Рецепти от кухните на света

Една от най-популярните италиански пасти е спагети карбонара. Тези спагети в лек сос от яйца и сирене с ароматни парченца панчета са обичани по целия свят заради уникалния си вкус и простота на приготвяне.

Вместо да сервирате обикновен соев сос, използвайте го, за да си направите вкусен, пикантен сос за потапяне, който се съчетава идеално с почти всяко азиатско предястие, от темпура до пролетни рулца и китайски кнедли.

Този сос се приготвя с мазнината, останала от пърженето на смлени свински наденички. Освен месото, единствените други съставки са брашно и мляко. От мазнината и брашното се приготвя запръжка, след което се добавя млякото, което...

Този пай с гъст пилешки пълнеж и гарниран с вкусни люспести кифлички, може да се приготви в голяма тава за няколко души или в отделни рамекини. Пълнежът включва...

За хрупкаво, панирано пиле, което е и здравословно, го изпечете във фурната, като премахнете мазната кожа. Панирано със смес от оризова каша и натрошени чипсове от геврек, то ще се получи...

Тази рецепта ще направи класическия телешки строганов по-лек и по-здравословен. Използва се постно говеждо месо, част от което е заменено с гъби. Те перфектно допълват говеждото...

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън на консервирани домати с люспи червен пипер,...

Това китайско ястие използва сочни, обезкостени пилешки бутчета без кожа. Нарежете ги на кубчета и ги запържете с люти чушки, след което ги комбинирайте с отделно запържени зеленчуци—...

Ако обичате пица с дебела кора, тази пица в стил Детройт ще ви спечели от първата хапка. Друг акцент са хрупкавите краища на сирене, а пицата в стил Детройт се отличава и с правоъгълната си...

Този бърз и лесен италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки,...

Гуотие са пържени китайски кнедли, пълнени с месо, идеални за сервиране като предястие със сос за потапяне на домашно парти. Тази рецепта използва готово тесто за вонтон, което...

Боби Флей придава на класическите бургери ел-е-джисбърски привкус с прясна рукола и авокадо. Изберете сирене по ваш избор: Монтерей Джак е популярен в Калифорния, но Боби обожава този бургер...

Стридите Рокфелер са американски предястие с ресторантско качество, получило името си от милиардера заради изискания си вкус и доста високата цена в ресторант Antoine's в Ню...

Ескитес е популярна мексиканска улична храна - царевична салата в чаши, която може да се закупи от улични търговци на царевица и да се яде в движение. Можете да си приготвите еските у дома като...

Това ястие е готово само за 20 минути, всичко в един тиган - идеално за бърза вечеря през седмицата. Скаридите се сотират с джинджифил и чесън, след което се заливат с пикантен азиатски сос и...

Присъединете се към международното движение „Безмесен понеделник“, като допринесете за опазване на околната среда и направите диетата си по-здравословна. А за да не пропускате месни ястия на този ден,...

Тази оризова запеканка в мексикански стил е чудесна гарнитура към печено месо и е доста лесна за приготвяне. Дългозърнестият ориз се вари на тих огън с домати (използвайте консервирани)...

Много лесен начин за приготвяне на вкусно и бързо ястие в италиански стил. Идеално за къмпинг или обяд в задния двор. Италианските наденички се пекат на скара и се сервират с гарнитура от...

Тези божествени кюфтета за бургери са направени от два вида говеждо месо: говеждо месо от пържола и по-крехкия стек от контрафиле. С помощта на кухненски робот месото се смила до...

Кюфтетата са приготвени с агнешко месо и киноа, което добавя здравословни фибри, микроелементи и богат вкус. Разбъркайте сварената киноа в смляното месо само след като се охлади напълно, за да предотвратите...

Този голям, богат бургер, както на вкус, така и на текстура, е приготвен със супер пикантно кюфте от печена пуйка и се сервира върху препечена лучена кифла, полята с айоли и...

Този сочен бургер е божествен с бързи кисели краставички, готови само за 10 минути, и дресинг „18000 Island“, емблематичната интерпретация на Джеф Мауро на класическия...

Това креолско ястие, произхождащо от американския щат Луизиана, се състои от големи скариди в гъст, пикантен сос. Най-често се сервира с ориз или царевично брашно, но може да се сервира и просто...

За разлика от класическите кюфтета, неаполитанските полпети се приготвят със сирене. Добавя се смес от смляно свинско и говеждо месо, хляб, напоен с мляко, яйца и подправки...

Този мек, топящ се в устата карамел се приготвя само с четири съставки и не изисква готвене. Разтопени в микровълнова фурна, маслото и кремообразното фъстъчено масло се комбинират с...

Този ароматен, топъл щрудел с хрупкава, люспеста повърхност и сочен, пикантен ябълков пълнеж е вкусен десерт, идеален за всеки повод, независимо дали е семейно чаено парти или...

Конфи доматите са универсална добавка, която може да се използва в много ястия и предястия, за да им придаде ярък вкус. Сливовите домати се пекат във фурната на ниска температура...

Гуотие са китайски кнедли джиаози, пълнени с месо, които бързо се запържват в тиган до златисто кафяво след варене и се сервират като предястие или основно ястие със сос за потапяне, приготвен от...

Тези кюфтета са направени от смес от равни части смляно свинско и говеждо месо, което води до богата, сочна и крехка текстура. Те са още по-сочни, когато се накиснат в мляко...

Пригответе тези лепкави пилешки крилца, глазирани с мед, с пикантен сос Шрирача за парти и вашите приятели ще помнят това лакомство дълго време. За разлика от повечето подобни...

Това печено се прави от кожа, която е подходяща за продължително задушаване и е богата на говежди вкус. Цялото парче месо се пече в котел до златисто кафяво...

Тази рецепта съчетава две италиански класики: паста в сос Алфредо и фарфале със зеленчуци и пилешко месо. Сочна и засищаща е, идеална като основно ястие или гарнитура. В...

Броколито ще добави богатство, витамини и здравословни фибри към вашите макарони със сирене, а ако ги сервирате с щедра порция хрупкава гарнитура, дори и претенциозните, които не...

Old Bay е класическа американска подправка за морски дарове. В комбинация с лимонов сок, тя добавя фина лютивина, пикантност и ярък вкус към сладкото рачешко месо. Сварете замразено или варено рачешко месо...

Стропвафлите (на холандски „сиропна гофрета“) са класически холандски сладкиш, произхождащ от град Гауда, дом на известното сирене, но те не съдържат сирене, а всъщност представляват две тънки вафли, слепени една за друга...

Не позволявайте името на тази напитка да ви заблуди. Въпреки че коктейлът може да изглежда като студен чай в чаша, тексаският чай всъщност е по-силен от известния чай Лонг Айлънд. Този...

Тази домашно приготвена американска кора за пай е идеално ронлива, лека и вкусна. Много по-добра от купеното от магазина тесто, тя е идеална за печене както със сладки, така и със солени пълнежи.

Тази невероятно проста паста е истинско италианско ястие, което не изисква никакви скъпи съставки и е лесна за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, са сварени спагети, зехтин...

Скаридите и лимонът са чудесна комбинация, особено когато се съчетаят в това кремообразно италианско ризото. Задушете леко големи скариди в зехтин и ги извадете от тигана, за да ги добавите към вече...

Тази зеленчукова лазаня може да се сервира като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Тя е буквално пълна със сочна смес от тиквички и спанак, много лепкаво сирене и вкусен домашен сос...

Красотата на италианската пиката се крие в нейната простота и изискани вкусове. Основата на пиката са тънки телешки котлети. Начукайте ги, а пърженето им отнема само минути. За да приготвите месото...

Момос са популярни кнедли в Непал и Тибет, сервирани като предястие или основно ястие. Момос се приготвят от просто тесто с брашно и вода, пълнено с месо. Тази рецепта...

Тези барчета са изпечени с традиционно американско тесто за бисквитки с шоколадови парченца и са също толкова вкусни, с хрупкава външна част и възхитително мека сърцевина. Тестото съдържа...

Този кадифен чийзкейк върху ронлива кора е също толкова вкусен и текстуриран, колкото традиционния чийзкейк, но е идеален за кето диетата. Кората е направена със смес от бадемово брашно, фин кокос...

Тези мексикански бисквитки с шоколадови парченца са направени с щипка лют червен пипер, който добавя пикантен вкус към шоколада и, когато се комбинира с канела, добавя по-богат вкус. Тази рецепта е подходяща за кето диета и...

Кето диетите нямат причина да пропускат вкусно, богато шоколадово брауни. Това брауни, подходящо за диета, е хит за всички, дори за тези, които не са на диета. Рецептата...

Това мексиканско ястие, подходящо за кето диета, се приготвя с парчета говеждо месо, които бавно се задушават с домати, лук, подправки и люти чушки, докато месото омекне и се разтопи в устата ви.

С няколко прости замествания, традиционният месен рулце се превръща във вкусно и сочно кето руло. Печени чушки добавят нотка сладост вместо кетчуп и балансират богатия...