Рецепти от кухните на света

Тези купички с говеждо месо и ориз са олицетворение на японската комфортна храна. Гюдон обикновено се приготвя в домашни условия, но е често срещан и в ресторантите за бързо хранене в цялата страна. Гюдон се състои от...

Традиционното гъмбо с пилешко месо, зеленчуци, френска наденица и скариди е идеалният повод да спретнете малко парти, точно както правят в Луизиана. Поканете най-близките си приятели и...

Най-простата рецепта за гуакамоле включва авокадо, люта чушка халапеньо, домат, кориандър и сок от лайм. Просто намачкайте гуакамолето с вилица в купа и сервирайте веднага като предястие с чипс за потапяне.

Тези парчета пай са подобрена версия на популярната американска сандвич бисквитка, Нютън, с пълнеж от сушени плодове. За по-богат плодов вкус, оставете сушените кайсии да разцъфнат...

Ако искате да приготвите гурме сандвичи за вашето тържество, изберете миниатюрни! Тази рецепта превръща един обикновен сандвич с шунка и сирене в елегантно предястие: в комбинация с...

Италианските хлебни пръчици гризини са чудесно предястие за всеки повод. Могат да се изпекат, за да могат гостите да хапнат, докато чакат празничната вечеря, или да се сервират със сосове за потапяне на домашно парти.

Напълнете пилешките котлети с оризови нудли в тайландски сос със зелен лук, чушки и моркови, навийте ги на руло и ги запечете на грил. Ще получите сочно и вкусно предястие, вдъхновено от азиатската кухня...

Тези рулца с пилешки гърди в италиански стил са идеални като предястие или основно ястие за празнична трапеза. Напълнете ги със сушени домати и чесън, тиквички, пушена моцарела...

Тази рецепта съчетава две обичани американски ястия за Деня на благодарността: пай със сладки картофи и два пъти печени картофи. Печеният сладък картоф се разрязва наполовина, месестата част се издълбава,...

Ключово изискване за печене на перфектна пица е гореща фурна, което е особено неудобно през лятото, когато времето вече е горещо. Външната скара може да бъде истинско спасение! Можете също да готвите пица на нея и е...

Сочни печени праскови, рукола с лимон и солена брезаола се съчетават в тази рецепта за перфектната лятна салата, гарнирана с резен крехка бурата.

За разлика от такосите, тостадите се приготвят върху хрупкави царевични тортили и се сервират неопаковани като предястие или основно ястие. Тази рецепта използва печено говеждо месо...

Звездата на тази кесадия е печеният на скара стек. Той се приготвя от евтино парче говеждо месо, което, когато е правилно изпечено на скара и нарязано на тънки филийки, се получава невероятно сочно и крехко.

Тази рецепта превръща класическото ястие в ресторант в перфектното ястие за пикник с пикантните, солени и сладки нотки, типични за азиатската кухня. Благодарение на рязането и печенето в стил пеперуда...

Тези пикантни мариновани пържоли от тофу ще бъдат любимо ястие за летен пикник. Отцеждането на тофуто, добавянето на кафява захар към маринатата и бавното печене на скара създават...

Копърът е популярна съставка в италианската кухня. Тази рецепта използва всяка негова част: семената за поръсване на рибата, корена и зелените за сочна салата. Внимавайте да не препечете сьомгата на скара и...

Сьомгата е не само перфектното допълнение към салата от прясно табуле, но и има достатъчно твърда плът, за да се държи на шишчета и да издържи на печене на скара. Тя няма да се разпадне като по-деликатната бяла...

Бяла пица и салата антипасто - две популярни ястия в италианските пицарии - се съчетават в тази рецепта. Печенето на скара добавя опушен вкус към кората на пицата и не е нужно...

Когато печете пуйка на шиш, елиминирате нуждата от постоянно поливане и омазняване: въртенето разпределя соковете, което води до сочно, крехко месо с хрупкава кожа. Това...

Разпространен в целия Близък изток и Средиземноморието, пита хлябът традиционно се пече на високи температури в тандур (глинена фурна). Той е изключително универсален и се сервира с кебапчета, фалафел,...

Готвенето на стриди за голяма група е много по-лесно с този бърз метод. Просто запечете стридите на скара за няколко минути, докато черупките се отворят леко и е лесно да се...

Тези равиоли с песто се приготвят изцяло в един тиган, което означава, че няма нужда да кипвате вода, да я отцеждате и да приготвяте соса отделно. Нишестената течност, останала на дъното на тигана...

Тази традиционна италианска пица предлага по нещо за всеки. Разделена е на четири страни: прошуто, артишок, гъби и маслини. Това е идеалното лакомство за група от различни...

Тази вкусна филипински версия на лонганиса, свинска наденица, може да се приготви у дома. Тя пленява с богатия си вкус, с пикантни, сладки и чеснови нотки, и е перфектна...

На следващия си пикник, не си пригответе само шашлик, а и тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, така че...

Изпечете агнешки котлет на къси ребра и сервирайте с тунизийски сос чермула, приготвен с пресни билки, лимон и ароматни подправки. Ментата и лимонът придават на чермулата ярък, освежаващ вкус, който е перфектен...

Пържените пилешки крилца са любимо лакомство на всяко бирено парти, а тези ямайски гриловани крилца джърк със сигурност ще впечатлят. Оставете ги да поемат пикантния вкус...

Люти чушки хабанеро, мащерка, бахар, карамфил и печене на дървени въглища придават на пилето вкусния вкус и аромат на джърк, с които е известна карибската кухня. Мариновайте пилешките бутчета...

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за...

Само 200 грама свински котлет са достатъчни за приготвянето на вкусно ястие за четирима души. Печеният патладжан и зеленият фасул спомагат за увеличаване на обема му, правейки го по-...

Насладете се на вкусно ястие в средиземноморски стил, което е лесно за приготвяне и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Скаридите се мариноват за няколко минути в чеснов сос с лимон...

Пълнежът за тези рулца се приготвя от смес от печени, ароматни патладжани, булгур, фета и домати. Увива се в тънко парче пилешки гърди и се пече на скара до готовност.

Нахутът и печеният патладжан са популярни съставки в кухнята на Близкия изток. В комбинация с чеснов сос от кисело мляко, те се превръщат в вкусен пълнеж за тортила. Не забравяйте да ги изпечете добре на скара...

Печена царевица, чушки и зелен лук формират основата на тази обилна лятна яхния. Сервирайте с препечена, хрупкава багета или селски хляб за пълноценно вегетарианско ястие.

Крехкото авокадо е лек, освежаващ дресинг за хрупкава маруля ромен, бекон и гриловано пиле в цитрусова марината. Тази салата Коб ще изглежда зашеметяващо, когато се сервира...

Кламбейк е традиционно ястие с морски дарове от Нова Англия, често приготвяно на крайбрежен пикник. За тази рецепта няма да ви е необходима огромна тенджера или пътуване до плажа:...

Това луксозно ястие е задължително за всички любители на грила. Ананасът се пече на скара с месен пълнеж, а всяка хапка предлага сладки, пикантни и солени вкусове. Тази салата...

Преди печене на скара, пилешките гърди се мариноват за няколко минути в ароматна смес, съдържаща чушки чипотле, което придава не само пикантен вкус, но и лека опушена нотка, която засилва аромата на скарата на дървени въглища. Не...

Салата Коб е вкусна комбинация от маруля, сочни домати, крехко авокадо, твърдо сварени яйца, хрупкав бекон, пикантно синьо сирене и пилешко месо. Особено вкусна е, когато...

Пилешките бутчета се натриват с азиатски сос и китайска подправка от пет подправки, след което се пекат на скара за вкусен, пикантен и сочен завършек. Сервират се с юфка от моркови и снежен грах...

Натъркайте пилешките гърди с паста от чили на прах и ги запечете с царевични тортили за лесни и вкусни такоси, които се приготвят лесно през седмицата. Сервирайте готовите...

Смесете печени чушки поблано, прясна краставица и мента за вкусна супа гаспачо. Тази версия на студената супа използва само зелени зеленчуци. Чушките поблано...

Дори месоядците ще харесат тези вегетариански такос. Комбинацията от гъби кремини и кладници добавя ярък вкус и аромат, правейки такосите месести, докато зеленият фасул и хрупкавата джикама добавят...

Затоплете бланширани зелени зърна в ароматно олио със сотирана пушена шунка и лук за вкусна гарнитура към печено говеждо или пуешко. Зърната трябва да останат сочни и леко...

Чесънът и розмаринът, запечени в зехтин, придават на обикновения зелен фасул чудесно пикантен вкус, а хлебните трохи, препечени с червен пипер, добавят точното количество хрупкавост. Резултатът е...

Зелен фасул, печен в ароматен гъбен сос, гарниран с хрупкав пържен лук, е традиционна гарнитура към пуйката за Деня на благодарността в Съединените щати. И докато съвременният пазар...

Гранитата е лек, освежаващ италиански десерт, който е лесен за приготвяне у дома с минимум съставки. Зелена ябълка, мента и лайм придават ярък вкус на гранитата – точно за горещ ден.

Придайте на мексиканските начос гръцки привкус: заменете царевичните чипсове с пита чипсове и отгоре сложете хумус и гръцка салата - краставици, домати, маслини, червен лук и фета.

Тези мексикански шоколадови бисквитки се отличават с богат вкус със затоплящи нотки на канела и лют червен пипер. Приготвени чрез нарязване, те са хрупкави отвън и меки в средата. Опитайте ги...

Този супер лесен десерт с фъстъчено масло, шоколад и бисквитки е чудесен начин да зарадвате сладкия зъб във вашето семейство! Барчетата с фъстъчено масло не изискват печене и са лесни за съхранение в...