Рецепти за основни ястия с месо

Лазанята с вкус на тако е две удоволствия в едно! Пластове от класически пълнеж за тако се редуват с крехки юфка за лазаня и пластове лепкава моцарела. Когато приготвяте соса, можете...

Тази гъста, засищаща яхния се приготвя бързо и лесно с консервиран бял боб и изцяло натурален италиански колбас в богат сос, приготвен с консервирани чери домати в собствен сок. Всичко се задушава на тих огън...

Туранската пшеница е обичана от мнозина заради текстурата си: дългите, плътни зърна са приятно дъвчащи и се съчетават идеално със сос маринара. Те са засищащи като чиния спагети, но съдържат много повече...

Тази лазаня се различава от класическата версия с необичайната си текстура: вместо месен сос, тя е приготвена с кюфтета в доматен сос. Италианските кюфтета с наденица се варят на тих огън в богат...

Пикантната италианска наденица се съчетава прекрасно със сладка тиква и кленов сироп в тази семпла запеканка, идеална за основно ястие. За вкусна, хрупкава коричка...

Пълнените чушки са класическа комфортна храна. Тази по-лека версия пълни чушките със сочна салата, но същевременно запазва всичко, което обичаме в нея: крехки зеленчуци, вкусни...

Пълнените половинки тиква от жълъди изглеждат елегантно, когато се сервират като ядливи купички, пълни със здравословен и вкусен пълнеж. Идеални за празничната трапеза! Тази рецепта...

Този американски гулаш се готви бързо, защото говеждото месо е нарязано на много тънки филийки, а не на традиционни кубчета. Запържете ги в горещ тиган, докато станат хрупкави, след което...

Вместо традиционни чипсове, тези начос се приготвят с пържени квадратчета тесто. Най-лесно е да използвате купени от магазина квадратчета тесто за уонтон. Сервирайте щедро на пластове с...

Тази впечатляваща купа с паста ще бъде истински централен елемент на вашата празнична трапеза и основно ястие на вашата вечеря. Тази хрупкава купа с паста капелини (ангелска коса) е пълна с домашен сос маринара и сочна...

Широки ленти от папарделе са гарнирани с богато рагу от свинско месо, телешко месо, домати и сметана. Сотирана панчета, гъби шийтаке, сотирани зеленчуци и ароматни билки са пълни с рагуто.

Твърдият лимец (вид пшеница) се съчетава прекрасно с пържен канадски бекон, чушки, домати и зеленина в тази топла салата, вдъхновена от каджунската кухня.

Въпреки че крехкото агнешко ребро не изисква дълго мариноване, опитайте да го натриете със зехтин, билки и чесън и да го оставите за няколко часа. Определено ще го оцените...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в смес от портокалов сок, китайски прах от пет подправки, лют сос и други подправки, след което се пекат във фурната с кореноплодни зеленчуци...

Кафява захар, сол и черен пипер правят супер проста смес от подправки, която придава на печения телешки стек красива коричка с карамелизиран, пикантен вкус. Тънки филийки печено...

Нямате скара? Няма проблем! Тези апетитни свински ребърца със сладко-пикантна лепкава глазура могат да се приготвят от началото до края във фурната. Използването на прасковено сладко вместо пресни плодове...

Свинският плех се задушава в ароматен бирен сос със зеленчуци, мащерка и сушени кайсии, докато месото омекне и се разпадне. За тази рецепта ще ви е необходим котел със стегнат...

Ако в хладилника ви са останали сварени спагети от снощната вечеря, не бързайте да ги претопляте; вместо това почерпете любимите си хора с ново ястие и направете вкусен и засищащ пай! Охладени...

Тази семпла яхния получава приятната си киселинност и богат вкус от добавянето на пълна бутилка червено вино! Виното балансира дълбокия вкус на печеното говеждо месо и зеленчуците,...

За да приготви това печено, Ина Гартен взема сравнително евтината плешка и говеждо месо и с помощта на червено вино, зеленчуци, подправки, коняк и ароматни билки ги превръща в...

Ако искате да приготвите ценно свинско филе по специален начин, без да го развалите, опитайте рецептата на Ина Гартен. Това вкусно свинско филе е идеално за празнично лакомство. Маринатата е направена от...

Паста Болонезе без доматен сос може да изглежда странна, но тази „бяла“ версия е не по-малко вкусна. Месният сос се приготвя в сметана, а благодарение на бялото вино и ароматните билки,...

Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които...

Натурални котлети от свински котлет с кост, пържени в тиган и сервирани с гарнитура по ваш избор (печен картоф или полента) и вкусно песто, приготвено от печено зеле и орехи...

Поглезете любимите си хора с прекрасно ястие „две в едно“, като комбинирате италианска пица с пай. Този пай съдържа пилешки пълнежи, броколи и моцарела в луксозна...

Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране.

Добавете пържена наденица и чушки към вашите макарони със сирене за перфектната обилна закуска. Най-хубавото на тези макарони със сирене е хрупкавата картофена коричка. Лесно се приготвят...

Американският месен сос се различава леко от традиционния италиански месен сос, с по-сладък вкус и отчетлив намек за сладък зелен сос. Приготвя се с помощта на смляно свинско плешка...

Пържените наденички със сладки чушки са класическа комбинация. Тази рецепта позволява бързо и лесно сервиране на голямо количество на една тава за печене. Използват се сладки италиански наденички,...

Пригответе такос за тълпа на една тава за печене. Тази рецепта не пече такос върху традиционни тортили, а върху канапе от настъргани картофи, което ще осигури вкусна, хрупкава основа за...

Фахита е текс-мекс ястие, приготвено с парчета месо и пържени зеленчуци, сервирано с други гарнитури върху тортили. Хубавото на фахитата е, че всеки си слага свой собствен...

Тази рецепта добавя пикантен месен пълнеж към класическите мак енд чийз или мак енд чийз. Още по-засищащ и вкусен е. Месният пълнеж се приготвя с кайма.

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна шакшука от Близкия изток за закуска. Не обичайната, с яйца и зеленчуци, а месна, засищаща и питателна - всеки ще иска тази закуска за обяд и вечеря! Защото...

Независимо дали сте фен на индийската кухня или просто търсите нов начин за приготвяне на говеждо месо, със сигурност ще харесате това бързо и лесно ястие, дори вечеря с цяло месо,...

Тези вкусни, хрупкави свински котлети са идеални за бърза и вкусна вечеря след работа или за празничен обяд. Приготвят се с тънки филийки...

Телешките ребра не са толкова популярни, колкото свинските ребра, но когато се приготвят правилно, те са също толкова вкусни и сочни - ще имате голям избор! За да ги приготвите, ще ви трябват къси ребра,...

Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря в неделя. Месото се задушава на котлона само с прости съставки - зеленчуци, гъби и ароматни билки - и се пълни с...

Телешките гърди се задушават цели във фурната върху дебел слой лук, бекон и гъби в ароматен сос, приготвен от пилешки бульон и балсамов оцет. Преди да се добави месото в котела...

Говеждото месо е печено месо във вкусен сос със зеленчуци и вино, идеално за голяма семейна вечеря. Парче говеждо месо се запържва цяло до златисто кафяво, след което се пече в...

Свинското филе е сигурен вариант за бърза и вкусна вечеря за специален повод. Приготвя се лесно, не изисква рязане или мариноване и се готви за минути. Преди...

Основата на това ястие са кюфтета, които Рий Дръмонд предлага да се изпържат предварително на големи партиди и да се съхраняват в няколко торбички във фризера, за да са винаги под ръка, когато са необходими...

Ако обичате лазанята заради невероятно богатия ѝ вкус, но нямате време да подредите красиво съставките на пластове и да ги изпечете, тази рецепта ще ви спаси положението! Тази „мързелива“ лазаня се приготвя с обикновена паста. Изберете...

Сладката италианска наденица и пикантните броколи рапини (лист рабе) се допълват прекрасно в това просто, но вкусно и здравословно ястие, приготвено изцяло в един тиган. Мислено...

Тази вкусна, засищаща и здравословна вечеря се приготвя без усилие, на една тава за печене, което означава, че няма купчина мръсни чинии. Не е ли това, което всички искаме в края на натоварен или забързан ден?

Кюфтето ще се изпече значително по-бързо, ако го печете върху голяма тава за печене. Първо, не е нужно да оформяте питката: просто разстелете...

Тази рецепта включва вкусен агнешки котлет, запържен на тиган, за бърза и лесна рецепта. Но вкусът е фантастичен, благодарение на маринатата от лимони, чесън, прясна мента и розмарин, които...

Пригответе си здравословна, богата на протеини вечеря! Тази салата със сусам, говеждо месо и тофу осигурява препоръчителния дневен прием на протеини с под 500 калории на порция. Освен това е богата на...

В тази рецепта Тайлър Флорънс споделя съвети за най-подходящото парче месо за печене, какво да търсите при избора му и как да го печете правилно, за да сте сигурни, че месото е сочно, крехко и вкусно.

Пригответе вкусна и бърза вечеря върху тава за печене само за половин час. Ще имате всичко в едно ястие: много зеленчуци, месо и италиански картофени ньоки. Тази рецепта елиминира нуждата от отделни...