Рецепти от кухните на света

Този сос се приготвя с пресен спанак и кориандър и не изисква готвене. Просто пасирайте всички съставки, включително халапеньото, с обикновено кисело мляко и сервирайте като сос за месо или като гарнитура.

Вдъхновен от класическия френски десерт coeur-à-la-creme, този чийзкейк без печене е също толкова богат и вкусен. Съчетан с бърз сос от горски плодове и пресни горски плодове...

Ньофла са малки кнедли, донесени в Дакота (САЩ) от немски имигранти. Авторката на рецептите Моли Йе ги нарича „най-добре пазената тайна на горния Среден Запад“. Тя приготвя...

Класическата френска лучена супа може да се приготви само с пет съставки. Ключовата стъпка е бавно да задушите лука на слаб огън, като му позволите да се карамелизира в масло и...

Тази рецепта пълни сравнително безвкусни топчета от маца с вкусен карамелизиран лук, с разтопено сирене, скрито в центъра - точно като френска лучена супа! Получените топчета...

Френската лучена супа традиционно се сервира с гарнитура от препечен хляб и разтопено сирене, но тази рецепта я запознава с американска класика: макарони със сирене. Сподели...

Тези огромни бисквитки са идеални за големи семейни събирания. Сглобени са от трохи тесто и поръсени с трохи отгоре - изглеждат вкусно рустикално! Поставете бисквитката в центъра...

Френският сандвич с дип, въпреки името си, е американско изобретение. Това е дълга кифла, пълна със сирене, тънко нарязано печено говеждо месо и пържен лук, сервирана със сос за потапяне.

Този пилаф е перфектната гарнитура към пилешко месо в индийски или тайландски стил. Жасминовият ориз се вари в пилешки бульон с канелена пръчица, портокалова кора и пържен шалот и се пълни с...

Тези пухкави японски сладки са пълни с четири вида чийзкейк, така че със сигурност ще има по нещо за всеки, въпреки че всички са вкусни! Те са индивидуално опаковани в тесто за мочи...

Сготвените макаронени изделия фузили се разбъркват с домашен доматен сос, печена тиква и четири вида сирене - прясна рикота, моцарела, горгонзола и пармезан - и се пекат до...

Най-сирената, най-сочна и най-дъвчаща пилешка лазаня се приготвя с четири вида сирене: рикота, пармезан, моцарела и азиаго. За соса използвайте пилешки бутчета без кожа и кости.

Дори без месо, лазанята може да бъде невероятно вкусна, особено ако съдържа четири сирена: козе сирене, пармезан, моцарела и извара, което е чудесен заместител на традиционната рикота. За тази рецепта...

Изпечете паста в домашен доматен сос с гъби, бекон и четири вида сирене – рикота, азиаго, пармезан и моцарела – за лепкава яхния, която децата и...

Зарадвайте гостите си с вкусно карибско ястие, приготвено на отделни гриловани рулца. Пилето е мариновано в пикантна паста от подправки джърк и се сервира върху фолио заедно с резени...

Печенето на зеленчуци във фолио върху жарава задълбочава вкуса им с фина опушена нотка. Печете ги на отделни порции и сервирайте с лимонов дресинг и заатар, поръсени с...

Изпечете десерт, вдъхновен от три от най-популярните американски пайове за Деня на благодарността: пеканов, тиквен и ябълков. Трите плънки се приготвят отделно и след това се наслагват...

Тази нетрадиционна версия на корейското ястие булгоги се приготвя със свински корем вместо с говеждо месо. Парчетата свински корем се мариноват в корейска смес от подправки само за половин час и след това се пържат. Идеално за...

Азиатските кнедли се варят на тих огън в ароматен бульон с шунка, моркови, гъби, китайско зеле, зелен лук и джинджифил, създавайки чудесно затопляща супа, вдъхновена от азиатския стил. За това...

Невероятно лесна гарнитура за празнична пуйка, тази запеканка е кръстоска между царевичен хляб и царевичен пудинг. Тя е сочна и вкусна, особено с дъвчащата си...

Сервирайте този елегантен сладоледен десерт върху препечена кифличка, покрита с ананас, глазиран с дулсе де лече, бита сметана и кокосови стърготини. Дулсе де лече е латиноамерикански...

Този царевичен хляб е отклонение от традиционното, създавайки нежна, кремообразна запеканка, която ще искате да приготвяте отново и отново. Чесънът и мащерката му придават ярък, тревист, пикантен вкус...

Тази рецепта е чудесен начин да използвате останалия ориз от предния ден. Кърито на прах придава на този китайски пържен ориз индийски вкус. Можете да използвате всеки ориз, който имате под ръка, бял или...

Задушете пилешки бутчета с нахут, къри на прах и ароматни подправки за зашеметяващо импровизирано къри, вдъхновено от тринидадското пилешко роти. Сервирайте с хрупкава салата Coleslaw...

Превърнете обикновеното пилешко в специално лакомство с тази марината с индийски подправки. Можете да изпечете пилето в същия ден или да го замразите в маринатата за лесен достъп.

Това бързо и вкусно ястие е готово за минути и е идеално както за специални поводи, така и за бърза вечеря през седмицата. Пуешките гърди се нарязват на тънки кюфтета и се овкусяват...

Сладостта на сладките картофи се съчетава прекрасно с индийските подправки в това просто гарнитурно ястие, идеално за сервиране с празнично месо или птици. Поръсете подправеното пюре с гръцко кисело мляко и сервирайте...

Ако имате останало пиле на скара, пригответе тази вкусна салата в индийски стил. Пилето се оваля в дресинг от мангово чатни, маруля и нарязани на кубчета печени сладки картофи...

Печете моркови и карфиол с подправка къри, след което ги разбъркайте с приготвен пикантен кускус и пресни листа от маруля в освежаващ дресинг от кисело мляко и лайм. Тази салата е питателна,...

Този вегетариански бургер е вдъхновен от вкусовете и ароматите на самосите. Ситно нарязаните зеленчуци придават текстура на кюфтетата, а сладко-киселият кетчуп от тамаринд подсилва вкуса на подправките и картофите. Ако не...

Мексико среща Индия в това вкусно вегетарианско бурито, пълно с къри от нахут и прясна салса от краставици и домати. Пригответе го за закуска или го вземете със себе си за...

Насладете се на всички вкусове на индийското къри в затопляща, пикантна супа, богата на протеини и фибри. Пилешкото се съчетава с ориз, зеленчуци, швейцарско цвекло и вкусни кубчета пържен панеер.

Този чатни, подходящ за микровълнова фурна, със сладко от червено френско грозде, ябълки и сушени червени боровинки е изключително лесен за приготвяне. Сервирайте го с празнични меса или печено птиче месо и се насладете...

Тънките лентички говеждо месо се мариноват за няколко минути в азиатска марината, след което се запържват със сладки и люти чушки на силен огън. Уникалният вкус и аромат на месото идва от...

Студената краставица добавя хрупкавост и текстура към този класически индийски сос от кисело мляко, докато лаймът и кориандърът добавят ярък, освежаващ вкус. Сервирайте райта като дип с предястия или като гарнитура.

Това е съвсем нов начин да се насладите на класическия кубински сандвич. Вместо да го пържите под преса, подредете всички съставки на пластове в купички за бял хляб и след това печете, докато...

Този пресован сандвич със свинско месо, сирене и кисели краставички е изключително популярен в Маями, но е изобретен от кубински имигранти в Тампа. В края на 19 век, докато се опитвали да направят...

Тази рецепта използва пикантен портокалов винегрет два пъти: за овкусяване на печена махи-махи и за овкусяване на ориза с черен боб. Поръсете с натрошен...

Тази рецепта съчетава здравословен препечен хляб с авокадо със салата - истинско лакомство, пълно с витамини. Цитрусовият винегрет добавя точното количество тръпчивост, за да балансира богатството на авокадото...

Крехките парченца пилешко месо са хрупкаво изпържени и запечени с билки, чушки, подправки, ориз и зелен грах за пълноценна вечеря в един тиган, която...

Запазете тази универсална рецепта за киш; тя ще ви спести време и отново. Лесно е да се адаптира към каквито и да е съставки, които имате под ръка. Използвайте всякакви сирена, билки и зеленчуци. Ако ви останат някакви остатъци...

Направете луксозен мъфин, вдъхновен от винтидж американски мъфини "Hostess". Богат шоколадов пандишпан е пълен с ефирен крем от маршмелоу, покрит с ганаш и украсен с...

Една обикновена пица с домати и пармезан се гарнира с прясна, хрупкава салата Цезар в кремообразен дресинг преди сервиране, което води до наистина сочна пица. Ако имате под ръка тесто за пица, купено от магазина,...

Насладете се на комбинацията от пресни, сладки домати, кремообразно сирене Бри и ароматен босилек. Този сос без готвене се приготвя само с четири съставки за времето, необходимо за сваряване на пастата.

Пастата се разбърква с пилешко месо, царевица, черен боб, лук и домати в кремообразен дресинг от кориандър за вкусна, засищаща салата, вдъхновена от мексиканската кухня. Идеална за...

Оставете вилицата си и вземете голяма лъжица, за да се насладите на тази гладка, кремообразна орзо паста с освежаващи нотки на цитрус и зеленина. Гъстата сметана и маслото добавят нотка...

Тази кадифена, кремообразна царевична каша се приготвя с гъста сметана и масло. Идеална е за закуска, обяд или вечеря. За тази рецепта използвайте...

Тази супа повдига настроението ви с наситения си цвят и вкус. Изпълнена с ароматите на южноиндийската кухня, тя съдържа слънчева куркума, чийто вкус и аромат ще озарят всеки скучен есенен ден.