Рецепти за основни ястия

Трансформирайте вкуса на класическото картофено пюре, като добавите броколи и пушени чушки чипотле. За по-пухкаво и гладко картофено пюре, прецедете го през преса за картофи или...

За да осигурите хрупкава кожа на пушената пуйка, леко я намажете с растително масло, но не я мажете с нищо друго по време на готвене, тъй като това ще я направи жилава. Пуйката се пуши на открита скара в...

Това ястие от кафяв ориз, боб тип „черни очи“, пушен колбас и зеленчуци съчетава две южняшки класики: джампинг джон и джамбалая. Добавете подправка джърк за по-наситен вкус и...

Бавното опушване е ключът към превъзходния вкус на това месно руло. То включва три вида месо – говеждо, свинско и пуешко – за сочност и вкус, плюс царевични чипсове с вкус на барбекю вместо...

Напълнете изпечените половинки сладки картофи с лесно за приготвяне говеждо чили кон карне, полято със заквасена сметана и поръсено с настърган чедър. Тази рецепта предлага основно ястие на месна основа...

Тези вкусни и здравословни кюфтета, богати на протеини и фибри, са кръстоска между близкоизточен фалафел и мексиканско чили с боб. В допълнение към боба, те използват и булгур...

Тези бургери са вдъхновени от рецепта за чили реленос, мексикански пълнени чушки. Резултатът е чили реленос върху питка: дебело говеждо кюфте, покрито с пикантен мексикански...

Задушете швейцарското манголд с нахут, лук и подправки, създавайки богата на протеини и фибри гарнитура, идеална за сервиране с месни ястия. Използвайте цялата връзка...

Това вкусно ястие с паста е готово за по-малко от 30 минути и изисква само шест съставки. Горгонзолата придава на спагетите кремообразен вкус, който е добре балансиран от пармезана и спанака, и...

Несправедливо е едно от най-вкусните ястия във вселената – крок мосю – да се смята за лакомство за брънч. Опитайте се да нарушите правилата и да превърнете класическия френски сандвич в сос със сирене...

Когато се изпече, вкусът на патладжана става богат и силен, а глазура от корейска паста гочуджанг, мед и тъмно сусамово масло добавя нотка на тръпчивост, сладост и орехов вкус.

Корейската паста гочуджанг прекрасно балансира пикантността на тиква, която се пече във фурна до омекване. Просто разбъркайте пастата със зехтин преди...

Пикантен сос, приготвен с корейска паста гочуджанг, придава на достъпния фланк стек богат вкус. Намажете месото с него, мариновайте за няколко минути и го запечете на скара, докато...

Това азиатско ястие е истинска експлозия от вкусове в една купа и е готово за минути. Запържете скариди с целина, кашу, джинджифил, чесън и люспи червен пипер, гарнирани с...

Объркайте обелените, големи скариди с лют червен пипер и зехтин, изпечете във фурната и сервирайте с киноа, пълна с ароматни зеленчуци. Това вкусно и здравословно ястие е идеалното...

Скаридите и сладките домати се сотират бързо и се разбъркват с масло, подправено с нарязани пресни билки, лимонова кора и пикантен сос за лек...

Въпреки че това пържено ястие е очевидно вдъхновено от юфката пад тай, в него липсва тамариндът, който придава на традиционното ястие характерната му тръпчивост. Вместо това се използват люспи червен пипер...

Сварете скариди и броколини в лек фъстъчен сос с халапеньо и джинджифил за вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня. Сосът е приготвен с фъстъчено масло. Изберете хрупкавата версия (с...

Овчарският пай, въпреки името си, е пълноценно основно ястие: пълнеж от месо и гарнитура от картофено пюре, всичко в един тиган. За тази рецепта ще ви е необходим тиган, подходящ за...

Тази рецепта е идеална за вкусна и здравословна закуска, богата на протеини и фибри, която ще ви засити за дълго време. Бърканите яйца се приготвят с чоризо, зеленчуци, боб, сирене...

Миниатюрни пълнени чери чушки са идеални за предястие, приготвено на пара с оцет. Напълнете ги с пълнеж от натурален колбас, рикота и пармезан с билки, отгоре сложете моцарела и запечете...

Дори и в най-мързеливия ден можете да приготвите истински шедьовър в средиземноморски стил за вечеря: просто сложете спагетите и всички съставки в голям тиган, покрийте с вода и...

За да направите месния руло по-здравословен, комбинирайте постно мляно говеждо месо с пуешко месо и добавете нарязан спанак и много кориандър. Вместо традиционната глазура от кетчуп, покрийте с...

Пикшата е мека, твърда бяла риба, подобна на треска. В тази рецепта е изпечена до съвършенство върху сос от сладки чери домати, солени каперси и маслини. Сервирайте с...

Пилешко пармезан, приготвено в бавен котлон, е сочно и крехко, без излишна мазнина. Готви се в една тенджера, което означава минимална бъркотия. Сервирайте пилешкото с пълнозърнести храни...

Малко дижонски сос с мед и кориандър е всичко, от което се нуждаете за сочна и ароматна печена сьомга. За най-здравословен вариант използвайте нискокалорична майонеза. Внимавайте да не преготвите...

Дори без царевично брашно, можете да направите вкусен царевичен хляб. Тази рецепта използва прясна царевица! Отрежете зърната от кочана и ги смелете в блендер заедно с останалата част...

Класическата френска салата „Нисоаз“ е великолепна комбинация от пресни зеленчуци, риба тон и маслини в тръпчив винегрет. Различни рецепти добавят други съставки,...

Този обилно богат на фибри пай се приготвя с инстантни юфка и швейцарско манголд на котлон и не изисква печене. Просто разбъркайте сварените юфка с билките и отгоре сложете яйца и...

Тази обилна и засищаща салата съчетава прекрасния ядков вкус на лимец със сладостта на крушите, пикантния вкус на целина и тръпчивостта на винегрет от ябълков оцет.

Комбинирайте варен птитим с домашен, гъст доматен сос, влят с пикантните аромати на розмарин и чесън, и сервирайте като гарнитура към всяко ястие с месо или птици. Времето за готвене на птитим може да варира...

Ако решите да печете натурални свински котлети с кост на скара на открито, пригответе специален барбекю сос, приготвен с прасковено сладко, зърнеста горчица и бърбън. Сосът може да бъде приготвен...

Зарадвайте гостите си с наистина впечатляващо ястие. Пълнена сьомга с гъби и скариди се пече под бутер тесто до златисто кафяво и се сервира с лимонов сос. Въпреки факта, че...

Дори големите фенове на пълнените чушки признават, че това вкусно ястие често е развалено от дебелата кора. В тази рецепта чушките се пекат във фурната преди пълнене, което ги прави лесни...

Крехките и сочни пъдпъдъци са идеални за празнична вечеря или когато искате да впечатлите гостите с впечатляващо ястие. За да направите тази малка птица по-засищаща, напълнете я с плънка от хляб и...

Зашеметяваща презентация на картофени кюфтенца с бъркани яйца за неделен брънч. Купичките с печени картофи са пълни с настърган чедър и сладко-люта пържена кайма с кленов сироп. Сервира се...

Сочно руло от свинско филе с гъби, царевичен хляб, чесън и пушен колбас се сервира върху хрупкаво печено къдраво зеле и се полива със сладко-пикантен маслен сос...

Сварете кафяв ориз с пълнозърнести зърна пшеница, след което го смесете с пикантен доматено-фъстъчен сос, за да създадете обилен вегетариански пълнеж за чушки. Напълнете нарязаните чушки и...

С тази рецепта можете лесно и без усилие да приготвите празнично ястие с говеждо месо, което изглежда впечатляващо и ще зарадва всички. Просто покрийте говеждото филе със смес от нарязани орехи,...

Това вкусно лятно предястие, приготвено със сезонни зеленчуци, ще бъде истински хит на вашата маса. Сладката царевица и сочните домати се съчетават перфектно с кремообразна рикота. Сервирайте горещо...

Когато температурата навън започне да пада, няма нищо по-уютно и по-успокояващо от ястие, приготвено във фурна. Това затоплящо чили се пече във фурната върху тава за печене. То е без месо, но сладките картофи...

Независимо дали планирате веганско ястие за предстояща вечеря или просто искате да опитате нова версия на любимото си зеле, тази опция отговаря на всички ваши нужди. Тази рецепта...

За да се създадат перфектните италиански пълнени черупки с деликатен, кремообразен пълнеж, се използват три различни вида сирене - рикота, моцарела и пармезан. Този кремообразен...

Бяха тествани няколко различни метода за приготвяне на класическо печено пиле и тази рецепта за птица, пълнена с лимон, чесън и билки, спечели заради вкуса и лекотата на приготвяне...

Обичаме опушения вкус, който се получава от комбинацията от сушени чушки каскабел и гуахильо. Комбинацията от тези два сорта създава сложен сос с изненадваща дълбочина, така че опитайте да намерите и...

Тази рецепта е вдъхновена от пържен ориз със свинско барбекю в кантонски стил, който се отличава със сладък, леко опушен вкус. Свинските лентички са мариновани в пикантен сос с нотка...

Какво може да е по-хубаво за мъжки брънч от сочен стек на скара с пържено яйце?! Маринован в смес от балсамов оцет, розмарин, чесън и зехтин, той е...

Подправете картофеното пюре с чушки чипотле в сос адобо и отгоре сложете хрупкави парченца бекон за максимален вкус. Чушките чипотле имат приятна пикантност и опушен вкус, който...

Тази вегетарианска купа е приготвена с натрошено тофу, задушено в пикантен сос от чушки поблано. Дори любителите на месо ще се затруднят да устоят на това апетитно ястие. Комбинирайте купата с...

Преди печене на скара, телешкият стек се маринова в смес от портокалов сок, сос адобо и кориандър, което придава на месото богат букет от вкусове. Рецептата посочва времето за готвене на стека...