в действителност морските дарове са „сготвени“ в известен смисъл, макар и без топлина. Киселинният сок от лайм денатурира...

Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В...

Тази вечеря е истинска находка за тези, които обичат да готвят всичко в една тенджера без никакви затруднения. Барбекю пиле с царевично брашно е традиционно ястие от американския Юг. В бавен котлон то...

Това популярно ястие, продавано в китайските ресторанти за храна за вкъщи, може лесно да се приготви у дома за по-малко време, отколкото е необходимо за доставка. Просто поставете всички съставки в...

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто хвърлете всички съставки в...

Такитосите са мексикански пълнени тръбички, сервирани като предястие с дипове. Те са топли, със сирене и супер хрупкави! Фритюрникът с горещ въздух прави приготвянето на такитосите супер лесно. В тази рецепта те...

Търсите сигурен начин да си набавите повече спанак? Това смути съчетава шепа от този здравословен млад спанак с плодове и растително мляко. И има вкусен, но сладък вкус благодарение на...

Смути купите са най-новата тенденция сред ентусиастите на здравословното хранене. Това са смутита, които се ядат с лъжица от купа. Тъй като не ви е необходима сламка, можете да смесвате съставки като...

Започнете деня си с това жизнено, здравословно смути, приготвено с бейби спанак, бяло грозде, киви и ябълка. Богато на магнезий, желязо и витамин C, то осигурява дълготрайна енергия. А с ментата...

Ако търсите страхотно бързо, безмесно предястие, тази рецепта със скариди и чери домати, която се готви само за 20 минути, е перфектният избор. Просто поставете скаридите, чери доматите и чесъна върху тава за печене...

Всъщност, можете да добавите всякакви плодове и горски плодове, които харесвате, към това смути. Ключът е да се уверите, че са узрели и сладки, за да не се налага да добавяте допълнителен подсладител. Друг съвет от...

Това ястие изисква само една тава за печене, което го прави идеално за натоварените делнични дни. Приготвянето му отнема само 40 минути и изисква минимално миене на съдове. Чесън,...

Пържените зелени домати в хрупкава панировка от царевично брашно са класическа гарнитура в американския Юг, където се приготвят най-често през лятото. Тази рецепта ви предлага двойна доза сочни домати...

Венецуелските царевични тортили, или арепас, са чудесна алтернатива на класическите кифлички за бургери, когато става въпрос за здравословен сандвич. Арепас са лесни за приготвяне у дома. Просто ги нарежете...

Сочно, ароматно говеждо месо, бавно приготвено с букет сушени италиански билки, сервирано върху меки френски хлебчета и гарнирано с домашно приготвен чеснов айоли и джардиниера.

„Заети домакини, тази рецепта е за вас!“, споделя Алекс Касперо. „Обичам домашно приготвена лазаня през зимата, но не обичам да прекарвам твърде много време на котлона. Бавната готварска печка прави целия процес наистина лесен:...“

С тази рецепта няма да ви се налага да правите почти нищо: бавната готварска печка ще върши работата вместо вас през целия ден. В самия край, всичко, което трябва да направите, е да изпечете ребрата на скара, което отнема само няколко минути. Пушен червен пипер...

Бавно приготвените свински ребра са вкусни и удобни. След дълго варене в домашен сос терияки, сладко-соленото, сочно месо буквално пада от костта. „Опитайте се да не докосвате...“

Когато сезонът на барбекюто и грила е все още далеч, електрическата бавна готварска печка е полезна. Месото се задушава бавно, става крехко и сочно. Но ключът тук е домашният барбекю сос, който...

Това вкусно ястие е вегетарианска версия на традиционното пилешко пармезан. Големите, месести шапки от гъби потобело са чудесен заместител на пилешките котлети. Сервирайте като основно ястие или като гарнитура.

Вкусен дип от крема сирене с рачешко месо, сервиран върху крекери с чесън и билки с печени чери домати. Комбинацията от сладки домати и морски дарове е просто невероятна! И...

Всеки обича традиционното смути заради освежаващия му, вкусен вкус, но понякога просто искате повече текстура и хрупкавост. Трансформирайте любимото си смути, като използвате по-малко базова течност или добавите...

Това просто, питателно смути е вкусно и готово за лятото, когато е приготвено с пресни боровинки. Може да се приготви и с всякакви замразени плодове. Семената от чиа са богати на киселини...

Започнете деня си с тази освежаваща закуска, пълна с протеини, витамини и мощни антиоксиданти. Това смути с гръцко кисело мляко е приготвено със замразени малини, добавяйки...

Тази проста и вкусна смути купа е не само вкусна, но и невероятно здравословна. Богата е на фибри, витамини и протеини, а когато е гарнирана с разнообразни плодове, самата гледка повдига настроението ви...

Това ястие, подобно по приготвяне на макароните със сирене, използва спелта вместо традиционна паста. В комбинация с две лепкави сирена - остър чедър и кремообразна моцарела - то създава...

Този кремообразен веган сладолед е лесен за приготвяне с овесено мляко, закупено от магазина. Маслото от кашу и кокосовото масло му придават кремообразна текстура, а вместо традиционните яйчни жълтъци,...

Този млечен шейк за възрастни съчетава всички вкусове и елементи на популярния десерт „Бананас Фостър“: ванилов сладолед, ром, карамелизирани банани и бананов ликьор, което го прави...

„Тази рецепта е от калифорнийската готвачка Мария Сински. Вкусът и текстурата са невероятни!“, споделя Ина Гартен. Ястието се пече в малка гювеч, подобна на обикновена гювеч: долният слой лимец е покрит със слой крехко...

Ягоди, покрити с шоколад, са също толкова популярни, колкото ягодите с бита сметана, а ако комбинирате и трите в една купа, ще получите невероятен десерт, който гостите ви веднага ще...

Направете неделния си брънч специален и започнете деня с това луксозно смути с шоколад и фъстъчено масло. Перфектната комбинация от вкусове, красива презентация и предимствата на пресните съставки...

Тази трайф впечатлява не само с атрактивния си външен вид, но и с лекотата си на приготвяне. Просто печете голям пандишпан върху тава за печене, след което изрязвате кръгли кори. А натрошената...

Този десерт, вдъхновен от известната торта „Шварцвалд“, изглежда абсолютно зашеметяващо и впечатляващо и може да се сглоби ден предварително, което е много удобно, ако се готвите за празник.

Този зашеметяващ триъл е направен от меки джинджифилови бисквитки, които могат да се изпекат предварително. Бисквитките се накисват в скраб от круша и мед (който им придава отличителния вкус) и се поставят в...

За да направите смути купа, е важно да го пасирате, докато стане наподобяващ мек сладолед, а не на традиционно смути. Тази рецепта е перфектната комбинация от гръцко кисело мляко, замразени банани и лед.

Печенето на домати във фурна засилва вкуса им, правейки го още по-концентриран. Така че, вашата доматена супа ще бъде вкусна, дори ако използвате вода вместо бульон. И...

Това вкусно, ароматно ястие, вдъхновено от тайландската кухня, се приготвя само за десет минути. Поставете ориз, парчета сурово пилешко месо и нарязани...