Рецепти за основни ястия

Сгответе пълноценна вечеря в една тава за печене и почистването и миенето ще бъдат лесни. Пилешките бутчета са идеални за тази рецепта. Те са по-ароматни и сочни. А гарнитурата ще бъде...

Дори и най-невегетарианците ще харесат тези бургери с черен боб. За да се гарантира, че бургерите запазват формата и текстурата си, някои от зърната са смлени до пастообразна консистенция, докато други...

Поглезете любимите си хора с вкусна ирландска вечеря. Телешкото филе се задушава в богат сос на базата на Гинес с диви гъби, лук и моркови, докато омекне и стане сочно. За да се сгъсти соса...

В Япония терминът тепаняки се отнася до морски дарове, приготвени на гореща, плоска плоча, наречена тепан. За тази рецепта можете да използвате обикновен тиган с дебело дъно или уок. Пържете...

Ярък, сочен лайм ще освежи вкуса на агнешките ребра, като същевременно балансира богатия им вкус. Прясно изцеден сок от лайм се използва за приготвяне на френския сос гастрик. Част от него се използва за глазиране на морковите...

Плътните листа от къдраво зеле се нуждаят от гъст дресинг, като този тръпчив и кремообразен винегрет на базата на майонеза. Неговата киселинност и сол помагат за омекотяване на къдравото зеле, докато аншоата и печеният чесън...

Това ястие, изпълнено с всички вкусове на салата Цезар, се приготвя от началото до края в една тенджера, което прави приготвянето лесно. Пастата се готви директно в мляко, което след това се залива с...

Тънките резени пилешки гърди се натриват със смес от червен пипер и подправки и се пекат на скара, докато се появят вкусни следи от скара. Само няколко минути са достатъчни, за да се предотврати изсъхването на крехките гърди и да се запази...

Хикамата е кореноплоден зеленчук, произхождащ от Мексико и Централна Америка, много подобен на ряпа или репички. Той е идеален за приготвяне на сочни и освежаващи леки салати. Тази рецепта...

Пюрето от сладки картофи и ямайската подправка джърк придават на тези бисквити сладко-пикантен вкус, типичен за карибската кухня. Лесни са за приготвяне и са готови за по-малко от час. Не прекалявайте с месенето на тестото и бисквитите...

Пилешките бутчета се задушават в тиган с кафява наденица андуй, пръчици целина, мащерка, бахар и халапеньо, което им придава жизнения вкус на карибското пиле джърк. Преди...

С тази рецепта не е нужно да се притеснявате, че здравите ви, постни пуешки котлети ще се получат сухи. Просто добавете малко настъргани тиквички към каймата! Това ще добави сочност, без да заглушава другите вкусове...

Тази фритата, пълна със зеленчуци, е идеална както за брънч, така и за вечеря. Тя е без месо, но добавянето на картофи я прави много засищаща, а салсата, халапеньото и солените...

Пригответе кайма от строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди късове. Сварете пастата за гарнитура в същия...

Тази фритата с шунка и сирене, пълна със здравословни броколи, е идеална за брънч, а остатъците могат да се сервират за обяд с лека зелена салата. Истински е хит, който ще хареса много хора...

Кубчета шунка, настъргано швейцарско сирене, пържен шалот и пресни билки придават на тази фритата изключителен вкус и текстура. Тя е идеална за закуска, обяд и вечеря.

Пържените яйца се сервират с препечена шунка, сочна зелена салата в тръпчив винегрет и хрупкава препечена багета. Чудесна идея за вкусна...

Този пай, приготвен с ронлива домашно приготвена кора, е пълен с деликатен яйчен пълнеж с вкус на естрагон, отгоре са с парченца шунка и Камамбер. Идеален за неделен брънч, този киш...

Натурален стек от шунка, бутът отзад, се пържи в тиган в масло с малко кафява захар, което се превръща в лека карамелена коричка и интересно...

Чудесна салата за празничната трапеза. Резенчета печени патешки гърди, разбъркани с цикория, портокали, малини и пекани в тръпчив винегрет на основата на шери. Всичко...

Този месен рулце е направен от същата смес, която италианците използват за кюфтета: кайма от говеждо, свинско и телешко месо, подправени с пармезан и магданоз. Отгоре е покрит със смес...

Спагети с кюфтета в богат доматен сос са традиционно италианско ястие, често приготвяно за голяма неделна вечеря. В тази рецепта сосът се приготвя от нулата и се вари на тих огън...

Тези кюфтета са твърди и сочни дори без хляб. Тайната им съставка е кашу! Находка от небето за тези, които са на безглутенова диета. И все пак, вкусът на тези кюфтета не е...

Пригответе вкусна и бърза вечеря в карибски стил. Пилешки гърди без кожа се натриват с ямайска подправка джърк, пържат се в тиган до хрупкавост и пикантност и се сервират с гарнитура от пържени...

Приготвянето на вкусно, пикантно пиле на скара е много по-лесно, когато използвате ямайски сос джърк. Печенето на скара на индиректен огън на открит грил гарантира, че пилешките гърди ще останат сочни отвътре и не...

Японският омлет тамагояки се пържи чрез навиване на тънки пластове пържени яйца на руло. Най-добре е да използвате специална правоъгълна тава, наречена макиякинабе, тъй като това ще улесни навиването на омлета.

С тази рецепта можете да приготвите предварително питателни буритос за закуска и да ги замразите, всички с разнообразие от вкусове, така че да имате избор всеки ден. Основата на буритос е омлет с различни...

Италианските кюфтета, пълнени със сирене, се пържат до хрупкавост, след което се задушават в сос маринара, поръсват се с пресен босилек и се сервират върху сварена паста, обикновено спагети. Благодарение на пармезана...

Джеф Мауро прави кюфтета за тези сандвичи от смлени кюфтета. Те са невероятно сочни и богати. А пикантната домашно приготвена жардиниера на Джеф добавя нотка пикантност. Можете да замените...

Традиционната американска яхния от Мисисипи се готви в бавен котлон само за половината време. Суха смес от подправки за ранч и нарязани консервирани...

Търсите обилно, успокояващо и затоплящо ястие за цялото семейство? С подправки като канела, куркума, джинджифил и кориандър, това сочно пилешко е точно за вас. Приготвено е с пилешко...

Ако търсите прости пилешки кюфтета, които се приготвят бързо и се съчетават добре с разнообразни ястия, тази рецепта е перфектна! Яйцето и галетата помагат пилето да се свърже добре...

Постното свинско филе често се оказва препечено и сухо, но не и с бавен котлон! Само за тридесет минути ще имате крехко, сочно свинско месо с хрупкава коричка и богат, пикантен вкус...

Тенджера под налягане прави приготвянето на този кремообразен оризов пудинг толкова лесно. Вкусен е, сервиран топъл за закуска или студен за десерт. Бахар, натурална ванилия и канела...

Сааг панеер е вкусно и здравословно индийско ястие, приготвено с пикантен, кремообразен спанак и сирене панеер. За разлика от повечето други сирена, панеерът едва се топи, а плътните му, кремообразни парчета...

Това е може би най-лесният начин за приготвяне на спагети от тиква. Надупчете ги от всички страни с вилица и ги гответе под налягане в бавен котлон, докато се сготвят напълно. Този метод отнема много по-малко време...

Праз, различни диви гъби и бяло вино придават на това кремообразно ризото богат и сложен вкус. А най-хубавото на тази рецепта за бавно готвене е, че вие...

Паста маринара в богат доматен сос е едно от най-лесните за приготвяне италиански ястия, а в бавен котлон е още по-лесно и бързо. Само 10 минути активна работа и останалото е...

С помощта на бавна готварска печка можете да сготвите цяло крехко пиле за по-малко от час. Получава се сочно и толкова крехко, че месото ще се отделя от костта. Ако търсите хрупкав, златисто-кафяв вкус...

Класическата лазаня вече не е само ястие за уикенда. Готова само за 25 минути, тя е идеална за вечеря след работа в средата на седмицата. Лазанята се приготвя бързо благодарение на...

Това индийско ястие с патладжан е опростена версия на ароматната бхарта (пюре от патладжан). С тази рецепта не е нужно да губите време в печене и белене на патладжана. Вместо това...

Бавната готварска печка ви помага да приготвите индийско биряни (ястие, подобно на пилаф) със скариди бързо и без бъркотията от ненужни ястия. Първо запържвате скаридите с подправки, след което ги готвите под налягане...

Ако не искате да чакате водата за паста да заври и след това да стоите там и да я бъркате, има чудесно решение: сварете я в бавен котлон. За минути ще имате перфектно ал денте паста без...

Тази пикантна индийска супа от червена леща се приготвя бързо и лесно в бавен котлон, а вкусът е толкова богат, че сякаш са били необходими часове за приготвяне. Всичко това е благодарение на подправките и сушените...

Готвенето на замразени пилешки гърди в бавен котлон е вашето тайно оръжие през делничните дни, когато времето е ограничено и няма време за размразяване. След като цикълът на готвене под налягане приключи, не забравяйте да оставите...

За да се насладите на прясна лятна царевица, няма нужда да загрявате голяма тенджера с вода – или цялата кухня. Готвене на царевица на кочан в тенджера под налягане с минимално количество вода...

Бавната готварска печка ще ви помогне да сготвите говежди ребра за половината от времето, необходимо за задушаването им на котлона, а добавената към соса Кока-Кола ще ги направи невероятно крехки и ще ги изпълни с толкова богат вкус, сякаш...

Тази рецепта е идеална, когато имате нужда от бързо и вкусно ястие с пилешко месо с гарнитура, като вечеря след работа, когато най-малко сте склонни да се суетите в кухнята. Пилешките бутчета без кости се приготвят...

За да приготвите вкусна прясна сьомга, всичко, от което се нуждаете, е висококачествен зехтин, сол, черен пипер и чугунен тиган за скара. Рибата първо се пържи на котлона и след това се довършва...

Картофите Делмонико са гарнитура, изобретена в средата на 19-ти век в нюйоркския ресторант Delmonico's. Точната оригинална рецепта не е оцеляла, но гарнитурата обикновено се състои от...