Чътни с пресни билки

Гласове: 1

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Хранителна стойност на порция:

Калории 67, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 3 Г., влакно 0 Г., холестерол 10 мг, натрий 208 мг, захар 3 Г.

Този сос се приготвя с пресен спанак и кориандър и не изисква готвене. Просто пасирайте всички съставки, включително халапеньото, с обикновено кисело мляко и сервирайте като сос за месо или като предястие с плоски питки. Ако предпочитате по-пикантен сос, оставете семената върху халапеньото. Готовото чатни може да се съхранява в хладилник за няколко дни.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши плътно опакован бейби спанак
0,5 чаши плътно натъпкани пресни листа от кориандър
0,5 чаша гръцко кисело мляко
Половин халапеньо (отстранете семките, за да намалите лютивината)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: спанак, кориандър, люта чушка, кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете спанака, кориандъра, киселото мляко, халапеньо, 2 супени лъжици вода и ¾ чаена лъжичка сол в блендер или кухненски робот и пасирайте до гладка смес. Съхранявайте в плътно затворен контейнер в хладилник до два дни.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Блендер / Летни ястия / Предястия / Закуски със сосове / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти / Индийска кухня

Колекции от рецепти