Рецепти от кухните на света

Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...

Мапо тофу е едно от най-популярните ястия в кухнята на Съчуан. То е вдъхновено от аромата на емблематичната подправка на региона - съчуанските пиперки, и богатия, пикантен вкус на пастата от боб добаджианг. Според...

Това вкусно и засищащо вегетарианско бурито е буквално пълно с протеини и здравословни фибри. Основата му е смес от сварен ориз, черен боб (или червен боб) и парченца тофу, запържени с...

Популярният виетнамски сандвич, Бан Ми, традиционно се приготвя с месо или риба, но тази вегетарианска версия успешно ги замества с печени шапки от гъби шийтаке и...

Това предястие с тофу е крехко отвътре и невероятно хрупкаво отвън, точно като пържено в дълбока мазнина, но е приготвено по по-малко вреден начин - във фурна. Дори ученик може да се справи с тази рецепта. Нека...

Много хора намират тофуто за твърде безвкусно, но това не е така с тази рецепта. Преди да се приготви това пържено ястие, твърдите парчета изпечено тофу се заливат с марината от пикантен чесън...

Тази лесна за приготвяне вегетарианска салата е вкусна смес от буйни зелени зеленчуци, червен лук, сладки домати, резенчета мандарина, тофу, пресен джинджифил и вкусни...

Тази вкусна, засищаща и здравословна вегетарианска купа е приготвена в текс-мекс стил. Основата на купата е сварена киноа в ароматен дресинг от кориандър, сок от лайм, растително масло и мед.

Направете вкусни и сочни вегетариански такос, като напълните тортила с пържено тофу и зелева салата с репички и кориандър в дресинг от лайм вместо месо. Преди пържене, покрийте с резенчета тофу...

Този уникален десерт, вдъхновен от азиатската кухня, със сигурност ще се хареса на всички. Хрупкави, златисти черупки от вонтон са пълни с деликатен пълнеж от крема сирене с портокалов конфи, джинджифил и чудесно...

Преди печене, оваляйте парчетата пиле в сладко-люта марината от мед, соев сос, чесън и джинджифил и ги оставете да се мариноват за една нощ в хладилник. Изпечете ги на следващия ден...

Пестото от кейл има по-мек вкус от традиционното песто от босилек. Това е здравословен и богат на фибри сос за всяка паста. Просто пасирайте суровия кейл в блендер заедно...

Вкусна златиста коричка, пресни, сочни ягоди и мека бита сметана - това са трите основни компонента на популярния ягодов кейк. Но в тази рецепта той е приготвен във формата на голяма...

Насладете се на зашеметяващите вкусове на провансалската кухня с тази изискана гарнитура, приготвена само за минути. Замразените сърца от артишок се варят на тих огън за няколко минути в малък...

Тази вкусна пица в гръцки стил се приготвя от нулата много по-бързо от традиционната италианска пица. Не е нужно да месите тестото на ръка или да използвате купено от магазина тесто. Ключът към тази рецепта е нейната течна...

Тази гарнитура, вдъхновена от Близкия изток, приготвена с птитим (израелски кускус) и карфиол, е пълна със здравословни фибри, тонове вкус и богат аромат. Щепка фурми с канела добавя...

Вместо обикновени кифлички, тези сандвичи са направени с пълнозърнести питки. Отворете ги като джобчета и ги напълнете с пълнеж. Във всяка питка, намазана с хумус, има малка...

Лимонът може да не е най-естествената съставка за пица, но в тази рецепта яркият му цитрусов вкус допълва красиво рибената гарнитура от тиквички и рикота. Очаква ви вкусна...

Тази супа се приготвя с традиционните съставки на класическия американски пай с гърне - пай с гъст, кремообразен пълнеж от пилешко месо и зеленчуци, покрит със златиста коричка.

Тази рецепта предлага три варианта на пикантни крилца: основен вариант с лека пикантност, втори вариант, който е още по-пикантен, и трети вариант - супер люти крилца, които истинските фенове определено ще оценят...

Пилешките крилца, печени на фурна, са по-здравословна алтернатива на пържените. Когато са приготвени правилно, те са също толкова сочни отвътре и хрупкави отвън, но без много мазнина. Освен това,...

За вкусен азиатски вкус, мариновайте крилцата си в смес от безглутенов соев сос тамари, джинджифил, тъмно сусамово масло и кора от лайм, преди да ги изпечете на скара. За да...

Тези пикантни пилешки крилца ще пленят всички с богатия си азиатски вкус и хрупкавата си коричка, която се развива по време на печене на скара. За да се осигури свободна циркулация на топлината,...

Пикантните пилешки крилца са сигурен акомпанимент към бира, обичани заради хрупкавата си коричка и жизнения си, пикантен вкус. В комбинация с мароканска хариса, тези крилца са особено вкусни и...

Комбинацията от соев сос, мед, балсамов оцет, подправка Каджун и подправка за пиле на скара придава на тези пилешки крилца многопластов вкус, който е тръпчив, сладък и...

Почерпете приятелите си с тези азиатски пилешки крилца в лепкава, сладко-люта портокалова глазура. Те са чудесно лакомство за домашно парти и са супер лесни за приготвяне. Нарежете крилцата...

Тази италианска паста е идеална за лятото, когато жадувате за сладкия вкус на пресни, узрели домати. Готова е за минути: ситно нарязани домати,...

Този аржентински сос, богат на вкус и аромат, е направен от смес от пресни билки - магданоз, кориандър и риган - смесени с чесън, винен оцет и зехтин. Щипка черен пипер...

Сосът се приготвя със заквасена сметана, чийто кремообразен вкус балансира острия вкус на пресен хрян и тръпчивостта на дижонската горчица. Сосът не изисква готвене: заквасената сметана се смесва с настърган хрян,...

С купено от магазина тесто и печено пиле, вашата пица ще бъде готова за нула време. Тя е засищаща, сочна и богата на вкус, със сладките и пикантни нотки на класическия барбекю сос.

В допълнение към пилешкото и боба, това бурито е пълно и с кафяв ориз, тиква и настърган чедър. То е невероятно сочно, засищащо и здравословно. Използвайте останалото пилешко месо на скара и...

Традиционният американски пай с кайма е буквално пай с кайма, гъст пълнеж от пилешко месо и зеленчуци в сос, който се пече в плътно покрита тава, докато се покрие с вкусен...

Френският сос beurre blanc ще добави изтънчен вкус към всяко ваше ястие и предястие, независимо дали става въпрос за риба, морски дарове, гъби, пилешко месо или бланширани зеленчуци. Сосът се приготвя с масло, което...

Тези леки и здравословни буритос, вдъхновени от мексиканската кухня, са пълни с богат пълнеж от пюре от бял боб, настъргано пилешко месо на скара, сочна маруля, нежни резенчета авокадо и смачкан пикантен...

Тази бърза версия на мексикански сос моле е готова само за 30 минути. Спестявате време, без да жертвате вкуса. Той е също толкова богат и плътен, колкото оригиналната рецепта.

Благодарение на пилешко месо на грил и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска супа се приготвя само за 16 минути. Освен пилешкото, което трябва да накъсате само с две вилици,...

Пригответе гръцка лимонова супа авголемоно, когато имате нужда от затоплящ и здравословен обяд с приятно освежаващ вкус. Основните ѝ съставки са лимонов сок и яйце, които се разбиват заедно и...

Остатъците от пилешко месо на грил са идеални за приготвяне на бързи мексикански енчилада - пълни с месо тръбички, запечени под слой доматен сос и сирене. Просто накъсайте с две вилици...

Coq au vin, или coq au vin, е класическо френско ястие, чието приготвяне може да отнеме часове или дори дни, предвид времето за мариноване, необходимо на пилето. С тази рецепта ще бъдете готови за нула време.

С малко печено пиле под ръка, малко тесто за пай, купено от магазина, и малко замразени зеленчуци в хладилника, можете да направите вкусни, индивидуални пайове за по-малко от час.

Вкусно, здравословно и бързо ястие, вдъхновено от азиатската кухня, идеално за лятото. Нудлите соба от елда се варят на тих огън с едамаме и зелени соеви зърна, смесени заедно...

Печената паста има по-богат и по-ярък вкус; всички съставки са добре загряти във фурната и ароматите им се сливат в един прекрасен букет. Комбинирайте сварената паста фузили...

Тези сандвичи са пълни с пилешко месо в барбекю сос, по-здравословна версия на традиционното американско свинско месо. Тази рецепта използва купено от магазина пилешко месо на грил. Отстранете кожата и...

Този овчарски пай може да се пече в 2-литрова гювеч или в отделни рамекини за парти. Гъстият пълнеж се приготвя с нарязано пилешко месо и спанак в лек сос, приготвен с пресни...

Това е по-здравословна версия на английското ястие риба с картофи. Вместо обикновени картофи, рецептата използва сладки картофи, нарязани на лентички, и вместо пържене, те се пекат във фурната и...

Тази рецепта описва как правилно да обелите и сервирате пресни стриди в черупките им. Пригответе голяма чиния за сервиране с натрошен лед, за да държите черупките и отрежете мидите за...

Бискочитос са хрупкави, подобни на маслено тесто бисквитки с прекрасен вкус на анасон и канела, традиционен сладкиш от Ню Мексико. Боби открива тази рецепта, след като...

За да се приготвят американски яйчени рулца, плънката се увива плътно в тънки листове тесто и се пържи в дълбока мазнина, докато стане хрупкава и златистокафява. Това предястие обикновено се сервира със сосове...

Тези медальони са перфектни, ако искате да впечатлите гостите си безпроблемно или да превърнете обикновена вечеря в нещо специално. Използват най-крехката и вкусна част от свинското месо -...

С тази рецепта ще научите как да приготвите вкусен и сочен месен рулце, използвайки минимални съставки. Приготвя се само с кайма, лук и чушки за сочност, яйце,...