Рецепти по методи на готвене


Автор:
Сандвичи с рачешки кейк и пържени зелени доматиПреглеждания: 437

Тези сочни мини сандвичи съчетават две популярни летни лакомства: рачешки кюфтета и хрупкави пържени зелени домати. Докато рачешките кюфтета се пекат във фурната, вие...

Рачешко месо, зелени домати, маруля, червен лук, галета, каперси, червен пипер, смлян лют червен пипер, лют сос...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 9
Автор:
Сандвичи с плъзгач от пипер PoblanoПреглеждания: 392

Издигнете вкуса на тези сочни телешки кюфтета на следващото ниво със зашеметяващ топинг със сирене, вдъхновен от мексиканското ястие rahas con crema. Тези хлебчета с гевреци имат перфектната текстура...

Телешка кайма, домати, кориандър, сирене Оахака, чушка поблано, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 9 Калорично съдържание: 358
Автор: - кулинарен писател
Панирани сандвичи с пържени пържолиПреглеждания: 496
Съдържание на рецептата:

Рий Дръмонд прави тези миниатюрни сандвичи с двойно паниран пържен люспест стек. Вместо обикновени кифлички, тя изпече бързи, люспести бисквити и вместо обичайните купени от магазина сосове...

Телешко месо, самонабухващо брашно, червен пипер, смлян лют червен пипер, сол и подправки, черен пипер, домати, мляко, кисело мляко, кефир...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 10 Калорично съдържание: 1751 г.
Автор: - готвач
Дип от бял боб със спанакПреглеждания: 1757

Задушете спанака и чесъна в зехтин, след което ги разбийте с консервиран бял боб и подправки, за да получите богат, зелен, гъст дип, който е идеален за...

спанак, канелини, балсамов оцет, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 175
Автор:
Суфле от спанакПреглеждания: 539

Името може да накара това ястие да изглежда сложно, но не се заблуждавайте! Суфлето от спанак е доста лесно за приготвяне, просто бъдете внимателни, когато добавяте разбитата...

спанак, яйца, мляко, сирене пекорино романо...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 191
Автор: - кулинарен писател
Портокалов смути с водкаПреглеждания: 1535

Освежаващо, гъсто смути е чудесен начин да започнете всеки ден. А това портокалово смути с водка и ликьор е идеално за късна неделна закуска преди цял ден, изпълнен с релаксация. Безалкохолно...

Портокалов сок, кисело мляко, мляко, портокалов ликьор, водка...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 352
Автор: - известен готвач
Млечен шейк с ликьорПреглеждания: 715

Насладете се на този вкусен млечен шейк за възрастни, където шоколадовият сладолед е перфектно допълнен от кафеен ликьор, тъмен ром и парченца тъмен шоколад. Вода Seltzer...

Шоколадов сладолед, кафеен ликьор, ром, малцово мляко на прах, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 474
Автор:
Студен чай с праскова и бърбънПреглеждания: 721
Съдържание на рецептата:

Любителите на студен чай ще харесат тази версия на любимата напитка за възрастни. Плътка бърбън превръща този освежаващ прасковен чай в релаксиращ летен коктейл. Тази рецепта...

черен чай, праскови, лимон, мента, бърбън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 228
Автор: - Телевизионен готвач
Ягодово-портокалов смути с ликьорПреглеждания: 637

Уикендът е чудесен повод да добавите малко алкохол към ежедневното си смути и да се отпуснете. Това смути предлага вкусна комбинация от ягода и портокал, а плодовият му вкус...

Ягоди, портокалова кора, кисело мляко, портокалов ликьор...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 118
Автор: - кулинарен писател
Калцоне със спанак и артишокПреглеждания: 455

Спанакът и артишокът са перфектна комбинация и се допълват перфектно с този пълнеж за калцоне. За да приготвите бързо тези италиански сладкиши, купете замразени, непечени хлебчета...

Тесто с мая, спанак, артишок, рикота, моцарела, маруля, сос маринара...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - съсобственик на ресторанта
Млечен шейк с ванилия и малина с ликьорПреглеждания: 741
Съдържание на рецептата:

За да направите освежаващия си млечен шейк още по-релаксиращ, добавете капка малинов ликьор. А за да гарнирате всяка порция, добавете малко...

Ванилов сладолед, малинов ликьор, мляко, малцово мляко на прах, малини, лимонова кора...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор: - известен готвач
Млечен шейк с банан и бърбънПреглеждания: 780

Този млечен шейк е гарниран с капка бърбън, който се съчетава прекрасно с банан и канела. Вкусът напомня на бананов кейк и децата със сигурност също ще го харесат. В...

банани, мляко, ванилов сладолед, бърбън, маслени бисквитки, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 623
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пикантни пуешки гърдиПреглеждания: 567

Пуешките гърди могат да се приготвят също толкова елегантно и празнично, колкото и цяла птица, и този вариант е идеален за малко събиране. Напълнете ги със смес от царевичен хляб, паста от мащерка,...

Пуешко, семена от копър, риган, червен пипер, бульон, нишесте, кайма от наденица, сирене Пекорино Романо, калабрийски пипер (паста)...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 459
Автор:
Тостадас с пикантна риба тонПреглеждания: 659
Съдържание на рецептата:

Тостадас са мексиканско предястие, приготвено от хрупкави царевични тортили и сервирано с разнообразни гарнитури. Ако сте фен на суши и сашими, тази латиноамериканска версия с прясна риба тон ще ви...

риба тон, тортила, лайм, репички, чесън, кориандър, сос айоли, чушка чипотле в сос адобо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 916
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Дъгова торта за рожден денПреглеждания: 760

Тази ярка, цветна торта ще бъде перфектното допълнение към всяко тържество. За перфектен вид, боядисайте слоевете в цветовете на дъгата или оставете въображението си да се развихри. Можете дори да създадете своя собствена...

брашно за кекс, ябълково пюре, яйца, оцветител за храна...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Пуерторикански фланк стек рулоПреглеждания: 597

Тази рулада от говежди стек на скара е изпълнена с всички вкусове на Пуерто Рико. Сладките банани, жълтият ориз и черният боб улавят същността на кулинарните традиции на острова, докато подправките от печеното...

Телешко месо, черен боб, дългозърнест ориз, чушка, куркума, барбекю сос...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 526
Автор: - известен готвач
Бунюелос: чипс със захар и канелаПреглеждания: 591

Най-лесният начин да приготвите мексикански бунюелос е да изпържите пшенични тортили в олио до хрупкавост и след това да ги оваляте в канелена захар. Можете да изпържите цели тортили или, както...

тортила чипс, канела, сладолед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 211
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Пикантно сашими с риба тонПреглеждания: 803

Халапеньо, портокал, грейпфрут, лимон и прясна мента придават на това сашими от риба тон цяла гама от вкусове. А черешката на тортата са сухите оризови нудли. Само една счупена клечка е достатъчна, за да...

Риба тон, портокали, грейпфрут, халапеньо, лимонов сок, соев сос, мента, оризови нудли...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 414
Автор:
Млечен шейк с карамелен стаутПреглеждания: 893

Насладете се на зашеметяващата комбинация от сметана, карамел и тъмен Гинес в този млечен шейк за възрастни. Сервирайте в бирени чаши със сламка, гарнирани с бита сметана и...

Сладолед, малцово мляко на прах, бира Гинес, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, Плодове, .
Автор: - готвач
Кексчета с костилкови плодове и крем маскарпонеПреглеждания: 465

Костилковите плодове се варят в лек сироп с портокалов сок, създавайки вкусен пълнеж за домашен сладкиш, покрит с деликатен крем от маскарпоне. В своята рецепта Джада Де Лаурентис...

Кайсии, сливи, маскарпоне, сметана, тесто за маслени бисквити, портокалов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 461
Автор:
Пържено със зеленчуци в портокалов сосПреглеждания: 658
Съдържание на рецептата:

Ето перфектната рецепта за вкусна и здравословна вечеря през седмицата. Ястието е пълно с ярки, сочни зеленчуци, овкусени с богат сос на портокалова основа. Нарежете всички зеленчуци предварително и сервирайте...

Броколи, целина, захарен грах, царевица, портокалов сок, соев сос, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Автор:
Пържено с оризови нудли и свински котлетиПреглеждания: 494

Пърженето в бъркалка е чудесен начин бързо да приготвите вкусно ястие, но какъв е ключът към успешното пържене в бъркалка? Подготовка! Трябва да подготвите всички съставки и да ги поставите близо до котлона, така че...

Свински котлет, оризови нудли, гъби шийтаке, моркови, грах, самбал олек, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор:
Пържено с пилешко месо и аспержиПреглеждания: 549

Това ястие, приготвено в бърканица, получава своя невероятен умами вкус от бързо приготвен, разбит сос. Изсипете го върху запечените пилешки гърди и аспержите и оставете да се сгъсти и да покрие всяка...

Пилешки гърди, аспержи, сусамово масло, кафява захар, сос от стриди, шери, кафяв ориз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Пикантен дип от едамаме с тиквени семкиПреглеждания: 592

Тази рецепта е доказателство, че една лека закуска може да бъде вкусна и невероятно здравословна. Този дип, приготвен от неузрели соеви зърна едамаме, е богат на протеини и фибри, а тиквените семки добавят ядков вкус...

едамаме, тиквени семки, зелен лук, кориандър, люти чушки халапеньо, сок от лайм...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пикантни свински котлети с черен бобПреглеждания: 446

Натуралните свински котлети с кости се мариноват бързо в пикантен мексикански сос енчилада и се пекат на скара, докато станат хрупкави и запечени. Сервират се с черен боб в сос енчилада...

свински котлет, черен боб, тортила, авокадо, кориандър, червен лук, чушка чипотле...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Пикантен фъстъчено-кокосов дипПреглеждания: 633

Тази рецепта за предястие е вдъхновена от тайландски фъстъчен сос, сервиран със сатай от месо и зеленчуци. Тази версия е приготвена с кокосов крем (вместо традиционно кокосово мляко) и...

кокосов крем, фъстъчено масло, самбал олелек, оризов оцет, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пикантни сочни мини бургери LucyПреглеждания: 647

Джуси Луси (или Сочна Луси) е бургер с кюфте, пълно с разтопено сирене. Тази мини версия не само предлага насладата от разтопено сирене в сочен кюфте от говеждо месо, но и...

Телешка кайма, хлебчета за хамбургери, сирене пепър джак, чушки чипотле в сос адобо, балсамов оцет, кетчуп...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 760
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Шунка в пикантна медена глазураПреглеждания: 467

Пригответе за празниците сочна, апетитна шунка с кост, покрита с пикантна медена глазура, и я сервирайте като основно ястие с всякакви гарнитури. Останалата шунка може да се нареже на тънки филийки и...

шунка, свинска шунка, кафява захар, мед, дижонска горчица, ябълков оцет, мащерка...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 758
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор:
Пикантна зелена МаргаритаПреглеждания: 453

Тази зелена Маргарита впечатлява не само с жизнения си външен вид, но и с ободряващия си вкус и лютивина на лют пипер. Яркият ѝ цвят идва от сока на спанак, краставица и лют пипер серано. Гарнирайте ръба...

Текила, спанак, краставица, сок от лайм, серано пипер, нектар от агаве...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Пикантно пържено говеждо месоПреглеждания: 527

Нарежете телешкия стек на тънки лентички и го запържете в горещ уок с джинджифил, чесън и люта чушка. Веднага го прехвърлете в азиатския сос и го оставете да се запари. Смесете телешкото месо с...

говеждо месо, бок чой, люта чушка, сос от стриди, нишесте, сусамово масло...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 413
Автор:
Пълнени гъби с бекон и спанакПреглеждания: 697
Съдържание на рецептата:

Напълнете шапките на гъбите с галета, парченца бекон, спанак и моцарела и ги запечете във фурната, докато станат хрупкави отгоре. Това е сочен и вкусен предястие за всеки повод.

печурки, спанак, моцарела, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 65
Автор:
Пикантен ориз с бираПреглеждания: 911

Пригответе този пикантен ориз с бяла бира, кориандър, чесън, зелен грах и моркови за празнична гарнитура. Той е ароматен, сочен и вкусен. Той е идеално допълнение към месо или...

Дългозърнест ориз, моркови, грах, светла бира, червен лук, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пикантни кисели краставички в азиатски стилПреглеждания: 1160

Тези бързи туршии са готови за консумация веднага щом саламурата се охлади, но вкусът им ще става по-силен и по-остър с всеки изминал ден. Пикантността идва от соса Шрирача и чилито Фресно. Ако искате да подсилите вкуса...

Краставици, чушки Фресно, кора от лайм, оризов оцет, кориандър, кафява захар, сос Шрирача...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 77
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Есенни захарни бисквитки с подправкиПреглеждания: 890
Съдържание на рецептата:

Тестото за тези есенни бисквитки с подправки се приготвя лесно в кухненски робот и е много подобно на тестото за пай, но с омекнало масло. Започнете, като смилате захарта, докато бисквитките...

Универсално брашно, яйца, подправки за тиквен пай...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 30
Автор:
Пикантен стек с ориз от карфиолПреглеждания: 589

Оризът от карфиол е чудесна алтернатива на традиционния ориз, ако искате да намалите калориите и въглехидратите в храната си, а също така е чудесна гарнитура към по-леки печени меса.

говеждо месо, карфиол, целина, винен оцет, сушени червени боровинки, бадеми, червен пипер, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Тиквени барчета с подправки и глазура от крема сиренеПреглеждания: 394
Съдържание на рецептата:

Тази нежна тиквена торта, покрита с вкусна глазура от крема сирене, е лесна за приготвяне, но е наистина елегантна. Нарежете я на малки блокчета и сервирайте за десерт след...

Тиквено пюре, първокласно брашно, крема сирене, яйца, пудра захар, смлян джинджифил, канела, индийско орехче, карамфил...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 322
Автор:
Пикантно свинско със зелеПреглеждания: 444

Печете свинско филе върху една тава за печене със зеле и чери домати и сервирайте с ориз басмати и стафиди. Вашата тайна съставка за невероятен вкус е къри на прах. Добавете го към...

Свинско филе, ориз басмати, стафиди, зеле, чери домати, къри...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 462
Автор:
Пикантно свинско филе със салата от кейлПреглеждания: 396

Зелените листа могат да бъдат доста жилави и трудни за смилане, така че когато правите салата с пресни листа, ги смачкайте добре и ги разтрийте със сол, за да омекнат. Смесете с...

Свинско филе, зеле, царевичен хляб, боб, чушка пепаду, ябълков оцет, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор: - кулинарен писател
Сандвич с пикантен топъл кашкавалПреглеждания: 678

Тези сандвичи са пълни с три вида сирене: крема сирене, остър чедър и пушена гауда. Халапеньо, пушени чушки чипотле и щипка лют червен пипер са добавени към сандвичите...

квасен хляб, сирене Гауда, чушки пименто, маслини, копър, сос адобо, дижонска горчица...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 251
Автор: - съсобственик на ресторанта
Чили с дърпано свинско месо в бавна готварска печкаПреглеждания: 531

Тази рецепта съчетава две популярни южняшки ястия от американската кухня: свинско месо и чили кон карне. Свински плех, боб и цял куп подправки и билки, включително чили, се задушават в...

Свински плех, бял боб, барбекю сос, свински кожи, чушки чипотле в сос адобо, доматено пюре, подправка чили, кимион...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 658
Автор: - готвач
Такос с дърпано свинско месоПреглеждания: 2 261
Съдържание на рецептата:

Сочното свинско месо в богат сос е чудесна алтернатива на каймата, когато става въпрос за такос. Giada De Laurentiis маринова месото в бира, добавя портокалова кора, подправки и чушки чипотле...

Свински плех, такос, светла бира, кимион, кориандър, риган, авокадо, чушка чипотле в сос адобо, портокалова кора...
Време: 8 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 819
Автор:
Пуешки хапки с кетчуп от червена боровинкаПреглеждания: 878

Натрошените корнфлейкс придават на тези лентички от пуешки гърди прекрасна хрупкавост, въпреки че са печени във фурна, а не пържени. За сервиране, изпечете също...

Пуешко, корнфлейкс, лимонова кора, сос от червени боровинки, кетчуп, червени боровинки, круши, моркови, горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 547
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - готвач
Такито от пуйкаПреглеждания: 2 161

Такитоес са мексикански тръбички от царевична тортила, пълни с месо, сирене и зеленчуци, които се пържат в олио до хрупкавост и се сервират като предястие със салса. Такитоес,...

Пуешко, сос от червени боровинки, тортила, сирене Монтерей Джак, домати, чушки, халапеньо, лайм...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 354
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Печени пълнени картофи с бобПреглеждания: 653

Вкусен и здравословен сладък картоф служи като „контейнер“ за такос вместо традиционни тортили. Но в същото време ястието наподобява пълнен картоф. Въпреки това, се получава много...

Сладък картоф, смляна пуйка, черен боб, царевица, салса, авокадо, кориандър, подправка за тако...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 589
Автор:
Сладко и пикантно говеждо месо с ананасПреглеждания: 795

Парчета говеждо филе, задушени в сладко-лютив азиатски сос с ананас и лук, създават сочно и вкусно предястие за всеки повод. Тази рецепта е подходяща както за бавна готварска печка, така и за...

говеждо месо, ананас, азиатски сладко-лют сос...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 196
Автор:
Свинско месо в сладко-кисел сосПреглеждания: 961

Тази бърза рецепта е вдъхновена от класическо китайско-американско ястие, но ананасът и чушката са заменени с моркови и грах, а свинското месо е пържено в уок, вместо пържено в дълбока мазнина.

Свинско филе, захарен грах, моркови, зелен лук, балсамов оцет, соев сос, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 348
Автор:
Сладки и пикантни пилешки крилца със сос фета ранчПреглеждания: 573

Пилешките крилца първо се опушват в пушилня, докато са полуготови, след това се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави, и се поляват със сладка и пикантна глазура от гранат и меласа. Този метод...

Пилешки крилца, барбекю сос, ябълков оцет, меласа от нар, кетчуп, сирене фета, заквасена сметана, ранч дресинг...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 809
Автор:
Сладко-люти печени говежди гърди на барбекюПреглеждания: 811

Телешките гърди могат да се приготвят във фурна, за да се постигне същият вкусен барбекю вкус като истинското говеждо месо. За да се постигне това, е важно да се изберат правилните подправки, да се добави кафява захар за сладък...

Телешко месо, хлебчета за хамбургери, чесън на прах, кафява захар, барбекю сос...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 851
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Пушени агнешки ребраПреглеждания: 995

За тази рецепта за пушени ребра няма да ви е необходима пушилня или скара - всичко се приготвя във фурната! А пикантният пушен червен пипер добавя прекрасен опушен вкус. Половин час преди да са готови, намажете ги с четка...

агнешко, портокалов конфитюр, червен пипер...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Релиш от черешов пиперПреглеждания: 496

Маринованите черешови чушки са чудесна алтернатива на туршиите в този вкусен, сладко-кисел ананасов релиш. Релишът се приготвя за минути: просто разбъркайте всички съставки в...

люта чушка, ананас, зеленчуков релиш, целина...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 156

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната