Рецепти за основни ястия с месо


Автор:
Инстантни юфки Дан-данПреглеждания: 3 619

Тази бърза версия на китайски дан дан нудли се готви само за 20 минути, превръщайки евтините инстантни нудли във вкусно ястие, изпълнено с богат вкус. Сервирайте нудлите...

Нудли, кайма от свинско месо, корен от джинджифил, соев сос, кисели краставички, сусамово масло...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бързи рамен нудли с бок чой и каймаПреглеждания: 3 635

Комбинирайте прости инстантни юфка с кайма, сотирана с азиатски гъби шийтаке и бок чой, за ястие, което е толкова вкусно, колкото...

Нудли, бок чой, кайма, гъби шийтаке, чушка Фресно, корен от джинджифил, зелен лук, сос хойсин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 670
Автор:
Инстантни юфка с кюфтетаПреглеждания: 4 302

Това ястие е вдъхновено от италиански спагети с кюфтета в доматен сос, но е приготвено с азиатски привкус. Вместо спагети се използват инстантни юфка, а кюфтета...

Рамен нудли, кюфтета, смляно свинско месо, яйца, доматено пюре, панко галета, соев сос, зелен лук, корен от джинджифил...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 595
Вкусна вечеря, приготвена от инстантни юфкаПреглеждания: 8 433
Съдържание на рецептата:

Тайната на вкусния рамен е неговият бульон. Пригответе го с пържен бекон, пържен лук и джинджифил, соев сос и японски мирин, като използвате какъвто бульон имате под ръка, пилешки,...

Нудли, пушен свински корем, яйца, морски водорасли, чили паста, оризово вино, саке, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бързи рамен нудли с броколи и парченца говеждо месоПреглеждания: 2 947

На пръв поглед японското ястие Рамен изглежда сложно и трудоемко за приготвяне, но ако нарежете говеждото месо на тънки лентички, то ще се готви не по-дълго от инстантни юфка...

Телешко месо, броколи, юфка, корен от джинджифил, зелен лук, сусамово масло, сос терияки, сусамови семена, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Здравословни версии на познати ястия

Здравословни версии на познати ястия

Преосмислихме любимите ви ястия (от фетучини Алфредо до печено пиле), за да ви помогнем да се храните по-здравословно, докато все още се наслаждавате на вкусни ястия.

Автор:
Червен боб и ориз от Ню ОрлиънсПреглеждания: 13 865

Червеният боб с ориз е типично ястие в Ню Орлиънс, което традиционно се приготвя в понеделник с остатъци от неделна пушена шунка. Дори и днес посетете всеки ресторант в Ню Орлиънс...

Дългозърнест ориз, свинско месо, наденица андуй, червен боб, чушка, целина, ябълков оцет, смлян лют червен пипер, дафинов лист, градински чай, мащерка...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Свински джолан, задушен с бобПреглеждания: 3 882

Пинто бобът се вари с часове с пушен джолан, доматен сос, чили на прах, кафява захар, оцет и подправки, което му придава цял набор от вкусове...

свинска шунка, свинско месо, боб пинто, доматен сос, кафява захар, подправка чили, чесън...
Време: 12 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Задушено говеждо месо в бавен котлонПреглеждания: 19 514

Благодарение на мултикукър, който съчетава функциите на бавна готварска печка, тенджера под налягане и котлон, говеждото яхния се готви бързо, елиминирайки необходимостта от часове варене на тих огън, както беше необходимо преди. От...

говеждо месо, червено вино, доматено пюре, лучени кюфтета, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог

Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог

Печете бургери и хотдог на скара през цялото лято с десетки от нашите най-добри рецепти.

Автор: - известен готвач
Бургер в стил Лос АнджелисПреглеждания: 2010 г.

Боби Флей придава на класическите бургери ел-е-джисбърски привкус с прясна рукола и авокадо. Изберете сирене по ваш избор: Монтерей Джак е популярен в Калифорния, но Боби обожава този бургер...

Кайма от говеждо месо, сирене Монтерей Джак, сирене Чедър, авокадо, лук, люта чушка халапеньо, сок от лайм, кориандър, кресон, домати...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Рецепти за кето диета за всеки вкус

Рецепти за кето диета за всеки вкус

Следвате ли кето диета? Тези рецепти с високо съдържание на протеини, високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати са идеални за закуска, обяд, вечеря и други.

Как да задушим месо: инструкции стъпка по стъпка

Как да задушим месо: инструкции стъпка по стъпка

Задушете месо като професионалист с нашите лесни съвети.

Как да размразите месо: инструкции стъпка по стъпка

Как да размразите месо: инструкции стъпка по стъпка

Следвайте тези прости стъпки, за да размразите правилно месото.

Автор: - готвач
Полпет: Неаполитански кюфтетаПреглеждания: 2 947
Съдържание на рецептата:

За разлика от класическите кюфтета, неаполитанските полпети се приготвят със сирене. Добавя се смес от смляно свинско и говеждо месо, хляб, напоен с мляко, яйца и подправки...

Кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, мляко, яйца, галета, доматен сос, моцарела, пекорино романо...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Стек от печени ребраПреглеждания: 2 177

В тази рецепта се приготвят говежди ребра, често печени във фурна за празничната трапеза. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, за да приготвите перфектното парче месо, без да го развалите...

говеждо месо, лимон, розмарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Здравословни рецепти за мултикукър

Здравословни рецепти за мултикукър

Използвайте бавната си готварска печка, за да приготвяте здравословни и засищащи обяди, закуски и дори десерти.

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Говеждо печеноПреглеждания: 2067

Това печено се прави от кожа, която е подходяща за продължително задушаване и е богата на говежди вкус. Цялото парче месо се пече в котел до златисто кафяво...

говеждо месо, червено вино, доматено пюре, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Телешко пикатаПреглеждания: 7 259

Красотата на италианската пиката се крие в нейната простота и изискани вкусове. Основата на пиката са тънки телешки котлети. Начукайте ги, а пърженето им отнема само минути. За да приготвите месото...

телешко месо, бяло вино, лимонов сок, магданоз, чесън, брашно, каперси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвич за закуска (кето диета)Преглеждания: 12 819

Вкусен, засищащ и сочен сандвич, идеален за закуска по време на кетогенна диета. Вместо стандартна кифличка, този сандвич използва две тънки кюфтета, приготвени от пържена наденица от смляно свинско месо, и...

яйца, купати (пържени наденички), чедър, крема сирене, лук, магданоз, кориандър, авокадо...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Месно руло с бекон (кето диета)Преглеждания: 10 272

С няколко прости замествания, традиционният месен рулце се превръща във вкусно и сочно кето руло. Печени чушки добавят нотка сладост вместо кетчуп и балансират богатия...

Свинско месо, телешко месо, бекон, печурки, чушки, чедър, доматено пюре, бадемово брашно, мащерка...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Мапо тофуПреглеждания: 23 087

Мапо тофу е едно от най-популярните ястия в кухнята на Съчуан. То е вдъхновено от аромата на емблематичната подправка на региона - съчуанските пиперки, и богатия, пикантен вкус на пастата от боб добаджианг. Според...

Тофу, смляно свинско месо, жасминов ориз, корен от джинджифил, сечуански пипер, зелен лук, чили масло, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: средно Порции: 4
26 рецепти за достъпни ястия

26 рецепти за достъпни ястия

Само защото имате ограничен бюджет, не означава, че не можете да сготвите нещо специално. От апетитни пилешки бутчета до вкусни...

Категории: Основни ястия, Месо, .
Медальони от свинско филе с медено-балсамова глазураПреглеждания: 33 710
Съдържание на рецептата:

Тези медальони са перфектни, ако искате да впечатлите гостите си безпроблемно или да превърнете обикновена вечеря в нещо специално. Използват най-крехката и вкусна част от свинското месо -...

свинско филе, свинско месо, балсамов оцет, розмарин, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Американски месен рулоПреглеждания: 2 712
Съдържание на рецептата:

С тази рецепта ще научите как да приготвите вкусен и сочен месен рулце, използвайки минимални съставки. Приготвя се само с кайма, лук и чушки за сочност, яйце,...

Телешка кайма, пюрирани домати, кетчуп, горчица, овесени ядки, чушка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 364
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Хрупкави пържени котлети от свински котлетПреглеждания: 3 970

Свинският котлет, нарязан на спретнати котлети с кост, изглежда празнично, когато се сервира, и може да се приготви само за 15 минути. Свинските котлети се овалват в брашно, след което се потапят в разбит...

свински котлет, свинско месо, спанак, риган, мащерка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Паста Ригатони с наденица и копърПреглеждания: 1513

Сосът за тази паста се приготвя със сурова италианска наденица. Отстранете обвивките, за да разкриете вкусна, ароматна и пикантна наденица. Наденицата се сотира с лук и...

Паста Ригатони, луковица от копър, купати (пържени наденички), бяло вино, сметана, пармезан, люспи червен пипер, семена от копър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Пържени свински котлетиПреглеждания: 1 262

Тънките свински котлети с кост са идеални за бърза вечеря. Пържат се за минути и изглеждат абсолютно вкусни. За да сте сигурни, че свинското месо е сочно, покрийте всеки котлет с пикантен...

Свински котлет, свинско месо, сол и подправки, черен пипер, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Биря: Мексиканска яхнияПреглеждания: 2 610
Съдържание на рецептата:

Биря е традиционна мексиканска яхния, приготвена с няколко вида месо, задушена в пикантен сос с люти чушки и други подправки, докато омекне и буквално се топи в устата ви. В Мексико...

Телешко месо, свинско месо, свински ребра, тортила, чушка гуахильо, чушка анчо, риган, мащерка, кимион, дафинов лист, винен оцет...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Печен стек филе миньон с лятна салата в азиатски дресингПреглеждания: 3 512

Тази луксозна салата с азиатски вкусове и аромати е идеално лакомство за специални поводи. Акцентът ѝ е деликатността на филе миньон. Така че, с два малки, но луксозни стека, ще имате...

Телешко месо, маруля, босилек, краставици, моркови, репички, чери домати, сок от лайм, оризов оцет, фъстъчено масло, чили паста...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Свински котлет по каубойскиПреглеждания: 3 885
Съдържание на рецептата:

Пържените натурални свински котлети се сервират в семпъл, но вкусен сос с карамелизиран лук и чушки. Лукът и чушките се пържат отделно и бавно, за да се избегне...

Свински котлет, свинско месо, червени картофи, чушка, сметана, смлян лют червен пипер, черен пипер, лимонов пипер, сол и подправки, кимион...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Кюфтета в доматен сосПреглеждания: 8 499

Ако нямате време да оваляте смляното месо на малки кюфтета, направете три големи кюфтета! Изглеждат много впечатляващо, когато се сервират, а тези кюфтета са още по-сочни. Приготвят се с кайма от пуешко месо...

смляна наденица, смляна пуешка кайма, пармезан, мляко, сос маринара, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 3 кюфтета
Автор: - ресторантьор
Стек "Диана"Преглеждания: 4 057

Наречен на името на древноримската богиня на лова, стекът Диана е класическо ястие с ресторантско качество, което лесно можете да приготвите у дома с тази стъпка по стъпка рецепта.

говеждо месо, гъби печурки, червено вино, ракия...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Флорентински стек на скара с летни зеленчуциПреглеждания: 2 472
Съдържание на рецептата:

Истинският флорентински стек често се счита за стек, приготвен на дървени въглища, но ако нямате достъп до скара, можете да приготвите тази рецепта на тиган за скара на котлон.

Телешко месо, тиквички, чушки, печурки, патладжан, аспержи, балсамов оцет, розмарин, босилек...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Портърхаус стек в чугунен тиганПреглеждания: 3 059

Един огромен стек тип „портърхаус“ може да нахрани няколко души. Състои се от два вида месо – филе и контрафиле – разделени от Т-боун. Стекът първо се пече на котлон в чугунен...

говеждо месо, розмарин, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Фланк стек в джинджифилова маринатаПреглеждания: 3 732

Фланкът е жилав, но евтин и вкусен стейк от говеждо месо, който, когато е правилно приготвен, се получава невероятно. Месото трябва да се маринова поне половин час предварително или...

говеждо месо, сок от лайм, корен от джинджифил, сусамово масло...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Свински котлети, пълнени със спанак и сушени доматиПреглеждания: 1896

Тези изцяло натурални свински котлети са пълнени със спанак, сушени домати и смес от козе сирене и крема сирене, преди да бъдат изпържени в тиган, създавайки вкусно ястие, идеално за...

Свински котлет, свинско месо, домати, спанак, козе сирене, крема сирене, черен пипер, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Паста запеканка с кайма и броколиПреглеждания: 5 398
Съдържание на рецептата:

Тази паста запеканка, пълна с лепкаво сирене, месо и златиста коричка, е чудесна идея за обилна закуска или вечеря, която всички ще харесат. Всичко, от което се нуждаете, е тиган,...

Ригатони паста, купати (пържени колбаси), броколи, сос маринара, пармезан, сирене моцарела, сирене рикота, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Телешки котлети в тиганПреглеждания: 2 613

Това класическо милански ястие се приготвя с тънки телешки котлети. За да подготвите зоната за паниране, подредете четири плитки чинии една до друга: една за брашно, една за...

телешко месо, галета, мащерка, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Свински ребра, мариновани в ябълков оцетПреглеждания: 8 206
Съдържание на рецептата:

Свинските ребра се пекат на скара до златисто кафяво, след което се довършват във фурна. Можете дори да използвате домашен електрически грил – вкусът ще бъде невероятен! Отстранете мембраните...

Свински ребра, свинско месо, ябълков оцет, лека бира, чесън, барбекю сос, серано пипер, корен от джинджифил, меласа, малиново сладко...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Стек Чураско със сос чимичуриПреглеждания: 3 453
Съдържание на рецептата:

Това латиноамериканско ястие ще зарадва всички. Печена говежда пържола (на испански се казва чураско) се сервира с аржентински сос чимичури, приготвен с пресни билки. Приготвянето...

Телешко месо, портокалов сок, сок от лайм, винен оцет, люспи от червен пипер, риган, масло от гроздови семки, кориандър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Натурални котлети от агнешко филеПреглеждания: 1591

Агнешкият котлет е сочно и крехко месо, което се нарязва на малки кюфтета и не изисква дълго мариноване. Тези кюфтета се приготвят за минути. Оставете ги да се мариноват за около час...

агнешко, лимонова кора, риган...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пуешко и говеждо руло с глазура от червени боровинкиПреглеждания: 2384

Този месен рулце е приготвен с постна смес от говеждо и пуешко месо и е покрит с вкусна сладко-кисела глазура, която се изпича в апетитна лепкава коричка.

смляно пуешко месо, смляно говеждо месо, червени боровинки, розмарин...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Бърз свински гулашПреглеждания: 5 609

Не е необходимо да приготвяте отделна гарнитура, за да сервирате американски гулаш. За разлика от класическата европейска версия, той се приготвя директно с пастата. Представлява вкусна смес от яйчени юфка и парчета месо...

Свинско филе, свинско месо, яйчени юфка, сладък пипер, винен оцет, моркови, целина, кимион, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор:
Лек овчарски пайПреглеждания: 2 773

Овчарският пай е обичан заради вкусната си комбинация от месо, сос, зеленчуци и гарнитура от картофи. Всичко се пече в една тава и изглежда празнично, когато се сервира. Но дори и обилно ястие като овчарския...

Карфиол, картофи, кайма, моркови, целина, доматено пюре, сос Уорчестър, грах...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 305
Автор:
Овчарски пай с говеждо месоПреглеждания: 2 178
Съдържание на рецептата:

Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът е с кайма, която...

Телешка кайма, картофено пюре, мляко, пармезан, сос Уорчестър, гъби печурки, моркови, целина, доматено пюре, риган...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Свински бут от плешкаПреглеждания: 3 633

Това вкусно празнично месо се приготвя с цял свински плех, с кост и кожа. Преди мариноване, направете дълбоки, успоредни разрези през мазнината в кожата...

Свински плех, сок от лайм, портокалов сок, чушки чипотле в сос адобо, риган, кимион...
Време: 12 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6
Свинско желе от скрапълПреглеждания: 1322

Скрапъл е пенсилванско желе, подобно на месен руло, традиционно приготвено със смляно свинско месо, подправки, царевично брашно и бульон. Различава се обаче от месен руло по това, че...

Свински плех, свински бут, черен пипер, дафинов лист, смлян лют червен пипер, градински чай, царевично брашно...
Време: 11 часа. Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Натурални агнешки котлети в тиганПреглеждания: 3 747

Използваме натурални котлети от агнешко плешка. Преди пържене ги мариновайте поне 1 час в смес от лимонов сок и горчица с розмарин и чесън. Лимонова свежест...

агнешко, пълнозърнеста горчица, лимонов сок, розмарин...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сос за спагети с месоПреглеждания: 15 893

Този гъст и богат месен сос ще допълни не само спагетите, но и всякаква паста. Съставките, изброени в тази рецепта, са достатъчни за голяма порция, част от която можете да замразите, ако...

Телешка кайма, домати, доматено пюре, сос маринара, пармезан, спагети, люспи червен пипер, дафинов лист, мащерка, риган, босилек, месен сос...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната