Рецепти за основни ястия

„Спънхийт“ е мек, подобен на пудинг царевичен хляб, популярен в южната част на Съединените щати, обикновено сервиран като гарнитура. Тази рецепта включва отделни хлябове, изпечени във форма за мъфини. Те...

Телешкият стек е отговорът на пилешките пръчици: малки лентички стек се потапят два пъти в подправено брашно, за да се получи дебела, хрупкава коричка след пържене. Потопете ги в соса...

Вкусни поповъри с пилешко месо и зеленчуци в кадифен сос ще зарадват както възрастни, така и деца. Те са бухнали, кухи кифлички, които се пълнят с пълнеж при сервиране. Можете...

Тези пълнени чушки са пълни с яркия вкус на мексиканските пилешки фахитас. Самите чушки служат като тортили. Използвайте различни цветове за ярък мексикански вид и...

За да направите здравословни котлети с хрупкава панировка, първо използвайте постно свинско филе, и второ, изберете фурна вместо пържене. Печенето ще отнеме...

Тази рецепта е идеална за бърза вечеря през седмицата. Натуралните котлети от свински котлет се запържват бързо в тиган и се заливат с лимоново-чеснов сос, приготвен с...

Зеленият фасул е идеален за бърза и лесна гарнитура. Готви се бързо, само пет минути, за да омекне бобът, като същевременно запази сочността и наситения си вкус, и ще...

Средиземноморската диета включва голямо разнообразие от растителни храни: бобови растения, пълнозърнести храни и изобилие от сезонни зеленчуци и плодове. Тази рецепта напълно отразява тази философия, съчетавайки няколко...

Въпреки че лешниците се използват най-често в десерти и печива, можете да оцените богатия им, маслен вкус и в солени ястия. Включете смлени лешници в панировката си...

Вземете всички съставки за класическа запеканка със сладки картофи, комбинирайте ги с елегантността на картофите Хаселбек и ще получите зашеметяваща празнична гарнитура. Нарязани...

За да изглеждат печените картофи празнично на масата, нарежете всеки картоф на филийки тип „акордеон“ преди печене. Кафявото масло с пушен червен пипер ще им придаде пикантен, пикантен вкус с...

За да сервирате красиво свинско филе със зеленчуци, нарежете го на акордеон, напълнете разрезите със сотирани чушки и лук и печете във фурната до златисто кафяво. Няколко минути преди края на готвенето...

Техниката Хаселбак може да се използва за приготвяне не само на зеленчуци, но и на месо! Тази версия на свински шницел е създадена специално за тези, които обичат хрупкава коричка. Парчетата свинско филе се нарязват...

Тази апетитна глазура от пет съставки ще направи пилешките гърди невероятно вкусни и специални само за половин час, идеални за бърза вечеря в края на работния ден. За глазурата ще...

Дори и с махмурлук, можете да си приготвите закуска, която е не само питателна, но и вкусна. Тази рецепта ви дава две в едно: топъл сандвич със сирене и яйце в хляб. Просто сглобете сандвича със сирене,...

Стек на скара и Каберне с право се считат за класическа комбинация. В тази рецепта стекът на скара (или месарски стек) се маринова в провансалски билки, придобивайки вкус, напомнящ билковия...

Тази рецепта за фритата е отговорът на въпроса: „Какво да правим с останалата паста?“ Пригответе просто, засищащо ястие, което няма да отнеме много време и ще придаде на вчерашната паста съвсем нов вкус. За да я направите...

Ако сте на безглутенова диета или просто искате да си направите киш безпроблемно, можете да го изпечете без тесто във форма за пай, като предварително го поръсите с настърган пармезан. При печене...

Крехко филе от камбала, запечено до златиста хрупкава коричка, се сервира с цикория, бял боб и мариновани чушки пикильо, гарнирано с освежаваща гремолата от магданоз, мента и лимонова кора. За...

Калкуску е традиционно корейско ястие с юфка, сервирано в бульон с различни допълнителни съставки. Името му се превежда като „юфка, нарязана с нож“, така че в...

Винаги дръжте куркумата под ръка: тази супер подправка съдържа куркумин, който има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Куркумата добавя и вкусен...

Тези сладко-пикантни, лепкави свински ребърца са напоени с двоен вкус на джинджифилова бира: първо се мариноват в нея, след което се заливат със сос на базата на джинджифилова бира, докато се пекат на скара, а пресен джинджифил добавя...

Тази рецепта е вдъхновена от американското ястие в китайски стил „Пилето на генерал Цо“, но вместо пилешко месо се използват скариди. Те са покрити с панировка, приготвена от белтъци, царевично нишесте и...

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Освен това, покрива цялата повърхност...

Това популярно американско ястие в китайски стил няма връзка с истинския генерал Цзо Зонгтанг, на когото е кръстено, но това не прави пилето по-малко вкусно...

Тази салата с паста е пълна с парченца броколи, салам и зелен лук и е овкусена с ароматен зехтин, запържен с чесън и щипка червен пипер. Тази рецепта използва...

Печен чесън и пюре от ряпа подсилват вкуса на класическото картофено пюре. Освен това, добавянето на нискокалорична ряпа помага за олекотяване на гарнитурата и добавя здравословни фибри.

Задушеният праз в масло и малко вода е чудесно допълнение към крехко картофено пюре със сладко-лютив печен чесън. Намачкайте картофите с...

Карамелизиран лук и печен чесън добавят богат, пикантен вкус към кремообразната консистенция на картофеното пюре. За тази рецепта чесънът се пече във фолио, а лукът се бавно сотира в зехтин...

Добавете няколко глави печен чесън към традиционното картофено пюре за перфектната гарнитура към всяко ястие. Печенето на скилидките чесън ги превръща в мека, пастообразна текстура и е идеално...

Финият вкус на манатарки ще добави наистина луксозен щрих към вашата празнична пуйка. Тази рецепта използва сушени манатарки. Оставете ги да набъбнат във вода и след това ги разбъркайте с масло. Прочетете още...

Холандското бебе е голяма палачинка, която се надува във фурната и веднага се свива, когато се извади, оставяйки вдлъбнатина, която може да се напълни с всякакъв сос. Тестото се излива в гореща...

Хлябът, който се разглобява, изглежда много по-апетитен от обикновения хляб и е идеален за сервиране не само за обяд, но и като предястие на домашно парти. Всеки може да си откъсне парче от ароматния, топъл...

Тънко нарязаният свински котлет се сготвя за минути и е идеален за бързо пържене. Запържете го със сладки чушки и го залейте с винегрет...

За да сте сигурни, че пържените патладжани са вкусни, хрупкави и не горчиви, първо трябва да изцедите излишната вода: поръсете нарязаните патладжани със сол и ги оставете да престоят под тежест за...

Скаридите се пекат на скара със захарен грах и чесън, поръсват се с освежаваща лимонова кора и се сервират с картофено пюре, пълнено с ароматни...

Скаридите се сотират в зехтин с ароматен лют пипер арбол и чесън, след което се поръсват със сухо шери и лимонов сок само секунди преди да са готови. Получават се сочни, твърди и...

За да придадете на замразените пържени картофи специален вкус, просто ги разбъркайте с масло, счукан чесън и пресни билки. За потапяне,...

Пригответе си лятна вечеря в средиземноморски стил в тава с един лист: прясна царевица, чери домати, скариди с чеснов масло, сирене фета, копър и ароматни билки са перфектно допълнение...

Дори и да имате само броколи като гарнитура, пригответе го вкусно и апетитно! Използвайте не само красивите розички, но и също толкова хранителните стъбла. Бланширайте броколите във вряща вода, за да...

Този мак 'н' чийз с орехи е идеален за делнична вечеря, съчетан с лека салата, или като уникална гарнитура за празнично хранене. Сосът със сирене е приготвен от...

Когато нарежете този пухкав омлет, трябва да се разкрие крехката му сърцевина. Това е красотата на японския омлет. Изпържете го според рецептата стъпка по стъпка и ще се получи перфектен. Сервирайте...

Тази рецепта е подобрена версия на класическия стек от Солсбъри, говеждо кюфте в кафяв сос. За по-сложен вкус към сместа за кюфте се добавят пушен червен пипер и смлян червен пипер...

Горчиво-сладкият вкус на тъмната бира е перфектна основа за богат сос за котлети от свински котлети. Задушете предварително изпържените котлети в него и сервирайте с гарнитура от задушено...

Пикантният доматен сос е перфектната основа за паста с морски дарове. Тази рецепта използва паста меци ригатони, чиято тръбовидна форма абсорбира щедро количество от вкусния сос и...

Време е да извадим консервата сьомга от килера и да сготвим нещо вкусно за цялото семейство. Всяка сьомга ще свърши работа, например розова или норска. Рибата се смесва с...

Треската е достъпна и много мека на вкус риба, която се съчетава добре с различни подправки и сосове, включително богата мисо глазура, пълна със сладки, солени и...

За да приготвите това просто, но вкусно и питателно ястие в близкоизточен стил, ще ви трябват пилешки гърди без кожа и тиган, подходящ за фурна, за да доготвите пилето, докато...

Вместо традиционно картофено пюре, сервирайте печения си стек с меки картофени кнедли в домашен сос песто със зелен грах. Домашното песто се съчетава добре с традиционния босилек...

Широко използвана в готвенето в целия Близък изток, меласата от нар се произвежда чрез редуциране на пресен сок от нар до гъст сироп. Сладко-киселата меласа...