Рецепти за основни ястия с месо

Подправки като чили на прах и кимион, заедно с парченца пикантно сирене пепър джак в центъра на кюфтетата, им придават чудесно пикантен текс-мекс вкус. Лесни са за приготвяне и...

Тайната съставка в тези кюфтета е пикантният мексикански чоризо (да не се бърка с испанския чоризо). Суровият колбас се смесва с кайма и изпълнява две функции в...

Пастата с кюфтета е едно от най-популярните италиански ястия. Италианските сирена (моцарела, романо и пармезан), доматите и ароматният пресен босилек придават на тази паста прекрасен вкус и...

Комбинацията от говеждо месо, дългозърнест ориз, лук, италиански подправки и доматен сос придава на тези „таралежчета“ невероятен вкус, което ги прави бързо и лесно ястие за наслада...

Тези кюфтета са вдъхновени от популярните пикантни кюфтета Buffalo. За разлика от пържените пилешки крилца, печените на фурна кюфтета са по-леки, с по-ниско съдържание на калории и все пак засищащи...

Кюфтета, изпечени в пикантен доматен сос, ще зарадват както възрастни, така и деца – сигурен вариант за семейна вечеря. Приготвени са само с кайма, ситно нарязани овесени ядки, лук...

Тази запеканка ще се хареса на всеки, който обича комбинация от сладко и солено. Готовите пухкави палачинки се подреждат на един слой в тава за печене и се поръсват с натрошен...

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета, вдъхновени от Средиземноморието, освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с останалите подправки и ароматни билки: лук, мащерка,...

Тази рецепта прави тези постни кюфтета от пуйка още по-сочни и здравословни, благодарение на добавянето на много спанак, целина, лук и чушка. Настърганият пармезан добавя нотка вкус...

Ако ви е останало месо и зеленчуци от снощната празнична вечеря, можете да си направите вкусна и бърза фритата за закуска, като хвърлите всичко, което имате в хладилника, в тиган: резени говеждо месо...

Месото ала пицайола е традиционно неаполитанско ястие, състоящо се от парче месо, задушено в доматен сос с лук и ароматни билки, подобен на соса за пица, откъдето произлиза и името му.

Тези пълнени котлети от свински котлет изглеждат празнично и са невероятно лесни за приготвяне. Свинското месо се накисва предварително в саламура, след което се разрязва отстрани на всеки котлет...

Впечатлете гостите си с това хрупкаво панирано пълнено свинско филе. За да приготвите това изискано ястие, ще ви трябват дебели, натурални котлети от свинско филе, всеки на две...

Този мексикански дип е пълен с всички хубави неща, които очаквате от едно начо: настъргано говеждо филе в доматен сос, ароматен боб с опушен бекон, много разтопено сирене, прясно...

Печете тези ребра в азиатски стил на скара. Тази рецепта използва къси говежди ребра с много мазнина, което добавя опушен вкус. Нарежете ги на удобни за употреба парчета и...

Тези агнешки кебапчета са сочни и вкусни, напоени със средиземноморски вкус благодарение на марината от сок от лук, сушен риган и кимион. Мариновайте парчетата месо в...

Котлетите от натурално свинско филе се приготвят бързо, изглеждат представително, а крехкото месо лесно попива вкусовете на подправките. Котлетите на скара са особено луксозни, с апетитните си...

Тази вкусна вечеря в немски стил се приготвя изцяло върху една тава за печене. Вкусна, бърза и без бъркотия от чинии - идеална за вечер след работа. Тавата за печене е визуално разделена на три зони:...

Това ястие е бърз вариант на американското барбекю свинско месо с боб. Вместо свинско месо, използвайте пушена полска наденица, добавете консервиран бял боб и...

Жаба в дупка е традиционно английско ястие, обичано както от възрастни, така и от деца. По същество това са наденички, изпечени в тесто за йоркширски пудинг, едва видими над повърхността.

Пастата без глутен е най-вкусна, когато е приготвена в сос на основата на зехтин, който не се сгъстява много, което води до по-лека паста. Пастата с нахут и билки е...

Комбинацията от пържени натурални колбаси (или кренвирши) и сладки чушки е идеална както за закуска, така и за бърз, обилен обяд. Докато колбасите се пекат във фурната,...

Пармезан, сос маринара, ароматен босилек и чесън придават на този домашен месен рулце прекрасен италиански вкус и аромат. Основата му е смляно говеждо месо. Смесете го с останалите съставки...

Това италианско ястие се приготвя само за половин час и очарова с богатия си, празничен вкус, благодарение на сицилианското вино Марсала. Приготвя се с тънки телешки котлети. Те...

Методът на обратно запичане ви позволява да се насладите напълно на перфектно сочно и крехко месо, покрито с хрупкава коричка. Рибай стековете първо се готвят няколко часа във фурната на ниска температура...

Наденичките с картофено пюре са традиционно британско ястие, често сервирано в кръчми и приготвено у дома. Дебели наденички на скара се сервират върху кремообразно картофено пюре.

Тази запеканка е невероятно лесна за приготвяне и въпреки че е направена с консервиран боб, има невероятен домашен вкус. Бобът просто се смесва с пържен бекон...

Пригответе вкусно и сочно задушено свинско месо, което може да се сервира с всякаква гарнитура. Свинският плех се нарязва на няколко големи парчета, които се запържват добре в...

Печен агнешки бут с кост ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Месото изглежда впечатляващо, а вкусът му няма да остави никого безразличен. Преди печене, агнешкият бут...

Клиентите в ресторанта на Паула Дийн, „Лейди енд Синс“, в Джорджия, обожават пушеното свинско месо, което сервират. А с тази рецепта всеки може да пресъздаде ястието в собствената си кухня. То е невероятно...

Традиционната лазаня е богато, калорично ястие, идеално за празниците. Но с тази рецепта е по-здравословно и с по-ниско съдържание на калории - точно това, от което се нуждаете и...

Тази луксозна, засищаща лазаня се приготвя с месен пълнеж от смес от смляно говеждо и свинско месо, а сиренето е с нискомаслено извара вместо с традиционна рикота. Сварете юфката за...

Печено свинско филе с кост е едно от най-лесните за приготвяне, но и най-впечатляващи празнични ястия. Месото не изисква предварително мариноване. Оставете месото да достигне стайна температура...

Натуралните кюфтета от свински котлет имат фин месен вкус, така че перфектно ще абсорбират всички вкусове на саламурата, в която ги накиснете преди печене на скара. Саламурата също...

Това вкусно печено се приготвя от обезкостен агнешки бут. Тази разфасовка не е толкова скъпа, колкото, да речем, агнешки ребра, но изглежда също толкова празнично, когато се сервира. Месото е много крехко и сочно и не изисква...

Това ястие използва евтин телешки стек от горната част на стека, който се нарязва на ленти, запържва се до съвършенство от всички страни и след това се задушава във вкусен лучен сос...

Кюфтета са като кюфтета, само че още по-вкусни. Всеки гост получава свой собствен мини кюфтета, покрито с коричка от всички страни и невероятно сочно и богато отвътре.

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато бъде полято със сос за барбекю с тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и тиквено...

Котлетите от свински котлет на скара с кост стават още по-вкусни, ако ги покриете с лепкава глазура от кайсиево сладко, люта чушка хабанеро, пресен джинджифил, чесън...

Свински котлети върху ребра се пекат на скара с червен лук и връзки бок чой. Сладко-лютив сос от джинджифил добавя прекрасен азиатски вкус към цялото ястие.

Пълноценно ястие от свинско месо на скара, лятна салата от сукоташ и сос от заквасена сметана е готово за по-малко от половин час. Приготвя се с изцяло натурални котлети от свински котлет...

Котлетите от свински котлет с кост са идеални за печене на скара. За да се предотврати изсъхването на крехкото месо и да ви зарадват не само с красиви следи от скара, но и със сочност,...

Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и овъглено. Розмарин...

Запеканката със спагети е много подобна на лазанята, но е много по-лесна за приготвяне и използва спагети вместо широки кори за юфка или, както в тази рецепта, по-тънки макарони капелини (ангелски коси)....

Стек Бавет, известен още като стек от контрафиле, се отрязва от бутчето на бика. Това евтино парче месо се отличава с богат вкус на говеждо месо и едрозърнеста структура. Въпреки че не е толкова крехко, колкото...

За да сте сигурни, че вашият грилован фланк стек е особено сочен и крехък, мариновайте го за една нощ в смес от растително масло, червен винен оцет, дижонска горчица и шепа пресни билки.

Това ястие използва свински бутчета с кости. Това месо е доста жилаво и идеално за продължително задушаване, а костите правят соса особено...

За да приготвите вкусно крехко говеждо филе, всичко, от което се нуждаете, е сол, едро смлян черен пипер и масло, с което намажете месото преди печене. Филе...

Шатобриан е идеалното ястие за романтична вечеря. Приготвя се с малък, централен разрез от говеждо филе, за две порции. Месото първо се запича...

Бибимбап е едно от най-популярните корейски ястия, приготвено с ориз и различни гарнитури. Вкусно, засищащо и питателно, традиционно се сервира в купи с горещ камък, където оризът къкри дълго време.