Рецепти от кухните на света

Тиквичките имат неутрален вкус, което ги прави перфектна комбинация с пикантни сосове. Пригответе това вкусно лятно предястие, като изпечете зеленчуците на скара и ги разбъркате със сос, приготвен с тарталетка чоу мейн...

Хрупкавият десерт „Роки Роуд“ е възхитителна комбинация от ядки, маршмелоу и шоколад. Тази рецепта включва блокчета без печене. Вкусната смес просто се втвърдява в...

Тези забавни бисквитки с шоколадови парченца, които имат също толкова забавно име, са идеални за лятото, тъй като не е нужно да включвате фурната в горещо време, за да ги приготвите. Пълнени са с овесени ядки...

Този лесен и вкусен овчарски пай се приготвя с агнешко месо, а замразените нарязани зеленчуци правят целия процес по-бърз. Добавете кремообразно картофено пюре към богатата месна яхния,...

Сладка диня, освежаваща мента и пикантно халапеньо – на пръв поглед несъвместими съставки се съчетават, за да създадат апетитна лятна салса, която може да се сервира като предястие с тортила чипс. За...

„Тайната на тази рецепта е запичането на заместителя на месото, за да се развие карамелизиран вкус и текстура. След това се гарнира с картофено пюре!“, казва Дамарис Филипс за нея...

Този ароматен овчарски пай е уютно, домашно приготвено ястие за студените зимни вечери. С богат пълнеж от говеждо месо и гъби, гарниран с пухкаво картофено пюре, той е засищащ, хранителен и...

Тази празнична версия на овчарски пай се приготвя с агнешко месо, гъби и сладко-пикантни глазирани зеленчуци, всичко това гарнирано с пухкаво картофено пюре. По желание гювечът може да бъде...

Дипът от чипс е универсално предястие, което винаги е хит сред всички. Независимо дали го приготвяте за семейна филмова вечер или за забавно домашно парти, колкото повече дипове, толкова...

Ябълките са доста неочаквана съставка в салса верде, зелена салса, приготвена с домати и люти чушки. Плодовете се пекат заедно със зеленчуците, което засилва сладостта на печените домати. Този сос се приготвя с...

Тази ароматна мексиканска салса перфектно съчетава опушения вкус на небелени печени домати с леката лютивина на чушките серано и освежаващия аромат на кориандър. Независимо дали използвате блендер или...

Сладко-лютият печена тиква е перфектна гарнитура както за празници, така и за ежедневни ястия. За да я направите възможно най-вкусна с минимално количество съставки, използвайте...

Тази рецепта е създадена специално за заети домакини, които искат да нахранят цялото семейство с вкусна и ароматна домашно приготвена вечеря, без да харчат много време или усилия. Всички съставки...

Сладкият вкус на цвеклото вдъхва нов живот на това популярно предястие от Близкия изток. Хумусът от цвекло се сервира с лъжица лабне, което добавя кремообразен вкус. Ако не можете да намерите лабне, заменете го...

Този здравословен и засищащ хумус от тиква се съчетава чудесно с плоски хлябове или пресни зеленчуци. Можете да го използвате и като здравословна закуска. Ако вече имате печена тиква,...

Плодове от бодлива круша, или нопалес, както са известни в Мексико, се консумират от векове. Изследванията показват, че те помагат за регулиране на нивата на кръвната захар. И...

Пиле с кисели краставички в азиатски стил в пикантна соева глазура със сос хойсин, джинджифил и зелен лук се сервира с освежаваща салата от пресен бок чой, грейпфрут и люта чушка. Отделете от сегментите...

Корнишоните се варят в ароматен оцетно-соев сос със захар, зърна черен пипер и дафинови листа, докато омекнат, станат сочни и вкусни. Сервирайте половин пиле с...

Пармезан, босилек и сос маринара придават на това месно руло вкусовете и ароматите на италианската кухня. Месното руло е невероятно сочно и крехко, идеално за сандвичи и...

Пилешкото руло Buffalo е вкусна версия на класическото руло, отличаваща се с доминиращия вкус на пилешки крилца Buffalo. Това е вкусна комбинация от лют сос, масло, целина...

Сладкото месо от омар се задушава в деликатен кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопен Грюер, след което се пече под слой от люспести естрагонови бисквити. Перфектно лято...

Този пай с пилешко месо е толкова добър, че е трудно да се повярва, че приготвянето му отне само 16 минути. „Деконструиран“ означава, че пълнежът и бутер тестото се приготвят отделно (много по-бързо от...

Тези вкусни индивидуални пайове, сервирани в малки чугунени тигани, са пълни със сочно говеждо месо, гъби, лук, моркови и мащерка, всички покрити със златиста коричка от бутер тесто. Вкусни...

Пайът с пилешко месо е чудесен начин да се насладите на вкусно и засищащо ястие в движение. Тези пайове са бързи и лесни за приготвяне с купено от магазина тесто за пай, а пълнежът включва...

Американският низинен регион на Южна Каролина обхваща бреговата линия на Атлантическия океан, а кухнята му е съответно богата на ястия с морски дарове, което е отразено в тази рецепта за начос...

Тези сусамови пръстени произхождат от Испания, където са популярни сред сефарадските евреи, особено по време на Шабат и празници. Приятният сусамов вкус на гарнитурата се подсилва от тахановата паста, добавена към тестото. Тези...

Аида Моленкамп реши да добави американски привкус към своята версия на тази австрийска сандвич бисквитка: препечените пекани и кафявата захар придават на бисквитките богат аромат и вкус, докато къпината...

Бишкотите на Ан Бърел са маслени и вкусно хрупкави, деликатни, но не твърди като камък. Комбинацията от анасон и портокал придава на бисквитките невероятен вкус, докато бадемите и стафидите добавят...

Това предястие е пълно с вкусовете на класически царевичен дог, но е приготвено във формата на мини мъфини: парчета говежда наденица се пекат в сладка царевична панировка. Сервирайте мъфините топли като предястие с...

Тази бисквитка има и други имена, като например мексикански бисквитки или италиански сватбени бисквитки, но не произхожда от никоя от тези страни, нито пък от Русия. Изобретена е в Съединените щати. Въпреки това...

Ако искате да зарадвате гостите си на следващото си домашно парти с интересни лакомства, направете тези миниатюрни царевични хот-догчета и ги сервирайте с различни дипове. Тези коктейлни хот-догчета се нанизват на...

Рюгелах често се приготвя за Ханука, но е популярен и целогодишно. Ронливото тесто, използвано за навиване на плодове и ядки, лесно се разбърква в кухненски робот и...

Този луксозен летен десерт съчетава пресни горски плодове с богат горски сос, ефирно крема сирене и парченца нежен пандишпанов кекс „ангелска храна“. Сосът е бърз и лесен за приготвяне с...

Впечатлете гостите си с патриотична торта във формата на знаме за национален празник, независимо дали е тържество или избори. Няколко цветни горски плодове и бяла глазура правят чудеса. Това...

Салса Роха (на испански червена салса) се приготвя с печени домати и три вида люти чушки: халапеньо, чили де арбол и чипотле за опушен вкус. Пресен кориандър влива в соса...

Това парти предястие съчетава две популярни съставки: гуакамоле и пълнени яйца. Мекото авокадо и яйчният жълтък, с щипка заквасена сметана, се приготвят лесно...

Тази апетитна, сладка и пикантна карибска салса е хармонична смесица от манго, пресен хабанеро, кориандър и лайм. Имайте предвид, че хабанеро е много лют, така че не забравяйте да го отстраните...

Пълнозърнестото брашно придава на тези бишкоти фин ядков вкус, който се съчетава прекрасно с нотките на шамфъстък и топли медени нотки. Бисквитките са хрупкави, точното количество сладки и перфектни...

Ябълките и медът, два основни елемента от еврейската Нова година (Рош Хашана), са основните съставки на тази торта. Ябълките придават приятна, свежа сладост, докато медът...

Тази баклава е идеалният начин да се насладите на вкусната комбинация от ябълки и мед. Пълнежът ѝ съдържа по-малко ядки от класическата баклава, за да не се пребори с плодовия вкус. Галета между...

Пилешките гърди се сотират с джинджифил, кориандър и зелен лук, след което се заливат с пикантен джинджифилов дресинг, който им придава много пикантен, остър и билков вкус. Салатата се сервира в...

Превърнете тиквичките в изискано лакомство, като ги напълните в солена френска галета. Комбинирайте тънко нарязани бейби тиквички и жълта тиква с червен лук и пържен бекон, а отгоре сложете...

Тази фритата буквално е пълна с летни зеленчуци, ароматни билки, подправки и изобилие от сирена - пармезан, фета и чедър. Крехка и сочна отвътре, покрита е с чудесно хрупкава външна коричка...

Предизвикайте всички правила на класическата салса и я направете с тиквички вместо домати! Тази рецепта изисква само млади тиквички и тиквички с нежна коричка и сочна плът, които...

Тази салата с паста е перфектното лятно ястие. Жълта тиква, зелените тиквички и сладките червени чери домати са овкусени с ярък, тревист сос чимичури. Най-хубавата част?...

Сочните и освежаващи летни рулца са вариант на азиатското пролетно рулце. Тази вегетарианска версия включва нарязани на жулиени зеленчуци, оризови нудли, мента, гъби еноки и тофу, увити в...

Тази купа може да се нарече и мързеливо лятно руло, защото не е нужно да навивате всяко руло; просто подреждате всички съставки красиво в купа. Долният слой е оризови юфка,...

Тази салата с паста, артишок, печени чушки, домати и маслини изглежда сякаш е дошла директно от малко френско бистро. Заредете килера си с консервирани зеленчуци и можете...

Пригответе сочен бургер с риба тон с вкусове, напомнящи за френската провинция. Маслини, пресни краставици, босилек и сушени домати - всички съставки перфектно допълват кюфтето с риба тон.

Изпечете цяло говеждо филе във фурната, след което го нарежете на тънки филета и сервирайте с домашно приготвена беарнез майонеза. Акцентът на тази майонеза е ароматният естрагон, който се съчетава идеално...