Рецепти за основни ястия с месо

Тази рецепта предлага печена на скара пържола, сервирана с всички вкусни съставки на класическите пълнени гъби, от хрупкави галета до пикантни парченца бекон. Преди печене на скара месото се маринова за...

Шунката в красива, лепкава глазура е идеалното ястие за специален повод или всяко тържество. Тази рецепта глазира шунката със сладка и пикантна смес от желе от пипер, портокалов конфит и...

Сочен стек на скара с пържени картофи е популярна комбинация, на която е трудно да се устои. Тази рецепта предлага един нов поглед върху класиката, вливайки ястието с вкусове и аромати...

Това руло от стек е пълно с италианско антипасти, селекция от сирена, месни деликатеси и зеленчуци. Приготвя се с плосък стек от корема,...

Това лесно за приготвяне ястие е идеално както за празник, така и за бърза и безпроблемна вечеря през седмицата. Крехкото свинско филе се запича бързо и изглежда елегантно, когато се сервира. Сервирайте с...

Тази версия на пълнени свински котлети с пълнеж от галета е идеална за случаите, когато нямате много време. Също толкова вкусна е, но с минимални усилия: не е нужно да пълните котлетите...

Тази запеканка е невероятно сиренена и засищаща, като лазаня, и се приготвя супер бързо. Идеална е за вечеря в средата на седмицата - семейството ви ще я хареса! Ето няколко идеи за...

Трудно е да се повярва, но тези спагети с кюфтета в доматен сос са готови само за 20 минути! Тайната е в бавната готварска печка и използването на сурови наденички вместо смляно месо: отстранете обвивките,...

Звездата на тази 15-минутна вечеря е стек от говеждо месо, вкусен и ароматен разрез от говеждо месо, който се готви бързо. Приготвен на грил, стекът се залива с разтопено масло с песто и се сервира с...

Тази рецепта е подходяща за евтин, добре нарязан телешки стек. Оваляйте котлетите в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте в локва от класически кремообразен сос с лек...

Чудесна новина: можете да приготвите добър телешки стек във фритюрник! Големи, дебели парчета стек, като например стек от контрафиле, са най-подходящи – те ще получат хубава коричка отвън и...

Следващия път, когато готвите празнична вечеря, помислете за вашия фритюрник с горещ въздух: той може да изпече елегантен агнешки котлет със златиста, хрупкава пармезанова коричка, която ще...

Американският гулаш се приготвя с кайма и паста и не бива да се бърка с унгарския гулаш, който се състои от месо и зеленчуци, задушени с червен пипер. Тази рецепта включва кайма, пържена с цяло...

Този голям пай съдържа всички популярни компоненти на обилна американска закуска: пържени картофи (хашбраунс) са обвивката на пая, а вътре има пълнеж от сочни свински котлети, шунка,...

За тази зимна версия на говеждо гърди, няма нужда да палите скара на дървени въглища - бавната готварска печка върши цялата работа! Говеждото месо се задушава в пикантен сос в продължение на няколко часа, след което...

Ако сервирате пуешко или пилешко месо за празничната трапеза, комбинирайте го с тази луксозна гарнитура от Боби Флей. Класическият американски пълнеж от хляб се допълва от парчета пикантен колбас...

Придайте домашен привкус на плънката от царевичен хляб, закупена от магазина, като добавите сотирани зеленчуци, италианска наденица, сладко-кисели ябълки, пресни билки, хрупкави пекански ядки и...

Пълнежът за пуйка на Боби Флей се приготвя със селски хляб и добавя пикантен, затоплящ вкус благодарение на пикантната италианска наденица. Тази рецепта използва сурови наденички без...

Пресен кейл и червени чушки придават на традиционния пълнеж от пуешки хляб ярки цветове, вкус и изобилие от здравословни фибри. Основата на запеканката е царевичен и картофен хляб,...

Направете вкусен и засищащ пай с месо от кайма, идеален за основно ястие. Въпреки името си, този пай е изключително лесен за приготвяне и се готви в тиган. Какво би могло да бъде...

Запечено на тиган свинско филе, моркови с лимон и джинджифил и кускус с парченца сушени кайсии се съчетават прекрасно в това бързо, вдъхновено от Близкия изток ястие на котлон, приготвено на...

За да подсилите месния вкус на китайските кнедли, добавете мортадела към плънката от смляно свинско месо. Китайските кнедли се готвят в тиган с малко количество течност и когато...

Рий Дръмонд реши да изненада всички със задушено свинско месо с д-р Пепър. Комбинацията изглежда малко странна, но полученото свинско е невероятно крехко и сочно, изпълнено с вкус.

Този телешки строганов се приготвя с къси телешки ребра. Те са по-малко популярни, но когато се приготвят правилно, са невероятно ароматни и сочни. Изпечете тези месести къси ребра във фурната,...

„Кюфтето е пътят към сърцето ми, особено когато е пикантно и се сервира с картофи“, признава Съни Андерсън. Това кюфте е приготвено със смес от смляно говеждо месо и смляно тъмно пуешко месо. Съни...

Съни Андерсън прави големи кюфтета от смес от смляно говеждо и свинско месо, поръсени с настърган пармезан и ароматни билки. Мега-кюфтетата първо се пържат в тиган до златисто кафяво, след което...

Тази рецепта за плънка от пуйка за Деня на благодарността е създадена от бабата на Розана Ското. Въпреки името, плънката се приготвя отделно от пуйката и се сервира като гарнитура. „Пълнежът на баба може...“

Това ястие е буквално пропито с прекрасния сладко-пикантен аромат на копър. Семената от копър се втриват в котлети от свински котлет с кост преди пържене. Коренът от копър се комбинира с праз за...

Пригответе вкусна вечеря в немски стил. Зауербратен буквално означава „кисело печено“ на немски и това ястие оправдава името си, но е невероятно вкусно...

Котлетите от свинско филе с кости се натриват с подправена смес от червен пипер, кориандър и кимион и се пържат до хрупкавост, след което се задушават в тиган, докато се сготвят напълно, заедно с гъста...

Печените наденички братвурст с кисело зеле са идеални за вечеря в немски стил. Сервират се с пържени картофи с ябълки, зелен лук и градински чай в лека медена глазура.

Пастата се пече в богат доматено-рикота сос със запечена италианска наденица и поширана ескарола, покрита със слой разтопена моцарела. Можете да използвате сладка или...

Когато готвачът и телевизионен водещ Алекс Гуарнашели се заема да напише книгата си „Гответе с мен“, тя решава да я изгради около една проста идея: „Любимите ми домашно приготвени ястия, когато...

Тази обилна говежда запеканка е с богат чили и говеждо месо, запечени под слой ароматен царевичен хляб. За да я приготвите, задушете каймата в доматена салса с царевица и подправки, заедно с...

Тази вкусна италианска запеканка се приготвя на няколко етапа. Кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, се пекат поотделно в обикновен доматен сос, готви се полента и след това...

Ако нямате време да приготвите пълноценна, обилна закуска сутрин, бавната готварска печка ще ви помогне. Тя ще ви свърши работа цяла нощ, така че можете да се събудите и да седнете на масата, без да губите време.

Сега можете да ядете спагети с кюфтета в доматен сос в ръцете си, вместо от дълбоки купички. Всяка хапка от тази паста запеканка е пълна с малки, сочни кюфтета и...

Това, което прави тази лазаня най-вкусна, е гъстият месен сос, който трябва да къкри няколко часа, за да се развият всички вкусове и аромати. Освен рикота, слоят сирене включва и пармезан, който има приятен...

Докато традиционният американски месен рулце се приготвя със смес от кайма от говеждо, телешко и свинско месо, тази рецепта използва само кайма, за да се гарантира, че хлябът е възможно най-богат.

Телешки ребра, задушени в сладко-лют сос в бавен котлон, се получават вкусно, сочно и ароматно печено. Не е необходимо предварително готвене. Просто ги овкусете...

Крехкото свинско филе не е ежедневно месо, а по-скоро ястие за специални поводи и заслужава специална гарнитура. Запържете филето в тиган, натъркано с розмарин и чесън, и сервирайте с...

Близкоизточната подправка заатар е смес от сушени ароматни билки и сусамови семена, която може да се добавя към голямо разнообразие от ястия. В тази рецепта подправката се поръсва върху приготвена доматена салата...

Стекът „флат айрън“ е вторият най-крехък разрез говеждо месо след филе миньон. Той се отрязва от плоския мускул на лопатката. Понякога терминът „флат айрън“ се използва, за да се опише разрез месо, съдържащ дебелия мускул, който минава...

Звездата на този картофен браун не е картофът, а коренът от юка, който е достоен заместител. Когато варите юка, тънките парчета се готвят по-бързо от дебелите, така че проверете готовността, като...

Тази купа на основата на киноа предлага всички вкусове на текс-мексиканско бурито: сочно печено говеждо месо, сладки и пикантни зеленчуци и гарнитури, които озаряват и подобряват вкуса на ястието. Всичко...

Телешкият стек от контрафиле с три върха се маринова за една нощ в смес от сок от мандарина, соев сос, сусамово масло, джинджифил и чесън, а след това се пече на скара за вкусен...

Това ястие е пълно с всички вкусове и текстури на класическо тако, с говеждо месо, печена царевица, маруля, пико де гайо, сирене, домати и заквасена сметана. Сервира се като освежаващо...