Рецепти от кухните на света

Латиноамериканската торта „Три млека“ (Tres Leches) притежава ключовото качество, заради което обичаме хубавите торти: приятно е влажна. Пухкавият, маслен пандишпан се надупчва с вилица отвсякъде...

Тези изцяло натурални свински котлети са пълнени със спанак, сушени домати и смес от козе сирене и крема сирене, преди да бъдат изпържени в тиган, създавайки вкусно ястие, идеално за...

За да приготвите тези такос, ще ви е необходимо пиле на грил. Можете да използвате остатъци или да си купите готово пиле от супермаркета. Всичко, което остава да направите, е да направите соса, да накъсате пилето и да го смесите...

Млечният шейк Shamrock Shake ще бъде наличен в McDonald's през март преди Деня на Свети Патрик в САЩ, Канада и Ирландия. Тази освежаваща напитка е обичана заради вкуса си на ванилия и мента...

Акцентът на този вкусен плосък хляб е поръската от сусам, мак и сушен лук, която добавя уникален вкус. Част от поръската се смесва с тестото от брашно и натурално кисело мляко, докато друга част...

Тази рецепта използва италиански картофени ньоки и ги прави малко по-различни: вместо да се варят, те се пържат в тиган в зехтин, докато станат хрупкави и златистокафяви.

С помощта на бавен котлон, това ястие в мексикански стил се приготвя за малко повече от половин час, но вкусът е богат, сякаш е къкрило половин ден. Съдържа чили (пълно...

Сопесите са популярна мексиканска улична храна, приготвена от царевични тортили с разнообразни гарнитури. Тортилите се приготвят от проста смес от маса харина (мексиканско царевично брашно) и вода. Запържете ги...

Ароматното чесново масло добавя уникален вкус към това просто ястие. Овкусете зехтина, като леко запържите чесъна в него, като внимавате да не покафенее, което ще направи маслото горчиво. След това...

Това класическо милански ястие се приготвя с тънки телешки котлети. За да подготвите зоната за паниране, подредете четири плитки чинии една до друга: една за брашно, една за...

Тайната съставка в тези пуканки е хранителна мая, добавена към сместа за подправки за такос. Тя е богата на протеини и витамин B12 и има приятен сиренен вкус, идеален за...

Свинските ребра се пекат на скара до златисто кафяво, след което се довършват във фурна. Можете дори да използвате домашен електрически грил – вкусът ще бъде невероятен! Отстранете мембраните...

Това латиноамериканско ястие ще зарадва всички. Печена говежда пържола (на испански се казва чураско) се сервира с аржентински сос чимичури, приготвен с пресни билки. Приготвянето...

Севиче е изключително популярно в Централна и Южна Америка. То има елегантност в ресторантски стил, но лесно можете да го приготвите и у дома. По същество това е лека салата, приготвена с мариновани...

Сопапилите могат да се сервират като заместител на хляба или като десерт. Приготвят се съвсем лесно само с няколко съставки. Правят се от пшенично брашно, вода и мазнина, с добавяне на...

Тази паста в италиански стил е невероятно бърза и лесна за приготвяне. Поглезете се със специална вечеря в края на работния ден с минимални усилия. Варени пенне...

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусни картофени клинчета, печени във фурна. Те ще станат невероятно хрупкави само с 3-4 супени лъжици зехтин. Преди...

Тази обилна салата в текс-мекс стил съчетава всички съставки на традиционно тако. Запечена кайма се смесва с домат, маруля, лук и кубчета сирене...

Лепкавият ориз е известен още като глутен, въпреки че не съдържа глутен. Това е дългозърнест тайландски ориз, който при задушаване става прозрачен, лъскав и много лепкав. Той е...

Вместо традиционна майонеза, тази картофена салата е овкусена с нискомаслена френска крем фреш, което води до по-лек, но все пак вкусен кремообразен вкус. Парчета аспержи, пресен кервел,...

Ако имате торба замразени пържени картофи във фризера си, можете да си направите уникална хрупкава закуска – фрикос с пържени картофи. Фрикос са италиански вафли, приготвени с настъргано сирене, които...

Пан кон томате (хляб с домат) е просто, но невероятно вкусно предястие, което е често срещано допълнение към менютата на каталунските тапас барове. Приготвя се лесно и обикновено се сервира с алкохолни напитки...

Най-добрият и бърз начин за приготвяне на бок чой е да го запържите, като използвате азиатски подправки. Запържете зелето, като бъркате често, докато омекне леко. Когато...

Тази жизнена, сочна пица е богата на витамин C, калций, желязо и фибри. Освен това е с по-ниско съдържание на мазнини, благодарение на леката, полуобезмаслена рикота и щипка настъргано...

Тази версия на американски мак 'н' чийз е по-лека, но все пак невероятно кремообразна и сиренена. Сосът е приготвен с обезмаслено мляко и нискомаслена заквасена сметана, а нискомаслената...

Това е традиционна френска сотирана смес от брашно и мазнина, използвана за сгъстяване на много сосове и подправки. Можете да използвате масло или, ако е възможно,...

Това е американска домашно приготвена гювеч, традиционно приготвена с консервирани продукти: консерва супа, консерва риба тон, консерва зелен грах, кутия паста и пакетче чипс за гарниране. Това подобрено...

Не е необходимо да приготвяте отделна гарнитура, за да сервирате американски гулаш. За разлика от класическата европейска версия, той се приготвя директно с пастата. Представлява вкусна смес от яйчени юфка и парчета месо...

Овчарският пай е обичан заради вкусната си комбинация от месо, сос, зеленчуци и гарнитура от картофи. Всичко се пече в една тава и изглежда празнично, когато се сервира. Но дори и обилно ястие като овчарския...

Сочните, сладки домати са чудесна гарнитура за италианска брускета, леко предястие, което може да се сервира за всеки повод, независимо дали е домашно парти, празничен бюфет или бърза закуска...

Извлечете максимума от здравословния кафяв ориз и го печете във фурната, вместо да го варите. Залейте ориза с вряща вода, масло и сол, покрийте плътно и печете във фурната.

Основните съставки на тази лазаня са гъби портобело, къдраво зеле, рикота и нискомаслена моцарела. Тези съставки правят ястието здравословно и нискокалорично, но...

Това текс-мексиканско ястие е идеално за използване на евтин, но ароматен говежди бут. Доста е жилав, но съдържа много малко мазнини и след задушаване е просто...

За разлика от традиционната лазаня на пластове, тази версия на запеканката се приготвя под формата на рулца от юфка с пълнеж от сирене и гъби, подредени на равномерен слой в тава за печене, покрити с доматен сос и...

Фетучини Алфредо е едно от най-популярните и обичани италиански ястия. Неустоимо е да опитате паста в гъст, кремообразен сос от масло и пармезан. Традиционната обаче...

Ако обичате хрупкаво, панирано пържено пиле, но мисълта за пържене в дълбока мазнина и огромното количество мазнина ви карат да се отдръпвате от любимите си бутчета, тогава тази рецепта е истинска находка! Парчета пиле...

Панучо е популярна мексиканска улична храна, състояща се от хрупкава царевична тортила, пълна с препържен черен боб и сервирана с гарнитури като нарязана пуйка, маринована...

Пилешкият крал Ранч е популярно текс-мексиканско ястие за готвене, което се приготвя със сос от консервирани нарязани на кубчета домати, люти чушки, консервирано пилешко месо...

Чилакилес е запеканка с хрупкави картофки и пържени яйца, обикновено сервирана за закуска, но е идеална и за вечеря. Препечените царевични тортила чипсове се гарнират с пиперлив сос...

Упи пай е традиционна американска торта тип сандвич, която е лесна за приготвяне у дома. Две шоколадови бисквити са слепени една за друга с вкусен ванилов пълнеж с твърда, еластична...

Ризотото с гъби е една от най-вкусните и ароматни вариации на това италианско ястие, особено ако използвате няколко вида гъби, както в тази рецепта: печурки, гъби портобело и сушени манатарки...

Пържено филе от камбала в хрупкава панировка се сервира в мексикански такос заедно с други традиционни пълнежи за такос. За пържене рибата се нарязва на лентички и се навива в пикантен...

Арепас, традиционен колумбийски плосък хляб, се приготвя от специално царевично брашно, сварено във вода и след това изсушено, преди да се омеси на тесто със сол и топла вода. Арепас се пържи...

Търдукен е популярно ястие с печено птиче месо в САЩ и Великобритания. Забавното име на ястието идва от комбинацията от три английски думи: пуйка, патица и пиле. Печеното се приготвя за Свети Валентин...

Пияните нудли, или пад киймао, са популярно тайландско ястие, приготвено чрез техниката на пържене. Нудлите са без алкохол и вероятно са получили името си от бързото и лесно...

Ризотото е традиционно италианско ястие, приготвено с нишестен ориз Арборио, който абсорбира течност като гъба, ставайки плътен и кремообразен. За разлика от обикновения ориз, ние не накисваме зърната във вода...

Забавен и необичаен начин да се насладите на сочни аспержи е да ги сервирате в такос върху царевични тортили с традиционни мексикански гарнитури. Аспержи, смесени с меки...

Този сос от песто замества традиционния босилек със смес от аспержи, магданоз и мента, създавайки по-мек, освежаващ вкус, идеален за дресинг на паста.

Ако използвате закупено от магазина охладено тесто за пица, тази рецепта ще ви отнеме не повече от 20 минути. Оставете го да достигне стайна температура и го разтегнете на голяма кора. Пълнежът ще се състои от...

Тези азиатски кнедли с вкусен пълнеж от скариди и аспержи могат да се сервират като предястие, с купа соев сос за потапяне. Използвайте купено от магазина тесто...